今年立夏是幾月幾號

今年立夏是幾月幾號

立夏是夏季的開(kāi)始，天氣炎熱，雷雨天氣也會(huì )明顯增多，人們也習慣上把立夏當作是氣溫顯著(zhù)升高的時(shí)刻，另外，立夏也是農作物進(jìn)入旺季生長(cháng)的一個(gè)重要節氣，那么，2016年立夏是又是幾月幾號?

2016年立夏時(shí)間：5月5日 09:41:50，農歷2016年三月(大)廿九。

立夏簡(jiǎn)介

每年5月5日或5月6日是農歷的立夏�！岸分笘|南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(cháng)大，故名立夏也�！贝藭r(shí)，太陽(yáng)黃經(jīng)為45度，在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開(kāi)始。

習俗

立夏日。對今人來(lái)說(shuō)，立夏不過(guò)是一個(gè)節氣，表明春天結束，夏日由此開(kāi)始而已�？墒�，我們的先人卻把立夏當作一個(gè)重要的日子來(lái)對待。舊俗立夏日又為民間傳統節日，稱(chēng)“立夏節”。古代天子率百官迎夏于南郊，并舉行祭祀炎帝、祝融的儀式。到明代民間始有嘗新風(fēng)俗，清代更有祭神、嘗新、饋節、秤人、烹新茶等習俗。

江浙一帶至今仍保留吃立夏蛋、健腳筍、五虎丹、三兩半等“吃補食”的飲食風(fēng)俗;云南宣威地區則有大門(mén)插皂莢枝、紅花以壓崇，圍灰墻腳以避蛇之俗。中國部分少數民族亦有過(guò)立夏節的習俗。

沙參百合鴨湯原料：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。制作：先將鴨肉洗干凈，切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肉。功效：滋陰清熱、潤肺止咳。應用：肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。

鯽魚(yú)黃芪湯原料：鮮鯽魚(yú)200克，黃芪20克，炒枳殼12克，生姜、細蔥、味精、精鹽各適量。制作：將鯽魚(yú)剖除內臟，摳去腮，洗干凈;黃芪切片，與枳殼一起用紗布袋裝好，扎緊口;生姜、細蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋，加水適量，煮約半小時(shí)，再下鯽魚(yú)同煮，待魚(yú)熟后，撈去藥袋，加入姜、蔥、精鹽、味精調味即成。功效：補中益氣、升舉內臟。應用：中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜，以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。

玄參燉豬肝原料：玄參15克，鮮豬肝500克，菜油、醬油、生姜、細蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。制作：將豬肝洗干凈，與玄參同時(shí)放人鍋內，加水適量，燉煮約1小時(shí)后，撈出豬肝，切成小片備用，將炒鍋內放人菜油，投入洗凈切碎了的姜、蔥，稍炒一下，再放入豬肝片中，將醬油、白砂糖、料酒混合，兌加原湯適量，以濕淀粉收取透明湯汁，倒人豬肝片中，攪拌均勻即成。功效：滋陰、養血、明目。應用：肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風(fēng)流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥，以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。

枸杞肉絲原料：枸杞子50克，瘦豬肉400克，熟青筍100克，料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量�！　�。制作：將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜，切成絲;熟青筍切成同樣長(cháng)的細絲。將炒鍋燒熱，放入豬油，將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋，烹入料酒，加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻，放 人枸杞顛炒幾下，淋上麻油拌勻，起鍋即成。功效：補血滋陰、抗老益壽。應用：陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽(yáng)萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘，以及貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者。

蓮子豬肚原料：豬肚子1個(gè)，蓮子肉50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。制作：先將豬肚子洗干凈，蓮子(去心)用水泡發(fā)，然后放入豬肚內，用線(xiàn)縫合，將豬肚放入鍋內，加清水燉熟透;后撈出晾涼，將豬肚切成均勻細絲，同蓮子放入盤(pán)中，將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。功效：益氣補虛、健脾益胃。應用：脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無(wú)力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。

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