生物鐘紊亂對人體的影響

生物鐘紊亂對人體的影響

　　醫務(wù)人員值夜班是醫院的一項重要工作，值夜班由于時(shí)差顛倒打亂了人體生物鐘，會(huì )使身體的正常節律性發(fā)生紊亂，對視力、腸胃及睡眠都造成影響，容易帶來(lái)疲乏、注意力不集中等現象。通過(guò)調整飲食可在一定程度上彌補生物鐘紊亂對人體造成的影響。一般來(lái)說(shuō)只要在晚餐后4～5小時(shí)，仍繼續工作未就寢應進(jìn)餐一次，即夜間11～12點(diǎn)，主要保證夜班工作體力。

　　研究表明，生物鐘紊亂會(huì )導致人體代謝的改變，主要是人對熱量、蛋白質(zhì)和維生素的需求增大。所以，夜宵選擇的食物應富含維生素與蛋白質(zhì)，但量又不宜大，還要容易消化。一般食品選擇以清淡忌油膩，半流食為主，比如片湯、餛飩、面條、水餃、牛奶、蛋糕等。

　　經(jīng)常上夜班的工作人員，要特別注意補充維生素。維生素A可調節視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫質(zhì)的合成，能提高夜間工作者對昏暗光線(xiàn)的適應力，防止視覺(jué)疲勞，提高工作能力。維生素A存在于動(dòng)物肝臟、奶類(lèi)、蛋類(lèi)和有色蔬菜中，所以要多吃瘦肉、魚(yú)肉、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果、菠蘿等富含維生素A的食物。維生素C可緩解夜班人員的身體疲勞，并有增強機體抵抗力的作用，所以在日常膳食中要注意補充維生素C，多吃新鮮的瓜果蔬菜。值夜班人員容易缺乏日照，還應補充維生素D，富含維生素D的食物有雞蛋、魚(yú)類(lèi)和奶類(lèi)。

　　此外，還應適當補充熱量、蛋白質(zhì)。為防止值夜班人員體能不足出現乏力、頭昏眼花現象，應吃一些迅速恢復體力的食物，如巧克力、糖塊、花生米、杏仁、腰果、胡桃等食品，也可喝一些牛奶、酸奶和飲料。不提倡夜宵攝入過(guò)多的魚(yú)肉。值夜班時(shí)有時(shí)因搶救或連續手術(shù)后，醫護人員身體消耗很大，有些人常通過(guò)攝食許多肉類(lèi)來(lái)消除疲勞補充體力，其實(shí)這樣做對身體是有害的。因為臨睡前攝入過(guò)多肉類(lèi)，容易使熱量超標，增加胃腸負擔，影響睡眠質(zhì)量，體力反而不易恢復，久而久之會(huì )出現肥胖、膽結石等疾病。

　　為了提高工作效率，集中精力，可適量地飲熱咖啡或熱茶，但在睡前1小時(shí)內則不宜飲用，否則會(huì )影響睡眠。更換環(huán)境容易影響睡眠，喝些牛奶、酸奶和棗仁蓮子羹會(huì )有助于睡眠。

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