案例：看麥當勞如何校園招聘

案例：看麥當勞如何校園招聘

在熱鬧紛繁的“搶人才”大戰中，麥當勞中國在2013全國校園招聘中首次推出“快速發(fā)展計劃”：招募200名餐廳見(jiàn)習經(jīng)理，在短短2年時(shí)間內將他們培養成為餐廳總經(jīng)理，更有機會(huì )在畢業(yè)5年內成為管理30家餐廳的營(yíng)運經(jīng)理，并繼續向上晉升成為營(yíng)運總監甚至區域總經(jīng)理!

一年一度校園招聘季又開(kāi)始了，面對人生第一份工作的重大選擇，最能吸引打動(dòng)90后應屆畢業(yè)生“芳心”的是什么?在熱鬧紛繁的“搶人才”大戰中，麥當勞中國在2013全國校園招聘中首次推出“快速發(fā)展計劃”：招募200名餐廳見(jiàn)習經(jīng)理，在短短2年時(shí)間內將他們培養成為餐廳總經(jīng)理，更有機會(huì )在畢業(yè)5年內成為管理30家餐廳的營(yíng)運經(jīng)理，并繼續向上晉升成為營(yíng)運總監甚至區域總經(jīng)理!

這一充滿(mǎn)誘惑力的職業(yè)發(fā)展計劃一經(jīng)推出，引發(fā)了強烈關(guān)注和熱議。就此，麥當勞(中國)有限公司首席人員官林慧蓉在接受本報記者專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)詳細闡述了這個(gè)被90畢業(yè)生們形容為“餐廳里實(shí)戰MBA，大學(xué)生速成職業(yè)經(jīng)理人”的“快速發(fā)展計劃”。

麥當勞打造升職快車(chē)道

第一份工，90后大學(xué)畢業(yè)生們最在乎的是什么? 作為全球十大最有價(jià)值的品牌和世界500強企業(yè)，麥當勞不愧被很多年輕人視為第一份工作的最佳選擇，因為肯盡心思研究琢磨大學(xué)畢業(yè)生在想什么�！拔覀冡槍Υ髮W(xué)生進(jìn)行了一次全國范圍的專(zhuān)項調研，結果顯示大學(xué)生們在擇業(yè)時(shí)最關(guān)注的首要因素是企業(yè)培訓和個(gè)人發(fā)展�！绷只廴叵蛴浾咄嘎读他湲攧诖舜卧谌A首次提出“快速發(fā)展計劃”背后所下的“工夫”。

“而且麥當勞在中國正處在史無(wú)前例的高速擴張時(shí)期，明年餐廳數量將增加至2000家，因此我們對人才的需求十分巨大�！彼�表示，結合麥當勞的高速發(fā)展以及大學(xué)生的就業(yè)需求，為了給追求成長(cháng)與發(fā)展的大學(xué)生提供職業(yè)發(fā)展的快車(chē)道，“快速發(fā)展計劃”應運而生。

兩年實(shí)戰MBA成職業(yè)經(jīng)理人

“快速發(fā)展計劃”打動(dòng)90后畢業(yè)生的一大亮點(diǎn)，就是能夠讓剛畢業(yè)的大學(xué)生，在兩年的培訓期內迅速積累系統的管理知識，并在日常運營(yíng)中實(shí)踐演練，堪稱(chēng)“實(shí)戰MBA”。

林慧蓉介紹，在快速發(fā)展計劃下，麥當勞為大學(xué)生制訂了清晰快速的職業(yè)發(fā)展路徑，提供量身定制的培訓計劃和包括3名資深導師的專(zhuān)屬教練團隊：每一位見(jiàn)習經(jīng)理每一周甚至每一天的培訓內容都有具體安排。大學(xué)生將逐步學(xué)會(huì )并掌握如何訂立目標并提升餐廳整體業(yè)務(wù)表現、如何激勵和領(lǐng)導團隊、如何計劃開(kāi)支和控制成本、如何管理生產(chǎn)以及如何管理顧客關(guān)系等。

當然，除了在餐廳實(shí)戰MBA外，麥當勞在全國設有9個(gè)訓練中心，擁有超過(guò)60位全職培訓專(zhuān)家任職于麥當勞中國訓練部和麥當勞中國漢堡大學(xué)。見(jiàn)習經(jīng)理在成長(cháng)的不同階段，有些課程會(huì )在區域的訓練中心進(jìn)行，還會(huì )到中國漢堡大學(xué)進(jìn)一步接受餐廳運營(yíng)和領(lǐng)導力管理培訓。

提供年輕快樂(lè )工作氛圍

林慧蓉表示，麥當勞的品牌文化是“永遠年輕”，本身是以年輕人為主體的公司：8萬(wàn)多名員工中45%都是25歲以下，60%以上的餐廳經(jīng)理都是85后、90后，員工充滿(mǎn)著(zhù)活力和青春的色彩，因此他們對90后年輕人群“相當有信心”�！澳贻p人想要的不僅是一份工作，更想要的是一個(gè)快樂(lè )的工作環(huán)境�！彼�坦言，麥當勞大家庭般的開(kāi)心氛圍，朋友般的關(guān)懷和幫助，目前及未來(lái)高速發(fā)展帶來(lái)的廣闊發(fā)展空間，以及全面逐級配套的培訓，讓麥當勞在年輕員工中始終保持很高的滿(mǎn)意度，這也是去年麥當勞能夠再次蟬聯(lián)怡安翰威特“亞太地區最佳雇主”獎與“中國最佳雇主”的秘訣之一。

麥當勞心儀的大學(xué)生又需具備哪些素質(zhì)呢?林慧蓉透露了麥當勞“招人寶典”：一是需要學(xué)習、領(lǐng)導能力強，而且要有服務(wù)意識。第二，要樂(lè )觀(guān)積極，充滿(mǎn)熱情。第三，要敢于挑戰自己，也愿意腳踏實(shí)地，從小事做起。

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