酒店辦公室工作總結

2016年酒店辦公室工作總結

以下是聘才網(wǎng)小編為大家精心搜集和整理的《2016年酒店辦公室工作總結》，希望大家喜歡!

2016年酒店辦公室工作總結一：

20XX年酒店在去年取得豐碩成果基礎上乘勢前進(jìn)、大展宏圖再創(chuàng )輝煌一年今年我們將實(shí)施打造“情滿(mǎn)xx舒適家園”品牌戰略為了實(shí)現這一宏偉目標總辦將與其部室一道齊心協(xié)力、求實(shí)創(chuàng )新、不斷進(jìn)取將部門(mén)工作真正做到“爭一流求完美”為此特制訂如下工作計劃。

一、加強學(xué)習講奉獻

工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹(shù)立正確人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)因此今年我部將借助全國上下開(kāi)展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有計劃、有針對性地開(kāi)展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習教育活動(dòng)幫助部門(mén)員工培養愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻精神樹(shù)立全心全意服務(wù)理念同時(shí)部門(mén)還將組織員工積極參加酒店培訓并且根據酒店年度主題培訓計劃部門(mén)自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規章制度與業(yè)務(wù)知識培訓通過(guò)培訓、學(xué)習來(lái)不斷提高部門(mén)員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹(shù)形象

紀律一個(gè)團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規則提高部門(mén)戰斗力有效保障古人云：“無(wú)規矩不成方圓”所以總辦要搞好2014年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門(mén)負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規現象發(fā)生部門(mén)員工言談舉止、穿著(zhù)打扮要規范努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口。

三、創(chuàng )新管理求實(shí)效

1、美化酒店環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”

嚴格衛生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛生管理力度除了繼續堅持周四衛生大檢查外我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過(guò)場(chǎng)決不流于形式將檢查結果進(jìn)行通報并制定獎罰制度實(shí)行獎罰兌現以增強各部門(mén)責任感調動(dòng)員工積極性使酒店衛生工作躍上一個(gè)新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害花草美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來(lái)店修剪培植保持花草整潔美觀(guān)并根據情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見(jiàn)常新給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng )新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來(lái)一個(gè)薄弱環(huán)節今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生并在每個(gè)寢室設立寢室長(cháng)負責安排督促寢室人員打掃衛生要求室內清潔物品擺放整齊并對各寢室衛生狀況進(jìn)行檢查 將檢查情況進(jìn)行通報。

第二要加強寢室安全管理時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對外來(lái)人員詢(xún)問(wèn)與登記制度以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來(lái)自四面八方初出家門(mén)年青人們大多年齡小社會(huì )經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛(ài)使們感受到家庭般溫暖四、節能降耗創(chuàng )效益。

1、加強宿舍水、電、氣管理

要加強宣傳、教育將 “提倡節約、反對浪費、開(kāi)源節流”觀(guān)念深入員工心中增強員工節約意識同時(shí)更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放并加強督促與檢查杜絕“長(cháng)流水、長(cháng)明燈、長(cháng)開(kāi)空調”現象并加強員工澡堂管理嚴禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

我們將參照以往有關(guān)標準規定并根據實(shí)際情況重新梳理制定各部門(mén)辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數量標準并完善領(lǐng)用手續做好帳目要求按規定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損。

3、加強車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)管理

建立車(chē)輛使用制度實(shí)行派車(chē)制嚴禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿并加強車(chē)輛油耗、維修管理以及車(chē)輛護養確保酒店領(lǐng)導用車(chē)及用車(chē)安全對乘車(chē)卡和撥打長(cháng)途電話(huà)也要實(shí)行嚴格管理及登記制度防止私用。

總辦酒店對外接待窗口酒店與社會(huì )各職能部門(mén)、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng )造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境。

同時(shí)根據部門(mén)職能我部將注重與店內各部室銜接協(xié)調各部室工作及時(shí)協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會(huì )議紀要使酒店各部門(mén)工作月月有安排日日有行動(dòng)。

四、宣傳、推介亮品牌

1、要提高文件材料寫(xiě)作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失。

2、及時(shí)宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設中涌現出先進(jìn)典型極力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象提高酒店知名度。

總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導下與各部門(mén)緊密配合團結一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

2016年酒店辦公室工作總結二：

20XX年即獎過(guò)去，xxx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導和大力支持下，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，克服了經(jīng)濟危機、市場(chǎng)需求下滑、行業(yè)競爭加劇的壓力，取得了良好的社會(huì )品牌效益與經(jīng)濟效益。在經(jīng)營(yíng)方式上實(shí)現了由探索經(jīng)營(yíng)向專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的轉變，在管理體制上實(shí)現了由“人管人”向制度化的轉變�，F將XX年的工作總結

經(jīng) 營(yíng) 方 面

XX年是酒店成立的第二年，也是酒店發(fā)展面臨著(zhù)巨大考驗的一年，“創(chuàng )業(yè)難，守業(yè)更難”。XX年度，市場(chǎng)競爭的加劇，經(jīng)營(yíng)成本的增加，以及經(jīng)濟危機的沖擊，導致同行業(yè)紛紛使用降價(jià)、打折等不正當競爭手段，使酒店運營(yíng)面臨著(zhù)不進(jìn)則退的境地，營(yíng)業(yè)額縮減，客戶(hù)流失，員工積極性下降。面對重重困難與壓力，酒店所有人員上下齊心協(xié)力，變危機為發(fā)展機遇，依據市場(chǎng)實(shí)際情況，在求變中求發(fā)展，建立以營(yíng)銷(xiāo)為主體，以服務(wù)為基石，以市場(chǎng)需求為導向的正確發(fā)展理念，適應經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要。

XX年全年營(yíng)業(yè)收入xxxx元，營(yíng)業(yè)利潤xxxx元，扣除折舊費后的全年累計利潤為xxxx萬(wàn)元，其中，餐飲利潤為：xxxx萬(wàn)元，客房利潤為：xxxx萬(wàn)元，ktv利潤為：xxxx萬(wàn)元，當年固定資產(chǎn)投資xxxx萬(wàn)元�，F有員工xxxx人，年發(fā)放員工福利xxxx萬(wàn)元，為xxxx名員工參加了五項社會(huì )保險。

完善營(yíng)銷(xiāo)隊伍，擴大營(yíng)銷(xiāo)力度，擴展市場(chǎng)份額，建立穩定的營(yíng)銷(xiāo)

體系，積極爭取新客戶(hù)，各部門(mén)也積極推出新措施。

1、擴大營(yíng)銷(xiāo)隊伍編制，調整營(yíng)銷(xiāo)人員，增加獎勵機制;

2、建立中文網(wǎng)站，擴大對外宣傳;

3、在電視媒體做酒店的品牌宣傳;

4、菜肴及時(shí)創(chuàng )新，努力打造酒店特色菜。適時(shí)推出五月美食節，更新菜品，并在媒體做宣傳;

5、拓展經(jīng)營(yíng)思路，ktv推出啤酒節;

6、客房部推出個(gè)性化服務(wù);

7、增加經(jīng)營(yíng)項目，餐飲精品肥牛吧盛裝啟幕。

以上系列營(yíng)銷(xiāo)舉措的實(shí)施，使酒店的經(jīng)營(yíng)立于不敗之地，穩定了客戶(hù)，確立酒店良好的品牌形象。

管理方面

一、 完善管理，推出《百分制考核制度》�！栋俜种瓶己酥贫取返耐瞥�，使酒店管理邁出了向制度化建設的第一步，但此項考核制度有待于進(jìn)一步完善。

二、 加強人員培訓，提升酒店的服務(wù)品質(zhì)。服務(wù)是酒店的生存之本，是提高員工素質(zhì)的有效手段。

1、 部門(mén)建立行之有效的培訓制度和例會(huì )制度，使員工的精神面貌有所改變，使酒店經(jīng)營(yíng)管理思想得到了有效實(shí)施;

2、 酒店采取走出去請進(jìn)來(lái)的辦法，聘請營(yíng)口市經(jīng)濟技術(shù)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)講師來(lái)酒店培訓指導，并派管理人員到青島海景花園酒店學(xué)習，提高中高層干部的視野，為促進(jìn)酒店規范化管理起到了積極的作用;

3、 通過(guò)開(kāi)展員工技能大賽，進(jìn)一步提升員工的服務(wù)技能，并在站前區舉辦的酒店行業(yè)員工技能大賽中獲得團體第一名，擴大了酒店的社會(huì )影響。

三、 創(chuàng )造和諧的工作環(huán)境，建設團結向上的xx企業(yè)文化。

1、 組織成立“愛(ài)心幫扶基金會(huì )”，為員工營(yíng)造“家”的氛圍，建立互助互愛(ài)的工作環(huán)境，酒店每年向基金會(huì )注入一定的資金，解決員工的實(shí)際困難。并于十月份，啟動(dòng)愛(ài)心幫扶基金，為身患重病的員工xx資助xxxx元醫療費，及時(shí)為員工送去了愛(ài)心和關(guān)懷;

3、 成立工會(huì )組織和黨支部，充分發(fā)揮黨員模范帶頭的作用，以點(diǎn)帶面，全面帶動(dòng)酒店全體員工共同進(jìn)步。

存在的問(wèn)題

XX年度取得了一定的成績(jì)，但仍存在不足，主要有以下方面：

一、 由于市場(chǎng)判斷的不正確和對競爭對手的不了解，使績(jì)效考核存在與實(shí)際經(jīng)營(yíng)現狀發(fā)生偏離，指標不科學(xué)的現象，給經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作造成較大的壓力;

二、 營(yíng)銷(xiāo)體系不完善，存在“缺乏統一思想，各自為戰”的現象，且營(yíng)銷(xiāo)手段單一，客戶(hù)群體有待進(jìn)一步擴大;

三、 缺乏嚴格的執行力，未能真正做到有效監督和獎勤罰懶。中層干部對制度缺乏嚴肅性和公平性，對本部門(mén)員工偏袒呵護，造成酒店制度在實(shí)施過(guò)程中缺乏公正性;

四、 各部門(mén)對工作缺乏雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，對行政指令不重視，未及時(shí)落實(shí)。執行力存在虎頭蛇尾現象，特別是后勤對一線(xiàn)部門(mén)的支持力度存在怠慢情緒;

五、 欠缺細節管理，各部門(mén)人員缺少責任心，特別在成本費用方面，酒店的管理費用和營(yíng)業(yè)外費用仍然居高不下，需要進(jìn)一步加強會(huì )計監督和核算職能，細化環(huán)節管理，節支增效。

針對XX年的經(jīng)營(yíng)成果及存在的問(wèn)題，下年度重點(diǎn)做好以下方向：

下年度工作方向

明確以發(fā)展為主題，營(yíng)銷(xiāo)要有新思路，管理要有新突破，經(jīng)營(yíng)要有新局面，各項工作要有新舉措。工作重點(diǎn)

下年度工作重點(diǎn)

一、依據市場(chǎng)和自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展需求，合理量化各項指標，建立科學(xué)有效的績(jì)效考核指標體系

確立合理的業(yè)務(wù)指標，完善相應的獎懲措施。本著(zhù)實(shí)事求是的原則，客觀(guān)科學(xué)面對市場(chǎng)，通過(guò)財務(wù)數據的分析和市場(chǎng)需求調研，制定XX年各項經(jīng)營(yíng)指標，由財務(wù)和經(jīng)營(yíng)部門(mén)做出科學(xué)的、有激勵作用的績(jì)效考核指標，以便有利于調動(dòng)工作積極性，在可行的前提下，把績(jì)效考核普及到員工，密切員工和經(jīng)營(yíng)的利益關(guān)系，與酒店的經(jīng)營(yíng)成果掛鉤。

二、完善營(yíng)銷(xiāo)隊伍，加強營(yíng)銷(xiāo)管理，建立統一的營(yíng)銷(xiāo)體系

1、使營(yíng)銷(xiāo)指標與經(jīng)營(yíng)部門(mén)的指標掛鉤，加強營(yíng)銷(xiāo)與經(jīng)營(yíng)部門(mén)的密切合作;

2、擴大營(yíng)銷(xiāo)隊伍，提高客戶(hù)拜訪(fǎng)率，形成穩定的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò );

3、在穩定老客戶(hù)的基礎上，通過(guò)多渠道闊展客源、建立有效的獎勵機制，在部門(mén)內部形成積極挖潛的工作氛圍;

4、確立全員營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)概念，適時(shí)推出全員營(yíng)銷(xiāo)的獎勵政策，最大限度調動(dòng)廣大員工的營(yíng)銷(xiāo)積極性;

5、根據本地消費特點(diǎn)，推陳出新，開(kāi)展靈活多樣的營(yíng)銷(xiāo)政策，吸納新客戶(hù)的加入。

三、加強制度化建設，嚴肅制度，加大監督力度，保證有效執行。

1、依據酒店的自身發(fā)展，完善各項制度和工作流程，盡力做到每個(gè)環(huán)節都有章可循，對觸犯制度的員工一視同仁;

2、加強制度監督，適時(shí)調配監督檢查人員，發(fā)揮保安的監控作用，切實(shí)做到工作有布置，有標準，有獎懲措施，有檢查，有反饋，一件件落到實(shí)處，真正形成由制度管理酒店的制度化模式。

四、做好服務(wù)培訓，提升干部隊伍及員工的整體素養。

1、定期派領(lǐng)班級以上員工外出培訓學(xué)習，開(kāi)闊視野，并帶回有效的管理方法和服務(wù)理念;

3、建立相應的人才儲備機制，定期對領(lǐng)班級以上干部考核，建立能上能下的有效用人機制;

4、樹(shù)立先進(jìn)典型，加大對先進(jìn)員工的獎勵，有效帶動(dòng)員工“比、學(xué)、趕、超”的精神，拉動(dòng)服務(wù)品質(zhì)(優(yōu)秀黨員工作總結)的提升;

五、強化成本控制，制定成本管理制度，向節約要效益，向管理要效益，充分發(fā)揮財務(wù)的科學(xué)管理職能。

1、依靠科學(xué)、嚴格的財務(wù)管理，由財務(wù)部制定成本管理制度，明確劃分責、權范圍;

2、各部門(mén)依據月經(jīng)營(yíng)成果，建立部門(mén)成本控制檔案，做到管理和節約從源頭抓起;

3、財務(wù)部依據經(jīng)營(yíng)成果，對費用部門(mén)每月提出合理化建議和相應措施，合理控制費用 ，杜絕“跑、冒、滴、漏”現象的發(fā)生。

六、加強設備設施的維護保養，落實(shí)安全防范工作。酒店的經(jīng)營(yíng)設備設施，經(jīng)過(guò)兩年的運營(yíng)，已經(jīng)有不同程度的損壞，新年度，必須加強對設備設施的維護與保養，落實(shí)責任人管理，對故障做到及時(shí)維修;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的安全防范工作。

七、發(fā)揮酒店自身優(yōu)勢，開(kāi)辟特色經(jīng)營(yíng)之路和創(chuàng )新之路。

1、強化塑造品牌形象，在集團發(fā)展中，發(fā)揮奠基石和鋪路石的作用�！暗轿坏姆�務(wù)”是基礎，“到家的服務(wù)是目標�！彪S著(zhù)人們經(jīng)濟水平的不斷提升，現代酒店的經(jīng)營(yíng)不只是簡(jiǎn)單的出售飲食和客房，同時(shí)也是出售溫馨、和善的氛圍及輕松愉快的體驗。全新的酒店服務(wù)，將是超越“到位的服務(wù)”，而是追求“到家的服務(wù)”。新年度，我們的服務(wù)要在原有的基礎上，為客人提供的延伸服務(wù)，以進(jìn)一步提高品牌形象。

2、酒店經(jīng)營(yíng)有特色，才能長(cháng)久運營(yíng)。2016酒店年終總結2016酒店年終總結。服務(wù)是酒店的生存之本，管理是效益存在的基礎，創(chuàng )新是是企業(yè)的生命力。我們酒店的規模不大，若想在激烈的市場(chǎng)競爭中立足，必須找準自身定位，具備自身對市場(chǎng)的快速反映、靈活的經(jīng)營(yíng)模式和良好的服務(wù)品質(zhì)，方可在酒店行業(yè)中取得更大的成果。

雖然我們的酒店很年輕，雖然我們的領(lǐng)導隊伍很年輕，但我們正在向成熟的管理模式邁進(jìn)，雖然經(jīng)營(yíng)之路很坎坷，競爭還比較激烈，但我堅信：有集團公司的堅強后盾，有我們盡職盡責、團結奮進(jìn)的xx團隊，用科學(xué)的發(fā)展觀(guān)念和永不服輸精神，在XX年，酒店一定會(huì )取得輝煌的成果。

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