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朱秀萍創(chuàng )業(yè)把品牌打到日本去
葉:剛才我們談到門(mén)店的快速鋪設 還有利潤的滾雪球一樣成長(cháng) 這個(gè)在快速消費領(lǐng)域是很難做到的
朱:是的 食品行業(yè)其實(shí)很多的食品 做的銷(xiāo)售是蠻大的 但是要創(chuàng )造利潤還是要通過(guò)艱難的努力 因為我想我們2000年的時(shí)候整個(gè)銷(xiāo)售到利潤 利潤幾乎是為零 大概只有三十萬(wàn)左右 后來(lái)的幾年我們這幾年 四年當中 我們每一年都是成倍增長(cháng) 從銷(xiāo)售稅收包括利潤 利潤還不只是成倍 我們要翻幾倍了 我覺(jué)得整個(gè)企業(yè)四個(gè)字 圍繞這四個(gè)字就是開(kāi)源節流 比如說(shuō)在節流這一塊很多人會(huì )說(shuō)大頭抓住小頭沒(méi)關(guān)系 我們把大錢(qián)抓祝ㄍ好 其實(shí)我自己認為整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程當中 我也得到了一些體會(huì ) 應該企業(yè)你要賺利潤的話(huà) 從小錢(qián)抓起 同樣在眾人經(jīng)手的一些具體的一種費用上要抓緊 對我們的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)其實(shí)采購的價(jià)格 采購的成本也是蠻重要的 這三塊抓住了 我想利潤就抓起來(lái) 因為為什么我想小錢(qián) 因為小錢(qián)是公性的大家在用 比如說(shuō)在抓小錢(qián)的過(guò)程當中 其實(shí)前期我要改變我們的同仁這樣的觀(guān)念也是蠻艱苦的 我舉個(gè)例子 剛到公司的時(shí)候 我們其中有一位干部 他在尋店 他帶領(lǐng)著(zhù)自己的一些干部在巡店 巡店以后 他就中午用餐 我覺(jué)得用餐很正常 他用餐的時(shí)候到酒店里去吃飯了 超出了正常的范圍 因為我們工作餐有額度 他后來(lái)他就給我報銷(xiāo)讓我審批 我當時(shí)跟他說(shuō)你超范圍了 他說(shuō)干部都很辛苦的 我正好跑到這邊我就帶他們吃 這是你的做法 公司的制度很明確的定好 是什么范 可以
圍就是什么范圍 對不起你退回去 他說(shuō)副總 這么小的一筆錢(qián)這么計較干嘛 您那么小氣 他說(shuō)了一大通的理由 我說(shuō)不對 這是原則 哪怕一塊錢(qián)超標準你還是要自己處理
葉:我們都知道日本比較講究禮儀 經(jīng)常送的東西包裝很漂亮的糕點(diǎn) 它是一個(gè)糕點(diǎn)消費的大國 你剛才談到也經(jīng)常去日本考察市場(chǎng) 我知道克里絲汀它有一樣產(chǎn)品是打到了日本市場(chǎng)
朱:是的
葉:這是怎么一回事情
朱:日本市場(chǎng)這兩年它可能整個(gè)市場(chǎng)競爭也是蠻厲害的 競爭必定要驅使價(jià)格的競爭 那么日本它本身的勞動(dòng)力就比較高 相對而言 我們這邊的制作成本相對來(lái)得低廉一點(diǎn) 在日本的一家貿易公司 他為了找到配備日本的一個(gè)產(chǎn)品 而且它的成本要降低 價(jià)格又要往下跑 所以他跑到中國來(lái) 找了很多的可以幫助他來(lái)做OEM的貼牌生產(chǎn)的 其實(shí)事實(shí)上后面我們運轉過(guò)來(lái) 我們并不是說(shuō)完全做貼牌產(chǎn)生 我們的做法應該是我們的品牌要打到日本去
葉:品牌的一個(gè)輸出
朱:對 前期最早的想法 他僅僅是這個(gè)想法 他找了很多的食品工廠(chǎng) 最終找到了我們 看了我們外高橋的一個(gè)工廠(chǎng) 這個(gè)工廠(chǎng)他認為是比較符合他的一個(gè)要求 這個(gè)工廠(chǎng)其實(shí)我們得來(lái)也是蠻來(lái)之不易的 在這邊它主要是為日本出口 全部加工給日本出口的 在日本的市場(chǎng)不好的時(shí)候 它就變成虧本 準備這個(gè)工廠(chǎng)托盤(pán)托出去 這個(gè)信息我得到了 得到了以后我覺(jué)得這是我們公司想要的東西 因為我現在是一個(gè)廠(chǎng)老滬閔路我們有兩個(gè)工廠(chǎng) 從整個(gè)公司的一個(gè)發(fā)展到門(mén)店的一個(gè)開(kāi)發(fā) 產(chǎn)品的需求 目前的工廠(chǎng)的硬件設備 環(huán)境完全是跟不上的 而且制造產(chǎn)品的環(huán)境我覺(jué)得外高橋這個(gè)工廠(chǎng)可能更好一點(diǎn) 所以得到這個(gè)信息以后我們就去跟他去談 其實(shí)談的過(guò)程整整談了四個(gè)月 談了四個(gè)月
葉:還是很艱難
朱:很艱難 艱難在什么地方呢就是價(jià)格 因為XX派出的談判的老師傅相當優(yōu)秀厲害 他是資產(chǎn)開(kāi)發(fā)的 是一個(gè)老會(huì )計師
葉:你也是一個(gè)資深的會(huì )計師
朱:我也是會(huì )計師 我們兩個(gè)人既友好 原則都不讓 就是這個(gè)原則就是價(jià)格的原則 我鎖定的目標我很清楚 我們一步一步在交流 最終還是我們在很友好的情況下達成一個(gè)默契 這個(gè)價(jià)格應該是他跟所有人談的最低的價(jià)格 最低的價(jià)格 因為談的人員蠻多的
葉:那他為什么會(huì )把最低的價(jià)格出售給你
朱:我想作為一家大公司他應該是不完全把價(jià)格或者是一個(gè)利益放在最主要考慮的目標 他這樣的企業(yè)他要找個(gè)娘家要嫁出去他肯定要找有希望的企業(yè) 他才愿意放出去 我想這個(gè)是最他最終的目的 我是重點(diǎn)宣傳我們企業(yè)未來(lái)的目標 我們企業(yè)的優(yōu)勢在什么地方 我給你有多少的信心 從這個(gè)角度去看 我不純粹完全的是哎呀 差多少錢(qián) 我不能交待 我不是這樣的談法 所以最終他接受了我的要求
葉:那么拿下這套設備又為進(jìn)入日本市場(chǎng)做了一個(gè)很好的鋪墊
朱:對 這個(gè)工廠(chǎng)我們拿下來(lái)其實(shí)為我們整個(gè)公司的發(fā)展起了很大的一個(gè)作用 整個(gè)這兩年的發(fā)展 我們的銷(xiāo)售利潤和整個(gè)稅收的上升應該是都離不開(kāi)這個(gè)工廠(chǎng)的一個(gè)引進(jìn)或者說(shuō)我們收購這個(gè)工廠(chǎng)吧
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  節目播出時(shí)間:上海電視臺第1財經(jīng)頻道
首播:每周六20:00
重播:周日0:40 周日8:50 下周六:10:50
節目長(cháng)度: 57分鐘
(本專(zhuān)題全部資料由 海電視臺第1財經(jīng)頻道 提供)
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