酒店參觀(guān)心得體會(huì )15篇（優(yōu)）
當我們對人生或者事物有了新的思考時(shí)，可以尋思將其寫(xiě)進(jìn)心得體會(huì )中，如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。相信許多人會(huì )覺(jué)得心得體會(huì )很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的酒店參觀(guān)心得體會(huì )，歡迎大家分享。
酒店參觀(guān)心得體會(huì )1
本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)行實(shí)地的觀(guān)摩考察，這對于我們來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習機會(huì )。
進(jìn)入酒店后首先給人感覺(jué)的是干凈整潔，當參觀(guān)到后堂時(shí)所有人都被眼前一目所驚嘆，我也真真體會(huì )到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序，每件物品都畫(huà)有相應的位置并進(jìn)行了標示，就連客房中心用的手機也在桌面上畫(huà)有擺放的位置，看到這些我們都有些不解，辦公場(chǎng)基本上不擺放任務(wù)無(wú)用的用具，后來(lái)我們得知他們管這種叫做“名家”管理，所有的物品都自己的名稱(chēng)，并且都有自己的家。
而且最具特色的就是伊犁酒店的“七�！惫芾矸�，即常分類(lèi)、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常規范、常維護。從字面上不難理解其中的含義。分開(kāi)來(lái)看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的細節，當做好每一個(gè)細節的時(shí)候，所有的細節加在一起就會(huì )形成一股強大的力量，從而改變周?chē)沫h(huán)境。特別是每一個(gè)部門(mén)從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者，每個(gè)人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查，相互監督質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行抽查的良性循環(huán)。
在參觀(guān)即將結束時(shí)，伊犁酒店的李總教育我們這些管理者，我們應當轉變觀(guān)念，領(lǐng)導要為員工服務(wù)把他們當家人，員工才能用心的服務(wù)客人把客人當親人，只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
其實(shí)我能感覺(jué)到參觀(guān)的所有人在觀(guān)摩的同時(shí)，也在和自已管理的部門(mén)進(jìn)行著(zhù)對比。對于我來(lái)說(shuō)，衛生是信息部的一個(gè)大問(wèn)題，首先做為部門(mén)的經(jīng)理，本身我自已就沒(méi)注重這方面，下面的`員工也就一切向領(lǐng)導看齊。我自已也拿信息部的現狀與“七�！惫芾磉M(jìn)行對照，結果沒(méi)有一條能符合其管理方法的要求。
通過(guò)這次參觀(guān)考察，我有所得，也有所悟。首先在這其中使我自已找到與同行的差距，發(fā)現了自已在管理方面存在的不足，雖然我們無(wú)法復制伊犁酒店管理模式，但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)驗，像他們靠近，結合自已工作的實(shí)際情況制定出管理方法。其次將我這次參觀(guān)的感受及所見(jiàn)所聞與員工進(jìn)行討論，所取大家的意見(jiàn)并制定出適合本部門(mén)的管理方式。并且將信息部所負責的工作進(jìn)行梳理，檢查是否有沒(méi)有做到位的工作進(jìn)行彌補。借鑒“七�！�、“名家”的管理方法從工作中的每一個(gè)細節做起，使部門(mén)的每一個(gè)人都參與管理、檢查、監督。
最后感謝酒店領(lǐng)導給了我一次難得的學(xué)習機會(huì )，這不僅是一次學(xué)習的機會(huì )，也是一筆精神的財富，我會(huì )在以后的工作中將這次參觀(guān)學(xué)習的體會(huì )運用到實(shí)際的工作中去，為企業(yè)做出更多的成績(jì)。
酒店參觀(guān)心得體會(huì )2
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì )，浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察，此次行程緊密周詳，分別考察了青島的海景花園大酒店、萬(wàn)達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店，感受頗深：服務(wù)方面：7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。酒店工作人員熱情的把我們接送到房間，并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的，當時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間，他留在房間休息，我去他們酒店的幾幢樓的公區轉一轉，酒店的硬件設施及一些細節服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們不管是客房、公區、還是后臺區域的水龍頭邊，都有用不銹鋼制成的冷熱水標識，不管我走到他們的那一棟樓的大廳，都有人熱情的招呼，不管我在大廳的那個(gè)角落坐下，都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾，讓我感覺(jué)不像是住賓館，像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面：海景管理方針：高、嚴、細、實(shí)
高——高起點(diǎn)、高標準、高效率、
嚴——嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律、
細——細致的自相工作，細微的服務(wù)、細密的工作計劃和檢查、
實(shí)——布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反應情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過(guò)表格記錄每一個(gè)細節服務(wù)的情況和檢查結果，準確反應每一個(gè)崗位，每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jì)，并加以量化打分，作為考評依據。
海景六項準則：上級為下級服務(wù)，下級對上級負責，下級出現錯誤，上級承擔責任；上級可越級檢查，下級不允許越級請示；下級可越級投訴，上級不允許越級指揮；上級關(guān)心下級，下級服從上級；上級考評下級，下級評議上級。在實(shí)際工作中，海景更強調“上級為下級服務(wù)，二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)，上工序為下工序服務(wù)，全員為(外部)顧客服務(wù)”；強調互相服務(wù)，共同創(chuàng )造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓方面：他們把員工培訓工作抓得很?chē)�，每周兩次培訓每月考試成�?jì)上墻，成績(jì)不合格的每天下班留下來(lái)學(xué)習。注重對員工的培養，對員工實(shí)行學(xué)校式的培訓，除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓外，更用“敬業(yè)、誠實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格，用“滿(mǎn)負荷”甚至“超負荷”的工作壓力，鍛煉和考驗員工的意志，用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力，塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養成對社會(huì )有用的人才，在生活上關(guān)心員工，提高生活質(zhì)量。如，員工宿舍有空調，實(shí)行“客房式管理”；建員工閱覽室、娛樂(lè )室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的`是，他們不管前臺區域還是后臺區域，都是統一規范統一標準。在離開(kāi)海景之后又去了其他幾家酒店考察，他們酒店的硬件設施都好于海景酒店，但他們都無(wú)法和海景比服務(wù)，在此次考察酒店當中我感受最深的就是海景花園酒店，我們無(wú)法復制他們的管理，但我想只要通過(guò)我們的努力，可以象他們靠近。通過(guò)這次考察，我有所得，也有所悟。我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足，特別是工作狀態(tài)上的。我意識到，只有不斷地學(xué)習，才會(huì )不斷地進(jìn)步。
非常感謝酒店領(lǐng)導對我的培養，給我這次外出考察學(xué)習的機會(huì )，使我增長(cháng)了見(jiàn)識，在今后的工作中不斷努力學(xué)習，用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
酒店參觀(guān)心得體會(huì )3
昨天，藍山國際酒店管理學(xué)校安排我們參觀(guān)了悉尼香格里拉和萬(wàn)豪兩家五星級酒店，它們都位于悉尼市中心，均以商務(wù)、度假型顧客為主。
香格里拉大酒店是城內首屈一指的豪華酒店，它坐落于歷史悠久的Rocks區，位于悉尼歌劇院與悉尼大橋之間，擁有563間寬敞豪華的客房和完善的健身Spa會(huì )所，特別是位于酒店36層的環(huán)形餐廳，它坐擁壯觀(guān)的都市景致，可欣賞到悉尼港灣、環(huán)形碼頭、悉尼歌劇院、悉尼大橋等著(zhù)名景點(diǎn)。酒店最近還被澳大利亞酒店協(xié)會(huì )評為“2011年度最佳豪華住宿酒店”和“年度最佳健身俱樂(lè )部和Spa設施酒店”。此外，酒店的會(huì )議及商務(wù)設施也是非常齊備的，有大型宴會(huì )廳、行政酒廊、私人會(huì )議室、免費無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )服務(wù)等，無(wú)論是為單個(gè)旅客，還是為公司籌辦大型慶典活動(dòng)都綽綽有余。
萬(wàn)豪酒店坐落于學(xué)院街，正對海德公園，距離悉尼的中央商務(wù)區非常近，地理位置優(yōu)越，交通便捷，是商務(wù)和旅游的理想下榻之所。酒店擁有551間客房，空間寬敞，設施現代，并且95%的客房里配有三角按摩浴缸，這在悉尼僅此一家。除此以外，酒店還設有屋頂恒溫游泳池和蒸氣房，可以飽覽海德公園的無(wú)限美景，享受明媚的.自然陽(yáng)光。
其實(shí)，我們覺(jué)得國內酒店的硬件條件絲毫不會(huì )比國外差，有的甚至還要比國外的更好，但國內酒店的軟件管理、服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度確實(shí)有所欠缺，就悉尼香格里拉和萬(wàn)豪而言，它們都非常注重員工服務(wù)意識與態(tài)度、員工歸屬感的培養，注重企業(yè)文化，我們所到之處無(wú)不感受到這一點(diǎn)。因此，在今后的教學(xué)中，我們應更加注重學(xué)生服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度的培養。
酒店參觀(guān)心得體會(huì )4
三月三號，我有幸到xxxx國際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習。xxxx國際大酒店是由深圳建業(yè)（集團） 股份有限公司按國際四星標準獨資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店，酒店是按照國際四星級標準為社會(huì )各界名流精心打造的集娛樂(lè )、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店，地處廣西北海市城區鉑金商圈中心位置，瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣，出門(mén)即可信步漫游北海中心商業(yè)區，地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，交通便捷。
酒店總建筑面積2.3萬(wàn)平方米，整體建筑雄健沉穩，氣勢拔云，配備智能化管理系統實(shí)現水電空調、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現代化管理， 擁有各類(lèi)全寬帶接入的高檔客房192間（套）。經(jīng)過(guò)短暫的休息后，下午在該酒店銷(xiāo)售部經(jīng)理和房務(wù)部總監的接待下，我們參觀(guān)了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯堂、多功能廳等等，對該酒店有了進(jìn)一步的了解。
作為工程部的一員，經(jīng)過(guò)參觀(guān)，我對該酒店的裝修和設計深有體會(huì )。前臺柜臺合理的設計，把接待和收銀的柜子和抽屜分開(kāi)設計，使原本不大的空間得到充分的'利用，前臺設有總機，有固定的話(huà)務(wù)員接線(xiàn)，能夠專(zhuān)心和專(zhuān)業(yè)的為客人提供電話(huà)服務(wù)；工程部雖處在酒店的地下室，但臨近酒店的各種設備，便于隨時(shí)觀(guān)察設備設施，如出現問(wèn)題能及時(shí)維修，在人員配備方面，擁有水電工，木匠，空調師，泥瓦匠等等，各種人員比較齊全（因為酒店網(wǎng)絡(luò )和電話(huà)業(yè)務(wù)是外包的，所以沒(méi)有網(wǎng)絡(luò )管理員）；
該酒店的領(lǐng)導在客房裝修和設計，下了不少的功夫，擁有不少人性化的設計，在地毯、柜子，電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命，酒店還配有休閑娛樂(lè )室，有棋牌，乒乓球臺，桌球臺等等；來(lái)到酒店的頂層，在電梯的右側有一個(gè)比較大的休息區，在休息區的四周是大小會(huì )議室和多功能廳，多功能廳大而氣派、裝修豪華，各種插座布置合理，可以滿(mǎn)足各種婚宴、會(huì )議、晚會(huì )的需求，小會(huì )議室設計比較典雅，具有文學(xué)藝術(shù)氣息，適合舉行小型的研討會(huì )；
酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當地特色的圖畫(huà)，時(shí)刻提醒過(guò)往的旅客自己所來(lái)到的是海濱城市。
通過(guò)參觀(guān)學(xué)習，使我在酒店設計和網(wǎng)絡(luò )維護方面有了更深刻的認識。在今后的工作中，我要合理的利用這次參觀(guān)學(xué)習所學(xué)到的知識利用到工作中，借鑒該酒店在工程裝修和維護方面的長(cháng)處，盡力做到讓客人滿(mǎn)意，讓酒店領(lǐng)導滿(mǎn)意！
酒店參觀(guān)心得體會(huì )5
這次參觀(guān)，讓我們對大學(xué)生旅游景區有了進(jìn)一步的了解。我們在這里見(jiàn)習了各種酒店服務(wù)程序，從而更好的了解整個(gè)酒店的服務(wù)程序。以下是我這次參觀(guān)的心得體會(huì )，希望能為大家帶來(lái)幫助。
在整個(gè)參觀(guān)過(guò)程中，酒店的服務(wù)員與我們一起工作的老師們交談，使我們對酒店有了初步的認識，也為我們今后的學(xué)習奠定了基礎。同時(shí)，酒店還給我們提供一些關(guān)于我們學(xué)生的學(xué)習用品。
在酒店中我了解到，酒店的每個(gè)員工都有他們自己的要求和標準，我們必須遵守各項規章制度，服從管理，在服務(wù)中不能有絲毫的馬虎。我們要做的就是遵守酒店的工作紀律，保持一種整潔的環(huán)境。在這個(gè)酒店實(shí)習的過(guò)程中，我們認識到了很多在書(shū)本上知識到不可能遇到的問(wèn)題，從而使自己在知識方面有了更深的補充。在這個(gè)酒店實(shí)習的過(guò)程中，讓我有機會(huì )接觸到了形形的客人，對服務(wù)的認識也有了一個(gè)很好的了解。在這期間，我們不僅對酒店的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)，也在這短短的一個(gè)多月的實(shí)習中，收獲了很多。
在學(xué)校的時(shí)候，我們對酒店的各個(gè)方面都還不甚了解，但在實(shí)習中，我們對酒店的各個(gè)方面都有了一個(gè)認識，我們要做的就是認識各個(gè)崗位的真實(shí)情況，以及酒店對我們的意見(jiàn)與建議。在學(xué)校，只有學(xué)校和社會(huì )接軌，才是社會(huì )的一個(gè)完美化的大舞臺。而在社會(huì )中，各個(gè)職業(yè)都有其發(fā)展方向和需要，這就要求我們要有很好的觀(guān)察能力，好奇心和求知欲，而這些都需要自己去積極地去學(xué)習。這次酒店實(shí)習，讓我們提前了解酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)環(huán)境，熟悉酒店和酒店在實(shí)際中的.各個(gè)崗位的工作內容，并對其進(jìn)行初步的認識和了解，為學(xué)習和以后的工作打下一定的基礎。
酒店實(shí)習的第一天，我們去了學(xué)校的部分酒店。由于酒店的前期準備工作做的不夠充分，我們沒(méi)有能夠很好的利用這個(gè)機會(huì )去學(xué)習，所以很有可能在實(shí)習之前，酒店組織我們去實(shí)習酒店的各個(gè)崗位，讓我們了解了我們酒店各個(gè)崗位應該做的一些什么事情，為我們以后的工作積累了一定的經(jīng)驗。
我們在酒店的工作人員都是來(lái)自不同地方的，他們都有著(zhù)不同的文化，有著(zhù)不同的生活閱歷，他們的需要酒店各個(gè)崗位來(lái)為我們安排人員。所以在實(shí)習期間，我們也都有機會(huì )去外面的一些大型酒店來(lái)學(xué)習。我們這次在去外面的第一天，我們酒店的領(lǐng)班就讓我們去參觀(guān)酒店。我認為這也是一件好事情，在學(xué)校，在學(xué)習的都是理論知識，實(shí)踐的確比理論知識豐富，但是一旦踏入酒店的這個(gè)崗位，那一切都發(fā)生不同的變化，酒店也是要求我們每個(gè)人去適應酒店的環(huán)境，去適應我們的崗位。所以我們在學(xué)校，在酒店里，我們的學(xué)習也是很緊張的，我們都很忙碌。但是我們并不能忽視這一點(diǎn)，因為我們是新手。在這次去外面實(shí)習之前，我們都是有著(zhù)酒店的工作的，我們必須要去了解這一點(diǎn)，了解酒店的情況。但是我們也都不會(huì )放棄去參觀(guān)酒店，而是在實(shí)習的這一天，通過(guò)學(xué)習，我們了解到酒店的一些情況，了解到酒店的管理方式和經(jīng)營(yíng)理念，同時(shí)也讓我們對酒店有了一個(gè)初步的了解。我相信這對我們以后學(xué)生的職業(yè)道路會(huì )起到很大的幫助。在這次參觀(guān)過(guò)程中，我們不僅對自己的專(zhuān)業(yè)有了更深刻的了解，同時(shí)還讓我們提前對自己未來(lái)的工作有了準確定位，這讓我們能夠在以后的工作中更加努力。
酒店參觀(guān)心得體會(huì )6
在這個(gè)酒店里我學(xué)到了很多知識，讓我更進(jìn)一步的了解酒店的各種操作。這些知識都是我以后在工作中必須學(xué)習的。
我從事的工作主要有：前臺接待、客房服務(wù)。酒店的前臺接待工作很重要。酒店的前臺工作班次主要由前臺服務(wù)員和中廳的工作人員兩方面共同完成。
所以工作量比較大。要求也比較高。酒店的前臺人員配備比較多。我的工作重點(diǎn)是接待�？腿说娜胱�。登記入住登記大概要達到三百人左右�？腿巳胱∫谌r(shí)內必須完成相應的入住手續，而入住手續必須按酒店的相關(guān)規定辦理。前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接，問(wèn)詢(xún)答疑難問(wèn)題等工作。另外，前臺因作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)——前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作�？腿说囊蠡径疾畈欢�，少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事;其次，前臺因作為客人而言，前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作�？腿说囊蠡径疾畈欢�，少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事;其次，前臺因作為客人而言，前臺還要作為整個(gè)酒店的.協(xié)調中央進(jìn)行工作。所以，很多的工作需要我們全程積極配合。交給我的每一項工作，我都能夠用心完成�？腿俗吆�，我都要在前臺坐下，回去對客。反之，前臺因作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作，所以它的一些內容都要求我們全程積極完成�？腿俗吆�，我都要在房間里陪他們說(shuō)說(shuō)話(huà)，詢(xún)問(wèn)酒店是否有需要幫助的。
在工作中，也發(fā)現了不少自身的缺點(diǎn)，比如處理問(wèn)題方法不夠成熟，語(yǔ)言組織能力不夠強等。我也在不斷的請教領(lǐng)導、同事們的批評、幫助中成長(cháng)，彌補自己的不足。
在此，非常感謝領(lǐng)導的關(guān)心和幫助，同時(shí)也非常感謝大家給我多次機會(huì )接觸不同的人，學(xué)到了很多東西。
酒店參觀(guān)心得體會(huì )7
第一段：引言
溫泉酒店作為一種特殊的酒店類(lèi)型，在現代社會(huì )越來(lái)越受到人們的青睞。為了提供高質(zhì)量的服務(wù)和滿(mǎn)足客人需求，溫泉酒店的員工需要接受專(zhuān)業(yè)的培訓。在我參加的溫泉酒店培訓中，我受益匪淺，從中學(xué)到了很多有關(guān)行業(yè)知識和技巧，收獲頗豐。
第二段：培訓內容
這次培訓的內容非常豐富多樣，包括溫泉知識、客戶(hù)服務(wù)、管理技巧等多個(gè)方面。在溫泉知識方面，我們學(xué)習了溫泉的起源、種類(lèi)、功效等，使我們能夠更好地向客人介紹溫泉的利益。在客戶(hù)服務(wù)方面，我們學(xué)習了如何與客人進(jìn)行有效的溝通，如何提供個(gè)性化的服務(wù)，增強了對客戶(hù)需求的洞察力。在管理技巧方面，我們學(xué)習了團隊合作、時(shí)間管理、問(wèn)題解決等，提升了我們的領(lǐng)導能力和處理問(wèn)題的能力。
第三段：培訓方式
這次培訓采取了多種方式，如講座、角色扮演、實(shí)地參觀(guān)等。講座是我們主要的學(xué)習方式之一，通過(guò)專(zhuān)家的講解，我們對溫泉知識和服務(wù)技巧有了更全面的了解。角色扮演訓練是培訓中最有趣和實(shí)用的環(huán)節之一，通過(guò)模擬真實(shí)的服務(wù)場(chǎng)景，我們能夠提前面對各種復雜情況，培養應對能力。實(shí)地參觀(guān)是錦上添花的部分，我們有幸到訪(fǎng)了一些著(zhù)名的溫泉酒店，親眼目睹了業(yè)界的先進(jìn)設施和服務(wù)理念。
在這次培訓中，我深切體會(huì )到了專(zhuān)業(yè)知識和團隊合作的`重要性。通過(guò)學(xué)習溫泉知識，我懂得了溫泉不僅是一種泡湯的方式，更是一種養生、健身的方法。這不僅對我個(gè)人有益，也能讓我向客人傳遞更多的養生理念。同時(shí)，培訓中組織的團隊合作活動(dòng)也加強了我與同事之間的合作與信任，我們在團隊中互相支持，共同解決問(wèn)題，提升了團隊的整體效能。培訓還教給我們如何應對客人的投訴和挑剔，以及如何在繁忙的工作中保持良好的心態(tài)和處理能力。
第五段：總結
溫泉酒店培訓是一次寶貴的學(xué)習機會(huì )，它不僅讓我對溫泉行業(yè)有了更深入的了解，也讓我意識到了積累專(zhuān)業(yè)知識的重要性。在以后的工作中，我將充分應用所學(xué)，不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)素養和服務(wù)水平，為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)，我也會(huì )將團隊合作的經(jīng)驗運用到實(shí)踐中，與同事們和諧共事，為溫泉酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。
在這次溫泉酒店培訓中，我不僅了解了溫泉的種類(lèi)及其功效，并學(xué)到了客戶(hù)服務(wù)和團隊合作等方面的知識和技巧。這次培訓讓我對溫泉行業(yè)有了更深入的了解，也讓我認識到了專(zhuān)業(yè)知識和團隊合作的重要性。我相信，通過(guò)不斷學(xué)習和實(shí)踐，我會(huì )成為一名優(yōu)秀的溫泉酒店員工，為客人帶來(lái)更好的體驗。
酒店參觀(guān)心得體會(huì )8
近日，我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀(guān)學(xué)習活動(dòng)。能夠在這家由中國人自己設計建造和管理的第一座五星級飯店里呆上一天，確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結構來(lái)說(shuō)，昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來(lái)進(jìn)行管理的，因而它無(wú)論在硬件設施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指；從管理哲學(xué)上來(lái)說(shuō)，昆侖飯店正是得益于其每個(gè)細節都能做到五星級的標準，才能在競爭激烈的北京高端酒店市場(chǎng)獨占鰲頭。
這次的參觀(guān)讓我對昆侖飯店的幾個(gè)方面印象深刻，其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知，一家酒店無(wú)論是幾星級，看一眼室內裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺(jué)體驗，更是讓人時(shí)刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價(jià)位的客房，雖然在價(jià)格上各有高下，但是從家居、布局到燈光、設備，無(wú)不都透露著(zhù)五星級的感受，讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。
當你一進(jìn)入昆侖飯店，首先映入眼簾的就是樹(shù)根直徑約一米有余的大理石石柱，然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外，樓上還有來(lái)自越南、韓國、意大利等多個(gè)海外國家的美食餐廳，以及頂層的一家中式自助旋轉餐廳。此外，店內還配有多功能會(huì )議廳、美容美發(fā)中心、書(shū)店等等配套區域，可以說(shuō)只要你入住了昆侖飯店，足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了昆侖飯店五星級的裝飾與布置外，更令我印象深刻的還是酒店的PA管理。眾所周知，PA對于任何一家想要規范經(jīng)營(yíng)的酒店而言都是至關(guān)重要的，特別是在當今快節奏的商務(wù)旅程中，也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續，而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續。在這短短的時(shí)間里，一方面考驗的是我們協(xié)調管理房間的能力，另一方面更是考驗我們PA部門(mén)快速處理、規范作業(yè)的能力。酒店公共區域的清潔工作，若要進(jìn)行得順利而又避免對客人構成騷擾，必須事先妥善地編訂排班時(shí)間，安排每位工作人員所負責的區域和配合酒店各部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間，以制定統一的計劃和程序。一般來(lái)說(shuō)，業(yè)內都會(huì )推行三班制，即早班、中班和夜班。而在昆侖飯店，則除了這尋常的.三班外，還增加了一班巡查人員，作為正常時(shí)間外的補充，可以隨時(shí)協(xié)助或直接來(lái)執行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步，更重要的，還是讓PA部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區域和工作要求，并且得力爭在規定時(shí)限內將自己的職責完成。這一方面離不開(kāi)昆侖飯店平常國際化的PA例行培訓，一方面也離不開(kāi)他們高素質(zhì)的員工，這兩點(diǎn)我認為是最值得我們借鑒學(xué)習的。其次，在人手分配方面也很有講究，一般為了避免對客人構成不便或危險，昆侖飯店的大型清潔及保養工作都是安排在夜班內進(jìn)行的，因而夜班的人數比較多，而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量，又要保障客人的安靜睡眠，這也是得我們多從平常的培訓中來(lái)尋求解決的。
除了上述所講的時(shí)間及人員安排外，嚴格的PA員工個(gè)人要求也是必要的。例如在這次的參觀(guān)中，我了解到昆侖飯店對于男女員工都有如下要求，制服：干凈整齊，沒(méi)有褶皺；工牌：上班時(shí)須佩帶在制服前胸左上方；頭發(fā)：干凈修剪整齊，女員工若長(cháng)發(fā)則需盤(pán)起并戴指定的頭花；指甲：整齊干凈，不可留長(cháng)指甲及涂彩色指甲油；嘴：口氣要清新，上班前和上班時(shí)禁止喝酒和吃帶刺激味的食物；香水：只能使用清淡型的香水……等等等等，小到指甲的長(cháng)短，大到制服的穿戴，無(wú)處不體現著(zhù)昆侖飯店五星級的規范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障，也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內部，PA人員的工作也是從服務(wù)細節做起的。例行的打掃完畢后，每間客房里相應功能區域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里，一定會(huì )在客人小憩的圓桌上擺上一盤(pán)新鮮的水果和一瓶紅酒，可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷；而商務(wù)豪華套間的書(shū)房里，寬大而敞亮的書(shū)桌上必然整整齊齊的擺放著(zhù)國內外直撥電話(huà)和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦，書(shū)房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番；昆侖套間的會(huì )客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感，而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺(jué)得有如此奢華的裝飾，如此奢華的客房，昆侖飯店便可以高枕無(wú)憂(yōu)，那你可就錯了。在這次的學(xué)習中，昆侖飯店所開(kāi)展的各項個(gè)性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習的。除了業(yè)內常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外，昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù)，為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設施進(jìn)行配置的，充分考慮到了每一位顧客的入住需求；還比如代看兒童的服務(wù)，昆侖飯店里面的娛樂(lè )設施足有好幾層樓，把孩子交給他們代看，你自然可以安心的辦公去了。
通過(guò)這次參觀(guān)學(xué)習，我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識，同時(shí)對酒店的PA管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個(gè)行業(yè)做好，則必然需要像昆侖飯店一樣，以標準稱(chēng)王，用服務(wù)取勝！
酒店參觀(guān)心得體會(huì )9
很難得的機會(huì )，我們今天去參觀(guān)了五星級酒店，并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監說(shuō)過(guò)，想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升，就要自己也去當一回客人，感受一下別人的服務(wù)，從中加以總結。換言之就是，想要別人為自己提供什么樣的服務(wù)，將來(lái)就會(huì )為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進(jìn)入旋轉門(mén)開(kāi)始說(shuō)吧！映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候，沒(méi)看到我們嗎？不是的，他明顯正在看我們；嫌我們的穿著(zhù)不夠
檔次嗎？這是不可以的，真正的服務(wù)應該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現，，帶領(lǐng)我們參觀(guān)會(huì )議室的銷(xiāo)售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒(méi)有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會(huì )議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著(zhù)口香糖。我覺(jué)得這是對我們的.極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢(qián)。
現在，我終于明白了，酒店的硬件設施固然重要，但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的，因為人都是有感情的，誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的理論結合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì )更細致、更貼心地為賓客服務(wù)。
酒店參觀(guān)心得體會(huì )10
近日，我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀(guān)學(xué)習活動(dòng)。能夠在這家由中國人自己設計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天，確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結構來(lái)說(shuō)，xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來(lái)進(jìn)行管理的，因而它無(wú)論在硬件設施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來(lái)說(shuō)，xx酒店正是得益于其每個(gè)細節都能做到五星級的標準，才能在競爭激烈的xx高端酒店市場(chǎng)獨占鰲頭。
這次的參觀(guān)讓我對xx酒店的幾個(gè)方面印象深刻，其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知，一家酒店無(wú)論是幾星級，看一眼室內裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺(jué)體驗，更是讓人時(shí)刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價(jià)位的客房，雖然在價(jià)格上各有高下，但是從家居、布局到燈光、設備，無(wú)不都透露著(zhù)五星級的感受，讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進(jìn)入xx酒店，首先映入眼簾的就是樹(shù)根直徑約一米有余的大理石石柱，然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外，樓上還有來(lái)自越南、韓國、意大利等多個(gè)海外國家的美食餐廳，以及頂層的一家中式自助旋轉餐廳。此外，店內還配有多功能會(huì )議廳、美容美發(fā)中心、書(shū)店等等配套區域，可以說(shuō)只要你入住了xx酒店，足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了xx酒店五星級的裝飾與布置外，更令我印象深刻的還是酒店的PA管理。眾所周知，PA對于任何一家想要規范經(jīng)營(yíng)的酒店而言都是至關(guān)重要的，特別是在當今快節奏的商務(wù)旅程中，也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續，而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續。在這短短的時(shí)間里，一方面考驗的是我們協(xié)調管理房間的能力，另一方面更是考驗我們PA部門(mén)快速處理、規范作業(yè)的能力。酒店公共區域的清潔工作，若要進(jìn)行得順利而又避免對客人構成騷擾，必須事先妥善地編訂排班時(shí)間，安排每位工作人員所負責的區域和配合酒店各部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間，以制定統一的計劃和程序。一般來(lái)說(shuō)，業(yè)內都會(huì )推行三班制，即早班、中班和夜班。而在xx酒店，則除了這尋常的三班外，還增加了一班巡查人員，作為正常時(shí)間外的補充，可以隨時(shí)協(xié)助或直接來(lái)執行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步，更重要的'，還是讓PA部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區域和工作要求，并且得力爭在規定時(shí)限內將自己的職責完成。這一方面離不開(kāi)xx酒店平常國際化的PA例行培訓，一方面也離不開(kāi)他們高素質(zhì)的員工，這兩點(diǎn)我認為是最值得我們借鑒學(xué)習的。其次，在人手分配方面也很有講究，一般為了避免對客人構成不便或危險，xx酒店的大型清潔及保養工作都是安排在夜班內進(jìn)行的，因而夜班的人數比較多，而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量，又要保障客人的安靜睡眠，這也是得我們多從平常的培訓中來(lái)尋求解決的。
除了上述所講的時(shí)間及人員安排外，嚴格的PA員工個(gè)人要求也是必要的。例如在這次的參觀(guān)中，我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求，制服：干凈整齊，沒(méi)有褶皺;工牌：上班時(shí)須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā)：干凈修剪整齊，女員工若長(cháng)發(fā)則需盤(pán)起并戴指定的頭花;指甲：整齊干凈，不可留長(cháng)指甲及涂彩色指甲油;嘴：口氣要清新，上班前和上班時(shí)禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水：只能使用清淡型的香水……等等等等，小到指甲的長(cháng)短，大到制服的穿戴，無(wú)處不體現著(zhù)xx酒店五星級的規范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障，也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內部，PA人員的工作也是從服務(wù)細節做起的。例行的打掃完畢后，每間客房里相應功能區域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里，一定會(huì )在客人小憩的圓桌上擺上一盤(pán)新鮮的水果和一瓶紅酒，可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書(shū)房里，寬大而敞亮的書(shū)桌上必然整整齊齊的擺放著(zhù)國內外直撥電話(huà)和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦，書(shū)房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會(huì )客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感，而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺(jué)得有如此奢華的裝飾，如此奢華的客房，xx酒店便可以高枕無(wú)憂(yōu)，那你可就錯了。在這次的學(xué)習中，xx酒店所開(kāi)展的各項個(gè)性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習的。除了業(yè)內常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外，xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù)，為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設施進(jìn)行配置的，充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù)，xx酒店里面的娛樂(lè )設施足有好幾層樓，把孩子交給他們代看，你自然可以安心的辦公去了。
通過(guò)這次參觀(guān)學(xué)習，我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識，同時(shí)對酒店的PA管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個(gè)行業(yè)做好，則必然需要像xx酒店一樣，以標準稱(chēng)王，用服務(wù)取勝!
酒店參觀(guān)心得體會(huì )11
5月22—23日，洪江武陵城酒店和世紀花園武陵城酒店的房務(wù)管理人員赴長(cháng)沙對酒店市場(chǎng)進(jìn)行了參觀(guān)考察，我有幸參加。此次行程緊密周詳，分別考察了君逸康年、財信、華天、喜來(lái)登、皇冠假日和豪廷酒店，感受頗深：
參觀(guān)學(xué)習體會(huì )
參觀(guān)學(xué)習時(shí)間：年8月20日—21日
學(xué)習項目：在四星級酒店內用餐、住宿。
學(xué)習體會(huì )：
一、站建設
高星級酒店、會(huì )館站都建設的典雅別致，有的酒店主頁(yè)一打開(kāi)即是一種視覺(jué)享受。站分門(mén)別類(lèi)介紹酒店的布局、各種設施、服務(wù)并配以精美圖片，有的頁(yè)甚至細化到菜單上每道菜品。
建議重新整體改良大廈站建設，依照大廈裝修改造后的建筑風(fēng)格，請設計公司重新設計制作。突出大廈接待會(huì )議的特色，將各會(huì )議室、多功能廳的面積，可容納人數，會(huì )場(chǎng)擺設例及特別提供的服務(wù)等數據明細列出，配上專(zhuān)業(yè)拍攝的三維立體圖片，還可以簡(jiǎn)單介紹各檔次茶歇的菜品。同時(shí)，站上可設立預訂功能，直客在預訂窗口以客房的門(mén)市價(jià)格直接聯(lián)系預訂部租賃客房。
在酒店房間有余的情況下，可同攜程、藝龍等站合作，給予對方一定的優(yōu)惠，增加散客入住率，同時(shí)更重要的是擴大酒店知名度。
二、提高服務(wù)
高星級酒店服務(wù)員的宗旨為低調，而低調無(wú)論從衣著(zhù)、
待客還是提供服務(wù)上均能體現出來(lái)。在酒店中幾乎感受不到服務(wù)員的存在，但當需要服務(wù)時(shí)，服務(wù)員總能及時(shí)的出現。我認為這需要兩方面的支持：第一，定崗定編。作為一家高星級商務(wù)會(huì )館，一人身兼多職已不符合會(huì )館的需求。畢竟一人精力有限，難免顧此失彼，而一時(shí)的失誤帶來(lái)的很有可能是顧客對酒店服務(wù)的失望不滿(mǎn)。所謂高星級酒店的“高”除了體現于其硬件設施上，更重要的是其對顧客周到的服務(wù)上！因此，確保每個(gè)崗位人員到位至關(guān)重要。第二，多方面的培訓。培訓的重要性已不需贅言，整齊的儀表，到位的服務(wù)，得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現高星級酒店的服務(wù)員待人接物不卑不亢，對待問(wèn)題不急不躁，即使遇到一些困難，也不對客人露出緊張的神色，給人一種問(wèn)題在有條不紊的解決過(guò)程之中的印象，讓客人也有安心之感。反觀(guān)大廈服務(wù)狀態(tài)，雖然員工們對待客人同樣熱情周到，但仍有“不敢言”的情況。對于日后高星級的商務(wù)會(huì )館來(lái)說(shuō)，加強服務(wù)、言行培訓，提高員工素質(zhì)，使員工形象得體、大方、端莊勢在必行。而作為管理部，更應該加強對員工的`關(guān)心，更有效的開(kāi)展各種員工活動(dòng)，盡力為員工創(chuàng )造安心舒適的工作環(huán)境，從而以情感人，以情留人。
三、應變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí)，服務(wù)員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的
立場(chǎng)上，設身處地為客人著(zhù)想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時(shí)的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。我認為進(jìn)入高星級酒店消費的客人大多有較高的素質(zhì)，這種客人通常對服務(wù)員一味的推卸責任非常反感，而其實(shí)并不太在乎其后的補償。說(shuō)簡(jiǎn)單些，這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此，在合理的情況下適當承擔過(guò)錯，更有助于問(wèn)題的解決，而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況，維護酒店的環(huán)境非常重要，無(wú)論過(guò)錯在那方，一個(gè)吵吵鬧鬧的爭執非常不利于酒店的聲譽(yù)。
僅僅在高星級酒店的大堂喝著(zhù)咖啡坐著(zhù)都是一種享受，也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸，我希望我們的大廈也能日新月異，蒸蒸日上！
酒店參觀(guān)心得體會(huì )12
到一家四星級酒店參觀(guān)后，感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多，這是不可辯駁的，因為投入的差距是很大的。也許有很多人會(huì )認為我們與他們是不能相比的，也是學(xué)不來(lái)的，這種想法有一定的正確性，三星是不能和四星相比，但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么，怎么學(xué)倒是我們應該認真探討的話(huà)題。在硬件不及的情況下，我們是否更應該從理念和方法上入手去學(xué)習呢?真正有價(jià)值并能夠運用在我們酒店管理中的就是理念與方法，從xx學(xué)習后，我與大家分享一下我的學(xué)習心得體會(huì )：
完美來(lái)自于顧客。參觀(guān)xx的客房后，有幾個(gè)非常深刻的印象：簡(jiǎn)單的桌柜、滿(mǎn)足所需的用品、家庭房等等，這一切的設計都來(lái)自于對顧客需求的充分考慮，而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美，充滿(mǎn)家庭的溫馨。從這一理念中我們應該學(xué)到，我們的任何一項基礎設施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶(hù)的需求出發(fā)進(jìn)行再設計，顧客需要什么我們力所能及地提供，屬于顧客潛在需要的，我們也應該準備充分，盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負責以及需求的盡力滿(mǎn)足。在我們的工作和環(huán)境布置中，難免有多余的，有不合理的，評價(jià)正確保留與舍棄與否的標準是什么，不應該是領(lǐng)導的主觀(guān)判斷，而應該是對顧客需求的深入分析。
把你服務(wù)的每一個(gè)人當成你最大的顧客。在參觀(guān)的過(guò)程中，大家都可能深有體會(huì )，xx的每一位員工都對你表達出了極大的熱情，他們不會(huì )因為你只是來(lái)參觀(guān)的就有絲毫的怠慢，而是把你當成他們最大的顧客，一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會(huì )催生我們的消費熱情，我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下，我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來(lái)吃飯的時(shí)候，可能快下班了，某個(gè)服務(wù)員因為認識我，就對說(shuō)“你們快點(diǎn)吃吧，我們要下班了�！比缓笪野堰@件事反映給主管，主管說(shuō)“她對你熟悉，才這樣說(shuō)的�！备魑�，工作是不能講人情的，服務(wù)是不能區別對待的，哪怕我們關(guān)系很好，哪怕我們是同一個(gè)單位的同事，在這里消費，就是這里的顧客，怎么能夠區別對待的。這雖然是一件小事，但反映出的卻是大問(wèn)題，我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客，就請把你最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)提供給他，這就是一種品質(zhì)，而不不論他是誰(shuí)，在你的眼中，沒(méi)有老板、沒(méi)有老總、沒(méi)有你熟悉的人，只有你的顧客。
專(zhuān)業(yè)體現品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高，怎樣才能體現服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì)，這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有，至少比我們有品質(zhì)。參觀(guān)會(huì )議室的時(shí)候，你會(huì )發(fā)現他們的會(huì )議物品擺放，茶杯、鉛筆比方方向一致，擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄，看有沒(méi)有擺放到位。她在干什么，她在體現專(zhuān)業(yè)。我們就不同，開(kāi)員工大會(huì )的時(shí)候，兩個(gè)服務(wù)員把講臺搬上來(lái)的時(shí)候，往上面一放人就跑了，他就不管你是否放正，還得讓我重新再擺一次，我也得去瞄一瞄，左看看，右看看。吃西餐的時(shí)候，你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著(zhù)你的盤(pán)子，當你吃完去拿吃的時(shí)候，她馬上就過(guò)來(lái)把你的盤(pán)子換掉，在服務(wù)的過(guò)程中深刻注重程序，這就是專(zhuān)業(yè)。
細節會(huì )讓顧客記住你。大家在客房看到過(guò)xx的天氣指南牌，這是一個(gè)細節，讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細致，讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶，跟我們的沒(méi)有什么兩樣，但他們卻在表層的石粉上印上他們的標志。細節的改變并不需要多少成本，需要的是對細節的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀，“這個(gè)是我們獨創(chuàng )的，這個(gè)可以怎樣，又可以怎樣，成本也蠻少的……”他在宣傳什么，他在告訴我們他們工作的人性化以及對細節的追求，把對細節的改變當成他們的智慧財富。住店的'顧客在享受同等服務(wù)的情況下，他們會(huì )更關(guān)注細節，一個(gè)細節可能就會(huì )永遠留住你的顧客。
向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個(gè)樓層，xx的員工都在向你傳遞熱情，她會(huì )說(shuō)“你好、這邊請”，微笑，馬上跑過(guò)去給你按電梯，電梯到了，在旁邊站著(zhù)等你進(jìn)去后才會(huì )到崗位。這是一套工作程序，但在執行的過(guò)程中卻在向顧客傳遞著(zhù)熱情。聽(tīng)他們的管理人員說(shuō)話(huà)，語(yǔ)氣柔和、語(yǔ)速不快不慢，但不乏熱情，他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說(shuō)的：“我們用肢體語(yǔ)言來(lái)傳遞我們的文化，這是培訓中的重要一課�！蔽覀兲岢⑿Ψ⻊�(wù)，但微笑的質(zhì)量卻不高，這是氛圍的關(guān)系，因為我們還沒(méi)有形成這樣一種氛圍，至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀，怎么傳遞呀，你的微笑專(zhuān)業(yè)嗎，是真笑還是假笑，還是皮笑肉不笑，管理人員有沒(méi)有對員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞，我們需要思考我們在服務(wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么。
讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過(guò)程中，他談到xx的獎罰模式，對于罰款他們確定了標準分制，允許員工犯錯誤在一定的分值，當超過(guò)規定分值后要進(jìn)行罰款，在規定分以?xún)冗M(jìn)行必要的獎勵。這就顯得很人性化，員工不可能不犯錯，少做少錯，多做多錯，不做不錯，這是一定的，我們的制度應該更人性化一些，這樣才可能真正提高員工的積極性與加強員工的自律性。當然，對于一些原則性錯誤，比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內，對于此內行為必須做到發(fā)現一例，嚴處一例。
時(shí)時(shí)培訓，馬上行動(dòng)。談到培訓，我們往往把培訓工作推給人力資源部，其實(shí)，部門(mén)管理者才是最好的教練，作為主管，要時(shí)刻對下屬進(jìn)行培訓。參觀(guān)機房的時(shí)候，機房門(mén)旁有很多墻灰掉落在地上，主管馬上叫來(lái)清掃員，在旁邊嘀咕了幾句，大概有二十秒的時(shí)間，清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過(guò)程，這就是培訓和行動(dòng)的過(guò)程。當出現問(wèn)題時(shí)，部門(mén)主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做，要教會(huì )他方法，這樣才能夠避免再次出現類(lèi)似的問(wèn)題。
獲取顧客意見(jiàn)，時(shí)刻改進(jìn)。顧客的意見(jiàn)應該當成一種財富，而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后，西餐主管走過(guò)來(lái)的一句話(huà)就是“對我們這里的菜有什么意見(jiàn)嗎?”眾口難調，每個(gè)人口味不同，肯定是意見(jiàn)不一的，通過(guò)顧客的意見(jiàn)而找準客戶(hù)的喜好，可以為他帶來(lái)更好的服務(wù)，也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù)，讓我們的服務(wù)更貼近于顧客，更具有針對性。
雖然我們的硬件基礎不如四星級，但我們在服務(wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習，三星級酒店就要創(chuàng )造四星級服務(wù)，如果我們的服務(wù)達不到三星或者二星，我們評三星有什么用，希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店，四星級服務(wù)�！蹦芰κ桥嘤柍鰜�(lái)的，品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的，如何服務(wù)，四個(gè)字概括之——“用心服務(wù)�！�
酒店參觀(guān)心得體會(huì )13
一個(gè)酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益，規范化的服務(wù)與完善的設施是不可避免的，這應該也是在參觀(guān)麗xx店之后最大的體會(huì )吧，也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習生活的這幾年中，很少有外出到酒店實(shí)習的機會(huì )，很感謝薛磊老師和麗xx店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習的機會(huì )，帶領(lǐng)我們到處參觀(guān)并耐心的講解，使我們對"酒店"有了一定的認識，也親眼揭開(kāi)"酒店人"這個(gè)職業(yè)神秘的面紗，為以后的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的.基礎。
在參觀(guān)過(guò)程中，主管的熱情并耐心細致的講解，答疑解惑，我們了解到麗xx店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )為一體的四星級酒店。在參觀(guān)不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類(lèi)物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀(guān)看員工在進(jìn)行宴席的準備工作，可見(jiàn)麗森在公共衛生方面是足夠的自信。在參觀(guān)客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì )有一個(gè)體重秤和溫度指南牌，以及諸多的提示標語(yǔ)，服務(wù)細致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí)，麗森擁有著(zhù)足夠大的會(huì )議中心，一大一小兩個(gè)會(huì )議室，桌椅擺放整齊服務(wù)設施齊全，能夠滿(mǎn)足滿(mǎn)足各種商務(wù)會(huì )議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統套房，其中豪華的室內設計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿(mǎn)足客人全方面的要求。
當然，我們在贊嘆麗xx店的各種方面之余，也發(fā)現了一些不足之處，例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好，客房數量不足，前廳的廁所太小等。麗xx店擁有如此好的團隊，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝愿麗xx店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對麗xx店的參觀(guān)，我們深切的感受到了星級服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼，使我們明白了作為"酒店人"所應該具備的各種素質(zhì)，并以此來(lái)要求自己，充實(shí)和完善自己
酒店參觀(guān)心得體會(huì )14
很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習，現在我與大家分享一下，我在梨園大酒店學(xué)習的心得體會(huì )：
二0一一年十一月十九日，在這美麗愜意的初冬，我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下，懷著(zhù)謙虛、誠摯的心情，踏上火車(chē)，奔向美麗的東湖之濱，在梨園大酒店進(jìn)行為期一周的學(xué)習，梨園大酒店學(xué)習心得體會(huì )。
武漢市是國家級歷史文化名城，華中區域重要的工業(yè)基地，科教基地，和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng )辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米，建筑面積11608平方米，主樓1棟16層，副樓1棟3層，各類(lèi)客房131間套，床位數246個(gè)，大小會(huì )議室5個(gè)，大小宴會(huì )廳2個(gè)，一個(gè)西餐廳，一個(gè)快餐廳，一個(gè)員工食堂。自1995年開(kāi)業(yè)以來(lái)，酒店立足電力，面向社會(huì )，取得了良好的經(jīng)濟和社會(huì )效益。20xx年，酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門(mén)”。20xx年酒店在武漢地區首家榮獲“4A級綠色飯店”稱(chēng)號。20xx年初，晉升為“四星級旅游飯店”。
通過(guò)對口相關(guān)部門(mén)的交流學(xué)習，我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流，始終在一種輕松、活躍的氛圍中進(jìn)行。我對梨園酒店有了更深刻的了解，對工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設備設施的保養、維護，很是欽佩與贊同！值得我們借鑒學(xué)習的東西有很多，我將分四個(gè)重點(diǎn)給大家概述：
一．積極主動(dòng)的主人翁精神值得學(xué)習
梨園大酒店工程部編制18人，在職14人。整體素質(zhì)很高，部門(mén)由工程師2人，鍋爐工8人，技工3人，水工1人組成。年齡段偏高：23歲1人，28歲人，40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作，擁有一顆感恩的.心，富有激情，充滿(mǎn)智慧，以滿(mǎn)腔的熱情，奮力創(chuàng )新的精神狀態(tài)投入工作。對社會(huì )，對單位，對同事心存感恩。腳踏實(shí)地做人，兢兢業(yè)業(yè)做事，準確定位目標，圓滿(mǎn)完成任務(wù)，在工作中勤勤懇懇，不斷提高業(yè)務(wù)能力，爭創(chuàng )一流服務(wù)。將責任融入工作，明確自己的責任，即使微小的細節都不遺留，用責任心提升工作標準，真真切切的把酒店當作自己的家。
目前我們工程部的人員也沒(méi)有滿(mǎn)編，在招聘人才之時(shí)卻不使用年齡超過(guò)45歲的技工，我認為這是一個(gè)很大的弊端。年齡偏大，穩定性相對偏好，人才流失的現象就相對減小。
二．工程部管理及運營(yíng)模式值得推廣
工程部進(jìn)行職能分工：職能分工又根據技術(shù)能力分工與區域分工相結合，實(shí)行縱向與橫向管理相銜接的方法，使酒店維修維護工作，切實(shí)達到了細致入微的境界。
三．完善的維修程序
梨園大酒店將維修程序制定了九個(gè)步驟，其內容如下：
1，維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。
2，日常維修是指需維修的部門(mén)開(kāi)出維修單，將維修單送到工程部，工程部接單后，安排人員維修，緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時(shí)處理的維修問(wèn)題。緊急維修可直接打電話(huà)到工程部報修。
3，緊急維修的范圍：突然停電跳閘，突然停水，電梯故障，馬桶下水發(fā)生堵塞，漏電，漏水，房門(mén)打不開(kāi)，以及影響對客服務(wù)或酒店安全隱患的問(wèn)題。
4，工程部在接到維修單后，應及時(shí)安排人員進(jìn)行維修，緊急維修應隨叫隨到。
5，維修人員按照維修單需維修的項目填寫(xiě)領(lǐng)料單到倉庫領(lǐng)取材料。
6，維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點(diǎn)進(jìn)行維修。
7，維修人員維修時(shí)應隨身攜帶一個(gè)裝有常用工具的工具箱。
8，對客房維修一般是在房間無(wú)客人時(shí)進(jìn)行，維修時(shí)需穿鞋套。特殊情況下，門(mén)要關(guān)閉，但不能上鎖，如房間有客位，但設備需維修時(shí)，需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。
9，維修完畢后，需將現場(chǎng)清理干凈。
目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多，但我們在處理緊急維修的力度，還是與梨園存在差距，第一：梨園所有報修人員能準確說(shuō)明需要維修的燈飾、設備的名稱(chēng)。而我們酒店的報修人員，含糊其辭，不能準確到位，從而增長(cháng)了維修時(shí)間，增大了維修人員的工作量。第二：維修人員動(dòng)作不積極，領(lǐng)取備料時(shí)間偏長(cháng)，與領(lǐng)料倉庫之間的配合不妥當。根據以上兩點(diǎn)，我建議工程部對各部門(mén)報修人員進(jìn)行一次培訓，教會(huì )他們掌握基本燈飾、設備的名稱(chēng)，達到保修時(shí)能準確明了，減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫，這樣就能在接到報修的第一時(shí)間領(lǐng)取到材料，盡快的趕到維修現場(chǎng)進(jìn)行維修。
四、設備保養和檢修程序的規范值得學(xué)習
1、設備的保養
1、主管制定設備保養計劃，包括月計劃、半年計劃、年計劃。
2、根據設備技術(shù)狀態(tài)、設備保養周期。
3、按工種分配任務(wù)，對設備實(shí)施保養。
4、在保養過(guò)程中，主管進(jìn)行現場(chǎng)指導、檢查工作。
5、對設備保養作詳細記錄。包括保養時(shí)間、工作內容、設備保養人等。
2、設備檢修
1、主管根據設備檢修記錄，制定檢修計劃，檢修計劃上報經(jīng)理審批。
2、檢修若影響到其他部門(mén)的正常工作，則需在檢修前通知有關(guān)部門(mén)做好準備。
3、檢修前應做好備料工作，按照檢修計劃，按專(zhuān)業(yè)安排檢修。
4、大型設備的檢修或大修，經(jīng)理或主管需現場(chǎng)督導。
5、控制成本，避免浪費。
6、按照設備操作規范及各工種技術(shù)操作，規范檢修。
7、施工現場(chǎng)，設立醒目的警示標志，以免發(fā)生意外。
8、注意消防安全，需辦理動(dòng)火證的應提前辦理好相關(guān)手續。
9、做好檢修記錄，記錄檢修時(shí)間、檢修內容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設備技術(shù)狀況。
10、檢修完畢后，現場(chǎng)清理干凈。
11、整理檢修記錄，交部門(mén)內勤歸檔。
在設備保養、檢修這塊，我覺(jué)得我們酒店相對來(lái)說(shuō)要比梨園做的好一些，梨園的設備保養、檢修大多采用外包的形式。因受地區性的限制，我們所有的設備，基本上都是工程部員工自己保養和檢修，在技術(shù)操作、檢修的范圍上，都能準確到位。唯一不足的是，我們沒(méi)有對設備的保養、設備的檢修，作出完整的記錄，沒(méi)有相應的文檔，這對我們再次保養、檢修時(shí)增加了難度，希望今后能夠建立健全文檔記錄。、
各位領(lǐng)導、各位同仁，以上是我在梨園大酒店學(xué)習所取得的體會(huì )，由于工作經(jīng)驗不足，未能完全將梨園的先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)理念帶回來(lái)，為此我感到很內疚，我會(huì )努力學(xué)習，不斷提升自身水平，如果再有這樣的學(xué)習機會(huì )，我會(huì )爭取把最先進(jìn)的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源，更好的為我們富源酒店服務(wù)。
酒店參觀(guān)心得體會(huì )15
近日參加了一場(chǎng)亞朵酒店的宣講會(huì )，從中了解到了亞朵酒店的獨特魅力和廣闊前景。宣講會(huì )激發(fā)了我對這家酒店品牌的興趣，同時(shí)也讓我深刻認識到了自己在酒店業(yè)發(fā)展中的機遇和挑戰。在這篇文章中，我將分享我對亞朵酒店宣講會(huì )的心得體會(huì )，以及我對未來(lái)在這家酒店品牌發(fā)展的期望。
亞朵酒店宣講會(huì )首先給我留下深刻的印象是其獨特的文化和設計理念。亞朵酒店注重融入當地的文化與環(huán)境，將每家酒店打造成一個(gè)獨立的藝術(shù)作品。酒店的每一個(gè)細節都體現著(zhù)精致與品質(zhì)，給人一種舒適和安心的.感覺(jué)。此外，亞朵酒店還注重員工的培訓和激勵，致力于打造一個(gè)團結、友善的工作團隊。這種獨特的酒店文化讓我對亞朵酒店充滿(mǎn)了興趣和期待。
通過(guò)亞朵酒店宣講會(huì )，我對酒店行業(yè)的發(fā)展有了更深入的認識。亞朵酒店的成功是建立在對市場(chǎng)需求的深刻洞察和對客戶(hù)體驗的高度關(guān)注上的。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人們對生活質(zhì)量的要求不斷提高，酒店行業(yè)正逐漸從單一的住宿服務(wù)向全方位的體驗服務(wù)轉變。在這樣的背景下，作為一家注重創(chuàng )新和個(gè)性化的酒店品牌，亞朵酒店的潛力和機遇是巨大的。同時(shí)，酒店行業(yè)競爭也日益激烈，不僅僅是與同行業(yè)的競爭，還需要應對來(lái)自共享經(jīng)濟等新興行業(yè)的沖擊。這對于從事酒店行業(yè)的我來(lái)說(shuō)是一種挑戰，需要不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)能力和迎接創(chuàng )新的思維方式。
亞朵酒店宣講會(huì )讓我對未來(lái)在這家酒店品牌的發(fā)展充滿(mǎn)了期待。我希望能夠成為亞朵酒店這個(gè)大家庭的一員，通過(guò)在酒店管理的實(shí)踐中不斷學(xué)習和成長(cháng)。在亞朵酒店，我相信自己可以得到業(yè)界最好的培訓和指導，能夠在這里發(fā)揮自己的才能。未來(lái)，我希望能夠通過(guò)自己的努力和成績(jì)，逐漸晉升到管理崗位，并參與到酒店的運營(yíng)和管理中去。我相信在亞朵酒店這樣一個(gè)注重員工發(fā)展和激勵的企業(yè)中，我的夢(mèng)想和目標一定能夠得到實(shí)現。
通過(guò)參加亞朵酒店宣講會(huì )，我對這家酒店品牌有了更深入的了解，同時(shí)也認識到了自身在酒店行業(yè)中的機遇和挑戰。亞朵酒店以其獨特的文化和設計理念吸引了我，我期待能成為這個(gè)大家庭的一員，并在這里追逐我的酒店夢(mèng)想。我相信在未來(lái)的發(fā)展中，亞朵酒店會(huì )為我提供廣闊的舞臺和機會(huì )，而我也會(huì )通過(guò)努力和才能來(lái)回報這個(gè)溫暖的家庭。我相信，只要保持對酒店行業(yè)的熱情，不斷提升自己的能力，我一定能夠在亞朵酒店這個(gè)有著(zhù)無(wú)限潛力的品牌中取得成功。
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