我國煙草行業(yè)物流管理問(wèn)題及對策研究論文

我國煙草行業(yè)物流管理問(wèn)題及對策研究論文

　　1煙草物流的概述

　　中國是目前世界上最大的煙草生產(chǎn)國和消費國,煙草行業(yè)為國家經(jīng)濟建設做出了巨大貢獻,而物流作為"第三利潤源泉"成為企業(yè)應對競爭的重要手段,煙草物流是煙草行業(yè)中非常重要的一環(huán),對于煙草行業(yè)有極其重要的影響。

　　1.1煙草物流的內容

　　我國煙草物流的運作內容主要是由煙草物流運作對象和煙草物流運作主體構成。煙草物流運作對象包括卷煙及其上游原料煙葉及其輔料等原材料,其中卷煙紙和過(guò)濾嘴等就是輔料所包括的。在煙草物流運作主體方面,包括生產(chǎn)商與經(jīng)銷(xiāo)商,還有煙草物流企業(yè)作為我國目前煙草物流的運作主體。其中,生產(chǎn)商是指與卷煙生產(chǎn)相關(guān)的企業(yè),經(jīng)銷(xiāo)商是指各地的煙草專(zhuān)賣(mài)局和煙草公司以及零售商戶(hù),而煙草物流企業(yè)是指專(zhuān)門(mén)負責煙草相關(guān)物流的第三方企業(yè)。它們分別在生產(chǎn)卷煙以及建立銷(xiāo)售渠道和零售等環(huán)節中各司其職。

　　1.2煙草行業(yè)對煙草物流的要求

　　煙草行業(yè)是一個(gè)相對特殊的行業(yè),因此物流管理上也有著(zhù)特殊的要求。

　　目前在我們國家,煙草行業(yè)所實(shí)行的是國家專(zhuān)賣(mài)，因此煙草物流一般是由各級煙草公司(專(zhuān)賣(mài)局)相關(guān)部門(mén)負責。對于煙草物流的要求主要體現在信息管理、運輸、庫存等方面。因為煙草專(zhuān)賣(mài)的特殊性,所以運輸環(huán)節是非常重要的，需要有先進(jìn)的倉儲運輸設施以及更優(yōu)化的運輸路線(xiàn)。當然信息管理和庫存這兩方面也是重要的,不僅需要完善的信息技術(shù)支持,還要有整體全面規劃的庫存管理�？傮w而言,煙草行業(yè)應需要具有專(zhuān)業(yè)的物流人員、先進(jìn)的物流設備、完善的管理技術(shù)等條件構成的煙草物流系統。

　　1.3煙草物流的地位及作用

　　我國是一個(gè)煙草大國,煙草行業(yè)為國家經(jīng)濟建設作出了重要的貢獻,而煙草物流作為煙草行業(yè)中非常重要、不可或缺的環(huán)節,也得到了更多的重視,其對于煙草行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售等方面都有非常重要的影響。煙草物流是煙草行業(yè)企業(yè)的核心競爭力,是卷煙企業(yè)價(jià)值鏈中最活躍、最具潛力的增長(cháng)因素。它通過(guò)在規定的時(shí)間和地點(diǎn)以合適安全的方式與合理的價(jià)格將高質(zhì)量的卷煙原料和產(chǎn)品送至要求的地點(diǎn)為生產(chǎn)帶來(lái)場(chǎng)所價(jià)值、時(shí)間價(jià)值和加工附加價(jià)值。物流作為"第三方利潤源”使煙草行業(yè)的經(jīng)濟價(jià)值又有了新的增長(cháng)點(diǎn),而且效果明顯,增長(cháng)速度迅速,給國家經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生了很大的影響。

　　2我國目前煙草行業(yè)物流管理技術(shù)應用及問(wèn)題

　　2.1煙草行業(yè)物流管理技術(shù)方法的應用

　　我國煙草物流目前已開(kāi)始啟用多種先進(jìn)的技術(shù),基本實(shí)現了物流信息化、自動(dòng)化。目前主要采用的技術(shù)有AGV控制系統、供應商管理庫存(VMI)、RFID技術(shù)等。應用這些先進(jìn)技術(shù)為物流管理帶來(lái)了更高的效率及更好的效應。

　　2.1.1AGV控制系統在煙草物流過(guò)程中的應用目前,AGV已被稱(chēng)作現代物流系統的動(dòng)脈。在無(wú)人自動(dòng)化物流系統中它的柔性得到了充分的發(fā)揮，以以太網(wǎng)、無(wú)線(xiàn)AP設備、網(wǎng)絡(luò )交換機為依托,通過(guò)監控并檢查到信息，自動(dòng)發(fā)出系統命令,完成流程作業(yè)中的任務(wù),大大提高了作業(yè)效率。同時(shí)也通過(guò)網(wǎng)絡(luò )交換機和無(wú)線(xiàn)AP設備,實(shí)現信息的實(shí)時(shí)傳遞,將電控系統與上位管理、調度、監控系統等連接起來(lái)，實(shí)現自動(dòng)化和實(shí)時(shí)操控。

　　AGV控制系統在煙草物流中有很多方面的應用：當機臺需要原料時(shí),物流人員可通過(guò)機臺電腦下達命令，AGV就會(huì )從原料庫相應的出庫站臺提取托盤(pán)并送至機臺位置。然后后臺工作人員可以通過(guò)電腦給AGV控制系統下達命令,把托盤(pán)內已經(jīng)耗盡的情況進(jìn)行反饋，并自動(dòng)回收已經(jīng)空出的托盤(pán)。物流人員還可以在卷包機組由于各種原因產(chǎn)生許多殘煙和廢料時(shí)通過(guò)機臺電腦對AGV下達任務(wù)命令,自動(dòng)回收殘煙和廢料。另外,當節假日需要放假無(wú)人員管理等特殊情況發(fā)生時(shí),工作人員可以通過(guò)機臺電腦直接進(jìn)行操作,將剩余輔料退回輔料平衡庫內,以確保輔料溫濕度控制及保持現場(chǎng)清潔。

　　目前AGV在國內煙草行業(yè)開(kāi)始得到實(shí)踐應用,降低了工人的勞動(dòng)強度以及勞動(dòng)力成本,并提高了工作效率,進(jìn)一步提高了企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟效益。

　　2.1.2VMI在煙草物流中的應用

　　在煙草物流中,當前庫存管理模式的不足在一定程度上制約了煙草供應鏈的性能。于是,供應商管理庫存(VMI)開(kāi)始受到煙草行業(yè)的關(guān)注。

　　供應商管理庫存(VMI)是_種由供應商進(jìn)行庫存管理,從而使庫存管理得到改進(jìn)的一種庫存管理方法。應用VMI技術(shù)不僅可以改善煙草工商企業(yè)之間的物流體系各按自己的主張辦事,不互相配合、互不往來(lái)的情況,更推動(dòng)了現有煙草物流體系業(yè)務(wù)流程重組,促使現有物流戰略從商業(yè)物流、工業(yè)物流拓展至消費物流。從而可以根據不同客戶(hù)的需求提高物流作業(yè)效率，同時(shí)也減少了企業(yè)的庫存水平,使卷煙的周轉率得到提高。另外,還能有效防止重復建設導致的資源流失,使物流效能得到提高。而工商企業(yè)之間的庫存信息共享,可以讓企業(yè)更加靈活地進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)。

　　但是目前VMI在國內應用得不多,因為VMI的實(shí)施需要依靠煙草工商企業(yè)之間建立戰略合作伙伴關(guān)系,把煙草供應鏈中的物流、信息流和資金流整合起來(lái)。同時(shí)還需要憑借完善的信息技術(shù)，因為網(wǎng)絡(luò )信息化是VMI的重要特征,所以實(shí)施VMI需要基礎技術(shù)來(lái)支撐,如信息存儲與交換技術(shù)、信息識別與采集技術(shù)和電子銷(xiāo)售管理系統等。而目前國內對于VMI的順利實(shí)施還存在一些阻礙因素，因此,VMI的大規模應用還要繼續努力和完善。

　　2.1.3RFID技術(shù)在煙草物流中的應用

　　RFID是無(wú)線(xiàn)射頻辨識系統的簡(jiǎn)稱(chēng),它是一種非接觸式的自動(dòng)識別技術(shù),此技術(shù)能通過(guò)射頻信號對目標對象進(jìn)行自動(dòng)識別并獲取所需要的相關(guān)數據,在各種惡劣環(huán)境中都能進(jìn)行不間斷的工作。目前國內大部分煙草工業(yè)企業(yè)已在產(chǎn)品上粘貼RFID標簽,局部地區的煙草商業(yè)物流也引入了RFID系統,對到貨的卷煙實(shí)行RFID整托盤(pán)掃描,到貨掃描的效率及準確性得到了很大提高。

　　目前已有一些省市開(kāi)始應用RFID技術(shù),通過(guò)對物流作業(yè)中的全部流程實(shí)行RFID技術(shù),逐漸構建了擁有物聯(lián)網(wǎng)特征,能夠做到全方面感知、全程實(shí)時(shí)控制的煙草物流信息化建設的新模式，使物流作業(yè)達到可視化、實(shí)時(shí)化、自動(dòng)化的新標準,較大程度提高了物流管理的水平。

　　2.2煙草行業(yè)現行物流管理方法中存在的問(wèn)題

　　目前,煙草行業(yè)物流管理已得到了明顯的發(fā)展與進(jìn)步,廣泛地引進(jìn)了新技術(shù),煙草物流顯得更為專(zhuān)業(yè),但是同時(shí),煙草物流管理中存在的不足也應該受到重視。

　　2.2.1物流設施陳舊,效率較低

　　在技術(shù)上,我們應該合理地引入一些適合自己的新技術(shù),并配合更專(zhuān)業(yè)的物流設備，從而使物流成本降低，并且有效地提高采購及配送等流通環(huán)節的工作效率。然而,我國如今大部分煙草物流企業(yè)依然在使用傳統的陳舊的物流設備，這些物流設備工作時(shí)間太久,已不適合現在的需要,而且成本高,操作難度大,效率低,從很多方面都影響了物流的配送流程。另外,我國目前很多倉庫建設都很原始,物流運作環(huán)境也非常不利于新設備的引用。設施的陳舊也在多方面影響了物流的配送過(guò)程,從而使物流工作效率長(cháng)期持續在較低的標準。2.2.2煙草物流的信息化程度不高在實(shí)習過(guò)程中,筆者明顯地感受到了信息化程度不高這—顯著(zhù)問(wèn)題,如部門(mén)與部門(mén)之間的信息缺失、財務(wù)接口與各個(gè)部門(mén)之間的信息缺失、部門(mén)內部之間的信息缺失,造成了整體信息的不協(xié)調不完善的情況，我自身認為最大的原因就是企業(yè)中缺乏物流專(zhuān)業(yè)管理人才,導致了大部分的工作人員并非是專(zhuān)業(yè)人員,所以對信息共享這一先進(jìn)的概念沒(méi)有深入地認識,信息化建設的重要性觀(guān)念淡薄,供應鏈管理庫存就不能實(shí)施,從而導致了整個(gè)流通過(guò)程中的信息缺失�？梢�(jiàn),信息化程度的不完善，造成了信息的資源浪費。

　　2.2.3物流作業(yè)人員專(zhuān)業(yè)程度不一、素質(zhì)不高從當前我國煙草行業(yè)的物流人員情況來(lái)看,物流員工的來(lái)源復雜,文化程度不專(zhuān)業(yè)也不對口,很多不相干專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生都能從事煙草物流工作。而且很多員工沒(méi)有受到過(guò)相關(guān)系統物流知識的培訓,也沒(méi)有實(shí)踐操作的經(jīng)驗，同時(shí)很多員工還要從事其他方面工作,如銷(xiāo)售,導致物流人員職業(yè)素質(zhì)普遍都不高,再加上嚴重缺乏物流相關(guān)專(zhuān)業(yè)的人才,很大程度上使煙草的物流高效運作和煙草物流的長(cháng)遠發(fā)展受到影響。

　　2.2.4煙草物流服務(wù)對象數量眾多,但訂單量小且分散我國大部分的卷煙客戶(hù)都是小本經(jīng)營(yíng)的零售戶(hù)。他們每次訂貨的數量少而分散,在農村更普遍地存在這種現象。而且我國卷煙的品種數量較多,卷煙品牌的集中度較低。由于零售戶(hù)數量眾多、每筆訂單偏小、卷煙品種較多的情況客觀(guān)存在,在實(shí)行配送到戶(hù)的物流模式時(shí),分揀量加大、配送頻次較高,配送成本和工作人員的工作量以及工作難度都在很大程度上增加了。

　　2.2.5卷煙庫存的分散

　　由于目前我國的煙草行業(yè)還沒(méi)有實(shí)現庫存的集中調度,從而導致了煙草配送時(shí)無(wú)法合理地整合分散的庫存，因而使整個(gè)庫存量持續處于居高不下的狀態(tài)。我國各個(gè)地區的卷煙廠(chǎng)與煙草公司都分別擁有自己的倉庫,這樣分散的庫存還使企業(yè)的管理成本增加,配送效率受到影響，同時(shí)掩蓋住了企業(yè)管理中的一些問(wèn)題。

　　3應對煙草行業(yè)中物流管理問(wèn)題的相關(guān)對策

　　3.1引進(jìn)新技術(shù)和新設施

　　目前,我國應該多引進(jìn)世界先進(jìn)的物流技術(shù)和設備,以此來(lái)提升煙草行業(yè)整體物流水平。煙草物流想要得到發(fā)展,就應該采用尖端科技和先進(jìn)的物流系統，比如電子定貨、條碼技術(shù)、數據庫技術(shù)、電子數據交換系統等這些信息技術(shù)在煙草物流中應該廣泛地運用起來(lái)，還要加大對運輸、裝卸、倉儲等環(huán)節專(zhuān)業(yè)化、智能化和標準化的物流設備的投入。

　　在煙草行業(yè)中,我們應該推廣一些先進(jìn)的物流設備,如RFID自動(dòng)掃描設備、自動(dòng)半自動(dòng)分揀線(xiàn)、自動(dòng)升降卸貨平臺、倉庫自動(dòng)溫濕度控制設備、自動(dòng)輸送機等,使現代的物流理念能夠與煙草物流更好地結合。各企業(yè)應根據自身發(fā)展實(shí)際和業(yè)務(wù)需要,應對市場(chǎng)的需求,建立立體倉庫、點(diǎn)對點(diǎn)自動(dòng)存取的高架箱、自動(dòng)化分揀線(xiàn)、架空輸送帶、電子標簽托盤(pán)等高科技裝置，合理地開(kāi)發(fā)并運用一些先進(jìn)智能的系統,如卷煙分揀包裝管理系統、績(jì)效評價(jià)考核系統、GIS智能優(yōu)化調度管理系統等多種不同的管理系統。

　　當然企業(yè)在引進(jìn)高新技術(shù)的同時(shí),我們也要考慮到是否能夠適應我國企業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),切忌盲目照抄照搬,一定要結合自己的實(shí)際情況來(lái)具體分析。

　　3.2培養物流人才打造專(zhuān)業(yè)的管理團隊

　　當今世界,經(jīng)濟全球一體化已成為不可阻擋的歷史大潮,科技的不斷發(fā)展，新設施設備的廣泛應用,社會(huì )經(jīng)濟環(huán)境越來(lái)越復雜，對物流工作提出了新的挑戰,社會(huì )對物流人才的需求也越來(lái)越大,所以對物流人才也提出了更高的素質(zhì)要求。因此應更加重視物流人員的工作素質(zhì)及專(zhuān)業(yè)知識的提高,加強對行業(yè)物流從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)培訓,提高員工的各方面綜合素質(zhì)以適應現代物流建設不斷發(fā)展的要求。面對中高端物流人才的巨大缺口,我們不僅需要制定合理的人才引進(jìn)政策,而且還要吸引綜合物流管理人才和技術(shù)人才,他們需要具有豐富的物流管理經(jīng)驗、掌握與時(shí)俱進(jìn)的物流先進(jìn)理論并能夠熟悉中國的市場(chǎng)。加強危機競爭意識教育、職業(yè)品質(zhì)教育、繼續教育,不斷增加新知識,組織開(kāi)展學(xué)習現代物流基礎知識、崗位職責、技能和團隊合作能力的培訓，另外還需根據煙草行業(yè)的特殊性對員工進(jìn)行相應的培訓，要求員工能了解煙草的各方面特征,打造團結合作以及高效的物流管理團隊。

　　3.3加強物流信息化建設

　　近年來(lái)，隨著(zhù)中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,物流行業(yè)的信息化建設進(jìn)入到了有一個(gè)新的階段。企業(yè)開(kāi)始逐步重視加強物流信息化建設,實(shí)施信息化首先需要的是規范管理流程,再以先進(jìn)的信息技術(shù)為輔助,使物流數據采集準確、信息流轉及時(shí)、流程規范合理,整個(gè)管理過(guò)程井然有序,從而提高管理效率,使煙草物流的信息化建設的硬件環(huán)境和信息化建設的硬件資源配套設施得到完善,是每個(gè)物流管理者的職責所在。

　　企業(yè)在物流管理中應廣泛使用計算機和各種高端設備來(lái)建立大型配送中心和配送體系,使物流企業(yè)能夠建立信息共享、共同協(xié)作和一體化的信息平臺,實(shí)現專(zhuān)業(yè)化與社會(huì )化相結合的配送方式，使得物流信息化過(guò)程能夠轉化為減少物流成本,并使整個(gè)物流企業(yè)得到增值的過(guò)程。此外煙草物流信息化的建設，要使得所有的單據都能夠采用計算機處理，實(shí)現財務(wù)?物資信息的全方位共享。

　　3.4啟用綠色物流

　　在倡導低碳生活的今天,為了實(shí)現長(cháng)期、持續、穩定的發(fā)展,就必須采取各種措施來(lái)節約資源和保護環(huán)境,所以綠色物流便將成為煙草物流發(fā)展方向。發(fā)展綠色物流,可以幫助煙草企業(yè)臝得公眾的信任,樹(shù)立良好的企業(yè)形象,增強煙草行業(yè)整體競爭力,與此同時(shí),也為國家資源及環(huán)境保護做出貢獻,推動(dòng)世界環(huán)境保護工作的發(fā)展。

　　在運輸過(guò)程中,通過(guò)有效利用環(huán)保車(chē)輛,降低車(chē)輛運行,實(shí)現節能減排。同時(shí),要加強車(chē)輛的維護和保養,降低車(chē)輛運行過(guò)程中產(chǎn)生的油耗和排放。此外,應對運輸線(xiàn)路進(jìn)行合理規劃,并使往返載貨的效率得到提高。

　　首先,在條件允許的情況下可以改變流通過(guò)程,使其更加綠色化,如將分散的加工方式轉變?yōu)閷?zhuān)業(yè)且集中的加工方式,用規模作業(yè)的方式使資源利用率得到提高;將加工過(guò)程產(chǎn)生的廢料進(jìn)行加工處理,可減少廢棄物帶來(lái)的污染。其次,在運輸方面,應采用集約化調度,降低空載率,還應進(jìn)行智能化調度配送車(chē)輛、人員、在途卷煙。最后,在包裝等方面提倡綠色包裝,即少耗材、可再用、可回收和可再循環(huán)。在搬運方面,應減少不必要的人力資源的浪費。

　　3.5重視工商物流一體化建設

　　隨著(zhù)中國煙草行業(yè)的發(fā)展,工商協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為行業(yè)的共識。眾所周知,在煙草的整個(gè)物流體系中，目前煙草工業(yè)企業(yè)和煙草商業(yè)企業(yè)存在各管各的、部門(mén)之間互不來(lái)往交流的現象,所以煙草行業(yè)必須根據VIM供應商管理庫存理論,_步_步實(shí)現工商企業(yè)一體化,共同來(lái)管理庫存,降低無(wú)效的作業(yè)流程和有效地提高倉庫的利用率,只有這樣,煙草物流才能具有發(fā)展潛力。

　　按照相關(guān)要求，首先應建立自上而下的協(xié)作機制，推進(jìn)工商物流組織一體化。應盡快成立工商物流一體化建設領(lǐng)導小組和辦事機構,從服務(wù)客戶(hù)、降低物流成本出發(fā),提高企業(yè)整體競爭力的高度來(lái)認識現代物流建設工作。其次是建立工商物流一體化協(xié)同平臺,運用供應商管理庫存的理論,通過(guò)對虛擬倉庫、電子鎖、GPS平臺等技術(shù)手段的研究,實(shí)現庫存、訂單、補貨等信息的共享。再次是實(shí)現工商物流對接平臺,分別以"訂單供貨"和"訂單生產(chǎn)"作為導向與核心,遏制管理過(guò)程中出現的失誤發(fā)生，降低倉庫的使用率,使煙草工業(yè)企業(yè)和煙草商業(yè)企業(yè)實(shí)現全方位的對接。最后是建立工商企業(yè)統一的物流標準化體系。煙草企業(yè)根據綜合管理標準體系,以目標管理系統、資源與支持過(guò)程系統、產(chǎn)品實(shí)現過(guò)程管理系統、財務(wù)管理系統為依托，遵循各個(gè)流程作業(yè)的標準,工商之間的各級領(lǐng)導要帶領(lǐng)、組織所屬員工，學(xué)習體系文件，貫徹、維護體系的要求和規定，所有管理人員和員工都應按照體系的要求和規定,全面認真地貫徹實(shí)施。

　　3.6優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，建立嚴格的規章制度和落實(shí)責任管理為了優(yōu)化物流管理問(wèn)題,應該建立合理和完善的管理制度,在操作中那些不合理、不規范的應予以取締,但并不是要全部推翻原有的業(yè)務(wù)流程,而是需要一個(gè)循序漸進(jìn)、水到渠成的過(guò)程，重新根據煙草行業(yè)的特殊性設計流程，使煙草作業(yè)流程更加標準化、專(zhuān)業(yè)化。在整個(gè)煙草物流中，要正確處理各流程之間的關(guān)系，煙草商業(yè)物流從進(jìn)貨到驗收、入庫、貨位管理、分揀、打碼、包裝、分類(lèi)、出貨檢查、裝貨、送貨,必須有專(zhuān)門(mén)的標準化措施。與此同時(shí)規章制度要嚴格規范,并保證嚴格遵守,還要制定管理責任制度,將管理責任明確化,使每一個(gè)管理者都能按照預定目標夯實(shí)基礎管理,落實(shí)工作責任，門(mén)提出物資的需求給供應部門(mén),供應部門(mén)在查看實(shí)際物資庫存的情況后,向不確定的多個(gè)不同供應商發(fā)出采購的需求信息。在和供應商經(jīng)過(guò)多輪協(xié)商后,不同的供應商會(huì )給出不同把每一次工作都做到位,每一個(gè)環(huán)節都精細化管理,努力提高服務(wù)水平,提高工作效力,從而以最經(jīng)濟的管理方式獲取最大的效益。

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