滄州過(guò)年習俗

滄州過(guò)年習俗

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編精心整理的滄州過(guò)年習俗，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　一、小年“辭灶”

　　臘月二十三這天被定為小年，也就意味著(zhù)年開(kāi)始了，小年的主要的任務(wù)就是“辭灶”。

　　所謂“辭灶”，就是送灶王爺上天。依稀記得奶奶在送神(灶王爺)的時(shí)候，嘴里念叨：“灶王爺，上西天，騎馬去，坐轎來(lái)，只說(shuō)好，不說(shuō)歹，過(guò)了7天再回來(lái)�！边@是有講究的，為什么呢?因為在北方農村，灶王爺(紙像)在大年三十那天，被供奉在廚房灶臺的墻面上方。這一供，就是一年，也就是到來(lái)年的臘月二十三，被送往西天。這里的送往，就是將灶王爺(紙像)燒了，燒的時(shí)候，嘴里要念念有詞，也就是上面提到的奶奶送神時(shí)說(shuō)的。更重要的一點(diǎn)就是糖瓜，小時(shí)候盼望著(zhù)春節，也就是盼望著(zhù)小年的糖瓜了。糖瓜就是一種糖制品，白色的，做的樣子像南瓜似的，很小，很甜。在將灶王爺送上天之前，先用糖瓜供奉一下，同時(shí)在灶臺上也供奉一些豆子和柴草，豆子和柴草是供奉給灶王爺的馬的。

　　為什么用糖瓜來(lái)辭灶呢?這是因為，在民間流傳著(zhù)，每家的灶王爺在被送往西天后，他都要向玉皇大帝報告每家的情況，報告這家的生活情況，有沒(méi)有糧食浪費呀等等，家家戶(hù)戶(hù)的灶王爺因為在這家住了(守護)了一年，對這家的情況很了解。為了讓灶王爺上天后只說(shuō)好話(huà)，就用糖瓜來(lái)祭灶，因為糖瓜很甜呀，用奶奶的話(huà)說(shuō)，就是甜住了灶王爺的嘴，他就會(huì )和玉皇大帝只說(shuō)這家的好事，不說(shuō)壞事了，來(lái)年呢，這家生活就會(huì )很好。

　　還有一點(diǎn)就是在這一天家家戶(hù)戶(hù)蒸粘糕，供奉灶王爺。粘糕有粘玉米的，糯米的、粘高粱的，里面加上棗，據說(shuō)蒸粘糕也是為了粘住灶王爺的嘴，以免他在玉皇大帝面前說(shuō)壞話(huà)。

　　二、三十請“神”

　　三十這天，家家戶(hù)戶(hù)都早起，這一天比較忙活，吃過(guò)早飯，女的在家里忙活，男人就帶著(zhù)孩子出門(mén)請“神”。

　　所謂“請神”，就是去往祖墳方向的路口，對著(zhù)祖墳方向，邀請神(自己已逝的父輩及祖輩的故人)回家來(lái)過(guò)年。

　　小時(shí)候在老家過(guò)春節，心情甭提多高興了，因為這一天，小孩子都可以穿過(guò)年的新衣服了。然后就是跟著(zhù)父親去請神，這一天的程序大概是這樣的：早飯過(guò)后，家庭主婦就開(kāi)始把上貢的貢品準備好，多數是饅頭、菜，還有的上豬頭貢，或者貢上一只雞，女主人在準備貢品的時(shí)候，男主人就帶著(zhù)孩子們貼對聯(lián)、掛家譜、貼全神，等這一切做好了，男主人就可以帶著(zhù)孩子們去請神了。

　　請神前，要在家里帶上香和鞭炮，拿著(zhù)請神的一張符，這張符，是一個(gè)文官的畫(huà)像，講究“文接武送”，到了請神路口，要放鞭炮，把文官的像燒掉，請回自己家的祖輩以及神仙。放完鞭炮，要把香點(diǎn)著(zhù)，一路上拿著(zhù)香，帶著(zhù)自己家的神沿路回家。重要的一點(diǎn)就是，在路上一定不許去串門(mén)，也不能走叉路，要按去的路原路走回來(lái)，這樣才能把自己家的神請回�；氐郊�，要把“攔門(mén)杠”放在大門(mén)口，把香插在自家供臺的香爐里。這樣今天的任務(wù)就完成了。但是，香火絕對不能斷的，等這支香燒完后，要馬上插入另一根，這樣繼續下去，直到大年初一折供(撤供)。有的家在折了供之后，香火依然繼續著(zhù)，持續到正月十五，有的家就在初一折供后撤了。

　　關(guān)于“攔門(mén)杠”，就是一支木杠，長(cháng)度要達到自己大門(mén)口那么寬，然后上面用紙錢(qián)裹住，再用紅繩扎住，據說(shuō)是為了擋住別人家的神來(lái)自己家過(guò)年。

　　小時(shí)候，跟奶奶過(guò)年，奶奶是很講究的，總是囑咐我很多，不許我亂說(shuō)話(huà)啦，不許我喝冷水啦，不許我在年三十這天和初一這天的白天睡覺(jué)啦(據說(shuō)這兩天白天睡覺(jué)的話(huà)，一年委靡不振，昏昏沉沉，很懶)，不許把水灑在院子里啦，不許當著(zhù)家譜和全神像大聲喧嘩啦……更重要的一點(diǎn)就是奶奶希望我上香，奶奶是這樣解釋的：女孩子上香，會(huì )給自己覓個(gè)好婆家。于是乎，請神回來(lái)，不等那支香燃盡，我就立馬去換另一支，這樣一支一支接下來(lái)，奶奶希望我用短香換，那樣會(huì )多拜拜神(多磕頭)。我那時(shí)候很聰明，選高香，很長(cháng)的哪種，因為這樣可以很長(cháng)時(shí)間換一次了，不過(guò)，我還是很用心的，每次換香的時(shí)候，我都是嚴肅的對著(zhù)家譜和全神像，換好香就磕頭，小時(shí)候換香時(shí)，心里默念：希望我學(xué)習更好，希望考入好的大學(xué)……大一點(diǎn)過(guò)年的時(shí)候，我就誠心的對這神說(shuō)：希望能賜個(gè)好婆家……三十這天下午的時(shí)間，就是包餃子了。包餃子的時(shí)候，記得包一個(gè)糖的，一個(gè)錢(qián)(鋼蹦)的，據說(shuō)，吃到糖的，這一年就會(huì )心情甜蜜，吃的有錢(qián)的那一個(gè)，這一年會(huì )不缺錢(qián)，也有說(shuō)這年能賺錢(qián)……年三十晚上，合家團圓，一起吃年夜飯，然后就觀(guān)看春節晚會(huì )，或者村里有活動(dòng)的，就是放花呀，敲鼓打鑼?zhuān)�放燈�?/p>

　　關(guān)于“放燈”，就是除了放花，放炮仗之外，村里組織的隊伍，在游走到每家家門(mén)前的時(shí)候，要給這家的門(mén)前放一堆棉籽皮皮制作的可以燃燒的東西，這就類(lèi)似家門(mén)前的長(cháng)明燈，因為那棉籽皮皮要燒好長(cháng)時(shí)間呢。小時(shí)候，爺爺總是跟著(zhù)這放燈的隊伍走下來(lái)，因為爺爺是村里的鼓手，長(cháng)大后，放燈不再那么隆重了，就在重要路口放花，放炮仗等等了。

　　還有一點(diǎn)，就是年三十晚上要“撒歲”。所謂撒歲，就是將芝麻桿灑在自己的院子里，意味著(zhù)生活如芝麻開(kāi)花一樣節節高。也將歲撒開(kāi)，意味拋卻煩惱憂(yōu)愁。

　　已經(jīng)很多年沒(méi)在老家過(guò)了，記憶里的年，應該還是這樣過(guò)吧。

　　三、大年初一大年初一，家家戶(hù)戶(hù)都起的很早，有的凌晨4點(diǎn)、5點(diǎn)就起來(lái)，過(guò)大年啦!

　　據說(shuō)，起的早，過(guò)的好，但是，隨著(zhù)長(cháng)大，人們起的也不再早了。大多6點(diǎn)左右起床，煮餃子，放鞭炮，上供……女人煮出餃子來(lái)，先到處供一下，而男人帶著(zhù)孩子們就在院子里放鞭炮，說(shuō)實(shí)話(huà)，俺那么早很不情愿的起來(lái)，總是被母親喊起來(lái)，其實(shí)，那么早，根本就不餓，也吃不下，但是，吃一個(gè)兩個(gè)，也要吃的。奶奶總是說(shuō)，不吃不長(cháng)歲，俺就想，怎么不長(cháng)歲呢，過(guò)了年，我就大一歲了唄……吃餃子的時(shí)候，還不能多說(shuō)話(huà)，記得有一次，俺說(shuō)了句：這么多餃子，肯定吃不了的，還不剩下啦!被奶奶狠狠的瞪了一眼，從那開(kāi)始，和奶奶一起過(guò)年，俺謹慎的不得了，后來(lái)，奶奶解釋說(shuō)，吃餃子的時(shí)候，神仙都和我們一起吃，不能亂說(shuō)的，亂說(shuō)了神會(huì )不高興的，我目瞪口呆，心里祈禱：神仙們呀，就當我年幼無(wú)知吧……吃完初一的餃子，就開(kāi)始拜年了。自己家的親朋好友，都要走一走，女孩是不參與拜年的。俺那時(shí)候看著(zhù)弟弟跟著(zhù)大爺家的哥哥們出去拜年，慶幸，幸虧我是女孩。所謂拜年，就是在村子里走走，串串，大約拜到十一點(diǎn)的時(shí)候，差不多都串過(guò)來(lái)了，然后，女人們開(kāi)始撤供，用武官的那張畫(huà)符，送神，男人們就開(kāi)始去上墳了，去祖墳，同姓的，一大家子，開(kāi)著(zhù)車(chē)，帶上鞭炮，越多越好了。

　　農村的年還是很有味的，因為鞭炮從三十晚持續到初一，響個(gè)不停，很是熱鬧。

　　還有一個(gè)講究就是，出嫁的閨女，在初一這一天是不能回娘家的，因為流傳這樣一句：看了娘家的供，死公公。所以，過(guò)年，出嫁的閨女是不可能和娘家的人一起過(guò)的，過(guò)了初一，就可以回家來(lái)給父母拜年了。

　　初二是上墳的日子，遠處的親戚要來(lái)給自己已逝的親人上墳的。

　　四、“破五”

　　正月初五俗稱(chēng)破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。破五這一天不宜做事，否則本年內遇事破敗。這天適合做生意的人開(kāi)張，意思是接財神。

　　在我們老家，破五這天也很有講究的，那就是不能串門(mén)，奶奶那時(shí)候最討厭這一天有人來(lái)串門(mén)了，具體原因也說(shuō)不好，反正很忌諱這天家里來(lái)人的。再有就是這一天，家家戶(hù)戶(hù)包餃子，煮小人，這個(gè)小人，就是面做的，用手捏出人形，主要是捏出頭部，然后用刀切出胳膊和腿，和餃子一起下鍋煮，煮熟后，全家人要把這個(gè)小人分開(kāi)吃掉，有吃胳膊的，有吃腿的。據說(shuō)，這樣就不會(huì )犯小人，那時(shí)候，我喜歡吃小人的頭，我認為，小人之所以是小人，是因為他的思維，讓他做一些卑鄙的事情，于是，我就吃掉他的頭，讓他不能思考了。

　　五、關(guān)于元宵節元宵節大多地方都是一樣的，那就是吃元宵。但是，農村還有一個(gè)講究，元宵節鬧花燈，要三天的，據說(shuō)，十四、十五、十六、這三天，分別是：鬼燈、人燈、神燈。所以，那個(gè)時(shí)候，每晚，奶奶都要出去燒香，把大門(mén)口，院子里，插的到處都是，俺總是好奇的跟著(zhù)奶奶到處插香，奶奶的意思就是香插多了，好運也來(lái)了，俺于是每插一根香，都是用心的、虔誠的，也希望自己能有好運氣吧。

　　過(guò)完元宵節，基本上春節就過(guò)去了，俺也就是開(kāi)始開(kāi)學(xué)上學(xué)去了。

　　六、諺語(yǔ)農村過(guò)年，很是講究，記得奶奶總愛(ài)這樣說(shuō)：初一芝麻，初二麻，初三高粱、初四花，五谷六豆，七薯八麥，九果十菜……分別是每一天代表著(zhù)每一種農作物，如果這天的天氣好，這年的那種作物就會(huì )豐收。

　　七、關(guān)于節日的節目在我們那一帶，走高蹺和耍獅子還是最講究的，也可以說(shuō)耍的最好了。滄州是武術(shù)之鄉，上到九十九，下到剛會(huì )走，就是指的滄州地區的武術(shù)，童叟皆知。而耍獅子，花樣和精彩也值得關(guān)注。小時(shí)候，看耍獅子的，俺很是害怕，生怕那獅子會(huì )撲向俺，俺一直以為那些家伙是真的，因為我們那里的獅子皮，制作的相當精美和完善，看不出里面的人，他們穿的獅子服，跟獅子皮的外表都是那樣的和諧統一，不像某些表演，獅子皮制作的簡(jiǎn)單的能看得見(jiàn)人的樣子，漸漸長(cháng)大后，才知道是人演的。

　　另外值得關(guān)注就是跑旱船了，這些農村的節目，想起來(lái)歷歷在目，雖然已經(jīng)很多年沒(méi)在老家過(guò)了。

　　八、關(guān)于“田”生日農歷的正月二十五，是田的生日，也就是農田的生日。這一天，也要包餃子的，同時(shí)，還要包一個(gè)棉花包，也就是餃子的形狀包出一個(gè)四角形狀，形是包的棉花，煮餃子的時(shí)候，如果棉花包朝上，這年棉花就會(huì )豐收，如果面朝下，收成就不好……田生日這一天，家家戶(hù)戶(hù)要“打囤”。所謂打囤，就是將家里燒飯時(shí)農作物的秸稈灰收起來(lái)，用簸箕在自己家的院子里撒出形狀，大多是田字形，多撒幾個(gè)，田字中間，放上農作物果實(shí)，然后用磚頭壓住。有的家庭，要在家里的臥室里，撒個(gè)錢(qián)囤，有的用磚頭壓上錢(qián)，有的干脆把存折壓上。

　　滄州的春節習俗豐富多彩，具有深厚的文化底蘊。主要包括以下幾項：

　　小年“辭灶”。臘月二十三被稱(chēng)為小年，標志著(zhù)春節的開(kāi)始。這一天的主要活動(dòng)是送灶王爺上天。灶王爺是一種象征，代表著(zhù)家庭的守護神。在送灶王爺之前，人們會(huì )用糖瓜供奉他，并同時(shí)供奉一些豆子和柴草，這些是給灶王爺的馬的。糖瓜是一種甜味糖制品，象征著(zhù)甜蜜，希望灶王爺在玉皇大帝面前只說(shuō)好話(huà)，不說(shuō)壞話(huà)，保佑家庭來(lái)年平安順利。

　　蒸粘糕供奉灶王爺。這一天，家家戶(hù)戶(hù)會(huì )蒸粘糕，粘糕里通常加上棗，象征著(zhù)甜蜜和吉祥。蒸粘糕的習俗也是為了粘住灶王爺的嘴，防止他在玉皇大帝面前說(shuō)壞話(huà)。

　　三十請“神”。除夕當天，人們會(huì )早起，忙于準備食物和打掃衛生。早上，女主人會(huì )留在家里忙活，而男主人則帶著(zhù)孩子出門(mén)，去祖墳方向的路口，對著(zhù)祖墳方向，邀請逝去的親人回家過(guò)年。

　　面花藝術(shù)。滄州黃驊的面花藝術(shù)非常著(zhù)名，已有200年的歷史。面花通常用于節日慶典，如婚禮、壽禮等，以表達祝福和吉祥。黃驊面花制作技藝已被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為獨特的飲食文化。

　　打漿糊貼春聯(lián)。在滄州農村，人們會(huì )自己制作漿糊來(lái)貼春聯(lián)，漿糊的制作是將面粉與少量涼水混合攪拌至糊狀。這個(gè)過(guò)程體現了當地人對傳統習俗的尊重和維護。

【滄州過(guò)年習俗】相關(guān)文章：

滄州美食02-18

滄州美食07-12

春節滄州旅游攻略06-30

滄州歷史典故06-26

滄州限號全文07-08

傳統舞蹈滄州落子基本簡(jiǎn)介06-22

過(guò)年的除夕習俗07-02

各國過(guò)年的習俗07-03

過(guò)年的習俗歌謠07-03