（精選）參觀(guān)酒店心得體會(huì )
當我們心中積累了不少感想和見(jiàn)解時(shí)，好好地寫(xiě)一份心得體會(huì )，這樣可以幫助我們分析出現問(wèn)題的原因，從而找出解決問(wèn)題的辦法。應該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編收集整理的參觀(guān)酒店心得體會(huì )，歡迎大家分享。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )1
20xx年3月14日，學(xué)習旅游管理管理專(zhuān)業(yè)的我們在與課程實(shí)踐時(shí)在麗森吳的組織下參觀(guān)了延安市麗森酒店。在參觀(guān)中我們了解到麗森酒店是集客房、、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )為一體的四星級酒店，在的帶領(lǐng)下我們參觀(guān)了酒店的各個(gè)部門(mén)，參觀(guān)的過(guò)程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì )耐心的跟我們解答。在參觀(guān)不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類(lèi)物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴格的專(zhuān)業(yè)更堅定了從業(yè)信念，個(gè)人印象比較深的，除了大堂得豪華之外，還有包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀(guān)是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作，員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀(guān)，那么公共衛生或者設施設備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀(guān)客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì )有一個(gè)溫度指南牌，員工會(huì )根據溫度變化給客人相應的提示，這是一個(gè)細節，也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時(shí)我們還去了康樂(lè )部以及會(huì )議中心，桌椅擺放整齊服務(wù)設施齊全。神秘的總統套房我們觀(guān)賞了一番，豪華的室內設計，齊全貼心的設施設備準備滿(mǎn)足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設施設備，全面周到的服務(wù)，但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房?jì)鹊目諝赓|(zhì)量，在燈光下可以開(kāi)到懸浮在空氣中的灰塵，走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車(chē)發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂(lè )方面設施設備不夠完善，有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多，應適量擺放一些真實(shí)的'植物給客人以美得欣賞。由于時(shí)間短暫未能了解到和員工培訓方面的知識。
通過(guò)參觀(guān)麗森酒店，使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細節。也更加強化了我們專(zhuān)業(yè)的。能力是培養出來(lái)的，品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的，微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受，也許對于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠，但我們會(huì )不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀(guān)、學(xué)習的機會(huì )。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )2
到一家四星級酒店參觀(guān)后，感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多，這是不可辯駁的，因為投入的差距是很大的。也許有很多人會(huì )認為我們與他們是不能相比的，也是學(xué)不來(lái)的，這種想法有一定的正確性，三星是不能和四星相比，但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么，怎么學(xué)倒是我們應該認真探討的話(huà)題。在硬件不及的情況下，我們是否更應該從理念和方法上入手去學(xué)習呢？真正有價(jià)值并能夠運用在我們酒店管理中的就是理念與方法，從xx學(xué)習后，我與大家分享一下我的學(xué)習心得體會(huì )：
完美來(lái)自于顧客。參觀(guān)xx的客房后，有幾個(gè)非常深刻的印象：簡(jiǎn)單的桌柜、滿(mǎn)足所需的用品、家庭房等等，這一切的設計都來(lái)自于對顧客需求的充分考慮，而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美，充滿(mǎn)家庭的溫馨。從這一理念中我們應該學(xué)到，我們的任何一項基礎設施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶(hù)的需求出發(fā)進(jìn)行再設計，顧客需要什么我們力所能及地提供，屬于顧客潛在需要的，我們也應該準備充分，盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負責以及需求的'盡力滿(mǎn)足。在我們的工作和環(huán)境布置中，難免有多余的，有不合理的，評價(jià)正確保留與舍棄與否的標準是什么，不應該是領(lǐng)導的主觀(guān)判斷，而應該是對顧客需求的深入分析。
把你服務(wù)的每一個(gè)人當成你最大的顧客。在參觀(guān)的過(guò)程中，大家都可能深有體會(huì )，xx的每一位員工都對你表達出了極大的熱情，他們不會(huì )因為你只是來(lái)參觀(guān)的就有絲毫的怠慢，而是把你當成他們最大的顧客，一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會(huì )催生我們的消費熱情，我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下，我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來(lái)吃飯的時(shí)候，可能快下班了，某個(gè)服務(wù)員因為認識我，就對說(shuō)“你們快點(diǎn)吃吧，我們要下班了�！比缓笪野堰@件事反映給主管，主管說(shuō)“她對你熟悉，才這樣說(shuō)的�！备魑�，工作是不能講人情的，服務(wù)是不能區別對待的，哪怕我們關(guān)系很好，哪怕我們是同一個(gè)單位的同事，在這里消費，就是這里的顧客，怎么能夠區別對待的。這雖然是一件小事，但反映出的卻是大問(wèn)題，我們有明確服務(wù)理念嗎？如果你直接服務(wù)顧客，就請把你最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)提供給他，這就是一種品質(zhì)，而不不論他是誰(shuí)，在你的眼中，沒(méi)有老板、沒(méi)有老總、沒(méi)有你熟悉的人，只有你的顧客。
專(zhuān)業(yè)體現品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高，怎樣才能體現服務(wù)品質(zhì)呢？要提高服務(wù)品質(zhì)，這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎？有，至少比我們有品質(zhì)。參觀(guān)會(huì )議室的時(shí)候，你會(huì )發(fā)現他們的會(huì )議物品擺放，茶杯、鉛筆比方方向一致，擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄，看有沒(méi)有擺放到位。她在干什么，她在體現專(zhuān)業(yè)。我們就不同，開(kāi)員工大會(huì )的時(shí)候，兩個(gè)服務(wù)員把講臺搬上來(lái)的時(shí)候，往上面一放人就跑了，他就不管你是否放正，還得讓我重新再擺一次，我也得去瞄一瞄，左看看，右看看。吃西餐的時(shí)候，你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著(zhù)你的盤(pán)子，當你吃完去拿吃的時(shí)候，她馬上就過(guò)來(lái)把你的盤(pán)子換掉，在服務(wù)的過(guò)程中深刻注重程序，這就是專(zhuān)業(yè)。
細節會(huì )讓顧客記住你。大家在客房看到過(guò)xx的天氣指南牌，這是一個(gè)細節，讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細致，讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶，跟我們的沒(méi)有什么兩樣，但他們卻在表層的石粉上印上他們的標志。細節的改變并不需要多少成本，需要的是對細節的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀，“這個(gè)是我們獨創(chuàng )的，這個(gè)可以怎樣，又可以怎樣，成本也蠻少的……”他在宣傳什么，他在告訴我們他們工作的人性化以及對細節的追求，把對細節的改變當成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下，他們會(huì )更關(guān)注細節，一個(gè)細節可能就會(huì )永遠留住你的顧客。
向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個(gè)樓層，xx的員工都在向你傳遞熱情，她會(huì )說(shuō)“你好、這邊請”，微笑，馬上跑過(guò)去給你按電梯，電梯到了，在旁邊站著(zhù)等你進(jìn)去后才會(huì )到崗位。這是一套工作程序，但在執行的過(guò)程中卻在向顧客傳遞著(zhù)熱情。聽(tīng)他們的管理人員說(shuō)話(huà)，語(yǔ)氣柔和、語(yǔ)速不快不慢，但不乏熱情，他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說(shuō)的：“我們用肢體語(yǔ)言來(lái)傳遞我們的文化，這是培訓中的重要一課�！蔽覀兲岢⑿Ψ⻊�(wù)，但微笑的質(zhì)量卻不高，這是氛圍的關(guān)系，因為我們還沒(méi)有形成這樣一種氛圍，至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀，怎么傳遞呀，你的微笑專(zhuān)業(yè)嗎，是真笑還是假笑，還是皮笑肉不笑，管理人員有沒(méi)有對員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞，我們需要思考我們在服務(wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么。
讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過(guò)程中，他談到xx的獎罰模式，對于罰款他們確定了標準分制，允許員工犯錯誤在一定的分值，當超過(guò)規定分值后要進(jìn)行罰款，在規定分以?xún)冗M(jìn)行必要的獎勵。這就顯得很人性化，員工不可能不犯錯，少做少錯，多做多錯，不做不錯，這是一定的，我們的制度應該更人性化一些，這樣才可能真正提高員工的積極性與加強員工的自律性。當然，對于一些原則性錯誤，比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內，對于此內行為必須做到發(fā)現一例，嚴處一例。
時(shí)時(shí)培訓，馬上行動(dòng)。談到培訓，我們往往把培訓工作推給人力資源部，其實(shí)，部門(mén)管理者才是最好的教練，作為主管，要時(shí)刻對下屬進(jìn)行培訓。參觀(guān)機房的時(shí)候，機房門(mén)旁有很多墻灰掉落在地上，主管馬上叫來(lái)清掃員，在旁邊嘀咕了幾句，大概有二十秒的時(shí)間，清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過(guò)程，這就是培訓和行動(dòng)的過(guò)程。當出現問(wèn)題時(shí)，部門(mén)主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做，要教會(huì )他方法，這樣才能夠避免再次出現類(lèi)似的問(wèn)題。
獲取顧客意見(jiàn)，時(shí)刻改進(jìn)。顧客的意見(jiàn)應該當成一種財富，而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后，西餐主管走過(guò)來(lái)的一句話(huà)就是“對我們這里的菜有什么意見(jiàn)嗎？”眾口難調，每個(gè)人口味不同，肯定是意見(jiàn)不一的，通過(guò)顧客的意見(jiàn)而找準客戶(hù)的喜好，可以為他帶來(lái)更好的服務(wù)，也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù)，讓我們的服務(wù)更貼近于顧客，更具有針對性。
雖然我們的硬件基礎不如四星級，但我們在服務(wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習，三星級酒店就要創(chuàng )造四星級服務(wù)，如果我們的服務(wù)達不到三星或者二星，我們評三星有什么用，希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店，四星級服務(wù)�！蹦芰κ桥嘤柍鰜�(lái)的，品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的，如何服務(wù)，四個(gè)字概括之——“用心服務(wù)�！�
參觀(guān)酒店心得體會(huì )3
最是一年春好處，決勝煙柳滿(mǎn)皇城。3月11日郜董事長(cháng)和孟總帶領(lǐng)我和同事一行來(lái)到集團旗下的左岸香頌大酒店進(jìn)行內部會(huì )議。
左岸香頌酒店矗立于美麗的夏朝古都中原旅游名城登封，是一家四星級綜合性接待酒店，酒店各類(lèi)客房近百間，同時(shí)配備有私人會(huì )所，餐飲，洗浴、室內高爾夫、紅酒雪茄吧等功能場(chǎng)所。作為偉創(chuàng )集團的一員一早就對酒店有所了解，可當到達酒店的時(shí)候還是被酒店的恢弘大氣、高檔溫馨和同事們的熱情親和，深深的吸引和感染。
會(huì )議在酒店二樓的收藏室進(jìn)行，收藏室是一個(gè)200多平的會(huì )談室結構，房間中有多組中式組合沙發(fā)，沙發(fā)前放著(zhù)茶臺，房間四周擺放著(zhù)展示柜，展示柜里還擺放著(zhù)各種名家真品。角落，畫(huà)案上筆墨紙硯擺放講究一盆郁郁青青的盆栽植物茂盛蓬勃的生長(cháng)著(zhù)就像左岸香頌一樣蓬勃朝氣不斷成長(cháng)壯大。房間內雕梁畫(huà)柱，墨香四溢，更顯現出企業(yè)連著(zhù)文化，文化壯大企業(yè)。
會(huì )中郜董事長(cháng)和孟總都提到：總部和酒店要通力合作，各個(gè)部門(mén)要積極配合，建立、創(chuàng )新一個(gè)屬于偉創(chuàng )自己的經(jīng)營(yíng)模式，把左岸香頌打造成有代表性的旗艦店。讓員工們可以實(shí)現自己的夢(mèng)想，體現自己的價(jià)值，創(chuàng )造屬于自己的`財富。聽(tīng)了郜董事長(cháng)的講話(huà)我和同事們都覺(jué)得熱血沸騰，斗志昂揚。很多同事更是從酒店初期就加入了團隊對酒店對集團都有很深的感情。會(huì )中同事們紛紛發(fā)言表態(tài)，一定會(huì )通力合作和集團和領(lǐng)導和同事一心，在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下走好、走踏實(shí)每一步。同事們都堅信酒店和集團一定會(huì )越來(lái)越好，越來(lái)越壯大。酒店全體員工的斗志、信心和對酒店的責任感深深的感染著(zhù)我。
在回鄭州的路上我的內心燃起的那團火還在跳躍燃燒，我為有幸能加入偉創(chuàng )，能和這樣一個(gè)有活力的團隊成為事業(yè)道路上的戰友感到幸運和驕傲。我堅信用我們的一腔熱血一定能鑄就偉創(chuàng )的成功，中國偉創(chuàng )集團這艘航母也一定能承載我們的夢(mèng)想、驕傲與財富揚帆遠航。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )4
最近，我有幸參加了公司在北京昆侖酒店舉辦的考察學(xué)習活動(dòng)。第一家由中國人自己設計和經(jīng)營(yíng)的五星級酒店，在這里花上一天的時(shí)間，的確會(huì )給你帶來(lái)非凡的完美體驗。昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的標準來(lái)經(jīng)營(yíng)的，因此，無(wú)論在硬件設施、服務(wù)質(zhì)量還是相關(guān)服務(wù)方面，昆侖飯店都能做到首屈一指；從管理理念上來(lái)說(shuō)，正是由于昆侖飯店每一個(gè)細節都達到五星級的標準，它才在競爭激烈的北京高端酒店市場(chǎng)占據主導地位。
這次參觀(guān)給我留下了許多印象，其中之一就是昆侖飯店的裝修和布置。大家都知道，一個(gè)酒店不管是幾星級的，看一眼室內裝飾就可以略微窺視一下。不僅僅是視覺(jué)上的美，更是讓人在任何時(shí)候都能領(lǐng)略到這個(gè)酒店的文化氣質(zhì)。比如賓館里不同價(jià)位的房間，雖然在價(jià)格上各有高下，但從家庭布局到燈光器材，無(wú)不透露出五星級的感覺(jué)，讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。
走進(jìn)昆侖酒店，首先映入眼簾的是直徑大約一米多寬的一根直徑不足一米的大理石柱子，然后是那金碧輝煌的燈光效果。除華麗的大堂外，樓上還設有來(lái)自國外的越南、韓國、意大利等美食餐廳，以及頂層的中式自助式旋轉餐廳。另外，店內還有多功能會(huì )議廳、美容美發(fā)中心、書(shū)店等配套區域，可以說(shuō)，只要您住進(jìn)昆侖飯店，足不出戶(hù)，就能享受到世界各地想要體驗的一切。
除昆侖飯店五星級的裝修布置外，給我印象更深的還是酒店的PA管理。大家都知道，PA對于任何一家想要規范經(jīng)營(yíng)的酒店來(lái)說(shuō)都是非常重要的，尤其是在今天快節奏的商務(wù)旅行中，也許前一個(gè)客人3分鐘前才辦好離店手續，下一個(gè)客人3分鐘后才辦好入住手續。這個(gè)短短的時(shí)間，既考驗了我們協(xié)調管理部門(mén)的能力，又考驗了我們PA部門(mén)快速處理，規范操作的能力。為了使賓館公共區域清潔工作順利進(jìn)行，同時(shí)避免對賓客造成騷擾，必須事先合理安排排班時(shí)間，為每個(gè)員工安排負責的區域，并與賓館各部門(mén)協(xié)調，以便制定統一的計劃和程序。一般而言，工業(yè)部門(mén)實(shí)行的是三班制，即早、中、晚。而且在昆侖酒店，除了這三個(gè)普通班次外，還增加了一班巡邏隊，作為正常班次之外的補充，可隨時(shí)協(xié)助或直接執行緊急清理任務(wù)。
排班安排只是第一步，更重要的是，還是讓PA部的'每一位員工都清楚自己要負責的工作范圍、領(lǐng)域和要求，并努力在規定的時(shí)間內完成自己的工作。這個(gè)方面離不開(kāi)昆侖飯店常規的國際化PA常規培訓，也離不開(kāi)其高素質(zhì)的員工，我想這兩點(diǎn)是最值得我們借鑒和學(xué)習的。第二，在人員配置上也很講究，一般為了避免對客人造成不便或危險，昆侖飯店將大型的清潔和維護工作安排在夜間進(jìn)行，因此夜班人數較多，質(zhì)量要求也較高。由于既要保證工作質(zhì)量，又要保證客人的安靜睡眠，這也是我們在日常訓練中需要努力解決的問(wèn)題。
除以上說(shuō)明的時(shí)間和人員安排外，還需對PA員工進(jìn)行嚴格的個(gè)人要求。舉例來(lái)說(shuō)，在這次參觀(guān)中，我了解到昆侖飯店對男女員工都有以下要求：制服：整潔，無(wú)皺褶；工作服：干凈，無(wú)皺褶；工作服胸前左上方須佩帶；頭發(fā)：干凈，修剪整齊；女性：若長(cháng)發(fā)，須盤(pán)起，佩戴指定頭花；指甲：整齊，不留長(cháng)指甲及涂彩色指甲油；嘴：清新，上班前及上班時(shí)不準飲酒，不準吃刺激性食物；香水：只能用清淡的香水……等等；指甲的長(cháng)度，大小，到制服的佩戴，都無(wú)異于昆侖飯店五星級標準化、標準化。能夠有這樣標準的服務(wù)體系，作業(yè)程序做保證，也難怪昆侖酒店在海外聲名大噪。
每個(gè)房間內都有PA職員，他們的工作也從服務(wù)細節開(kāi)始。在日常清潔之后，每個(gè)房間的相應功能區域的物品擺放也必須按照程序進(jìn)行。比如豪華豪華套間的臥室，一定會(huì )在賓客小憩的圓桌上擺上一盤(pán)新鮮水果和一瓶紅酒，可折疊的化妝鏡也能給人便利和方便；而豪華商務(wù)套間的書(shū)房，寬敞明亮的書(shū)桌上必然整整齊齊地擺放著(zhù)國內外直撥電話(huà)和高速上網(wǎng)的電腦，書(shū)房旁邊的小酒吧也能讓你在辦公之余放松一下；昆侖套間的會(huì )客廳里真皮沙發(fā)給人的感覺(jué)是嚴肅認真，而圓桌上擺放的幾本休閑雜志則能讓人在緊張的商務(wù)談判中享受到成功的輕松。
要是你覺(jué)得有這么豪華的裝飾，這么豪華的客房，昆侖酒店就能高枕無(wú)憂(yōu)，那你就錯了。昆侖酒店通過(guò)此次學(xué)習，還將學(xué)習到昆侖酒店提供的各種個(gè)性化服務(wù)。昆侖酒店除提供酒店內常備的送房、叫醒等服務(wù)外，還提供兒童護理、殘障房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等周到的照顧服務(wù)，為每位客人解決入住后的一切煩惱。例如，殘障人士客房就是根據國際標準的殘障人士設施來(lái)配置的，充分考慮了每位顧客的入住需求；又如，為兒童提供的服務(wù)，昆侖飯店內部的娛樂(lè )設施，足足有幾層樓，把孩子交給他們，你自然可以放心地去辦公。
本次參觀(guān)學(xué)習不僅使我對酒店管理的相關(guān)流程有了更深刻的了解，同時(shí)也讓我對酒店的PA管理有了更深刻的體會(huì )。我覺(jué)得我們要做好這一行業(yè)，就必須像昆侖酒店那樣，以標準贏(yíng)得市場(chǎng)，以服務(wù)贏(yíng)得市場(chǎng)！
參觀(guān)酒店心得體會(huì )5
很難得的機會(huì )，我們今天去參觀(guān)了五星級酒店，并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監說(shuō)過(guò)，想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升，就要自己也去當一回客人，感受一下別人的服務(wù)，從中加以總結。換言之就是，想要別人為自己提供什么樣的服務(wù)，將來(lái)就會(huì )為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進(jìn)入旋轉門(mén)開(kāi)始說(shuō)吧！映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候，沒(méi)看到我們嗎？不是的，他明顯正在看我們；嫌我們的穿著(zhù)不夠
檔次嗎？這是不可以的，真正的服務(wù)應該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現，，帶領(lǐng)我們參觀(guān)會(huì )議室的銷(xiāo)售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒(méi)有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會(huì )議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著(zhù)口香糖。我覺(jué)得這是對我們的極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢(qián)。
現在，我終于明白了，酒店的硬件設施固然重要，但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的`服務(wù)是最重要的，因為人都是有感情的，誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的理論結合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì )更細致、更貼心地為賓客服務(wù)。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )6
從20xx年8月底到新中源大酒店學(xué)習，在酒吧工作這三年里，人的接觸面也很多，從我一生下來(lái)認識了很多的同事，我不管以后遇到了什么困難都好，千萬(wàn)不要害怕，因為我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等！
酒吧的學(xué)習，我在酒吧就是07年9月份進(jìn)了酒吧，我來(lái)酒吧工作了幾天，酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進(jìn)行培訓，在19樓吧臺培訓酒水知識，我很認真聽(tīng)，認真做好筆記課程的重點(diǎn)知識作為一名酒店吧員工，一般的酒水名稱(chēng)都要認識熟記。同時(shí)對有存在的疑惑做好記錄，課間和下課之后向老師請教，解決了重多的疑惑。
餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳，我在酒吧工作時(shí)對公司員工和領(lǐng)導都很好，做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛(ài)業(yè)精神用實(shí)際行動(dòng)必須將自已作為企業(yè)發(fā)展狀大的堅實(shí)基礎，我在這三年里學(xué)習到的東西很多，是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現在學(xué)到了東西對以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途，對以后找到一份好的工作打下堅實(shí)的基礎，我的心得體全就是這樣，認認真真的工作，開(kāi)開(kāi)心心的生活。
這一次出來(lái)實(shí)習酒店管理教學(xué)中都有所體現，比如我們的老師在酒店管住我們，我有什么困難也可以找老師溝通與交流，我現在專(zhuān)業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè)，在酒店實(shí)習也學(xué)到很多關(guān)于酒店的，我學(xué)習到了很多關(guān)于酒店各部門(mén)的知識，我現在實(shí)習結果了，我要調整一下自已，我在新中源大酒店愛(ài)崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應該做到的，我作一名酒吧工作者，我還學(xué)到了其他部門(mén)的一些專(zhuān)業(yè)性的知識，我的心得就是這三年的學(xué)習很快就過(guò)去了，感覺(jué)很充實(shí)，也交到了很多的朋友。
在新中源大酒店學(xué)習了三年，我在這三年的時(shí)間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的.知識，加上酒店培訓國際酒店服務(wù)，我也參與了學(xué)習，我還記得有一個(gè)經(jīng)理找我，教我很多酒水方面的知識，我同他的關(guān)系很好，我酒店這方面我對哪位員工都好，我是一名有禮貌的員工，在新中源酒店三年了，我也有了很大的收獲，對于我來(lái)很簡(jiǎn)單，知識是靠自已努力去學(xué)習的。而學(xué)到的知識也是自己的，因為我以后要做一名酒店管理者，為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻力量。
酒店員工招聘不到位，員工的工作就比較辛苦，酒店的服務(wù)水平就提升不上去，員工的工作已盡力去做好了，但由于人手緊缺，工作得不到肯定，員工就會(huì )產(chǎn)生怠慢心里。
在這三年里，我的很多朋友和同事都對我很好，領(lǐng)導也很關(guān)心我們，可惜的是我們要回學(xué)校了，我從學(xué)校出之后我一定要找一份滿(mǎn)意的工作，盡我的努力，將來(lái)為我們這座旅游學(xué)校增添光彩！有志者事竟成！加油。
學(xué)生酒店參觀(guān)心得體會(huì )8
我在xx酒店進(jìn)行了為期一年的實(shí)習，畢竟這次實(shí)習是我第一次踏入社會(huì )，面對貴族華麗大堂，整潔有序的工作，知道面對我的會(huì )是什么樣的挑戰？
第一，初步的收獲
記得我們在人事部經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會(huì )的內容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位，我則被分到了中餐部門(mén)，待熟悉了本部門(mén)的概況后就跟著(zhù)師傅開(kāi)始學(xué)習了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書(shū)本上的一些理論知識就要真正運用到實(shí)際中去了，不過(guò)我相信，只要認真去對待，就會(huì )有意想不到的收獲！
我第一次做客情就是婚宴，當時(shí)真的很膽小，不敢去詢(xún)問(wèn)客人的要求，后來(lái)師傅和主管說(shuō)了，一定要放開(kāi)自己心中的“怕”，主動(dòng)去做，最重要的一點(diǎn)就是“勤”！要勤快，腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了，到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯，我都會(huì )主動(dòng)迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿(mǎn)了信心！也許在酒店實(shí)習不免會(huì )遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會(huì )遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心，無(wú)論遇到什么樣的坎坷，我都會(huì )踏過(guò)去的！
還記得酒店組織了一次“我愛(ài)泓昇苑”的主題演講比賽，一直以來(lái)我都不敢去表達自己心中的感受，曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次自我介紹都不敢表達，后來(lái)在大家的鼓勵下報名參加了比賽，當時(shí)比賽時(shí)的我真的很緊張，但當我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí)，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后！那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結果了，因為那一刻我感覺(jué)我戰勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì )害怕了，因為我相信我自己！
第二，中餐廳的全面學(xué)習
在中餐廳的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來(lái)認識到自己的父母，上了學(xué)，認識老師、同學(xué)，而現在的我到了xxx酒店又認識了同事、領(lǐng)導以及所熟悉的客人等，隨著(zhù)更深地接觸，覺(jué)得陌生人比認識的人還要多，所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會(huì )上，也不能太過(guò)于表現自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門(mén)而言還是比較多的。當我們去做一桌客情，看著(zhù)客人入座，一些客套話(huà)，和一些敬酒方面的，都會(huì )學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來(lái)就是部門(mén)經(jīng)理、主管，有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿(mǎn)足領(lǐng)導終極期望的人常常會(huì )有更好的職業(yè)發(fā)展前景�，F在內向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(cháng)時(shí)間，我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導交給自己的事，還應該積極地站在領(lǐng)導的角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導想到的問(wèn)題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導想好答案或解決方案，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì )上立足就要懂得學(xué)會(huì )積極主動(dòng)。
在實(shí)習的過(guò)程中，看著(zhù)那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應和號召之外，更重要的就是結合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來(lái)，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見(jiàn)意識都沒(méi)有，這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導的重視，而且也沒(méi)有多大的出息。當出現一些問(wèn)題時(shí)，你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái)，不要放在心里而不說(shuō)，那樣就是不懂得好好把握機會(huì )，從而自己就會(huì )處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導或是同事面前話(huà)也不能太多，那樣也會(huì )貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )7
本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)行實(shí)地的觀(guān)摩考察，這對于我們來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習機會(huì )。
進(jìn)入酒店后首先給人感覺(jué)的是干凈整潔，當參觀(guān)到后堂時(shí)所有人都被眼前一目所驚嘆，我也真真體會(huì )到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序，每件物品都畫(huà)有相應的位置并進(jìn)行了標示，就連客房中心用的手機也在桌面上畫(huà)有擺放的位置，看到這些我們都有些不解，辦公場(chǎng)基本上不擺放任務(wù)無(wú)用的用具，后來(lái)我們得知他們管這種叫做“名家”管理，所有的物品都自己的名稱(chēng)，并且都有自己的家。
而且最具特色的就是伊犁酒店的.“七�！惫芾矸�，即常分類(lèi)、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常規范、常維護。從字面上不難理解其中的含義。分開(kāi)來(lái)看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的細節，當做好每一個(gè)細節的時(shí)候，所有的細節加在一起就會(huì )形成一股強大的力量，從而改變周?chē)沫h(huán)境。特別是每一個(gè)部門(mén)從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者，每個(gè)人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查，相互監督質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行抽查的良性循環(huán)。
在參觀(guān)即將結束時(shí)，伊犁酒店的李總教育我們這些管理者，我們應當轉變觀(guān)念，領(lǐng)導要為員工服務(wù)把他們當家人，員工才能用心的服務(wù)客人把客人當親人，只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
其實(shí)我能感覺(jué)到參觀(guān)的所有人在觀(guān)摩的同時(shí)，也在和自己管理的部門(mén)進(jìn)行著(zhù)對比。對于我來(lái)說(shuō)，衛生是信息部的一個(gè)大問(wèn)題，首先做為部門(mén)的經(jīng)理，本身我自己就沒(méi)注重這方面，下面的員工也就一切向領(lǐng)導看齊。我自己也拿信息部的現狀與“七�！惫芾磉M(jìn)行對照，結果沒(méi)有一條能符合其管理方法的要求。
通過(guò)這次參觀(guān)考察，我有所得，也有所悟。首先在這其中使我自己找到與同行的差距，發(fā)現了自己在管理方面存在的不足，雖然我們無(wú)法復制伊犁酒店管理模式，但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)驗，像他們靠近，結合自己工作的實(shí)際情況制定出管理方法。其次將我這次參觀(guān)的感受及所見(jiàn)所聞與員工進(jìn)行討論，所取大家的意見(jiàn)并制定出適合本部門(mén)的管理方式。并且將信息部所負責的工作進(jìn)行梳理，檢查是否有沒(méi)有做到位的工作進(jìn)行彌補。借鑒“七�！�、“名家”的管理方法從工作中的每一個(gè)細節做起，使部門(mén)的每一個(gè)人都參與管理、檢查、監督。
最后感謝酒店領(lǐng)導給了我一次難得的學(xué)習機會(huì )，這不僅是一次學(xué)習的機會(huì )，也是一筆精神的財富，我會(huì )在以后的工作中將這次參觀(guān)學(xué)習的體會(huì )運用到實(shí)際的工作中去，為企業(yè)做出更多的成績(jì)。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )8
一個(gè)酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益，規范化的服務(wù)與完善的設施是不可避免的，這應該也是在參觀(guān)麗xx店之后最大的體會(huì )吧，也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習生活的這幾年中，很少有外出到酒店實(shí)習的機會(huì )，很感謝薛磊老師和麗xx店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習的機會(huì )，帶領(lǐng)我們到處參觀(guān)并耐心的講解，使我們對"酒店"有了一定的認識，也親眼揭開(kāi)"酒店人"這個(gè)職業(yè)神秘的面紗，為以后的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的基礎。
在參觀(guān)過(guò)程中，主管的熱情并耐心細致的講解，答疑解惑，我們了解到麗xx店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )為一體的四星級酒店。在參觀(guān)不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類(lèi)物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀(guān)看員工在進(jìn)行宴席的準備工作，可見(jiàn)麗森在公共衛生方面是足夠的自信。在參觀(guān)客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì )有一個(gè)體重秤和溫度指南牌，以及諸多的'提示標語(yǔ)，服務(wù)細致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí)，麗森擁有著(zhù)足夠大的會(huì )議中心，一大一小兩個(gè)會(huì )議室，桌椅擺放整齊服務(wù)設施齊全，能夠滿(mǎn)足滿(mǎn)足各種商務(wù)會(huì )議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統套房，其中豪華的室內設計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿(mǎn)足客人全方面的要求。
當然，我們在贊嘆麗xx店的各種方面之余，也發(fā)現了一些不足之處，例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好，客房數量不足，前廳的廁所太小等。麗xx店擁有如此好的團隊，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝愿麗xx店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對麗xx店的參觀(guān)，我們深切的感受到了星級服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼，使我們明白了作為"酒店人"所應該具備的各種素質(zhì)，并以此來(lái)要求自己，充實(shí)和完善自己
參觀(guān)酒店心得體會(huì )9
二十XX年三月十四號，在前廳和客房管理課程實(shí)習期間，我們學(xué)習旅游管理專(zhuān)業(yè)，在麗森酒店主管吳的組織下，參觀(guān)了延安市麗森酒店。通過(guò)參觀(guān)，我們了解到麗森酒店是一家四星級酒店，集客房、餐飲、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )于一體，在主管的帶領(lǐng)下，我們參觀(guān)了酒店的各個(gè)部門(mén)，期間酒店的工作人員非常友好。還非常熱情對學(xué)生們提出的一些比較簡(jiǎn)單的問(wèn)題，我們也會(huì )耐心地跟大家一起解答。游覽各式各樣的包廂，餐具擺放整齊，臺面上各種物品華美整潔。學(xué)生對這個(gè)專(zhuān)業(yè)要求嚴格，更堅定了從業(yè)信念，個(gè)人印象較深的，除了大堂的豪華外，還有餐飲部各種包廂，一應俱全，讓每一位來(lái)賓都能找到適合自己的地方。其中最感人的一點(diǎn)是，酒店的一些菜肴的準備工作都采取了透明化操作，員工在我們的眼皮底下為宴會(huì )做準備。既然可以帶我們去一次容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀(guān)，那么在公共衛生或設施和設備上肯定會(huì )有一個(gè)勝地。
每一間客房在參觀(guān)客房部時(shí)，都會(huì )有溫度指示牌，員工會(huì )根據溫度變化給客人相應的'提示'，這是一個(gè)細節，也讓我們感受到了他們的貼心服務(wù)。
與此同時(shí)，我們也去了康樂(lè )中心和會(huì )議中心，桌椅擺放整齊，服務(wù)設施齊全。我們參觀(guān)了神秘的總統套房，豪華的`內部設計，全套貼心的設備準備滿(mǎn)足賓客的全方位需求。
雖然飯店的設施設備豪華，服務(wù)全面周到，但不可避免地也存在著(zhù)一些不足之處。例如旅館房間的空氣質(zhì)量，在燈光下會(huì )產(chǎn)生懸浮在空氣中的灰塵，走廊里偶爾會(huì )有服務(wù)員的手推車(chē)發(fā)出的噪音。此外，康體娛樂(lè )方面的設施和設備也不完善，需要進(jìn)一步完善。賓館內植物盆景以假花最多，應適量擺放一些真花，供客人觀(guān)賞。在短期內無(wú)法掌握酒店管理知識和員工培訓知識。
游覽麗森酒店，讓我們真正感受到星級酒店的水準和服務(wù)細節。更強化了我們的專(zhuān)業(yè)服務(wù)意識。培養能力，服務(wù)質(zhì)量，微笑是我們的感受，或許對于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)，要成為一名優(yōu)秀的酒店人還很遙遠，但是我們會(huì )繼續努力，也感謝酒店給了我們參觀(guān)，學(xué)習的機會(huì )。
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一個(gè)酒店想要獲得良的經(jīng)濟效益，規化的服務(wù)與完善的設施是不可避免的，這應該也是在參觀(guān)麗森酒店之后最大的體會(huì )吧，也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習生活的這幾年中，很少有外出到酒店實(shí)習的機會(huì )，很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習的機會(huì )，帶領(lǐng)我們到處參觀(guān)并耐心的講解，使我們對“酒店”有了一定的認識，也親眼揭開(kāi)“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗，為以后的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的基礎。在參觀(guān)過(guò)程中，主管的熱情并耐心細致的講解，答疑解惑，我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )為一體的四星級酒店。在參觀(guān)不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類(lèi)物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀(guān)看員工在進(jìn)行宴席的準備工作，可見(jiàn)麗森在公共衛生方面是足夠的自信。在參觀(guān)客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì )有一個(gè)體重秤和溫度指南牌，以及諸多的提示標語(yǔ)，服務(wù)細致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí)，麗森擁有著(zhù)足夠大的會(huì )議中心，一大一小兩個(gè)會(huì )議室，桌椅擺放整齊服務(wù)設施齊全，能夠滿(mǎn)足滿(mǎn)足各種商務(wù)會(huì )議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統套房，其中豪華的室內設計、巧妙的.房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿(mǎn)足客人全方面的要求。
當然，我們在贊嘆麗森酒店的各種方面之余，也發(fā)現了一些不足之處，例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很，客房數量不足，前廳的廁所太小等。麗森酒店
擁有如此的團隊，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對麗森酒店的參觀(guān)，我們深切的感受到了星級服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼，使我們明白了作為“酒店人”所應該具備的各種素質(zhì)，并以此來(lái)要求自己，充實(shí)和完善自己。
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昨天，xx國際酒店管理學(xué)校安排我們參觀(guān)了xxxx和xx兩家五星級酒店，它們都位于xx市中心，均以商務(wù)、度假型顧客為主。
xx大酒店是城內首屈一指的豪華酒店，它坐落于歷史悠久的rocks區，位于xx歌劇院與xx大橋之間，擁有563間寬敞豪華的客房和完善的'健身spa會(huì )所，特別是位于酒店36層的環(huán)形餐廳，它坐擁壯觀(guān)的都市景致，可欣賞到xx港灣、環(huán)形碼頭、xx歌劇院、xx大橋等著(zhù)名景點(diǎn)。酒店最近還被澳大利亞酒店協(xié)會(huì )評為“20xx年度最佳豪華住宿酒店”和“年度最佳健身俱樂(lè )部和spa設施酒店”。此外，酒店的會(huì )議及商務(wù)設施也是非常齊備的，有大型宴會(huì )廳、行政酒廊、私人會(huì )議室、免費無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )服務(wù)等，無(wú)論是為單個(gè)旅客，還是為公司籌辦大型慶典活動(dòng)都綽綽有余。
xx酒店坐落于學(xué)院街，正對海德公園，距離xx的中央商務(wù)區非常近，地理位置優(yōu)越，交通便捷，是商務(wù)和旅游的理想下榻之所。酒店擁有551間客房，空間寬敞，設施現代，并且95%的客房里配有三角按摩浴缸，這在xx僅此一家。除此以外，酒店還設有屋頂恒溫游泳池和蒸氣房，可以飽覽海德公園的無(wú)限美景，享受明媚的自然陽(yáng)光。
其實(shí)，我們覺(jué)得國內酒店的硬件條件絲毫不會(huì )比國外差，有的甚至還要比國外的更好，但國內酒店的軟件管理、服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度確實(shí)有所欠缺，就xxxx和xx而言，它們都非常注重員工服務(wù)意識與態(tài)度、員工歸屬感的培養，注重企業(yè)文化，我們所到之處無(wú)不感受到這一點(diǎn)。因此，在今后的教學(xué)中，我們應更加注重學(xué)生服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度的培養。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )12
近日，我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀(guān)學(xué)習活動(dòng)。能夠在這家由中國人自己設計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天，確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結構來(lái)說(shuō)，xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來(lái)進(jìn)行管理的，因而它無(wú)論在硬件設施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指；從管理哲學(xué)上來(lái)說(shuō)，xx酒店正是得益于其每個(gè)細節都能做到五星級的標準，才能在競爭激烈的xx高端酒店市場(chǎng)獨占鰲頭。
這次的參觀(guān)讓我對xx酒店的幾個(gè)方面印象深刻，其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知，一家酒店無(wú)論是幾星級，看一眼室內裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺(jué)體驗，更是讓人時(shí)刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價(jià)位的客房，雖然在價(jià)格上各有高下，但是從家居、布局到燈光、設備，無(wú)不都透露著(zhù)五星級的感受，讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進(jìn)入xx酒店，首先映入眼簾的就是樹(shù)根直徑約一米有余的大理石石柱，然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外，樓上還有來(lái)自越南、韓國、意大利等多個(gè)海外國家的美食餐廳，以及頂層的一家中式自助旋轉餐廳。此外，店內還配有多功能會(huì )議廳、美容美發(fā)中心、書(shū)店等等配套區域，可以說(shuō)只要你入住了xx酒店，足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了xx酒店五星級的裝飾與布置外，更令我印象深刻的還是酒店的PA管理。眾所周知，PA對于任何一家想要規范經(jīng)營(yíng)的酒店而言都是至關(guān)重要的，特別是在當今快節奏的商務(wù)旅程中，也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續，而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續。在這短短的時(shí)間里，一方面考驗的是我們協(xié)調管理房間的能力，另一方面更是考驗我們PA部門(mén)快速處理、規范作業(yè)的能力。酒店公共區域的清潔工作，若要進(jìn)行得順利而又避免對客人構成騷擾，必須事先妥善地編訂排班時(shí)間，安排每位工作人員所負責的區域和配合酒店各部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間，以制定統一的計劃和程序。一般來(lái)說(shuō)，業(yè)內都會(huì )推行三班制，即早班、中班和夜班。而在xx酒店，則除了這尋常的三班外，還增加了一班巡查人員，作為正常時(shí)間外的補充，可以隨時(shí)協(xié)助或直接來(lái)執行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步，更重要的，還是讓PA部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區域和工作要求，并且得力爭在規定時(shí)限內將自己的職責完成。這一方面離不開(kāi)xx酒店平常國際化的PA例行培訓，一方面也離不開(kāi)他們高素質(zhì)的`員工，這兩點(diǎn)我認為是最值得我們借鑒學(xué)習的。其次，在人手分配方面也很有講究，一般為了避免對客人構成不便或危險，xx酒店的大型清潔及保養工作都是安排在夜班內進(jìn)行的，因而夜班的人數比較多，而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量，又要保障客人的安靜睡眠，這也是得我們多從平常的培訓中來(lái)尋求解決的。
除了上述所講的時(shí)間及人員安排外，嚴格的PA員工個(gè)人要求也是必要的。例如在這次的參觀(guān)中，我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求，制服：干凈整齊，沒(méi)有褶皺；工牌：上班時(shí)須佩帶在制服前胸左上方；頭發(fā)：干凈修剪整齊，女員工若長(cháng)發(fā)則需盤(pán)起并戴指定的頭花；指甲：整齊干凈，不可留長(cháng)指甲及涂彩色指甲油；嘴：口氣要清新，上班前和上班時(shí)禁止喝酒和吃帶刺激味的食物；香水：只能使用清淡型的香水……等等等等，小到指甲的長(cháng)短，大到制服的穿戴，無(wú)處不體現著(zhù)xx酒店五星級的規范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障，也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內部，PA人員的工作也是從服務(wù)細節做起的。例行的打掃完畢后，每間客房里相應功能區域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里，一定會(huì )在客人小憩的圓桌上擺上一盤(pán)新鮮的水果和一瓶紅酒，可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷；而商務(wù)豪華套間的書(shū)房里，寬大而敞亮的書(shū)桌上必然整整齊齊的擺放著(zhù)國內外直撥電話(huà)和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦，書(shū)房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番；xx套間的會(huì )客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感，而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺(jué)得有如此奢華的裝飾，如此奢華的客房，xx酒店便可以高枕無(wú)憂(yōu)，那你可就錯了。在這次的學(xué)習中，xx酒店所開(kāi)展的各項個(gè)性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習的。除了業(yè)內常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外，xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù)，為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設施進(jìn)行配置的，充分考慮到了每一位顧客的入住需求；還比如代看兒童的服務(wù)，xx酒店里面的娛樂(lè )設施足有好幾層樓，把孩子交給他們代看，你自然可以安心的辦公去了。
通過(guò)這次參觀(guān)學(xué)習，我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識，同時(shí)對酒店的PA管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個(gè)行業(yè)做好，則必然需要像xx酒店一樣，以標準稱(chēng)王，用服務(wù)取勝！
參觀(guān)酒店心得體會(huì )13
20xx年3月14日，學(xué)習旅游管理管理專(zhuān)業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀(guān)了延安市麗森酒店。在參觀(guān)中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )為一體的四星級酒店，在主管的帶領(lǐng)下我們參觀(guān)了酒店的各個(gè)部門(mén)，參觀(guān)的過(guò)程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì )耐心的跟我們解答。在參觀(guān)不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類(lèi)物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴格的專(zhuān)業(yè)更堅定了從業(yè)信念，個(gè)人印象比較深的，除了大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀(guān)是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作，員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀(guān)，那么公共衛生或者設施設備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀(guān)客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì )有一個(gè)溫度指南牌，員工會(huì )根據溫度變化給客人相應的提示，這是一個(gè)細節，也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時(shí)我們還去了康樂(lè )部以及會(huì )議中心，桌椅擺放整齊服務(wù)設施齊全。神秘的總統套房我們觀(guān)賞了一番，豪華的`室內設計，齊全貼心的設施設備準備滿(mǎn)足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設施設備，全面周到的服務(wù)，但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房?jì)鹊目諝赓|(zhì)量，在燈光下可以開(kāi)到懸浮在空氣中的灰塵，走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車(chē)發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂(lè )方面設施設備不夠完善，有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多，應適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓方面的知識。
通過(guò)參觀(guān)麗森酒店，使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細節。也更加強化了我們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)意識。能力是培養出來(lái)的，品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的，微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受，也許對于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠，但我們會(huì )不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀(guān)、學(xué)習的機會(huì )。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )14
很難得的機會(huì )，我們今天去參觀(guān)了五星級酒店，并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得x總監說(shuō)過(guò)，想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升，就要自己也去當一回客人，感受一下別人的服務(wù)，從中加以總結。換言之就是，想要別人為自己提供什么樣的服務(wù)，將來(lái)就會(huì )為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進(jìn)入旋轉門(mén)開(kāi)始說(shuō)吧！映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候，沒(méi)看到我們嗎？不是的，他明顯正在看我們；嫌我們的穿著(zhù)不夠檔次嗎？這是不可以的，真正的服務(wù)應該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現，帶領(lǐng)我們參觀(guān)會(huì )議室的.銷(xiāo)售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒(méi)有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會(huì )議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著(zhù)口香糖。我覺(jué)得這是對我們的極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢(qián)。
現在，我終于明白了，酒店的硬件設施固然重要，但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的，因為人都是有感情的，誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的理論結合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì )更細致、更貼心地為賓客服務(wù)。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )15
難得的機會(huì )，我們今天去參觀(guān)了五星級酒店，并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監說(shuō)過(guò)，想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升，就要自己也去當一回客人，感受一下別人的服務(wù)，從中加以總結。換言之就是，想要別人為自己提供什么樣的服務(wù)，將來(lái)就會(huì )為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進(jìn)入旋轉門(mén)開(kāi)始說(shuō)吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候，沒(méi)看到我們嗎?不是的，他明顯正在看我們;嫌我們的穿著(zhù)不夠檔次嗎?這是不可以的，真正的服務(wù)應該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現，，帶領(lǐng)我們參觀(guān)會(huì )議室的銷(xiāo)售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒(méi)有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會(huì )議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著(zhù)口香糖。我覺(jué)得這是對我們的極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢(qián)。
現在，我終于明白了，酒店的硬件設施固然重要，但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的，因為人都是有感情的.，誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的理論結合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì )更細致、更貼心地為賓客服務(wù)。
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