薏米紅豆粥的功效及制作方法

薏米紅豆粥的功效及制作方法

　　薏米紅豆粥具有精良的減肥成果，既能減肥，又不傷身材，尤其是對付中老年瘦削者。

　　薏米紅豆粥的成果重要便是祛濕，可以或許消滅體內的濕氣，十分得當夏日及體內濕氣較重的人食用。既能當飯吃，還能當茶喝，是祛濕健脾的佳品。

　　薏米紅豆粥的做法：

　　一配好（約莫數就可以啦）。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把全部質(zhì)料放入鍋中，加水用烈火煮開(kāi)，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)間可以酌量加些冰糖或紅糖。

　　薏米紅豆粥有個(gè)利益，便是怎樣熬都不會(huì )發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，下面是淡赤色的湯，而薏米和紅豆的有用成份泰半都在湯里。熬粥的時(shí)間，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，恰好可以當茶喝…… 至于成果，那真黑白同小可。薏米，在中藥里稱(chēng)“薏苡仁”，《神農本草經(jīng)》薏米紅豆粥的功效將其列為下品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有顯著(zhù)的利水，消腫，健脾胃之成果，由于它是赤色的，赤色入心，因而它還能補心。當代人精力壓力大，心氣虛，飲食不節，活動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有用身分充實(shí)為人體吸取，同時(shí)也不給脾胃形成任何包袱。

　　有人說(shuō)熬薏米紅豆粥的時(shí)間，加一把大米，滋味更美。我勸你萬(wàn)萬(wàn)不要如許做，由于大米含有濕氣，而紅豆和薏米都是祛濕的，一旦加出來(lái)大米，就即是加出來(lái)了濕氣，固然滋味大概更好了，但對付養生來(lái)說(shuō)并非功德，就由于那一把大米，全部的紅豆、薏米就都白搭了，成果全無(wú)薏米紅豆粥的功效

　　關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很故意思。我們萬(wàn)萬(wàn)不要以為腫便是水腫。試看古人，十個(gè)內里最少有五六個(gè)身材發(fā)福，這也是腫，叫做身形癡肥。

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