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酒店銷(xiāo)售經(jīng)理崗位詳細職責
1.對總經(jīng)理直接負責,及時(shí)制定當月的銷(xiāo)售計劃,努力完成和超完成預算目標。
2.對于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大可能提高酒店贏(yíng)利。
3.詳細了解飯店的服務(wù)項目、內容和服務(wù)時(shí)間。
4.清楚了解客房狀態(tài)、客房類(lèi)型以及包價(jià)產(chǎn)品和折扣規定等方面的知識。
5.監督做好管理會(huì )員卡資料、協(xié)議客戶(hù)資料的電腦登記和整理、存檔工作。
6.做好《日客戶(hù)拜訪(fǎng)記錄》、《周拜訪(fǎng)記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶(hù)的問(wèn)題。
7.參與解決一切引起賓客不滿(mǎn)事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿(mǎn)意感。
8.有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。
9.對于超預定造成客人的外送,及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。
10.根據酒店的預算目標,做好每日和每月酒店的平均房?jì)r(jià)的控制。
11.透徹了解信用和支票兌現方面的知識,知道如何操作并能?chē)栏褡裾請绦,及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的應收款項的收回工作。
12.及時(shí)做好協(xié)議客戶(hù)和同到期的續簽工作。
13.根據公司營(yíng)運部要求按時(shí)報送《會(huì )員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶(hù)資料匯總》、《周銷(xiāo)售計劃》、《銷(xiāo)售周報》,同時(shí)抄送酒店總經(jīng)理。
14.起草部門(mén)培訓工作,按時(shí)參加酒店的各種會(huì )議和培訓。
15.保持酒店熱情待客的服務(wù)水準。
16.遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。
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