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如何選擇一個(gè)好的農業(yè)項目呢
自合作社法頒布后，全國農民專(zhuān)業(yè)合作社如雨后春筍般涌現，短短幾年間，合作社已經(jīng)達到了150多萬(wàn)家。合作社是辦成了，然而許多合作社因沒(méi)有項目在苦惱，有些因選擇的項目不合適而深陷泥濘。那么，該如何選擇一個(gè)好項目呢?這個(gè)問(wèn)題千萬(wàn)不能忽視，因為農業(yè)的成敗關(guān)鍵就取決于兩個(gè)因素，一個(gè)是盈利模式，另一個(gè)就是項目。
先來(lái)看兩個(gè)案例：
案例一：反季節蔬菜，找到商機
隨著(zhù)設施農業(yè)的發(fā)展，想在冬天吃上新鮮的蔬菜已經(jīng)不是難題，但是想吃上新采摘的山野菜確實(shí)不容易，而遼寧省鐵嶺一家合作社在設施野菜上看到商機，反季節的種植山野菜。于是，合作社利用溫室環(huán)境開(kāi)始試種反季節刺龍芽，專(zhuān)門(mén)抓住春節這段時(shí)間上市銷(xiāo)售。平時(shí)應季的時(shí)候，刺龍芽每斤價(jià)格是30-40元，而春節期間每斤能賣(mài)到80元，盡管價(jià)格高，但銷(xiāo)售依然火爆。春節期間，他們合作社大棚里種植的刺龍芽全部銷(xiāo)售一空，初步統計銷(xiāo)售刺龍芽3000多斤，收入近30萬(wàn)元。
案例二：我的葡萄為何賣(mài)不掉?
某老板流轉了一塊土地后，進(jìn)行調研，發(fā)現周邊農戶(hù)種葡萄發(fā)展得很不錯，于是他也開(kāi)始種植葡萄。但種出來(lái)以后發(fā)現葡萄的品質(zhì)總是上不去，農民消極怠工，又因為當地已有市場(chǎng)定價(jià)，自己的葡萄既賣(mài)不上價(jià)，也賣(mài)不上量。結果年年賠錢(qián)。
【農合專(zhuān)家解讀】
每個(gè)入門(mén)農業(yè)的朋友都會(huì )面臨選項目這個(gè)難題。農業(yè)項目成千上萬(wàn)，究竟選擇哪一個(gè)?什么樣的項目才是好項目?怎么判斷一個(gè)項目適不適合自己?案例一中，合作社看準反季節蔬菜的商機，一方面符合當地的地理氣候環(huán)境，另一方面也抓住了當地客戶(hù)的這個(gè)市場(chǎng)。該合作社就是抓住了“特”、“名”，所謂“特”是指自己獨特，與眾不同，冬天的常規蔬菜已經(jīng)非常豐富，那就推出稀有菜種，“名”是指推出的品種，是具有一定的知名度，能較好的推廣，刺龍芽本身已經(jīng)東北市場(chǎng)接受，倘若推出的是紫背天葵，可能就沒(méi)有那么快速的被接受，銷(xiāo)售效果也未必理想。
而案例二中的合作社在選擇項目時(shí)，選擇了和大眾一樣的葡萄種植，雖然適合當地的地理氣候環(huán)境，但既沒(méi)有做出規模，也沒(méi)有做出特色，也就沒(méi)有市場(chǎng)。再加上管理混亂，質(zhì)量無(wú)法保證，因此賺不到錢(qián)。
那么，該如何選擇適合自己的農業(yè)項目呢?
一般來(lái)說(shuō)，要把握三個(gè)關(guān)鍵：
一是要選擇符合國家政策、當地政策發(fā)展趨勢的項目。尤其對于初入農業(yè)的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，如果能獲得政策的支持，既可以降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，又能保證農業(yè)項目快速落地實(shí)施。因此，在選擇農業(yè)項目時(shí)，可以考慮選擇國家十三五或當地區縣發(fā)展主導扶持的項目，這類(lèi)項目往往延續性更強，且執行力更強。
二是要選擇符合當地地理及氣候環(huán)境的項目。一方面，土地作為農業(yè)重要生產(chǎn)資料，具有不可移動(dòng)性，因此國家對于土地的政策在某種程度上就決定了農業(yè)的發(fā)展方向。另一方面，對于農業(yè)企業(yè)、合作社等農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體來(lái)說(shuō)，都希望能選擇短平快的高效項目，以快速收回成本，實(shí)現盈利。但由于土地的不可移動(dòng)性，農業(yè)項目往往有很強的地域限制，受當地地理環(huán)境、地理位置、氣候、人口等因素影響較大。例如，大中型城市長(cháng)住人口達幾百萬(wàn)，而中小城市長(cháng)住人口則不足50萬(wàn)，對于一些休閑創(chuàng )意農業(yè)項目來(lái)說(shuō)，人口流量往往是能否實(shí)現盈利的關(guān)鍵因素。
三是要選準市場(chǎng)，找準客戶(hù)。大家在農業(yè)奔襲發(fā)展的時(shí)候，往往都會(huì )忽略一個(gè)重要的因素——市場(chǎng)。市場(chǎng)有多大，往往決定了你的農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有多大。在考慮天時(shí)、地利因素的同時(shí)，還要重點(diǎn)考慮市場(chǎng)因素——根據自身優(yōu)勢，和市場(chǎng)環(huán)境找到最佳的組合!不能僅僅因為個(gè)人的興趣和擅長(cháng)，就義無(wú)反顧地扎進(jìn)去。就像養魚(yú)一樣，哪怕魚(yú)苗再好，因為池塘小，就養不出大魚(yú)!肺腑忠言：請記住，要做就做最肥的市場(chǎng)!
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