酒店前臺主管工作計劃

時(shí)間:2025-01-22 14:15:58 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

(優(yōu)秀)酒店前臺主管工作計劃2篇

  日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。擬起計劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家整理的酒店前臺主管工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

(優(yōu)秀)酒店前臺主管工作計劃2篇

酒店前臺主管工作計劃1

  一、本部將高度重視對客服務(wù)質(zhì)量,重視客人意見(jiàn),堅持服務(wù)規范標準化,更注重了細致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。

  (1)服務(wù)工作中一方面要求員工有過(guò)硬的服務(wù)技能,擴大知識面,提高服務(wù)效率,另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣,要給予客人多一點(diǎn)主動(dòng),多一點(diǎn)熱情,多一點(diǎn)幫助。真正使客人感覺(jué)到“賓至如歸”。部門(mén)推行個(gè)性化服務(wù),要求做客人沒(méi)有想到的,盡量做到讓客人滿(mǎn)意加驚喜,促使員工在規范和標準化的基礎上注重了細致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù),充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸到員工服務(wù)中來(lái)。

  (2)客人意見(jiàn)是我們前進(jìn)的動(dòng)力,因此,部門(mén)將把重視客人意見(jiàn)和解決客人問(wèn)題當做一項重要工作重點(diǎn)關(guān)注。部門(mén)注重對大堂副理進(jìn)行了如何快速規范處理客人投訴、如何按規程處理各類(lèi)突發(fā)事件的的培訓,并要求每一宗客人投訴都要認真做好記錄,對具有典型性的問(wèn)題做案例分析,并制訂和更新應急預案和快速處理方案,規范對客解釋口徑,提高大堂副理解決問(wèn)題的能力和效率,將在消除客人對酒店不良印象,挽留客源上作出貢獻。另把對客溝通并征詢(xún)客人意見(jiàn),作為大堂副理的一項基本工作來(lái)進(jìn)行操作,常抓不懈,要求保質(zhì)保量的完成此項工作,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對住客房進(jìn)行拜訪(fǎng),對客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,一方面可以為酒店經(jīng)營(yíng)管理提供寶貴意見(jiàn),措施我們改進(jìn)工作,另一方面也培養了大堂副理對客交流的能力。對于涉及到本部門(mén)的客人意見(jiàn),不回避,不輕視,認真予以調查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。

  二、將培養員工“開(kāi)源節流、增收節支”意識,配合各銷(xiāo)售業(yè)務(wù)部門(mén)努力為酒店創(chuàng )收,科學(xué)控制部門(mén)費用。

  (1)前廳部將根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,把全員銷(xiāo)售的'意識傳達到每位員工,培訓銷(xiāo)售技巧,對自來(lái)客、司機散客積極推銷(xiāo),加強對“會(huì )員卡”和“儲值卡”的促銷(xiāo)工作,同時(shí)對酒店溫泉和厚宮等娛樂(lè )休閑和餐飲設施進(jìn)行促銷(xiāo),并通過(guò)不斷完善改進(jìn),以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)打動(dòng)客人,吸引回頭客。

  (2)積極配合酒店銷(xiāo)售部門(mén)做好對客銷(xiāo)售工作,如配合市場(chǎng)銷(xiāo)售部的各項工作,落實(shí)傳達執行新的營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格策略;配合銷(xiāo)售部執行新的對客銷(xiāo)售原則和對客優(yōu)惠項目的實(shí)施;

  (3)為節約費用,部門(mén)將會(huì )嚴格控制每月的服務(wù)和辦公用品的領(lǐng)用,對于有故障的設備設施,本著(zhù)輕重緩急的原則,能維修使用盡量維修使用,復印紙嚴格控制,大堂前臺燈光按客人情況靈活控制關(guān)閉;禮賓部在無(wú)客人情況下及時(shí)關(guān)閉行李房燈光,大堂副理加強對全酒店和分部的節電節水的巡視檢查,規范大堂內外燈光的開(kāi)放時(shí)間控制;部門(mén)還將對對電話(huà)的使用進(jìn)行了嚴格的控制,對時(shí)長(cháng),通話(huà)事由規定限制,嚴禁公話(huà)私打,通過(guò)各項措施,使本部費用得到有效控制。

  三、本部將重視員工隊伍建設,注重營(yíng)造和諧氛圍,增加部門(mén)凝聚力。

  (1)高度重視部門(mén)員工培訓,努力提高員工的工作業(yè)務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì),部門(mén)每月各分部將根據實(shí)際工作需要安排有針對性,有特點(diǎn)的培訓計劃,并全程跟蹤培訓過(guò)程,考核培訓人員,培訓質(zhì)量要求高。全年本部計劃安排各類(lèi)培訓涉及內容有:?jiǎn)T工禮貌禮儀、儀容儀表、語(yǔ)言技巧、各分部操作程序,接待細節,業(yè)務(wù)流程、外語(yǔ)、分部基礎知識、市內和酒店應知應會(huì )知識、案例分析講評等等。同時(shí)進(jìn)行了員工業(yè)務(wù)知識的實(shí)操考核,P&;;P知識考核,應知應會(huì )知識考核,禮貌禮儀的考核等。

  (2)將關(guān)心員工,努力做好員工的保障工作,為員工創(chuàng )造輕松愉快的工作氛圍。前廳部對員工的綜合素質(zhì)要求較高,工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大。針對這一特點(diǎn),前廳部將始終強調部門(mén)和管理人員做好員工堅實(shí)后盾,切實(shí)解決員工在工作和生活上的困難。同時(shí)要求管理人員以身作則,起到表率作用。員工在工作中提出的問(wèn)題和合理化建議,部門(mén)都會(huì )認真考慮或采納,不斷完善本部工作;部門(mén)各級管理人員均要求在服務(wù)一線(xiàn)為客服務(wù),現場(chǎng)督導,激勵員工,減輕員工的工作壓力,并且培養員工之間同心協(xié)力的良好風(fēng)氣。

  四、提高員工安全意識,加強部門(mén)安全管理。

  前廳部作為一線(xiàn)部門(mén),由于接待客人多,信息交換量大、業(yè)務(wù)涉及面廣,因此,安全工作對于前廳部格外重要,前廳部安全工作主要涉及住店客人的信息、帳目和行李寄存、總機火警監控和緊急廣播管理、部門(mén)消防安全等等。為此,部門(mén)將制定和強調入住登記及戶(hù)籍傳送制度,嚴格按照桂林市公安局出入境管理處要求,前臺員工嚴把入住登記關(guān),保存好入住客人的登記資料,系統存檔,在及時(shí)向公安機關(guān)傳輸客人資料。將完善了住店客人查詢(xún)訪(fǎng)客制度,避免不法分子對客人侵害。另外,部門(mén)將對禮賓部行李寄存制度和交接班制度進(jìn)行了修改,并對進(jìn)出行李房人員嚴格限制,從各方面加強員工的安全意識。

酒店前臺主管工作計劃2

  一直在北京x有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):

 。1)協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營(yíng)工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;

 。2)每天能按時(shí)做3次例會(huì ),并在例會(huì )中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應的應對措施,同時(shí)要對當天的工作進(jìn)行總結,做好記錄;

 。3)制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能體現工作的透明度和工作進(jìn)度;

 。4)掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統計,制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案,同時(shí)根據周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

 。5)做好本部門(mén)的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;

 。6)督導迎送服務(wù)。貫徹執行服務(wù)程序,滿(mǎn)足客人的`合理要求;

 。7)參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應的改進(jìn)方案;

 。8)制定培訓計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓,對工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)一步的加強,避免以后工作中出現。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)和酒店道德;

 。9)與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢(qián),保證收銀員的正常結賬;

 。10)對客人投訴的處理?屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話(huà)投訴”“書(shū)面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導,并與領(lǐng)導做出相應的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話(huà),首先要和當事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權限能解決的問(wèn)題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領(lǐng)導,如實(shí)匯報情況,與領(lǐng)導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見(jiàn),然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿(mǎn)意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏(yíng)的狀態(tài)處理。

【酒店前臺主管工作計劃】相關(guān)文章:

酒店前臺主管工作計劃11-13

酒店前臺主管工作計劃11-23

酒店前臺主管工作計劃【集合】06-12

酒店前臺主管工作計劃范文01-15

酒店前臺主管崗位職責09-15

酒店前臺主管個(gè)人總結10-25

酒店前臺主管工作計劃(精華15篇)11-08

[合集]酒店前臺主管工作計劃13篇10-23

酒店前臺主管工作總結02-10

(熱)酒店前臺主管個(gè)人總結08-27

99久久精品免费看国产一区二区三区|baoyu135国产精品t|40分钟97精品国产最大网站|久久综合丝袜日本网|欧美videosdesexo肥婆