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今年幾月幾號冬至
今年幾月幾號冬至
每年的公歷12月21日至23日之間,就是二十四節氣中早定制出來(lái)的節氣冬至,也是中華民族的一個(gè)傳統節日,冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等。那么在2015年冬至是幾月幾日呢?如果你也不清楚的話(huà)不妨看看下文。
冬至時(shí)間:
2015年冬至時(shí)間:12月22日12:47:55,農歷2015年十一月(大)十二
2016-2025年冬至時(shí)間表:
1、2016年冬至時(shí)間:12月21日18:44:07,農歷2016年十一月(大)廿三
2、2017年冬至時(shí)間:12月22日00:27:53,農歷2017年十一月(大)初五
3、2018年冬至時(shí)間:12月22日06:22:38,農歷2018年十一月(大)十六
4、2019年冬至時(shí)間:12月22日12:19:18,農歷2019年十一月(小)廿七
5、2020年冬至時(shí)間:12月21日18:02:12,農歷2020年十一月(小)初七
6、2021年冬至時(shí)間:12月21日23:59:09,農歷2021年十一月(大)十八
7、2022年冬至時(shí)間:12月22日05:48:01,農歷2022年十一月(小)廿九
8、2023年冬至時(shí)間:12月22日11:27:09,農歷2023年十一月(大)十一
9、2024年冬至時(shí)間:12月21日17:20:20,農歷2024年十一月(大)廿一
10、2025年冬至時(shí)間:12月21日23:02:48,農歷2025年十一月(大)初一
傳統飲食:
冬至是養生的大好時(shí)機,主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開(kāi)始,生命活動(dòng)開(kāi)始由盛轉衰,由動(dòng)轉靜。此時(shí)科學(xué)養生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達到延年益壽的目的。冬至時(shí)節飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。各地在冬至時(shí)有不同的風(fēng)俗,但多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經(jīng)過(guò)數千年發(fā)展,形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數中國人冬至的風(fēng)俗。當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。
餃子餡的寓意
餃子餡料的選擇和寓意有著(zhù)直接關(guān)系,最常見(jiàn)的韭菜餡預示著(zhù)久財之意。最為常見(jiàn)的白菜肉餡即百財之意。香菇最有養生功效,將其包進(jìn)餃子餡里寓意著(zhù)鼓財之意,鼓即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,飽鼓之意,謂之鼓財。
最后還有最近興起的酸菜餡,據說(shuō)有算財之意。而芹菜餡則為勤財之意,勤即經(jīng)常,頻繁的源源不斷,謂之勤財。
冬至吃什么餡的餃子?
肉類(lèi)餡料盡可能多搭配含很多的膳食纖維和礦物質(zhì)的蔬菜,同時(shí)再加一些含很多的可溶性纖維的食物,如香菇、海帶、銀耳及各種蘑菇、裙帶菜、木耳等藻類(lèi)。它們可改善口感,幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉餡后血脂的上升。竹筍、干菜等也有吸附脂肪的作用。各種豆制品和魚(yú)類(lèi)也可以入餡,替代一部分肉類(lèi),有益于降低脂肪含量。吃餃子時(shí)還可搭配各種清爽的涼拌蔬菜。
依照膳食酸堿平衡的原則,“酸性”的肉蛋類(lèi)和精白面粉,應當與“堿性”的蔬菜原料相平衡,最好一份肉類(lèi)搭配三份未擠汁的蔬菜原料,而且餡料所用肉類(lèi)為九分瘦肉,不要再添加動(dòng)物油和植物油,提高蔬菜用量,才能降低飽和脂肪和熱量的攝取,達到真正的營(yíng)養平衡。
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