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我學(xué)炒菜作文
在學(xué)習、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的我學(xué)炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)炒菜作文1
下午回家，我看到媽媽忙里忙外，連菜都顧不上炒了，心想：讓我幫媽媽炒菜，減輕媽媽一點(diǎn)負擔吧。
我來(lái)到廚房，看見(jiàn)媽媽在臺上放著(zhù)買(mǎi)來(lái)的小白菜。干脆今天我就炒一盤(pán)小白菜吧！說(shuō)干就干，我先將菜的黃葉去掉，放中水龍頭下，水“嘩啦嘩啦”地流出來(lái)沖洗著(zhù)。接著(zhù)我把菜切成小段。
下面我開(kāi)始露一手了。我學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子先打開(kāi)煤氣灶，“撲通”一聲，人灶里噴出紅色的火苗，像是給鍋底抓癢。接著(zhù)我放了些油，“噼噼啪啪”地在鍋里唱起了交響曲。我趕快把菜倒進(jìn)鍋里。該出手時(shí)就出手，我連忙一倒，菜“吱吱”地進(jìn)了鍋里。為了讓菜不被燒焦，我模仿媽媽的手法用鏟子翻過(guò)來(lái)，翻過(guò)去。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，菜的體積越來(lái)越小，可顏色卻越來(lái)越深。我看差不多了，就灑些鹽，蓋上鍋蓋燒起來(lái)。
過(guò)了一會(huì )兒，我打開(kāi)鍋蓋，菜“嘟嘟”地冒著(zhù)熱汽，一陣誘人的香味撲鼻而來(lái)，當媽媽聞到香味來(lái)到廚房時(shí)，看見(jiàn)是我在炒菜，微笑著(zhù)的同時(shí)還向我豎起了大拇指。我當時(shí)別提有多高興了，要知道這是我第一次炒菜呢！
我學(xué)炒菜作文2
今天，老師給我們布置了一項任務(wù)——學(xué)炒菜。當我剛得知這項任務(wù)時(shí)，我心想：我可還不會(huì )炒菜呢。但是，“世上無(wú)難事，只怕有心人”。我默默地對自己說(shuō)：“我一定要炒好一道菜�！�
回家后，我穿起了圍兜，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子干了起來(lái)。當我準備切蕃茄的時(shí)候，卻發(fā)現自己忘了洗切板；等我洗好切板，剛準備切時(shí)，又找不到刀了。我靜下心來(lái)，仔細地想了一想媽媽是怎么做的，一步一步來(lái)，按部就班。接著(zhù)，我打了兩個(gè)雞蛋放在碗里調勻，再把蕃茄切成了小碎粒。
菜準備好了，調料也準備好了，一切都變得有序了起來(lái)，我不再手忙腳亂。然后，我打開(kāi)燃氣灶，一顆顆小火苗圍成一圈冒了上來(lái)。我把平底鍋放在火上，把油倒進(jìn)去，不一會(huì )兒，只見(jiàn)油冒起了輕煙。隨即，我把雞蛋液倒入鍋中翻炒，不久，一股香味從鍋中冒出，雞蛋液變成了一朵朵松松軟軟，金燦燦的小棉花。我趕快把它們倒入小盤(pán)子里。再把蕃茄倒入鍋中翻炒，我手持著(zhù)鍋柄，學(xué)著(zhù)翻炒了起來(lái)，蕃茄粒在空中劃出了一道紅色的弧線(xiàn)，又紛紛落入鍋中。我見(jiàn)蕃茄炒的差不多了，又加入了之前的.炒蛋，合著(zhù)一起炒了起來(lái)，同時(shí)，我撒了一小勺鹽，二小勺糖，最后在出鍋前，撒上了一小撮碧綠碧綠的小蔥花。
我的蕃茄炒蛋終于大功告成了，我迫不急待地嘗了一口。色香味俱全，完全超出了我的意料。我開(kāi)心極了，立刻捧著(zhù)這道蕃茄炒蛋，去給媽媽嘗。
我學(xué)炒菜作文3
今年我十一歲了，我有好幾樣小本領(lǐng)，我會(huì )收拾房間、會(huì )滑旱冰、會(huì )騎自行車(chē)，最近我又新學(xué)會(huì )一樣小本領(lǐng)，那就是我學(xué)會(huì )了炒菜，心里別提有多高興了。
星期天，早晨我早早就起來(lái)了，我和爸爸來(lái)到了早市，這里人山人海，賣(mài)什么的都有，我們來(lái)到賣(mài)菜的區域，買(mǎi)了青椒、粉皮、胡蘿卜、蔥等青菜，因為我要學(xué)一道又簡(jiǎn)單又好吃的炒粉皮。
回到家里我穿上圍裙來(lái)到廚房，按照媽媽教我的過(guò)程，我開(kāi)始做了，我首先用小盆把青菜洗凈小心的用菜刀把粉皮切成小段，把青椒和胡蘿卜切成片，開(kāi)始炒了，我先把鍋中倒入少許油，油熱后放入蔥花炒出香味，再放入粉皮、青椒、胡蘿卜翻炒幾下，放入鹽、味精要出鍋時(shí)放入海鮮醬油，一盤(pán)炒粉皮就做好了，看著(zhù)紅糊糊、亮晶晶的炒粉皮我特別自豪，因為我也學(xué)會(huì )了炒菜，我急忙喊來(lái)爸爸和媽媽品嘗我的手藝，讓他們給我打分，結果是爸爸給了100分，媽媽給了90分我要多和媽媽學(xué)習做菜的手藝，爭取炒出更好吃的`菜。
通過(guò)這次學(xué)習炒菜我體會(huì )了爸爸媽媽做飯菜的不容易，知道了他們的辛苦，我要努力學(xué)習，多學(xué)習各種本領(lǐng)來(lái)回報爸爸媽媽?zhuān)?/p>
我學(xué)炒菜作文4
今天媽媽不在家，我只好自己做飯吃，打開(kāi)冰箱一看，冰箱比我臉都干凈，令我哭笑不得。
下去買(mǎi)完菜后，我氣喘吁吁地跑回了家，走到廚房拿出了碗，開(kāi)始打雞蛋�！芭九�，啪啪”，雞蛋碎了，我的心也碎了，我的心碎是因為雞蛋不是打到碗里了，而是打到我家光滑的`地板上了，只見(jiàn)它還得意地摩擦摩擦，一步一步四爪牙，氣的我又拿出一個(gè)雞蛋，這下成功的把它砸到了這圓圓的碗里，然后攪拌攪拌。我真想對那顆被我掉進(jìn)“樂(lè )色桶”的雞蛋說(shuō)：“你看人家多乖�！�
接著(zhù)我又把西紅柿拿到了案板上，拿出菜刀，我就是一陣切�！斑诉诉恕边@聲音把那隔壁王爺爺都切來(lái)了，只聽(tīng)那王爺爺一口天津腔的說(shuō)：“怎么了，怎么了，有事說(shuō)事，咱最好別動(dòng)刀子�！本瓦@句話(huà)讓我笑了個(gè)半死。
然后我就開(kāi)始了我的炒菜之旅，先加油，“呼隆隆”，把油倒好了，放入雞蛋，炒了它個(gè)半生不熟。然后就在那一瞬間，油飛到了我的手上，疼得我呲牙咧嘴，趕快用另一只手捂著(zhù)，然后用水沖洗。唉，雖然手起了一個(gè)紅腫的大泡，但我依舊要繼續炒菜。炒啊炒啊，糟糕，我要怎樣把它拿出來(lái)呢？還是用勺子盛出來(lái)吧。
哎呀，在我吃了一口我自己的勞動(dòng)成果的時(shí)候，太苦了，怎么焦了？唉，將就著(zhù)吃吧，雖然我做的不怎么樣，但是世上無(wú)難事，只怕有心人，相信只要我下次再努力一點(diǎn)，一定可以炒出美味的雞蛋。
我學(xué)炒菜作文5
在暑假里，每當看到媽媽回家的時(shí)候，工作得非常累，還要回家給我炒菜、做飯，廚房里的溫度跟蒸籠差不多，媽媽臉上的汗珠大顆大顆的往下滴，作為女兒的我看在眼里，疼在心里，非常不忍心。我在心里暗暗地發(fā)誓，決定跟媽媽學(xué)做飯、炒菜，減輕一下媽媽的負擔。
中午媽媽買(mǎi)回來(lái)的'豆角和棱瓜，我把心中的想法跟媽媽說(shuō)了，媽媽高興地答應了。
媽媽在教我摘豆角的時(shí)候，廚房里雖然很熱，但我還是愿意在這里，時(shí)時(shí)用毛巾擦著(zhù)汗珠，摘完之后，媽媽洗菜，我刷鍋。一會(huì )媽媽教我學(xué)切菜，媽媽告訴我切菜要領(lǐng)：切菜的時(shí)候，一定要小心手指頭，手指頭往里彎。我切完菜后，又切了一點(diǎn)蔥、姜末。
擰開(kāi)爐子，先把鍋子里的水珠燒干，再倒上油，油熟了以后，先放上蔥、姜末，再放上豆角，翻一翻，再放鹽，一定要適量地放！然后再均勻地翻幾遍，媽媽說(shuō)如果看著(zhù)很干了，就再加上點(diǎn)水，不一會(huì )工夫，豆角就炒好了。我把它盛在盤(pán)子里，順便夾了一點(diǎn)嘗了嘗，哇，真香��！我趕緊把媽媽叫來(lái)也嘗了嘗，媽媽對我炒的這道菜大加贊賞，連連說(shuō)：“很香，很香！”這時(shí)別提我的心里有多高興了。
這頓飯我們吃得非常愉快。我想以后只要我放學(xué)在家，我就把飯做好，把菜炒好，媽媽回家以后就可以吃著(zhù)現成飯了，也不用那么累了，因為我學(xué)會(huì )了炒菜。
我學(xué)炒菜作文6
我是家中的小太陽(yáng)，從小到大，我什么都不會(huì )做，漸漸長(cháng)大的我，總要做點(diǎn)什么了。
一天傍晚，寫(xiě)完作業(yè)的我，抬頭看看掛在墻上的鐘，已經(jīng)六點(diǎn)了，趁這時(shí)爸爸媽媽還沒(méi)回家，我迫不及待的想吃晚飯了，可桌上空空的。我想了想，打開(kāi)冰箱拿出了青菜西紅柿，準備自己動(dòng)手炒一頓美味大餐。
我打開(kāi)水龍頭，嘩嘩地水不斷流淌出來(lái)，我手里捧著(zhù)許多青菜和番茄，“撲通”一股腦扔進(jìn)了水池，用水來(lái)回搓幾下，就把青菜和番茄打撈出水。我拿過(guò)刀板和菜刀，把青菜切成小斷的，把番茄切成一片片。我打開(kāi)煤氣灶，把鍋放好，鍋里放了一點(diǎn)油，就把青菜一股腦放下去，用鍋鏟子炒了幾下，放了點(diǎn)鹽和水，蓋上鍋蓋，過(guò)了兩分鐘，我想差不多可以了吧，就關(guān)了火，打開(kāi)鍋蓋把青菜盛到盤(pán)子里。嘗了一口，我覺(jué)得還有點(diǎn)生，那可怎么辦？我于是再把青菜放在鍋子里炒幾下，再等會(huì )應該就燒好了。不過(guò)，等我再把青菜盛起來(lái)，青菜黃黃的了。
做第二道菜——番茄炒雞蛋，我就有經(jīng)驗了：先放一些油，等油冒煙了，就把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里，炒一會(huì )兒，再把番茄倒進(jìn)去，再放一點(diǎn)糖放一點(diǎn)鹽，加點(diǎn)味精，拌幾下，我就把菜盛進(jìn)盤(pán)子里。
我聽(tīng)見(jiàn)開(kāi)門(mén)聲，一定是爸爸媽媽回來(lái)了，立刻叫爸爸媽媽坐在桌邊，等著(zhù)我的`美味大餐�？匆�(jiàn)了那么好吃的大餐，爸爸媽媽欣慰的笑了。一家人圍坐在桌邊的情景，真讓我興奮！
我學(xué)炒菜作文7
星期六，爸爸媽媽出去逛街了，我做完了作業(yè)，閑著(zhù)沒(méi)有事情做，就想：今天當個(gè)小廚師，做個(gè)菜給爸爸媽媽嘗嘗吧！我決定炒自己最喜歡吃的土豆絲。于是，我就卷起衣袖，圍好了圍裙，那樣子真像一個(gè)小廚師。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先把土豆洗干凈，接著(zhù)用力把土豆的皮削掉，因為我從來(lái)沒(méi)有削過(guò)皮，所以我削掉了土豆一層很厚的皮。然后，我學(xué)著(zhù)媽媽的模樣，切土豆，我決定先把土豆切成片，再切絲……嘿，土豆切好了，然后，我又切了一些蔥當了作料。
開(kāi)始炒了，我洗干凈了炒鍋，放入了一些油，我想起媽媽說(shuō)過(guò)，等油熱，再把土豆絲放下去，剛開(kāi)始我就遇到了一個(gè)難題，油到什么時(shí)候才會(huì )燒開(kāi)……油燒開(kāi)了，我把準備好的土豆絲放入鍋中，鍋里發(fā)出啪啪的聲音，油花四濺，怪嚇人的，“啪”的一聲，“哎呀！”我的'手燙到了，好痛呀！我忍痛炒著(zhù)，過(guò)了一會(huì )兒就熟了，我嘗嘗咸淡正好，于是加上了味精，便上盤(pán)了。
菜剛燒好，我就聽(tīng)見(jiàn)爸媽在門(mén)外說(shuō)：“誰(shuí)家燒菜這么香呀？”“爸爸媽媽回來(lái)了，你們嘗嘗我的廚藝怎么樣？”他們都非常驚奇，急忙拿起筷子各自嘗了一口，都說(shuō)：“好吃！好吃！”聽(tīng)到了爸媽的夸獎，我心里比吃了蜜還甜……
我學(xué)炒菜作文8
每當我吃到可口的飯菜時(shí)，自己也想來(lái)炒菜，今天，我終于有了機會(huì )。
傍晚我走進(jìn)廚房，只見(jiàn)媽媽正在炒菜。我就一本正經(jīng)地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉旖涛页床撕脝�？”“好”媽媽回答。我按媽媽的指導�?lái)做：先洗鍋頭，等水干后，就開(kāi)始放油，等油開(kāi)了把豆腐放進(jìn)鍋里，放好后，我拿著(zhù)鍋產(chǎn)，輕輕地翻炒，沒(méi)炒幾下就累了、手就酸了，我便向媽媽訴苦，媽媽對我說(shuō)：“拿鍋產(chǎn)的'時(shí)候要拿深點(diǎn)才有力氣”于是，我按媽媽說(shuō)的去做果然不費勁。這時(shí)，有一顆小東西彈到我手上，疼死我了，我不想再炒了，忽然我想起朱德同志小時(shí)侯做事從不半途而廢時(shí)心里有說(shuō)不出的慚愧，于是我又拿起鍋產(chǎn)繼續炒。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“要放配料了，先把醬油放在一個(gè)碟子上，然后再放鹽、糖、胡椒粉。就可以倒進(jìn)鍋里了�！辈灰粫�(huì )兒，香噴噴的氣味迎面而來(lái)，呀準是我親手炒的豆腐熟了！我巴不得馬上嘗異嘗我親手炒的豆腐味道如何。但我還是把它端到餐桌上，慢慢品嘗，味道好極了！
今天我學(xué)會(huì )了炒菜，這是一件多么有意義的事。
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