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女人夏季養生食譜
導語(yǔ):女人夏季養生食譜,幫女人養血通便,輕輕松松養成紅潤氣色,當美麗女人。
女人夏季養生食譜【一】
女人易貧血,貧血易出現皺紋、白發(fā)、脫牙、衰老等癥狀,女性要追求靚麗、健康,補血養血很重要。我們應該如何養血呢?
桂圓大棗紅豆湯
桂圓大棗紅豆湯是一道滋味醇厚甜美的補氣養血安神湯。桂圓肉性溫味甘,益心脾補氣血,不但能補脾固氣,還能保血不耗。大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以 及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆 湯,能利水除濕、清熱解毒、養血益脾、補心安神,具有非常好的滋養作用。
原料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
1、紅豆用清水洗凈,浸泡2小時(shí)備用。
2、桂圓去殼留肉備用。
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。
4、加入桂圓。
5、再次沸騰后,轉文火煲60分鐘。
補血養血經(jīng)典漢方:四物湯
四物湯是補血、養血的經(jīng)典方劑,也是婦科最常用的藥方。中醫學(xué)界的人對此完全可以用耳熟能詳、如雷貫耳來(lái)形容。
更神奇的是這四味藥經(jīng)過(guò)加加減減,衍化成一系列“子方”、“孫方”,據不完全統計,四物湯的系列方達800多個(gè),真可謂是“子孫滿(mǎn)堂”,是名副其實(shí)的方劑中的“祖師爺”。
四物湯最早見(jiàn)于晚唐藺道人著(zhù)的《仙授理傷續斷秘方》,東漢名醫張仲景又進(jìn)行了改進(jìn),變成了《金匱要略》中的名膠艾四物湯后來(lái)被尊為補血調經(jīng)之主方,專(zhuān)門(mén)用來(lái)治療婦科血癥,被后世醫家稱(chēng)為“婦科第一方”。
四物湯是由當歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成,其中又以當歸、熟地為主藥。
熟地含有甘露醇、維生素A等成分,與當歸配伍后,可使當歸的主要成分阿魏酸含量增加,使當歸補血活血療效增強,能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經(jīng)不調、量少或閉經(jīng)。
二、通便
祖國傳統醫學(xué)很早就觀(guān)察到,經(jīng)常大便燥結難解的人,皮膚也易早衰。唐代偉大醫藥家孫思邈在其《千金要方》中記述:“便難之人,其面多晦!爆F代醫學(xué)研究也證明,長(cháng)期便秘的人,必然會(huì )“花容失色”。
眾所周知,人體腸道內每天都有不被利用的廢物產(chǎn)生,這些廢物不斷堆積便成了“宿便”。
宿便堆積腸中,不光能引起腹脹、口臭、頭暈、食欲不振、乏力等癥狀,而且這些在腸道停滯淤積的宿便,由于細菌的作用而不斷地發(fā)酵、腐敗,產(chǎn)生有害的毒素氣體,并被吸收入血液,刺激毒害皮膚,引起面部雀斑、粉刺、膿皰、疙瘩、皮膚粗糙等皮膚病。
因此,女性美容還需注意保持大便通暢。保持大便通暢的根本措施在于喝足水分,多吃水果蔬菜、全谷類(lèi)、全麥類(lèi)食物,適當活動(dòng)。
總之,養血、通便是女性護膚必須遵守的基本原則。否則,即使花費萬(wàn)金購買(mǎi)高級化妝品,也難葆青春亮麗容顏。
專(zhuān)家推薦了一套治療女性便秘的食譜,主要包括以下四種食物:
1、紫菜芝麻飯
將100克烤紫菜剪成細絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。 福澤老 師解釋?zhuān)喜撕胸S富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養物質(zhì),能促進(jìn)腸胃運動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)排便。
2、醋拌圓白菜
做法是:將500克圓白菜加少許鹽,放入開(kāi)水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮 開(kāi)制成 湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶?jì)葍Υ嬉惶旒纯墒秤。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強腸胃蠕動(dòng)。
3、醋腌蓮藕
將蓮藕焯一下,根據個(gè)人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里,每天取出一些作為就餐時(shí)的小菜。福澤老師說(shuō),蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結、刺激腸壁,防止便秘。
女人夏季養生食譜【二】
早餐:
俗話(huà)說(shuō)早餐要吃得好,吃得有營(yíng)養,才能保證一天的精神,因此早餐不在于量多,而在于要包含人體所需的營(yíng)養。
豆漿:含有豐富的大豆蛋白,植物雌激素,可以讓你保持一天的活力。
全麥面包:富含粗纖維,多種礦物質(zhì),可促進(jìn)新陳代謝,同時(shí)還能促進(jìn)排便。
雞蛋:雞蛋富含人體所需要大量元素,而且雞蛋也是公認的最實(shí)在的介于肉食和素食的完美搭配之一。雞蛋用煮的為宜,盡量少吃煎的炸的,也不要吃所謂的隔夜茶葉蛋。
香蕉:具有促消化,助排便的功能,同時(shí)還能緩解早起的疲勞感,早上適當吃上一根,保證一天的活力。
牛奶:中國人早上喜歡喝豆漿,而外國人多喜歡喝牛奶,當然了牛奶,豆漿各有好處。因此不管是豆漿還是牛奶喜歡就好。
多數人的早餐都是簡(jiǎn)單中度過(guò)的,因此以上這些簡(jiǎn)單的食物就是不錯的營(yíng)養早餐了。但是如果有條件的話(huà),或者是有時(shí)間為家人準備早餐的話(huà),那么養生功效自然更強一點(diǎn)了。例如早上起來(lái)熬點(diǎn)小米粥,炒個(gè)青菜,煎個(gè)魚(yú),弄一份餛飩,餃子也都是不錯的選擇,而且還具有營(yíng)養。
午餐:
多數上班族的午餐是在快餐中度過(guò)的,快餐沒(méi)有什么營(yíng)養,而且其用油量過(guò)多,過(guò)份追求口感,而不注意營(yíng)養搭配,衛生更是沒(méi)辦法保證。這樣的午餐自然是沒(méi)有營(yíng)養的。因此可以自己帶份簡(jiǎn)單的午餐自然是最好不過(guò)的。養生專(zhuān)家認為午餐要吃得飽一點(diǎn),可以適當的吃些肉類(lèi)之類(lèi)的。
米飯:含有豐富的淀粉,而且容易有飽腹感,午餐吃上一碗米飯不僅可以消除一個(gè)早上帶來(lái)的饑餓感,同時(shí)還能補充體力。
牛肉:當然了豬肉,魚(yú)肉,雞肉也都是不錯的選擇的。肉類(lèi)不僅可以補充身體所需的營(yíng)養素。同時(shí)還能滿(mǎn)足人們的口腹之欲?梢院(jiǎn)單的將這些肉類(lèi)同蔬果搭配成煲成湯喝,下飯,而又可補充營(yíng)養。
馬鈴薯:馬鈴薯是午餐中最常見(jiàn)的一種搭配之一了,其的一個(gè)最大的好處就是可以保持原風(fēng)味。而且起來(lái)也容易有飽腹感。
芹菜:吃了那么多的肉類(lèi),當然要吃盆芹菜來(lái)降降血脂了。
海帶:海帶是一種最廉價(jià)的美食之一了,由其是對于習慣了快餐的上班族們來(lái)說(shuō),多吃點(diǎn)海帶更有利于身體健康。
小白菜:小白菜,清心而又爽口,在高溫的天氣下適當吃點(diǎn)也是不錯的選擇。
晚餐:
上班族的晚餐總是特別豐富,由其是喜歡燉一些高湯,其實(shí)從健康的角度上說(shuō),晚餐不宜吃得過(guò)于油膩。一來(lái)不利于消化,二來(lái),很有可能會(huì )影響睡眠。因此晚餐宜以清淡為主;蚴切∶字,搭配清新爽口的空心菜,糖醋排骨,下飯,而又健康。
或是一份簡(jiǎn)單的面食,搭配著(zhù)意大利紅酒,美味而又浪漫,足矣消除一天的疲勞感。
總得來(lái)說(shuō)從養生的角度上說(shuō),夏季的養生食譜只要注意,早上吃得精,午飯吃得飽,晚飯吃得清淡,就最有利于身體健康了。
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