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關(guān)于鄭州市農業(yè)旅游發(fā)展的實(shí)證分析的內容
論文摘要：本文主要是對鄭州市農業(yè)旅游的宏觀(guān)市場(chǎng)及客源市場(chǎng)的進(jìn)行了調查分析，并提出了鄭州市農業(yè)旅游發(fā)展應堅持的幾個(gè)原則。
論文關(guān)鍵詞：鄭州市農業(yè)旅游,實(shí)證分析
一、鄭州市農業(yè)旅游的宏觀(guān)市場(chǎng)調查
1、市場(chǎng)總供給
目前，鄭州市的農業(yè)旅游景點(diǎn)中比較具有規�；墓�34個(gè)，金水區5個(gè)，陳寨珍奇植物園、市森林公園、黃河漁場(chǎng)休閑園、廟李蔬菜科示范園、梨子采摘園等。二七區3個(gè)，侯寨櫻桃園，尖崗水庫，毛家灣休閑觀(guān)光園等。管城區3個(gè)，南曹金鷺鴕鳥(niǎo)觀(guān)賞園，高效農業(yè)觀(guān)光示范園，圃田荷花節等。中原區3個(gè)，西流湖公園，須水平原農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)區，太子灣山莊等�；轁鷧^6個(gè)，黃河游覽區，黃河花園口生態(tài)旅游區，豐樂(lè )園農莊，大河莊鄭州市富景生態(tài)旅游區，四季同達農業(yè)園等。新鄭市2個(gè)，龍湖野生動(dòng)物散養園，新鄭市古棗園等。新密市3個(gè)，手下藝品(密玉)加工廠(chǎng)，石雕作坊，新農村科技示范園等。中牟縣4個(gè)雁鳴湖生態(tài)旅游區，高效農業(yè)示范園，河南省農業(yè)高新科技東湖度假村等。滎陽(yáng)市1個(gè)，浮戲山自然風(fēng)景區等。登封市2個(gè)，嵩山國家森林公園，嵩山自然風(fēng)景區等。鞏義市2個(gè)雪花洞自然風(fēng)景區，民俗文化村等。
2、市場(chǎng)總需求
一般來(lái)說(shuō)，人口基數大的國家或地區在出游率不高的情況下出游的人數依然可能較多。而且，從長(cháng)遠的角度來(lái)看，總人數較大的國家或地區，旅游需求也比較大，在客觀(guān)條件具備的情況下，轉化為現實(shí)旅游需求的數量也會(huì )比較大。因此，一個(gè)國家和地區的總人口數會(huì )對旅游需求規模有較大影響。
鄭州市2005年末全市總人口716萬(wàn)人，其中城鎮人口424.1萬(wàn)人，非農業(yè)人口266.萬(wàn)人。另外，鄭州市是河南省重要的高等教育和科研基地，市內高校林立，2005年末全市共有研究生培養單位10個(gè)，招生4015人，比上年增長(cháng)20.6%，在校研究生9831人，增長(cháng)32.0%，畢業(yè)1634人，增長(cháng)22.5%；全市普通高校38所（不含成人高校），在校學(xué)生41.7萬(wàn)人。因此針對廣大求知欲高的學(xué)生市場(chǎng)，利用節假日及雙休日發(fā)展農業(yè)旅游開(kāi)展一些參與性較強的鍛煉活動(dòng)，可以增加他們的農業(yè)知識和技藝，培養他們德、智、體全面發(fā)展。
2005年春節，鄭州市接待國內游客1771萬(wàn)人次，旅游總收入173億元；“五一”期間僅各農業(yè)旅游景區接待游客就達58.84萬(wàn)人次，旅游總收入350萬(wàn)元，帶動(dòng)其它銷(xiāo)售收入1071萬(wàn)元。但在較長(cháng)的閑暇時(shí)間中，目前鄭州市城市居民看電視的時(shí)間卻占去了一半以上，如果積極開(kāi)拓旅游市場(chǎng)、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品將會(huì )吸引較多的居民來(lái)充實(shí)自己的休閑活動(dòng)�！笆濉逼陂g“帶薪休假”制度的推行，人們有更多的閑暇時(shí)間，為旅游業(yè)的快速增長(cháng)提供基礎保證。
3、外部環(huán)境
鄭州市是河南省的政治、經(jīng)濟、文化中心，經(jīng)濟發(fā)展迅速，2005年全市國民生產(chǎn)總值達到1650億元，比上年增長(cháng)15.8%，人均生產(chǎn)總值23171元。產(chǎn)業(yè)結構調整有新的變化，三次產(chǎn)業(yè)結構由上年的4.7∶50.2∶45.1調整為4.4∶52.9∶42.7。2005年鄭州市區城鎮居民人均可支配收入10977元，增長(cháng)13.6%；人均消費性支出7398元，增長(cháng)11.8%。
隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，2005年鄭州市農村經(jīng)濟發(fā)展也發(fā)生了的巨大的變化，農村居民人均純收入4774元，增長(cháng)14.1%；農村居民人均生活消費支出2938元，增長(cháng)21.3%。農村的基礎設施建設、環(huán)境衛生條件取得了極大的改善。農村環(huán)境的改善和村民思想意識的變化為觀(guān)光農業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)創(chuàng )造了良好背景條件。
二、鄭州市農業(yè)旅游客源市場(chǎng)調查
1、市場(chǎng)結構分析
在客源空間結構方面，調查問(wèn)卷表明，鄭州市農業(yè)旅游游客以鄭州市居民為主，共占61%，其中鄭州市區占53%，鄭州市郊縣占8%；其次是河南省內其它城市，占26%；外省人口占13%。在客源年齡結構方面，調查顯示，在鄭州市農業(yè)旅游的游客中主要是以青、壯年為主，共占總樣本數量的80%，其中青年占25.6%，壯年占59.4%；而少年、中年、老年一共才占到20%。在客源學(xué)歷及收入結構方面，在鄭州市農業(yè)旅游的游客中，隨著(zhù)受教育程度的增加，游客的人數先增多，受過(guò)中等教育的占20%；具有大專(zhuān)學(xué)歷人數最多，占總人數的42%；隨后又開(kāi)始減少，具有本科學(xué)歷人數占34%。受過(guò)高等教育的人群42%+34%=76%，是農業(yè)旅游的主體；具有碩士及以上學(xué)歷的僅占2.7%。這與我國總體的教育水平有關(guān)，中國總的人口中受過(guò)本科以上高等教育的人員比例相對偏少�？傮w來(lái)看，鄭州市農業(yè)旅游開(kāi)發(fā)主要還是要針對具有中、高學(xué)歷的游客群體。
2、市場(chǎng)需求分析
對農業(yè)旅游的態(tài)度及了解情況方面，調查問(wèn)卷顯示，（1）在219份有效問(wèn)卷中表示對農業(yè)旅游不了解的有67份，占總樣本數量的30.6%；希望能夠親身體驗農業(yè)旅游的有41.1%（90人）；曾經(jīng)參與過(guò)農業(yè)旅游的有28.3%（62人）；在219份問(wèn)卷中沒(méi)有一份選擇是不喜歡農業(yè)旅游，這說(shuō)明農業(yè)旅游已經(jīng)引起相當一部份旅游者（69.4%）的興趣，這說(shuō)明鄭州市農業(yè)旅游的待開(kāi)發(fā)市場(chǎng)前景廣闊。但是，同時(shí)不能忽視的是，仍有30.6%的被調查者不了解農業(yè)旅游，這說(shuō)明農業(yè)旅游作為一種新型旅游產(chǎn)品，還有很多人不熟悉，市場(chǎng)宣傳力度有待改善。（2）問(wèn)卷還對鄭州市的幾個(gè)主要農業(yè)旅游景區的知曉度進(jìn)行了調查，調查選擇了河南省高新農業(yè)科技示范園、南曹金鷺鴕鳥(niǎo)觀(guān)賞園、二七區侯寨櫻桃園、陳寨珍奇植物園、太子灣山莊、新鄭古棗觀(guān)光園、黃河花園口生態(tài)旅游區、豐樂(lè )園農莊、大河莊園、毛家灣休閑觀(guān)光園、圃田荷花園等處，其中知曉度最高的是黃河花園口生態(tài)旅游區，其次是二七區侯寨櫻桃園，接著(zhù)是金鷺鴕鳥(niǎo)園和河南省高新農業(yè)科技示范園，但是其余的幾個(gè)景點(diǎn)知曉度很低幾乎沒(méi)有人知道。這說(shuō)明鄭州市農業(yè)旅游宣傳力度還需要提高。
在消費標準方面，調查問(wèn)卷中的預期消費標準中，占35.6%（78人）認為可以接受的消費標準在50元以?xún)龋?3.3%（73人）認為可以接受的消費標準為50——100元；可以接受地消費標準100元到200元之間的有10.5（%23人）；認為可以接受200元以上消費的有20.5%。這說(shuō)明鄭州市農業(yè)旅游的目標市場(chǎng)有一定的消費能力，但大多數還是傾向于低、中檔的消費，高檔產(chǎn)品的市場(chǎng)份額相對較小。這要求我們在開(kāi)發(fā)農業(yè)旅游產(chǎn)品時(shí)要處理好產(chǎn)品的類(lèi)型和檔次，并且要盡量滿(mǎn)足不同層次消費群體的需要，同時(shí)也要抓住主要市場(chǎng)需求特征，以提高經(jīng)濟效益。
在旅游目的方面，調查的游客中有85.4%是以休閑觀(guān)光為旅游目的；其次是購買(mǎi)新鮮的農副產(chǎn)品，占總調查人數的9.6%；再次是以健身為目的的占5%；以教育度假、經(jīng)商、會(huì )議為目的的幾乎沒(méi)有。說(shuō)明來(lái)參與農業(yè)旅游的游客主要是以觀(guān)光休閑為主，以健身和購買(mǎi)農副產(chǎn)品為輔。
三、鄭州市農業(yè)旅游發(fā)展的原則
通過(guò)對鄭州市農業(yè)旅游的宏觀(guān)市場(chǎng)和客源市場(chǎng)的實(shí)證分析，在今后的發(fā)展中應該堅持以下幾個(gè)原則：
1、可持續發(fā)展的原則
農業(yè)旅游是生態(tài)旅游的一種形勢，它的發(fā)展既要符合農業(yè)生產(chǎn)的布局原則，又要符合旅游業(yè)發(fā)展的一般規律，而且農業(yè)旅游景區一般位于自然生態(tài)環(huán)境敏感地區，旅游業(yè)的發(fā)展極易對生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)造成破壞。因此，在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中要堅持農業(yè)旅游、生態(tài)旅游和文化旅游相結合，與環(huán)境資源保護并重，樹(shù)立可持續發(fā)展的思想，適時(shí)、適度的開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品。
2、市場(chǎng)主導原則
發(fā)展旅游業(yè)應該以市場(chǎng)需求為導向，在市場(chǎng)學(xué)原理的指導下，以目標市場(chǎng)進(jìn)行調查分析為基礎，針對旅游者的喜好，開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的旅游產(chǎn)品。
3、突出特色原則
農業(yè)的區域性、擁有資源的差別性和地形地貌的特殊性，決定了開(kāi)發(fā)旅游農業(yè)必須因地制宜，要從實(shí)際出發(fā)，因勢利導；切忌弄巧成拙、畫(huà)蛇添足，從而失去農業(yè)旅游的自然韻味。
農業(yè)旅游的不同具體形態(tài)，有各自的特色和主題，因此，在因地制宜的同時(shí)，必須通過(guò)一些人為措施，如通過(guò)項目的組合，通過(guò)環(huán)境的整治，通過(guò)人文景觀(guān)和農業(yè)文化的挖掘，通過(guò)必要的景點(diǎn)配置，通過(guò)標牌、簡(jiǎn)介的引導和活動(dòng)內容的安排，使開(kāi)發(fā)的項目特色突出，主題明確，只有這樣才能給游客留下深刻的印象。
4、循序漸進(jìn)原則
考慮到旅游者的需求，開(kāi)發(fā)觀(guān)光農業(yè)旅游應在充分利用自然資源的基礎上，努力改善環(huán)境，建立完善的旅游度假服務(wù)設施。鑒于開(kāi)發(fā)資金有限，發(fā)展觀(guān)光農業(yè)旅游，應循序漸進(jìn)，先易后難，逐步開(kāi)發(fā)。在項目實(shí)施過(guò)程中，要分解項目，分期、分步完成，把開(kāi)發(fā)和投資力度控制在市場(chǎng)需求和投資能力范圍內，統籌規劃、系統思路、循序漸進(jìn)。
參考文獻
1 李春生、婁玉芹、穆桂松、許然、鄭均安,2001,城郊觀(guān)光農業(yè)旅游開(kāi)發(fā)研究~以鄭州市近郊為例,河南教育學(xué)院學(xué)報
2 李春生,2003,鄭州市城郊觀(guān)光農業(yè)的發(fā)展研究.河南農業(yè)科學(xué)
3 孫權,2008,河南農業(yè)旅游發(fā)展現狀與優(yōu)化對策研究,職教論壇
4 楊曉玲,2009,循環(huán)經(jīng)濟視角下河南農業(yè)旅游發(fā)展研究,現代商貿工業(yè)
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