學(xué)習炒菜作文300

學(xué)習炒菜作文300

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學(xué)習炒菜

星期天上午，我跟媽媽學(xué)炒菜。

第一步是將做菜用的主料準備好。我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，主料就準備好了。第二步是準備好調料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準備好。第三步就是開(kāi)始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的.蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì )兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤(pán)土豆就這樣做好了。

開(kāi)飯了，媽媽品嘗著(zhù)自己親手做的香噴噴的土豆，高興地笑了，豎起大拇指夸我：“兒子，你真棒!”聽(tīng)了媽媽的夸獎，我心里樂(lè )開(kāi)了花。

第一次學(xué)炒菜，我不但體會(huì )到了成功的快樂(lè )，還明白了一個(gè)道理：做什么事情只要用心去做，就能成功。

學(xué)習炒菜

今天晚上我來(lái)炒白菜。

我先把白菜洗干凈，然后開(kāi)火把油倒進(jìn)鍋里，油一熱就聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，并濺出許多油。我把洗好的菜倒入鍋中，只聽(tīng)“滋”的一聲響，我右手拿著(zhù)鍋鏟，，左手捏住柄，趕快將菜翻過(guò)來(lái)又翻過(guò)去的炒菜不是還發(fā)出“沙沙”的響聲。有時(shí)我怕油濺到我手上就快速翻兩下后離鍋遠一點(diǎn)。我手忙腳亂的把鹽放成味精，把味精放成鹽。當我正要把盛在盤(pán)子里的時(shí)候才發(fā)現放錯了�？砂盐壹眽牧�，沒(méi)辦法，只好把炒白菜做成白菜湯了。

第二道菜我要炒番茄炒雞蛋。我照常把菜洗好，把鍋放在灶上，“啪”的一聲我打開(kāi)了煤氣灶，我這一次吸取了上次的經(jīng)驗教訓，先把油倒進(jìn)去，當鍋頭冒煙時(shí)，說(shuō)明又熱了，可以把菜倒進(jìn)去了。因此，我把攪好的雞蛋汁倒入鍋中，雞蛋進(jìn)到進(jìn)去后馬上泡了起來(lái)，我拿勺從右往做翻再從左往右翻，等雞蛋炒出香味時(shí)，把切好的.番茄倒入翻炒幾下就好了關(guān)上火，撒上鹽再翻動(dòng)一下裝上盤(pán)就可以了。

品嘗著(zhù)我做的菜心里美滋滋的!

學(xué)習炒菜

今天一大早起了床，媽媽說(shuō)要教我西紅柿炒蛋。我們很早就去了菜市場(chǎng)。

一進(jìn)菜市場(chǎng)，里面人山人海，還有各種各樣的蔬菜、水果，琳瑯滿(mǎn)目，媽媽找了一家賣(mài)西紅柿的攤位對我說(shuō)：“買(mǎi)西紅柿要買(mǎi)又大又紅，沒(méi)有小蟲(chóng)鉆過(guò)小洞的�！眿寢屵x了兩個(gè)，我也選了一個(gè)，媽媽說(shuō)：“你選得很好�！蔽覀兙突丶伊�。

中午開(kāi)始炒西紅柿了，我先把西紅柿洗干凈、去皮、切成丁等準備工作做好后，再把油放進(jìn)鍋里炒熱，該放西紅柿的.時(shí)候，我害怕油燙著(zhù)手，就把裝西紅柿的盤(pán)子拿著(zhù)不敢往鍋里到，媽媽說(shuō)：“別怕，別怕�！笨墒俏疫�是害怕，媽媽就拉著(zhù)我的手把西紅柿倒進(jìn)了鍋里。突然一聲巨響，把我嚇得往后躲，媽媽說(shuō)：“別怕，別怕�！眿寢層譅恐�(zhù)我的手炒，很快香噴噴的西紅柿炒蛋就炒好。我飛快地跑去拿了一雙筷子嘗了一口，啊，真是美味十足，好吃極了。

學(xué)習炒菜

每天看到媽媽做飯，我總是很好奇，想試一試，機會(huì )終于到來(lái)了。

星期五傍晚，我正在電腦上玩游戲。電話(huà)鈴響了，我飛快跑向客廳，拿起電話(huà)。媽媽說(shuō)：“我和你爸爸加班，你自己做飯吧!”放下電話(huà)，心里想：哈哈，今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去，放入洗菜盆，打開(kāi)水龍頭，把芹菜洗的干干凈凈。我又拿起菜刀，輪了一下，然后，就把菜切開(kāi)了。切成了，有大有小，長(cháng)短不齊。爐灶打開(kāi)火，鍋里放了油，花椒、蔥、水和切好的.芹菜一股腦放入里邊，就聽(tīng)見(jiàn)'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子，把菜翻了炒，炒了翻，不一會(huì )兒，炒好了。開(kāi)始吃菜，我拿起筷子，夾了一塊，品嘗品嘗，呀!忘放鹽了。

這是我的第一次做飯，沒(méi)有任何經(jīng)驗。以后我要跟爸爸媽媽學(xué)習，爭取把菜炒好，讓爸爸媽媽常常我的手藝。

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