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胡蘿卜菜花鱈魚(yú)米粉的做法
1、胡蘿卜去皮切塊,和菜花一起煮軟。
2、鱈魚(yú)用一丁丁點(diǎn)的胡椒粉和酒腌15分鐘后燙熟(酒遇熱,酒精就會(huì )揮發(fā)了)。
3、菜花和胡蘿卜按壓成泥,將鱈魚(yú)肉切碎也拌入。
4、調一些米粉,與胡蘿卜、菜花和鱈魚(yú)肉拌勻即可。
5、小孩子都比較喜歡甜,多用些胡蘿卜的甜來(lái)調味,健康又不擔心長(cháng)胖。
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