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2018年超市人事工作計劃
很多超市從業(yè)人員都認為只要打好春節戰役,年后就可以好好休整一下了,這其實(shí)是個(gè)不小的誤區。殊不知,一年之季在于春,年后可以說(shuō)是一年中至關(guān)重要的一段時(shí)期,它既是總結去年得失的最佳時(shí)機,又是修正和執行新一年計劃的開(kāi)始,是“龍抬頭”的時(shí)期,新的一年能不能做好,春天就定了調子。
年后需要關(guān)注哪些重要的工作呢?我個(gè)人認為以下幾個(gè)方面是重中之重。
總結過(guò)去一年和春節戰役的得與失
等元宵節過(guò)后,店長(cháng)就應該組織各個(gè)部門(mén)的管理層召開(kāi)各類(lèi)總結會(huì )。從人力、商品、財務(wù)、資產(chǎn)四個(gè)維度來(lái)全面回顧和總結全店及各部門(mén)在過(guò)去一年和春節戰役中,哪些方面做得很好,哪些方面還有機會(huì )點(diǎn),需要著(zhù)手改進(jìn)。
比如春節期間哪些暢銷(xiāo)品缺貨,哪些部門(mén)缺人,哪些資產(chǎn)出現問(wèn)題,預計造成的業(yè)績(jì)損失是多少,春節期間競爭對手有哪些有競爭力的促銷(xiāo)活動(dòng)等等,這些有參考價(jià)值的信息都應作為重要信息——記錄下來(lái),收錄成冊,進(jìn)行存檔,為新年度的經(jīng)營(yíng)工作留下寶貴的經(jīng)驗。這樣一年一年積累下來(lái),店內就會(huì )有一個(gè)寶貴的經(jīng)驗庫,就能少走彎路,這個(gè)門(mén)店的團隊就會(huì )成長(cháng)得更快,發(fā)展得更好。
修正和分解新年度的工作計劃
年后店長(cháng)應該和店內各級管理層安排1到2天的時(shí)間,專(zhuān)門(mén)組織召開(kāi)相應的會(huì )議,修正和分解新年度的工作計劃。
新年度工作計劃可能在春節前就做好了,但是要根據春節期間的銷(xiāo)售及利潤達成情況來(lái)做及時(shí)地修正。比如原定春節60天業(yè)績(jì)要做到全年25%的目標沒(méi)有達成,那么,下面幾個(gè)月的銷(xiāo)售目標就要做出合理地調整,否則全年目標可能就很難完成了。
怎么修正和分解新年度工作計劃?一般來(lái)說(shuō),也可以從人力、商品、財務(wù)和資產(chǎn)四個(gè)維度來(lái)進(jìn)行,人力方面要如何發(fā)展、商品方面如何調整、財務(wù)方面費用如何控制、要新增哪些資產(chǎn)等等,都要做出相應的計劃和調整。
年后的年度工作計劃必須量化到人,且具體可行,是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的執行方案。一經(jīng)修正通過(guò),超市168就必須要求各個(gè)部門(mén)按照門(mén)店的這個(gè)總計劃制定本部門(mén)的工作計劃,責任到人,分解到月。
計劃做好后,就要在店內通過(guò)各種場(chǎng)合和途徑來(lái)做徹底的分享,讓每一個(gè)員工和促銷(xiāo)員都了解門(mén)店新一年的工作計劃,同時(shí)也讓他們知道他們在這個(gè)計劃中擔當的角色,他們應該干什么,不應該干什么。
確定人力發(fā)展計劃
做超市,最重要的還是人,最缺的也還是人才。年后店長(cháng)要和人事經(jīng)理、各部門(mén)經(jīng)理一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)店內人力,回顧去年人力發(fā)展的得與失,制定出本年度的人力發(fā)展計劃。
這個(gè)計劃至少要包含以下幾個(gè)方面:新年店內管理層的接班人繼任計劃;高潛力人才培養計劃;年度季度月度培訓計劃;人員晉升計劃;各管理層崗位年度考核目標計劃等等。
鼓舞士氣,確定新年工作節奏
1.鼓舞士氣:新年剛過(guò),各級員工都還處于節后疲憊期,士氣普遍不高。這個(gè)時(shí)期店內要組織各種形式的表彰大會(huì ),對春節戰役中表現優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和慰問(wèn),將士氣重新振作起來(lái),開(kāi)始準備春季戰役。沃爾瑪有一個(gè)秘訣,就是“成功時(shí)大肆慶!,值得我們借鑒。
2.確定工作節奏:年后如果工作節奏仍然像春節期間那樣緊張得如繃緊的弦,員工肯定受不了。但是,也不能一松到底,這樣人心收不回來(lái)。在這個(gè)時(shí)期,店內各級管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進(jìn),逐漸加快工作節奏,從而回歸到正常軌道上來(lái)。
恢復營(yíng)運標準
1.資產(chǎn)面維護:春節期間大量顧客涌入賣(mài)場(chǎng),造成賣(mài)場(chǎng)出現設施損壞、漏水等現象,顧客的購物體驗明顯下降。年后必須立即組織工程部進(jìn)行維護,修、換、補、拆,一樣都不能少。春節后各類(lèi)辦公設備都需要及時(shí)恢復正常運轉,確保支持賣(mài)場(chǎng)員工的工作。
2.商店清潔標準:門(mén)店每天都要進(jìn)行嚴格的清潔標準檢查,包括賣(mài)場(chǎng)樓面的地面、商店衛生間、商店外圍的廣場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)、店外花圃以及外墻,及時(shí)清潔,從而為顧客提供一個(gè)整潔、明亮的購物環(huán)境和場(chǎng)所。
3.賣(mài)場(chǎng)排面陳列,后倉和寄倉標準的維護:
1)賣(mài)場(chǎng)商品排面陳列標準:要做到商品陳列整齊,飽滿(mǎn),價(jià)簽清晰,保證讓顧客易看、易取、易買(mǎi)。
2)后倉管理規范到位:首先,商品要進(jìn)行分類(lèi)擺放,同種商品集中擺放,丟棄破損、報廢的商品統一存放。每天都要整理倉庫,這樣既能釋放更多的儲存空間,又能減少商品的損耗,還能提高員工到倉庫找貨的效率。
3)寄倉的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則,盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉陳列該商品。
4、退貨:年后各店一般情況下還有很多未銷(xiāo)售完的年貨積壓在倉庫,這時(shí)就要抓緊聯(lián)系采購和供應商退貨,把門(mén)店庫存金額降下來(lái),降低公司的財務(wù)風(fēng)險。
5、臨近保質(zhì)期商品處理:門(mén)店必須把好商品安全這道關(guān)。門(mén)店要匯總哪些是不能退貨的臨近保質(zhì)期的商品,必須抓緊時(shí)間展開(kāi)清倉動(dòng)作,保質(zhì)期到了仍然不能銷(xiāo)售完的商品要嚴格執行報廢程序,讓顧客始終相信我們?yōu)樗麄兲峁┑氖琴|(zhì)量過(guò)硬的商品。
6、異常商品處理:年后會(huì )出現大量缺貨、長(cháng)時(shí)間未銷(xiāo)售商品、大庫存商品、未陳列出樣的商品,門(mén)店必須組織人力來(lái)處理這些異常商品,來(lái)滿(mǎn)足顧客的需要,提升商品周轉的效率。
啟動(dòng)春季銷(xiāo)售計劃
春季到來(lái),萬(wàn)象更新,門(mén)店必須利用好一些節日和主題來(lái)推動(dòng)銷(xiāo)售的同比增長(cháng)。如借助“三八”婦女節著(zhù)力推動(dòng)護膚系列、衣物收納系列、牛仔系列、踏青系列、新裝上市等相關(guān)類(lèi)別商品的銷(xiāo)售,從而帶動(dòng)整個(gè)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的增長(cháng)。
年后這段時(shí)間是承上啟下的關(guān)鍵時(shí)期,倘若抓好這個(gè)時(shí)期涉及的重要工作,能讓我們在年后以及新的一年中做得更好!
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