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西方感恩節的由來(lái)
感恩節是美國人民獨創(chuàng )的一個(gè)古老節日,也是美國人合家歡聚的節日,因此美國人提起感恩節總是倍感親切。
感恩節的由來(lái)要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年,著(zhù)名的“五月花”號船滿(mǎn)載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過(guò)去時(shí),活下來(lái)的移民只有50來(lái)人。這時(shí),心地善良的印第安人給移民送來(lái)了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚(yú)和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統習俗,移民規定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節日。
在第一個(gè)感恩節的這一天,印第安人和移民歡聚一堂,他們在黎明時(shí)鳴放禮炮,列隊走進(jìn)一間用作教堂的屋子,虔誠地向上帝表達謝意,然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì )。第二天和第三天又舉行了摔交、賽跑、唱歌、跳舞等活動(dòng)。第一個(gè)感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年,一直保留到今天。
初時(shí)感恩節沒(méi)有固定日期,由各州臨時(shí)決定,直到美國獨立后,感恩節才成為全國性的節日。
每逢感恩節這一天,美國舉國上下熱鬧非常,人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉市鎮到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。勞燕分飛了一年的親人們也會(huì )從天南海北歸來(lái),一家人團團圓圓,品嘗美味的感恩節火雞。
感恩節的食品富有傳統特色;痣u是感恩節的傳統主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片分給大家。此外,感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬等。
感恩節宴會(huì )后,人們有時(shí)會(huì )做些傳統游戲,比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著(zhù)南瓜跑,規則是不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲勝。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
多少年來(lái),慶祝感恩節的習俗代代相傳,無(wú)論在巖石嶙峋的西海岸還是在風(fēng)光旖旎的夏威夷,人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節,感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。
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