酒店大堂經(jīng)理述職報告
隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升,我們使用報告的情況越來(lái)越多,要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,下面是小編為大家整理的酒店大堂經(jīng)理述職報告,歡迎閱讀與收藏。
酒店大堂經(jīng)理述職報告1
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
作為酒店的大堂經(jīng)理,過(guò)去的這段日子,我認真的把工作做好,積極的完成領(lǐng)導交辦的任務(wù),我也是對之前的工作述職如下:
一、維護良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自?xún)刃牡木粗,行?dòng)只是其自然的流露。只有如此,才會(huì )想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習慣,只要于尊重客人不利,也會(huì )認真地去改掉。只有做到了這一點(diǎn),才會(huì )自然地尊重客人。對客人一直保持著(zhù)謙敬的態(tài)度,也會(huì )由此贏(yíng)得客人的尊敬。在工作中樹(shù)立了三個(gè)理念即
、兕櫩屠砟睿骸耙磺幸灶櫩蜑殛P(guān)注焦點(diǎn)”(這是iso9000國際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。
、诩毠澙砟睿杭毠潧Q定成敗,酒店服務(wù)說(shuō)到底就是細節服務(wù),做好每一個(gè)工作細節,酒店管理系統、服務(wù)系統就會(huì )順暢運轉。
、畚幕砟睿鹤岊櫩拖硎芤环N高品質(zhì)的、獨特的'、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習。通過(guò)妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現整改自身問(wèn)題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。例如:xx國際公司及xx公司等客戶(hù),對飯店的服務(wù)程序及安全管理規定不理解,曾多次投訴,現在均已成為我店的忠實(shí)客戶(hù)。
二、完善內部管理機制協(xié)調理順部門(mén)關(guān)系
大堂經(jīng)理通過(guò)發(fā)現和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題,對飯店的管理制度和各項操作規程進(jìn)行檢驗,主要起到兩方面的作用 ①對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分,提出整改意見(jiàn)和建議;
、趯︼埖旮鞑块T(mén)因責任心執行力不到位而引發(fā)的問(wèn)題,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。
為了飯店服務(wù)工作的正常運轉,大堂經(jīng)理認真學(xué)習各部門(mén)運轉程序,當部門(mén)之間需配合的工作出現問(wèn)題之時(shí),大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提
、僖磺幸钥腿说臐M(mǎn)意為出發(fā)點(diǎn);
、谝磺幸燥埖昀鏋橹。
例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時(shí),因對該項管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導致對客服務(wù)出現失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導提示、兩部門(mén)學(xué)習政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調,兩部門(mén)達成共識,避免了類(lèi)似問(wèn)題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動(dòng)了飯店整體管理水平的提高。
三、堅持落實(shí)“四星標準”切實(shí)做好“六項檢查”
大堂經(jīng)理負責服務(wù)質(zhì)量良的監督和管理工作,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標準就是,國家旅游局制定的星級訪(fǎng)查標準。四星級飯店星評項目檢查合格率應達到95%以上。為了實(shí)現這個(gè)目標,大堂經(jīng)理應當扎扎實(shí)實(shí)做好六項檢查工作。多年來(lái)的實(shí)踐證明六項檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛生的檢查、項目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見(jiàn)附表。
四、時(shí)刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴格考核
作為飯店管理人員,應當做到“視客人為上帝,視質(zhì)量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作,深知責任的重大也深感擔子的沉重。自己滿(mǎn)懷必勝的信心和高度的責任感、危機感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂(lè ),有喜也有憂(yōu)。時(shí)值歲末,看到全年經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)即將完成,無(wú)比欣慰和激動(dòng),展望來(lái)年市場(chǎng)變化難測,任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領(lǐng)導縱觀(guān)全區正確決策的結果,是全體員工共同努力的結果。 五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導交辦工作
作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應當具備高尚的職業(yè)情操和頑強拼搏的精神。自己多年以來(lái)得益于飯店,管理水平不斷提升,理應愛(ài)崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來(lái)自己模范遵守各項規章制度,認真履行管理職責,嚴格進(jìn)行質(zhì)量考核,得到了領(lǐng)導的認可。在完成飯店經(jīng)營(yíng)管理各項指標的同時(shí),按時(shí)完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
六、尋找差距不斷提高開(kāi)拓創(chuàng )新追求卓越
大堂工作的不足之處和應當努力的方向是:
、俟芾碇R的學(xué)習需加強。隨著(zhù)酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現,以及市場(chǎng)的變化、競爭的日益激烈,不學(xué)習提高就會(huì )落后。
、趯葘ν鉁贤寄苄杼岣。服務(wù)也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內部人員溝通同理。應學(xué)習心理科學(xué)和管理科學(xué)知識,善于觀(guān)察、發(fā)現客人需求,以達到客人心悅誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明,達到懲戒的目的。
、蹫橥赓e服務(wù)質(zhì)量需提高。英語(yǔ)會(huì )話(huà)水平不高,直接影響對客服務(wù),大堂經(jīng)理外語(yǔ)水平亟需提高。
大堂工作應當圍繞飯店的工作重心,本著(zhù)服務(wù)于飯店、服務(wù)于客人、服務(wù)于員工的精神,需進(jìn)一步提高管理水平,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,構建和維護良好的賓客關(guān)系,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,為全面完成xx飯店的服務(wù)質(zhì)量指標和經(jīng)濟效益目標,做出自己應有的努力。
此致
敬禮!
述職人:xx
20xx年x月x日
酒店大堂經(jīng)理述職報告2
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
作為大堂經(jīng)理其中很難的就是處理客戶(hù)投訴,可以稱(chēng)之為一種藝術(shù)吧,在這里我想談?wù)勑膽B(tài)。
我從事這個(gè)崗位的時(shí)間也不算短了,據我的經(jīng)驗,客戶(hù)純粹來(lái)找茬的案例幾乎是很少,當然也存在,絕大部分的客戶(hù)實(shí)際上并不想來(lái)找氣受,也就是說(shuō)我們首先要反思的是自己,而不能認為客戶(hù)是在無(wú)理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問(wèn)題。
如果客戶(hù)找到你把你當成救命稻草,來(lái)向你反映我們的工作人員某某存在什么問(wèn)題,不要急于去辯解什么,無(wú)論誰(shuí)對誰(shuí)錯,這本身并不重要,因為這不是法庭,就算你駁倒了客戶(hù)也許帶來(lái)的是更糟的結果。首先要真誠的向客戶(hù)道歉,因為你代表的不是你自己,你首先要取得客戶(hù)對你的.好感,這樣才可能很好的進(jìn)行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶(hù)他的需求是什么,要盡快幫客戶(hù)解決他的問(wèn)題,如果這個(gè)問(wèn)題的確與制度沖突,要耐心的聆聽(tīng)客戶(hù)為什么如此的為難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因為有些客戶(hù)他可能并不是真的就要逆著(zhù)我們的制度辦事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來(lái)到你這發(fā)泄,而我們要想解決問(wèn)題能做的就是一種理解,你可能覺(jué)得做到這一點(diǎn)太委屈也太難,的確,這就需要一個(gè)良好的心態(tài)。
這是你的工作,不要對某個(gè)客戶(hù)一直耿耿于懷,過(guò)去的就當作一次經(jīng)驗,僅此而已。
你可以堅持記工作日記,只要遇到客戶(hù)投訴便記錄下來(lái),加之自己的總結。下一次的客戶(hù)投訴也許是重復的,那么你可以輕松的把以前總結的拿來(lái)就用,如果又是一個(gè)新的投訴,這對你來(lái)說(shuō)又多了一次經(jīng)驗的積累,你會(huì )發(fā)現你的心態(tài)可能由最初的抵觸客戶(hù)投訴到最后的平靜應對。
客戶(hù)著(zhù)急的時(shí)候,你做事不要亂,但一定要和客戶(hù)一樣急,讓他能感覺(jué)到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問(wèn)題涉及到了另外一個(gè)部門(mén),客戶(hù)在抱怨的時(shí)候,你要順著(zhù)他的意思,同時(shí)也可以一起來(lái)埋怨某個(gè)部門(mén)的確存在問(wèn)題,讓客戶(hù)覺(jué)得你們是一個(gè)戰線(xiàn)上的。
客戶(hù)無(wú)論怎樣態(tài)度不好,我們的態(tài)度一定要好,這是重中之重,這也是摘除自己責任的最基本的原則,因為有時(shí)客戶(hù)并不時(shí)沖你來(lái)得,但你要態(tài)度惡劣的與客戶(hù)辯駁,他的矛頭很可能指向了你,所以,保護好自己十分重要。
無(wú)論上班時(shí)遇到什么樣的客戶(hù),下了班,就全都忘了吧,或者當作笑談和朋友調侃一下,記住的是經(jīng)驗,但不要對這樣的不愉快念念不忘。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店大堂經(jīng)理述職報告3
各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!
我擔任大堂經(jīng)理工作已經(jīng)一年了,回顧過(guò)去,感慨頗多。其中一點(diǎn)就是對大堂經(jīng)理的深刻認識。 客戶(hù)來(lái)到我們營(yíng)業(yè)大廳首先映入眼簾的不僅僅是室內的裝修環(huán)境,而是一張張微笑的臉,一句句親切的問(wèn)候。大堂經(jīng)理是我們中行對公眾服務(wù)的一張名片、是我行營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的形象大使,大堂經(jīng)理不僅應有良好的個(gè)人形象、文明的言談舉止作支撐,而且在與客戶(hù)交往中表現出的交際風(fēng)度,直接代表著(zhù)中行的形象,所以我著(zhù)重在這方面下功夫。 因為我是全行第一個(gè)接觸客戶(hù)的人,也是第一個(gè)知道客戶(hù)需要什么服務(wù)的人,同時(shí)也是能夠在第一時(shí)間幫助客戶(hù)解決問(wèn)題的人。所以當我行推出新業(yè)務(wù)時(shí)、當客戶(hù)有需求時(shí),我就和柜面人員積極協(xié)調,為客戶(hù)著(zhù)想,合理引導客戶(hù)辦理業(yè)務(wù)。由于我行擔負著(zhù)醫保、退休養老金的發(fā)放工作,因此到我行辦理這項業(yè)務(wù)的客戶(hù)較多,占用了我行窗口資源。再加上我行是外匯專(zhuān)業(yè)銀行,到我們這里辦理國外匯款、購匯、結匯等業(yè)務(wù)的客戶(hù)也不少,這些業(yè)務(wù)辦理起來(lái)時(shí)間也不短,窗口時(shí)常會(huì )出現排隊現象,我們的柜員從早忙到晚,工作壓力可想而知。而我所要做的就是幫助他們緩解部分壓力,使整個(gè)團隊的運作程序不混亂。
說(shuō)句實(shí)話(huà),我剛開(kāi)始在大堂工作,很不適應,覺(jué)得大堂經(jīng)理工作很累、很繁瑣,責任相對比較重大。但是,慢慢的,當我從大堂經(jīng)理這個(gè)角度看時(shí),我開(kāi)始明白這就是我今后要努力做的工作:那就是更好的加強團隊協(xié)作,為客戶(hù)答疑解惑,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。目的明確了,工作目標和重點(diǎn)也有了,接下來(lái)對于我來(lái)說(shuō),一切都變得清晰、明朗了起來(lái)。而現在我已經(jīng)能很好地融入到這個(gè)工作中,我的心態(tài)也有了很大的轉變,比如說(shuō):當客戶(hù)坐到我的面前我不再心虛或緊張,我已經(jīng)可以用親切的微笑來(lái)從容面對,因為我已經(jīng)熟悉我的工作和客戶(hù)需求了,在工作中我不斷的熟悉所有業(yè)務(wù),不會(huì )的就問(wèn),你像開(kāi)辦對公帳戶(hù)都需要哪些資料、個(gè)人網(wǎng)上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補辦、銷(xiāo)戶(hù),需要帶哪些資料,各種匯款手續費,基金等業(yè)務(wù),我都進(jìn)行詳細的了解并從中總結出一些要點(diǎn),向客戶(hù)解說(shuō),再例如,在銀行辦卡的好處:ATM跨行取款收取多少手續費、儲蓄卡有沒(méi)有年費、以及年費多少和小額管理費如何收取等等,當我這樣向客戶(hù)作出解釋和說(shuō)明的時(shí)候,相信他們都對我們的業(yè)務(wù)有了一個(gè)大體的了解,客戶(hù)們都能與我進(jìn)行良好的溝通,并且愿意在我行辦理業(yè)務(wù),而在解答問(wèn)題的過(guò)程中,我的業(yè)務(wù)知識也得到了豐富,而且也起到了分擔柜員壓力的重要作用。每當這個(gè)時(shí)候我都覺(jué)得很有成就感。
如今客戶(hù)的咨詢(xún)我基本上都能解答,也能適當的安撫客戶(hù),做好自己的工作。
對于我行來(lái)說(shuō),今年的奧運會(huì )不僅是我國的一件大事,也是我行的一件大事。做為一個(gè)中國人,奧運會(huì )能在我國舉辦這讓我感到非常自豪,而讓我更自豪的是我們中國銀行成為奧運會(huì )的合作伙伴,從某種程度上來(lái)說(shuō),這是對我們行的一種高度認可,但同時(shí)也對我們的服務(wù)提出了更多挑戰。在這段非常時(shí)期里我和同事們相互協(xié)作、積極配合,從細節入手,認真、努力做好服務(wù)工作。經(jīng)過(guò)這次奧運服務(wù)的歷練,我感覺(jué)自身在為人處事方面經(jīng)歷了深刻的'轉型。
同時(shí),在實(shí)踐中我也悟出了銀行業(yè)競爭的法寶,那就是服務(wù)+細節+高效率=成功。排隊等候時(shí)間長(cháng),必然會(huì )擠走部分優(yōu)質(zhì)客戶(hù),那就從疏導開(kāi)始做起,并且瞅準機會(huì ),向一些優(yōu)質(zhì)客戶(hù)推薦辦理我行的貴賓理財卡,疏導他們到貴賓窗口辦理業(yè)務(wù);對發(fā)工資客戶(hù),則推介辦理借記卡,使用我行自動(dòng)取款機;對還貸客戶(hù)推介使用存取一體機辦理存款業(yè)務(wù);個(gè)人匯款較多的客戶(hù)推薦辦理個(gè)人網(wǎng)銀等等,這些都對減輕前臺壓力起到了一定作用。 回頭看,成績(jì)的取得來(lái)之不易:年初制定的儲蓄、銀行卡等業(yè)務(wù)都超額完成;在分行舉行的為奧運獻禮活動(dòng)中以及在年底開(kāi)展的大干三十天儲蓄、信貸雙提升活動(dòng)中,都圓滿(mǎn)完成任務(wù)。在下半年的工作中,銀企對賬、企業(yè)簽訂新的對賬協(xié)議、取款機和回單柜的維護、柜員的管理等項工作都能有條不紊的完成。 但也有不足之處,像基金、理財產(chǎn)品的銷(xiāo)售還不理想。分析原因,一方面是今年金融危機等因素影響,另一方面原因在于自己。今后,在此基礎上,我要把更多精力投入到這項的工作中去,引導客戶(hù)購買(mǎi)我行的基金和理財產(chǎn)品,擴大市場(chǎng)占有率;另外,繼續不斷充電,加強業(yè)務(wù)理論學(xué)習,做到理論與實(shí)踐相結合,以理論指導實(shí)踐,并且結合規章制度,認真查找自身問(wèn)題,提高自身的風(fēng)險防范意識,杜絕以習慣代替制度,以信任代替制度的違規行為;在服務(wù)客戶(hù)方面,加強個(gè)性化服務(wù),以服務(wù)留住客戶(hù);在業(yè)務(wù)流程的掌握方面,精益求精,做到客戶(hù)有任何問(wèn)題,都能在我這里得到圓滿(mǎn)答復,通過(guò)這些努力,讓自己更加完善,也讓大堂能夠成為我行對外展示形象的窗口,從而進(jìn)一步促進(jìn)我行的可持續發(fā)展。
承諾人:xx
20xx年x月x日
酒店大堂經(jīng)理述職報告4
尊敬的領(lǐng)導、各位同仁:
大家下午好!
承蒙各位錯愛(ài),今天有幸在此為大家做20xx年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個(gè)部分:過(guò)去一年的主要工作和20xx年的工作計劃。
第一部分,20xx年大堂副理主要工作。
本人于20xx年6月學(xué)習大堂副理工作,并于20xx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后,有幸加入XX大酒店。從對酒店的理論學(xué)習轉向實(shí)際的專(zhuān)業(yè)操作,將理論知識和實(shí)踐結合,適應工作和社會(huì )生活成為我的重要目標。自有機會(huì )擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理XX女士、客房部總監XX先生、客房部經(jīng)理XX先生以及各部門(mén)領(lǐng)導的信任和指導之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我幫助的全體同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來(lái)看他聯(lián)系著(zhù)酒店各個(gè)相關(guān)部門(mén);從縱向看也將酒店的領(lǐng)導與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過(guò)去的一年本人本著(zhù)學(xué)習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有XX、XX、XX、XX、XX、XX等這些經(jīng)驗豐富依然在一線(xiàn)部門(mén)服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調離原部門(mén)和離開(kāi)酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實(shí)戰經(jīng)驗。很榮幸在20xx年的4月能夠與前臺主管XX女士共赴廣東深圳XX酒店進(jìn)行為期10天的見(jiàn)習。在見(jiàn)習的實(shí)踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無(wú)私體諒和照顧,學(xué)習時(shí)間雖短,但機會(huì )難得、收獲頗豐,并于見(jiàn)習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告。并將學(xué)習的經(jīng)驗和知識貫穿應用于酒店的實(shí)際工作。
第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全。對各部門(mén)的工作起監督和配合作用。在20xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日?腿嗣芗鸵庖(jiàn)卡、表?yè)P卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1—3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項素質(zhì)就是語(yǔ)言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進(jìn)行培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學(xué)習計劃,目前能夠處理英語(yǔ)國家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著(zhù)酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來(lái)愈重視賓客關(guān)系,尤其是?鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導的支持和關(guān)心下著(zhù)手進(jìn)行?偷墓芾聿⒃诖嘶A上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中爭取主動(dòng)。
第六、大堂副理同時(shí)還擔任著(zhù)對基層員工進(jìn)行監督和培訓的工作。在過(guò)去的一年時(shí)間里,大堂副理除了加強對一線(xiàn)各部門(mén)的崗位監督,也針對薄弱環(huán)節對各崗位進(jìn)行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃,并配合總機進(jìn)行英語(yǔ)培訓,總機人員能正常處理英語(yǔ)國家客人的基本電話(huà)服務(wù)。同時(shí)大堂副理也針對禮賓部前臺進(jìn)行了一系列培訓。
第二部分,20xx工作目標
在即將到來(lái)的20xx,我和我的'同事將繼續努力。具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶(hù)關(guān)系管理,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實(shí)現有效科學(xué)的管理。
第二、樹(shù)立“以客戶(hù)為中心”的思想,并將這一思想通過(guò)與客戶(hù)富有意義的交流溝通、理解并影響客戶(hù)行為,最終達到提高客戶(hù)獲取、客戶(hù)保留、客戶(hù)忠誠、客戶(hù)創(chuàng )利的目的,是一個(gè)將客戶(hù)信息轉化成積極的客戶(hù)關(guān)系的反復循環(huán)過(guò)程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂(lè )業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著(zhù)、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!
酒店大堂經(jīng)理述職報告5
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
20xx年過(guò)去了,回首xx酒店3年多以來(lái)的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過(guò)挫折,有過(guò)困惑,有過(guò)喜悅。今天,我想感謝和xx酒店一路走來(lái)的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持,讓xx酒店在xx酒店業(yè)內嶄露頭角,取得今天這樣的成績(jì)。 我還記得20xx年酒店開(kāi)荒的時(shí)候,有這樣一位員工,當時(shí)在打掃衛生的時(shí)候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時(shí)候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說(shuō):“沒(méi)事,小傷口,輕傷不下火線(xiàn)!闭f(shuō)著(zhù)又挽起袖子干起活來(lái)了。說(shuō)實(shí)話(huà),當時(shí),我真的是很心酸!很心疼!我知道在xx酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動(dòng)放棄休息,加班加點(diǎn),甚至通霄達旦的工作,一年365天沒(méi)有幾天可以合家團聚。
很多時(shí)候,我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導的估計和想象的。在此,我想借這個(gè)機會(huì ),向你們說(shuō)一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”
作為一名xx人,我希望你們每個(gè)人對工作都要有充滿(mǎn)激情。這種激情,首先源自你對這份工作的熱愛(ài)。我們很難想象,一個(gè)不熱愛(ài)工作的人,怎么可能主動(dòng)積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛(ài)工作、對工作充滿(mǎn)激情的人,才會(huì )自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出責任感,這種責任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導壓下來(lái)產(chǎn)生的責任感是完全不一樣的。前者是主動(dòng)的,后者是被動(dòng)的。舉個(gè)例子:銷(xiāo)售部收到一份客戶(hù)訂餐或者會(huì )議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負責人說(shuō),這樣,你讓這個(gè)客戶(hù)打電話(huà)給我吧!咋聽(tīng)起來(lái),好象沒(méi)有什么問(wèn)題,挺正常。但相關(guān)部門(mén)說(shuō)這個(gè)話(huà)的人,他的工作一定不是主動(dòng)的。主動(dòng)工作的人會(huì )說(shuō):“好的,你把他的電話(huà)給我,我來(lái)和他聯(lián)系!边@就是主動(dòng)工作和被動(dòng)工作的區別。被動(dòng)工作時(shí)間久了,會(huì )形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動(dòng)工作的人會(huì )樂(lè )在其中,因為他把工作看成是一種鍛煉,把工作中的困難看成是機會(huì ),是挑戰。
其次,我想要求我們每一個(gè)xx人都要有團隊合作的精神。這讓我想起,我們小時(shí)候都玩過(guò)的一個(gè)運動(dòng)——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節,它直接關(guān)系到整個(gè)比賽的輸贏(yíng)。因此,在中途交棒時(shí),把棒遞交給下一個(gè)隊友的人,他一定會(huì )考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時(shí),準備接棒的人也一定會(huì )主動(dòng)把自己的手伸出去接棒。只有每個(gè)隊員在每一次交棒中完美地合作,才有贏(yíng)的可能。其實(shí),我們每個(gè)人,每個(gè)部門(mén),就好比是這個(gè)隊伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰(shuí)合作得好,接得穩,跑得快,誰(shuí)才能拿第一!目前,我們部門(mén)間的合作與溝通是一個(gè)比較大的問(wèn)題。既然我們?yōu)榱艘粋(gè)共同的`夢(mèng)想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個(gè)人、每個(gè)部門(mén)在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思考和解決問(wèn)題。如果在合作中意見(jiàn)不統一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。
此外,還有很重要的一點(diǎn),就是執行力!這是目前現代企業(yè)界里一個(gè)很流行的詞。那什么叫執行力呢?我認為,執行力就是把企業(yè)戰略轉化成行動(dòng)的能力,這一點(diǎn)我認為中國人民解放軍做得最好。執行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細節上,貫徹到執行的速度上。
我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規范的行業(yè)。也就是說(shuō),我們的客戶(hù)越來(lái)越成熟,我們的競爭對手越來(lái)越成熟。這就意味著(zhù)酒店的利潤會(huì )越來(lái)越低,我們只有不斷的開(kāi)拓創(chuàng )新,才能在今后的激烈市場(chǎng)競爭中取得更好的成績(jì)。
20xx年的成績(jì)已經(jīng)成為歷史,20xx年又是充滿(mǎn)希望和挑戰的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標一定會(huì )實(shí)現,我們的夢(mèng)想總有一天也將變成現實(shí)。
承諾人:xx
20xx年x月x日
酒店大堂經(jīng)理述職報告6
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
20xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補了酒店娛樂(lè )項目的空缺,使酒店的服務(wù)項目更加完善,針對客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新……,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。
酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來(lái)的最好成績(jì)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。
所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng )造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè )項目,并多次開(kāi)展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認真工作來(lái)回報酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了VIP團四個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
前廳作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個(gè),每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的'都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了9。46%,但收入卻減少了x元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現象。
成績(jì)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復印現金收入只有x元。根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出xx年工作計劃:
1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。
新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年x月x日
【酒店大堂經(jīng)理述職報告】相關(guān)文章:
酒店大堂經(jīng)理述職報告05-19
酒店大堂經(jīng)理職位述職報告12-15
大堂經(jīng)理的述職報告12-25
(必備)大堂經(jīng)理述職報告07-31
銀行大堂經(jīng)理述職報告10-15
酒店大堂經(jīng)理辭職報告03-15