酒店大堂經(jīng)理工作總結

時(shí)間:2022-07-03 03:42:06 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店大堂經(jīng)理工作總結

  酒店大堂經(jīng)理工作總結篇一

酒店大堂經(jīng)理工作總結

  (一)服務(wù)管理。嚴格按照《中國***銀行服務(wù)工作規則》和《中國****銀行****分行大服務(wù)工作實(shí)施方案》的規定,協(xié)助網(wǎng)點(diǎn)負責人對本網(wǎng)點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)情況進(jìn)行管理和督導,及時(shí)糾正違反規范化服務(wù)標準的現象。

  (二)迎送客戶(hù)。熱情、文明地對進(jìn)出網(wǎng)點(diǎn)的客戶(hù)迎來(lái)送往,從客戶(hù)進(jìn)門(mén)時(shí)起,大堂經(jīng)理應主動(dòng)迎接客戶(hù),詢(xún)問(wèn)客戶(hù)需求,對客戶(hù)進(jìn)行相應的業(yè)務(wù)引導。

  (三)業(yè)務(wù)咨詢(xún)。熱情、誠懇、耐心、準確地解答客戶(hù)的業(yè)務(wù)咨詢(xún)。

  (四)差別服務(wù)。識別高、低端客戶(hù),為優(yōu)質(zhì)客戶(hù)提供貴賓服務(wù),為一般客戶(hù)提供基礎服務(wù)。

  (五)產(chǎn)品推介。根據客戶(hù)需求,主動(dòng)客觀(guān)地向客戶(hù)推介、營(yíng)銷(xiāo)我行先進(jìn)、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當好理財參謀。

  (六)低柜服務(wù)。有條件的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)依據個(gè)人客戶(hù)提供的有關(guān)證明資料,辦理個(gè)人客戶(hù)的凍結、解凍和掛失、解掛等非現金業(yè)務(wù)。

  (七)收集信息。利用大堂服務(wù)陣地,廣泛收集市場(chǎng)信息和客戶(hù)信息,充分挖掘重點(diǎn)客戶(hù)資源,記錄重點(diǎn)客戶(hù)服務(wù)信息,用適當的方式與重點(diǎn)客戶(hù)建立長(cháng)期穩定的關(guān)系。

  (八)調解爭議?焖偻咨频靥幚砜蛻(hù)提出的批評性意見(jiàn),避免客戶(hù)與柜員發(fā)生直接爭執,化解矛盾,減少客戶(hù)投訴。對客戶(hù)意見(jiàn)和有效投訴的處理結果在規定時(shí)間內及時(shí)回復。

  (九)維持秩序。保持整潔的衛生環(huán)境;負責對網(wǎng)點(diǎn)的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見(jiàn)簿、宣傳資料、便民設施等整齊擺放和維護;維持正常的營(yíng)業(yè)秩序,提醒客戶(hù)遵守“一米線(xiàn)”,根據柜面客戶(hù)排隊現象,及時(shí)進(jìn)行疏導,減少客戶(hù)等候時(shí)間;密切關(guān)注營(yíng)業(yè)場(chǎng)所動(dòng)態(tài),發(fā)現異常情況及時(shí)報告,維護銀行和客戶(hù)的資金及人身安全。

  (十)工作要求。大堂經(jīng)理必須站立接待客戶(hù)(可坐下與客戶(hù)談業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶(hù)之間;要記載好工作日志(履行基本職責情況)和客戶(hù)資源信息簿(重點(diǎn)客戶(hù)情況);因故請假,各行應安排稱(chēng)職人員頂替,不得空崗。

  (十一)定期報告。定期歸納分析市場(chǎng)信息、客戶(hù)信息、客戶(hù)需求及客戶(hù)對本網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見(jiàn),提出改進(jìn)的建議,以書(shū)面形式每月向主管行長(cháng)和網(wǎng)點(diǎn)負責人報告一次(遇重大問(wèn)題隨時(shí)報告)。對大堂經(jīng)理反映的問(wèn)題,行領(lǐng)導和網(wǎng)點(diǎn)負責人應及時(shí)研究,并采取有針對性的措施加以解決。

  酒店大堂經(jīng)理工作總結篇二

  一、維護良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴

  尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自?xún)刃牡木粗,行?dòng)只是其自然的流露。只有如此,才會(huì )想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習慣,只要于尊重客人不利,也會(huì )認真地去改掉。只有做到了這一點(diǎn),才會(huì )自然地尊重客人。對客人一直保持著(zhù)謙敬的態(tài)度,也會(huì )由此贏(yíng)得客人的尊敬。在工作中樹(shù)立了三個(gè)理念即①顧客理念:“一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”(這是ISO9000國際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。②細節理念:細節決定成敗,酒店服務(wù)說(shuō)到底就是細節服務(wù),做好每一個(gè)工作細節,酒店管理系統、服務(wù)系統就會(huì )順暢運轉。③文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習。通過(guò)妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現整改自身問(wèn)題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。例如:中能?chē)H公司及中鋁公司等客戶(hù),對飯店的服務(wù)程序及安全管理規定不理解,曾多次投訴,現在均已成為我店的忠實(shí)客戶(hù)。

  二、完善內部管理機制協(xié)調理順部門(mén)關(guān)系

  大堂經(jīng)理通過(guò)發(fā)現和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題,對飯店的管理制度和各項操作規程進(jìn)行檢驗,主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分,提出整改意見(jiàn)和建議;②對飯店各部門(mén)因責任心執行力不到位而引發(fā)的問(wèn)題,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。

  為了飯店服務(wù)工作的正常運轉,大堂經(jīng)理認真學(xué)習各部門(mén)運轉程序,當部門(mén)之間需配合的工作出現問(wèn)題之時(shí),大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提①一切以客人的滿(mǎn)意為出發(fā)點(diǎn);②一切以飯店利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時(shí),因對該項管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導致對客服務(wù)出現失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導提示、兩部門(mén)學(xué)習政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調,兩部門(mén)達成共識,避免了類(lèi)似問(wèn)題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動(dòng)了飯店整體管理水平的提高。

  三、堅持落實(shí)“四星標準”切實(shí)做好“六項檢查”

  大堂經(jīng)理負責服務(wù)質(zhì)量良的監督和管理工作,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標準就是,國家旅游局制定的星級訪(fǎng)查標準。四星級飯店星評項目檢查合格率應達到95%以上。為了實(shí)現這個(gè)目標,大堂經(jīng)理應當扎扎實(shí)實(shí)做好六項檢查工作。多年來(lái)的實(shí)踐證明六項檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛生的檢查、項目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見(jiàn)附表。

  四、時(shí)刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴格考核

  作為飯店管理人員,應當做到“視客人為上帝,視質(zhì)量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作,深知責任的重大也深感擔子的沉重。自己滿(mǎn)懷必勝的信心和高度的責任感、危機感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂(lè ),有喜也有憂(yōu)。時(shí)值歲末,看到全年經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)即將完成,無(wú)比欣慰和激動(dòng),展望來(lái)年市場(chǎng)變化難測,任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領(lǐng)導縱觀(guān)全區正確決策的結果,是全體員工共同努力的結果。

  五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導交辦工作

  作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應當具備高尚的職業(yè)情操和頑強拼搏的精神。自己多年以來(lái)得益于飯店,管理水平不斷提升,理應愛(ài)崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來(lái)自己模范遵守各項規章制度,認真履行管理職責,嚴格進(jìn)行質(zhì)量考核,得到了領(lǐng)導的認可。在完成飯店經(jīng)營(yíng)管理各項指標的同時(shí),按時(shí)完成領(lǐng)導交辦的其它工作。

  六、尋找差距不斷提高開(kāi)拓創(chuàng )新追求卓越

  大堂工作的不足之處和應當努力的方向是:①管理知識的學(xué)習需加強。隨著(zhù)酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現,以及市場(chǎng)的變化、競爭的日益激烈,不學(xué)習提高就會(huì )落后。②對內對外溝通技能需提高。服務(wù)也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內部人員溝通同理。應學(xué)習心理科學(xué)和管理科學(xué)知識,善于觀(guān)察、發(fā)現客人需求,以達到客人心悅誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明,達到懲戒的目的。③為外賓服務(wù)質(zhì)量需提高。英語(yǔ)會(huì )話(huà)水平不高,直接影響對客服務(wù),大堂經(jīng)理外語(yǔ)水平亟需提高。

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