元宵節養生

元宵節養生

　　農歷正月十五日，是中國的傳統節日元宵節。正月為元月，古人稱(chēng)夜為“宵”，而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱(chēng)正月十五為元宵節。

　　元宵節起源于漢武帝祭祀“泰一神”。漢武帝在五帝之上又設立了個(gè)最高天帝“泰一神”，在甘泉宮修建泰一神祠壇。正月十五黃昏開(kāi)始，用盛大的燈火祭祀，通宵達旦，從此，就有了正月十五張燈結彩的風(fēng)俗。

　　東漢時(shí)，明帝于上元夜在宮廷、寺院“燃燈表佛”，令士族庶民一律掛燈。此后，禮儀便演變?yōu)槊耖g節日。節日里有吃元宵、觀(guān)花燈、耍社火、猜燈謎等習俗。

　　放燈時(shí)間，漢代為一晚，唐玄宗規定為三個(gè)晚上，北宋延長(cháng)至五個(gè)晚上，明代朱元璋規定從正月初八晚始張燈，至十七日晚落燈。節日里燈火輝煌，萬(wàn)燈展姿，綺麗無(wú)比。按中國民間的傳統，在一元復始，大地回春的節日夜晚，天上明月高懸，地上彩燈萬(wàn)盞人們觀(guān)燈、猜燈謎、吃元宵合家團聚、其樂(lè )融融。

　　元宵節民間有吃元宵的習俗。民間相傳，元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。某個(gè)正月十五日，楚昭王經(jīng)過(guò)長(cháng)江，見(jiàn)江面有漂浮物，為一種外白內紅的甜美食物。楚昭王請教孔子，孔子說(shuō)“此浮萍果也，得之主復興之兆”。

　　元宵和春節的年糕，端午節的粽子一樣，都是節日食品。吃元宵象征家庭象月圓一樣團圓，寄托了人們對未來(lái)生活的美好愿望。

　　元宵在南方稱(chēng)“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓”，由糯米制成，或實(shí)心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。元宵節，除吃元宵外，各地還有許多不同的飲食習俗。陜西人吃元宵茶，即在面湯里放進(jìn)各種蔬菜和水果做成；河南洛陽(yáng)、靈寶一帶吃棗糕；云南昆明人多吃豆面團。

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