孕期飲食要點(diǎn)

孕期飲食要點(diǎn)

　　孕期的飲食應根據其特殊的營(yíng)養特點(diǎn)進(jìn)行安排。

　�。�1）攝入充足的熱能。從妊娠進(jìn)入中期以后，對熱能的需要量增多，應隨之增加飲食的攝入量。

　�。�2）攝入足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體重要的營(yíng)養素，參與構成胎兒的組織和器官，調節重要生理功能，增強母體的抵抗力，維持胎兒腦發(fā)育，因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類(lèi)食物的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。

　�。�3）攝入適量的脂肪，以植物性油脂為主。在孕期脂肪除了供給孕婦能量外，還參與構成人體組織，尤其是提供胎兒生長(cháng)發(fā)育所必需的磷脂、膽固醇。但是過(guò)多的脂肪可能產(chǎn)生高熱能而導致孕婦肥胖，動(dòng)物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化，因此應攝入適量的植物脂肪。

　�。�4）糖類(lèi)不能少。糖類(lèi)作為供給能量的最主要來(lái)源，應保證攝入占所需總熱能的55~60％，以節約蛋白質(zhì)，讓其發(fā)揮更佳的作用。同時(shí)糖類(lèi)還是構成神經(jīng)組織與細胞核的主要成分，也是心、腦等主要器官不可缺少的營(yíng)養物質(zhì)，具有保肝解毒的作用。

　�。�5）維生素要適量。維生素能調節人體內的物質(zhì)代謝，需要量很小，但與人體健康密切相關(guān)。懷孕時(shí)對維生素的需要量增多，應在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素（A、D、E、K）攝入過(guò)多可能發(fā)生中毒，反而對胎兒不利，因此應注意適量攝入。

　�。�6）注意合理的營(yíng)養搭配，平衡膳食。孕婦的飲食必需富含各種營(yíng)養素，營(yíng)養合理搭配，既無(wú)不足，也不會(huì )過(guò)剩。營(yíng)養不良會(huì )導致胎兒發(fā)育遲緩或流產(chǎn)，營(yíng)養過(guò)剩也可能導致胎兒巨大及各種并發(fā)癥，造成難產(chǎn)。合理的營(yíng)養應當使飲食在質(zhì)和量上都能滿(mǎn)足孕產(chǎn)需要。同時(shí)注意飲食的多樣化，做到粗細搭配，葷素搭配，既不偏食，也不挑食。

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