感恩節的由來(lái)

時(shí)間:2022-08-04 10:55:13 其他 我要投稿
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感恩節的由來(lái)

  感恩節是加拿大和美國共有的節日,關(guān)于感恩節的由來(lái)有多種傳說(shuō)。下面是小編收集的感恩節的由來(lái),歡迎大家閱讀參考。

感恩節的由來(lái)

  美國感恩節的由來(lái)

  1620年,著(zhù)名的"五月花"號船滿(mǎn)載被迫害的英國清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過(guò)去時(shí),活下來(lái)的移民只有50多人。

  這時(shí),心地善良的印第安人給移民送來(lái)了生活必需品,還教他們狩獵、捕魚(yú)和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統習俗,移民規定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節日。

  印第安人與新移民第一次齊聚感謝上天賜予的那一天,被稱(chēng)為感恩節,流傳至今。

  加拿大感恩節的由來(lái)

  加拿大的感恩節可以追溯到法國統治者,這些統治者在17世紀同薩繆爾德尚普蘭一起來(lái)到新法蘭西,并慶祝了糧食豐收。

  隨著(zhù)新英格蘭的統治者到達加拿大,晚秋的感恩慶祝變得普遍起來(lái)。來(lái)自愛(ài)爾蘭、蘇格蘭和德國的新移民也把他們各自的習俗添加到豐收慶;顒(dòng)中。

  如今在加拿大的大部分地區,感恩節都是法定假日。但在大西洋省的愛(ài)德華王子島、紐芬蘭-拉布拉多、新不倫瑞克和新斯科舍,感恩節不是法定假日。

  美食

  美國人一年中最重視的一餐,就是感恩節的晚宴。在美國這個(gè)生活節奏很快,競爭激烈的國度里,平日的飲食極為簡(jiǎn)單。但在感恩節的夜晚,家家戶(hù)戶(hù)都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。在節日的餐桌上,上至總統,下至庶民,火雞和南瓜餅都是必備的。因此,感恩節也被稱(chēng)為“火雞節”。

  感恩節的食品富有傳統特色;痣u是感恩節的傳統主菜,它原是棲息于北美洲的野禽,后經(jīng)人們大批飼養,成為美味家禽,每只可重達四五十磅。通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品,然后整只烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。

  游戲

  感恩節宴會(huì )后,有些家庭還常常做些傳統游戲。第一次感恩節,人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂(lè )活動(dòng),其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競賽,是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周?chē),每人發(fā)給針線(xiàn)一份。比賽一開(kāi)始,他們先穿針線(xiàn),然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái),3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(cháng),誰(shuí)就得獎。至于穿得最慢的人,大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎。

  還有一種玉米游戲也很古老。據說(shuō)這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀(guān)看。比賽開(kāi)始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里,誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎,然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數量最接近的獎給一大意爆玉米花。人們最喜愛(ài)的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著(zhù)南瓜跑,規則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

  除去這些活動(dòng)外,有些家庭在節日里驅車(chē)到鄉間去郊游,或是坐飛機出去旅行,特別是當年移民們安家落戶(hù)的地方普利茅斯港更是游客們向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石,還可以花幾個(gè)小時(shí)在移民村里參觀(guān)。移民村是仿照當年的樣子建成的。參觀(guān)時(shí),還有專(zhuān)門(mén)人員扮成請教徒同游客們談天,給人以身臨其境的感覺(jué)。

  多少年來(lái),慶祝感恩節的習俗代代相傳,無(wú)論在巖石嶙峋的西海岸還是在風(fēng)光旖旎的夏威夷,人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節,感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。

  地區差異

  美國人:團聚、狂歡、購物、飲食

  在美國,像中國的春節一樣,感恩節當天,成千上萬(wàn)的人們不管多忙,都要和自己的家人團聚,大家一起享受一頓豐盛的節日晚餐。

  感恩節假期也是美國航空公司最緊張的時(shí)候,飛機幾乎班班客滿(mǎn),還常常會(huì )出現班機誤點(diǎn)等情形?蔀榱撕图胰藞F聚共度節日,人們大概也是心甘情愿的。

  每逢感恩節,美國人家家戶(hù)戶(hù)都要吃火雞;痣u已成為感恩節的象征,他們通常還吃一些傳統菜肴,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。

  此外,人們還會(huì )按照習俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉市鎮到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規定放假休息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫(huà)上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉外地的家人也會(huì )回家過(guò)節,一家人團團圍坐在一起,大嚼美味火雞,并且對家人道謝。感恩節后,學(xué)校會(huì )讓同學(xué)們畫(huà)一張感恩節的畫(huà),大多數學(xué)生畫(huà)的都是火雞。

  同時(shí),好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠離家鄉的人共度佳節。

  從18世紀起,美國就開(kāi)始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專(zhuān)門(mén)做善事,認為選定感恩節是最恰當不過(guò)的。所以感恩節一到,她們就裝上滿(mǎn)滿(mǎn)一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞,不久就有許多人學(xué)著(zhù)她們的樣子做起來(lái)。不管遇到誰(shuí),他們都會(huì )說(shuō):“謝謝!”

  美國人還習慣把感恩節第二天的周五稱(chēng)為“黑色星期五”。在這一天,美國的各種商店都會(huì )對商品進(jìn)行打折銷(xiāo)售,近年來(lái)愈演愈烈,甚至有的商家把打折日提前到了感恩節當天,每年都掀起美國購物狂潮。

  加拿大人:無(wú)關(guān)宗教的歡慶節日

  加拿大和美國的感恩節不在同一天,因其緯度比較高,谷物成熟的季節比較早,其與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統不同,加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。感恩節主要為以慶豐收,感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽(yáng)光與甘露,讓谷物生長(cháng)為感恩主題,并無(wú)任何宗教色彩,因此,加拿大的感恩節早于美國,定于慶;顒(dòng)是在十月的第二個(gè)星期一。

  加拿大人也會(huì )一家人團聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節畫(huà)面。傳統的烤火雞,是在雞腹中塞滿(mǎn)以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后,放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡選購個(gè)頭大的火雞,因為如果當天吃不完,巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至于南瓜派,加拿大最傳統的吃法是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁,而做南瓜派的小心得,是以罐頭南瓜制作會(huì )比新鮮得來(lái)的香醇順口。

  猶太人:建小屋在星光下舉行宴會(huì )

  猶太人也要慶祝收獲,他們的節日叫“結茅節”,這是猶太教的收割節。每年秋天舉行的“結茅節”已經(jīng)有3000多年的歷史!敖Y茅節”開(kāi)始于希伯來(lái)月歷中提市黎月,即猶太教歷7月的第15天,猶太人贖罪日后的第五天。

  在為期八天的“結茅節”節日中,猶太人用樹(shù)枝架起小屋,以此來(lái)回憶他們祖先禮拜的圣壇。這些小屋都是暫時(shí)的,樹(shù)枝沒(méi)有插入地下,屋頂用茅草覆蓋著(zhù),便于光線(xiàn)進(jìn)入。屋里懸掛著(zhù)水果和蔬菜,包括蘋(píng)果、葡萄、玉米還有石榴。節日的第二天,猶太人便在星光下的小屋中舉行他們的節日宴會(huì )。

  希臘人:蛋糕水果供奉農業(yè)女神

  古希臘人信奉很多神,其中有一位掌管農業(yè)、結婚、豐饒的女神叫得墨忒耳,希臘人每年秋天舉行的“Thesmosphoria”節就是為了紀念這位女神的。節日的第一天,由已婚婦女搭起一座座蓋滿(mǎn)樹(shù)葉的小屋,里面放上用植物做的長(cháng)椅。第二天是齋戒日,第三天便舉行宴會(huì ),并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。

  英法等歐洲國家:與感恩節絕緣

  法國、英國等歐洲國家與感恩節的絕緣。英國人不過(guò)感恩節,對他們來(lái)說(shuō),唯一一個(gè)最重要的節日是圣誕節。歐洲人沒(méi)有美洲大陸的那些經(jīng)歷,沒(méi)必要感謝遠在另一大洲的印第安人,所以他們沒(méi)有感恩節。因為這個(gè)節日有著(zhù)深厚的美國歷史由來(lái),并且涉及當時(shí)的宗教。很多人以為感恩節是歐美地區都流傳的節日,其實(shí)這是錯誤的。一般來(lái)說(shuō),在感恩節這天祝賀歐洲人“感恩節快樂(lè )”是一個(gè)很不禮貌的行為,很可能會(huì )招來(lái)反感。

  歷史典故

  通常美國感恩節的典故總是離不開(kāi)清教徒和著(zhù)名領(lǐng)袖布雷德福、102名同伴、重180噸長(cháng)90英尺的木制帆船五月花號、科德角灣、普利茅斯港、印度安人和酋長(cháng)馬薩索德。這些是美洲新英格蘭第一個(gè)永久性殖民地的歷史見(jiàn)證。

  社會(huì )意義

  感恩節就其意義和慶祝方式來(lái)說(shuō),從1621年以來(lái),幾乎沒(méi)有什么變化。在這一天,各個(gè)教派的教堂都開(kāi)放,向上帝的慷慨恩賜表示感謝。

  感恩節是個(gè)家庭節日,全國各地,丈夫和妻子、孩子和老人,從市到鎮、從鎮到鄉、從鄉到莊,都回到老家共度節日;夭涣思业娜艘泊蜷L(cháng)途電話(huà)和父母家人暢談,分享感恩的事。感恩節的正餐,全國上下實(shí)際上都一樣。餐桌上總是擺滿(mǎn)了各式各樣的美味食品。自然主要是火雞。吃南瓜餡餅是讓大家記得當年印第安人曾送給第一批定居者這樣的禮物。

  在大多數家庭里,飯后都會(huì )做一些傳統的游戲。感恩節是一項愉快的慶;顒(dòng),是一個(gè)家庭團聚的日子,是重敘友情的時(shí)刻。在那一天,就是單身漢也總是被邀請到別人的家里,同大家一起分享感恩的歡樂(lè ),并且感謝上帝的恩惠。這也是感恩節的意義所在。

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