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春節養生謹記三大原則
好多人都發(fā)出同樣的求助：“馬上要過(guò)節了，在家窩著(zhù)又到處吃好吃的，怎么才能不長(cháng)胖��？”瞧見(jiàn)沒(méi)，她也知道長(cháng)胖無(wú)非是因為吃得多、運動(dòng)少。過(guò)節期間到底是放縱一把，還是照常如一地履行健康飲食計劃？給自己算好一筆過(guò)年的健康賬是必須的。
擺正心態(tài)，健康最重要
為什么我從來(lái)不建議大家去吃自助餐？因為多數人很容易被“免費”和“無(wú)限量”這兩個(gè)詞沖昏頭腦，一方面禁不住鮮美海鮮、噴香烤肉的誘惑，覺(jué)得吃蔬菜“虧了”;
另一方面又得去為治療高血脂、糖尿病大把大把地掏醫藥費。
美食可以吃，但是量要控制
除了宴會(huì )上的大魚(yú)大肉外，無(wú)論是春節廟會(huì )上的小吃，還是走親訪(fǎng)友贈送的巧克力等甜點(diǎn)，一定要淺嘗輒止。
要知道，小吃、甜點(diǎn)從名字就可以看出和正餐的差別，這些食物大多營(yíng)養成分單一，主要是糖和脂肪，遠沒(méi)有富含維生素和植物化合物的蔬菜與水果的營(yíng)養價(jià)值高。
什么？蔬菜麻辣燙如何？你不覺(jué)得營(yíng)養素損失得有點(diǎn)多嗎？更何況麻辣刺激和過(guò)多的鹽都是不利于健康的。
喝酒臉紅，小心肝癌
“將進(jìn)酒，杯莫停。與君歌一曲……”李白的豪邁為人所傾倒，但你也別忘了“詩(shī)仙”最后是怎么死的。
酒精對身體尤其是消化道是一種刺激，會(huì )增高多種癌癥的發(fā)病率。
有些人剛喝幾口酒就臉紅，別人勸酒時(shí)便說(shuō)這種人能喝。
其實(shí)不然，因為這恰恰說(shuō)明這個(gè)人肝臟內缺少代謝酒精或乙醛的酶，此時(shí)就會(huì )大量消耗寶貴的用來(lái)“解百毒”的其他酶類(lèi)，損傷是很大的。
因此莫貪杯，貪杯小心無(wú)肝配。
健康過(guò)年秘方6則
期娛樂(lè )無(wú)罪，但要記得早睡。
響應光盤(pán)行動(dòng)，告別鋪張浪費。
三兩瘦肉不少，足以犒勞腸胃。
啃啃粗糧窩頭，多吃蔬果薯類(lèi)。
肉湯飲料少喝，醉酒紅臉狼狽。
少油少鹽少糖，清淡才知本味。
春節期間七少七多
提醒1：少葷多素
春節膳食要少吃葷菜，多吃豆制品、蔬菜等素菜。吃進(jìn)含蛋白質(zhì)量較高的葷菜，往往會(huì )引起上火、便秘，感覺(jué)疲勞倦怠、胃腸脹氣，引發(fā)高血脂、冠心病、腦血栓等疾病。綠葉蔬菜的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;多吃豆制品其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
提醒2：少油多清
春節要少吃油脂多吃清爽的食品，不引人注意的是核桃、杏仁、開(kāi)心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多種瓜子等干果，是含油脂很高的食品。油脂過(guò)高，會(huì )形成代謝紊亂，消化道及呼吸系統等疾病。建議可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調的菜肴，避免煎炸食品。
提醒3：少鹽多淡
春節期間人的食物攝入總量增加，有的人喜歡鹽水鴨、鹽水鵝、咸雞、火腿、咸肉、咸蟹、咸筍等，雙重導致人體中鹽量增加。但鈉含量高的食品吃得過(guò)多，會(huì )增加心臟負擔，使血壓升高，引發(fā)心血管疾病。所以鄧老中醫建議春節期間做菜要少放鹽、做淡一點(diǎn)。
提醒4：少冷多熱
春節期間天氣仍然寒冷，有人喜歡涼菜、冷盤(pán)等。冷食傷脾胃，飲料又是冷的，會(huì )使體內部分系統出現攣縮、血流不順等。
提醒5：少酒多茶
酒精會(huì )對胃壁形成刺激，使胃黏膜充血、糜爛、潰瘍、損害肝臟、大腦等器官。飲酒產(chǎn)生飽脹感不想再吃飯，如一定要喝酒先吃點(diǎn)心、飯等。建議多喝白開(kāi)水、喝茶，以茶代酒。
提醒6：少糖多苦
春節要減少吃糖，增加吃一些苦味的食物，例如苦瓜、苦菜、苦蕎、銀杏、大蒜、蓮子芯、杏仁、茶葉、咖啡等�？辔妒称菲胶怅庩�(yáng)，從而能保證心臟運行，帶動(dòng)血液和氧氣輸送到機體各個(gè)器官和部位。
提醒7：少吃多動(dòng)
春節期間，現代都市人都是電話(huà)、短訊拜年，坐著(zhù)看電視，開(kāi)車(chē)坐車(chē)，平時(shí)勞動(dòng)量小，又加上假期連續數日不上班，起居不規律運動(dòng)少，不少人還利用春節補充睡眠，活動(dòng)更少，所以建議春節要少吃、多活動(dòng)、運動(dòng)、走動(dòng)。
飲食需要有所節制，運動(dòng)也是一樣。
適可而止不搞“疲勞戰術(shù)”。很多人都計劃春節這幾天和朋友聚在一起，打麻將、玩游戲、唱歌，把失去的樂(lè )趣找回來(lái)。長(cháng)時(shí)間打麻將、唱歌、看電視、玩電腦，可能誘發(fā)加重頸椎、腰椎、關(guān)節等方面疾病，要特別注意。
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