酒店文明窗口申報材料

時(shí)間:2024-12-07 06:54:25 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店文明窗口申報材料

  用服務(wù)擦亮窗口用行動(dòng)詮釋文明

酒店文明窗口申報材料

  服務(wù)業(yè)是與社會(huì )聯(lián)系十分密切的窗口行業(yè),抓好窗口建設具有非常重要的意義。xx年,xx大酒店始終堅持“服務(wù)社會(huì ),奉獻社會(huì )”的宗旨,貫徹“兩手抓,兩手都要硬”的方針,以企業(yè)改革為動(dòng)力,以加強職業(yè)道德教育為基礎,以抓好經(jīng)濟建設為重點(diǎn),以增強服務(wù)意識、提高服務(wù)質(zhì)量為中心,扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)文明創(chuàng )建活動(dòng),開(kāi)創(chuàng )了物質(zhì)文明與精神文明雙贏(yíng)的良好局面。今年x月-x月,酒店再創(chuàng )佳績(jì),實(shí)現營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元,創(chuàng )利稅xx萬(wàn)元,平均住房率保持在xx左右,位居全市同行業(yè)之首。先后榮獲了全國“商貿系統顧客滿(mǎn)意服務(wù)先進(jìn)單位”、“xx省職工職業(yè)道德建設十佳單位”、“xx省最佳星級旅游飯店”、“xx市優(yōu)秀誠信企業(yè)”、“xx省衛生質(zhì)量信得過(guò)單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號!皒x”的社會(huì )知名度、信譽(yù)度、美譽(yù)度迅速上升,已成為xx市兩個(gè)文明建設的一道亮麗風(fēng)景。

  ●強化組織統一認識

  今年年初以來(lái),我們始終堅持將爭創(chuàng )文明窗口和抓好經(jīng)營(yíng)工作放在同等重要的位置,從戰略和全局的高度來(lái)認識加強精神文明建設的重要意義。嚴格按照《xx市xx年精神文明創(chuàng )建活動(dòng)實(shí)施意見(jiàn)》文件要求,成立了以黨支部書(shū)記、總經(jīng)理為組長(cháng),副總經(jīng)理為副組長(cháng),各職能部門(mén)經(jīng)理為成員的文明窗口創(chuàng )建活動(dòng)領(lǐng)導小組。形成了主要領(lǐng)導親自抓,分管領(lǐng)導具體抓,各職能部門(mén)密切配合,黨政工團齊抓共管的爭創(chuàng )模式和工作機制。

  在深化文明窗口建設的思想認識方面,我們堅持做到了“兩個(gè)加強”。一是加強組織開(kāi)展各項文明創(chuàng )建活動(dòng),做到了年初有規劃,月度有落實(shí),使文明窗口創(chuàng )建活動(dòng)有組織、有目標、有計劃、有措施,從而確保創(chuàng )建活動(dòng)取得應有的效果。二是加強調查研究,及時(shí)總結經(jīng)驗和不足,不斷拓寬文明窗口創(chuàng )建活動(dòng)的領(lǐng)域,采取靈活多樣的方式與方法,使創(chuàng )建工作越做越新,越做越實(shí)。

  ●強化培訓提高素質(zhì)

  構筑企業(yè)先進(jìn)文化,倡導社會(huì )主義精神文明是搞好現代企業(yè)建設的重要保障。要抓好文明窗口建設,必須夯實(shí)工作基礎,加強對員工隊伍的培訓教育,營(yíng)造濃厚的學(xué)習氛圍。

  為了全面提高酒店員工隊伍素質(zhì),我們緊緊圍繞“建一流團隊,創(chuàng )一流業(yè)績(jì),樹(shù)一流形象”的標準,把提高隊伍素質(zhì)作為加強文明窗口建設的基礎來(lái)抓,積極組織員工學(xué)理論、學(xué)業(yè)務(wù),樹(shù)立正確的職業(yè)道德觀(guān)。

  ——加強政治學(xué)習,努力提高政治思想素質(zhì)我們根據黨員在酒店中層以上管理人員中所占比例較大的實(shí)際情況,認真開(kāi)展了以“保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)”為核心內容的政治思想教育。使管理人員能更加充分地把握科學(xué)的思想理論方法,為做好經(jīng)營(yíng)工作、加強文明窗口建設奠定了堅實(shí)的政治思想基礎。同時(shí),我們也從不放松對基層員工的理想信念教育,要求各部門(mén)定期組織員工認真學(xué)習《中共中央關(guān)于加強社會(huì )主義精神文明建設若干重要問(wèn)題的決議》和《公民道德建設實(shí)施綱要》,引導和幫助員工擺正自己的位置,樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān),端正自己的工作態(tài)度,樹(shù)立良好的職業(yè)道德。

  ——加強業(yè)務(wù)學(xué)習,努力提高服務(wù)水平我們結合酒店實(shí)際,建立了“三級網(wǎng)絡(luò )培訓學(xué)習模式”,確定人力資源部為第一級培訓主體,負責酒店管理人員整體培訓工作;各部門(mén)建立的培訓小組為第二級培訓主體,負責本部門(mén)業(yè)務(wù)培訓;崗位訓導員為第三級培訓主體,負責本崗位新上崗員工和實(shí)習生的培訓、督導工作。每月定期考核檢驗培訓效果,實(shí)行層級管理,責任到人。

  為了加強職業(yè)化培訓力度,建立高素質(zhì)員工隊伍,酒店多次派送中層管理人員參加xxxx旅游干部管理學(xué)院、xxxx管理公司、xx萬(wàn)邦旅游人才培訓中心、中山大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)培訓班、深圳職業(yè)經(jīng)理進(jìn)修學(xué)院、xx拓展培訓中心等專(zhuān)業(yè)培訓機構組織的學(xué)習培訓,并定期組織一線(xiàn)優(yōu)秀員工參加省、市旅游局舉辦各種業(yè)務(wù)知識培訓。此外,酒店還通過(guò)廣泛開(kāi)展技術(shù)比武、技能考核和崗位練兵等活動(dòng),使員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)得到不斷提高,為在實(shí)際工作中提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),奠定了堅實(shí)的業(yè)務(wù)基礎。據統計,xx年-xx月,酒店共投入培訓學(xué)習費用xx萬(wàn)元,舉辦各類(lèi)培訓期,參訓員工達xx人次;酒店所屬各部門(mén)累計培訓員工xx人次。

  ●強化服務(wù)樹(shù)立形象

  文明窗口創(chuàng )建活動(dòng)涵蓋著(zhù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的內容,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店服務(wù)行業(yè)的生命線(xiàn)。在工作實(shí)踐中,我店堅持“以人為本、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)”的工作思路圍繞酒店經(jīng)營(yíng)目標探索各種服務(wù)模式,運用各具特色的活動(dòng)載體,不斷豐富文明窗口創(chuàng )建活動(dòng)內容。

  ——創(chuàng )建服務(wù)品牌xx年x月,酒店領(lǐng)導班子根據當前的酒店服務(wù)業(yè)的市場(chǎng)形勢和發(fā)展要求,在員工代表大會(huì )上提出了創(chuàng )建“情滿(mǎn)xx,舒適家園”服務(wù)品牌的戰略思考,確定了“營(yíng)銷(xiāo)要有新突破、形象要有新變化、管理要有新思路、培訓要有新特色、降本要有新舉措、精神文明要有新成果”的“六新”工作方針。酒店各部門(mén)根據創(chuàng )建服務(wù)品牌的總體要求,結合本部門(mén)工作實(shí)際,按照“文明、高效、周到、細致”的標準,相繼開(kāi)展了“微笑服務(wù)月”、“規范化服務(wù)月”和“個(gè)性化服務(wù)月”等活動(dòng)。嚴格要求每一名員工自覺(jué)規范自己的言行,工作中自覺(jué)使用普通話(huà)和文明用語(yǔ),杜絕服務(wù)忌語(yǔ);嚴格統一著(zhù)裝,佩戴工號牌,做到舉止大方,行為端莊,禮貌待人,努力營(yíng)造和諧、舒適、文明的良好氛圍。

  通過(guò)開(kāi)展“情滿(mǎn)xx,舒適家園”服務(wù)品牌創(chuàng )建活動(dòng),我店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量得到了進(jìn)一步提高。在今年x月舉行的“服務(wù)金星獎”評選活動(dòng)中,酒店共收到名顧客填寫(xiě)的評選卡,有名員工分別被顧客評為“微笑天使”和“服務(wù)之星”。目前,酒店已基本形成了一種良性互動(dòng)機制,步入了“以服務(wù)樹(shù)形象,以形象創(chuàng )品牌,以品牌促服務(wù)”的良性循環(huán)軌道。

  ——開(kāi)展特色營(yíng)銷(xiāo)加大營(yíng)銷(xiāo)力度,是企業(yè)不斷擴大市場(chǎng)份額、樹(shù)立企業(yè)形象的重要手段,也是企業(yè)綜合經(jīng)營(yíng)能力的重要體現。今年x月,我們聘請南京中易酒店管理公司為酒店制定了先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)管理體系。新的營(yíng)銷(xiāo)管理體系建立后,我店的整體營(yíng)銷(xiāo)目標責任制、區域營(yíng)銷(xiāo)責任制、服務(wù)接待程序、顧客意見(jiàn)調查制度以及例會(huì )模式得到了進(jìn)一步完善,婚壽宴及團隊會(huì )議的市場(chǎng)占有率大幅提高。我們在廣泛調查、深入研究、集思廣益的基礎上,積極調整營(yíng)銷(xiāo)策略。在餐飲經(jīng)營(yíng)上,提出了“穩住一樓、搞活二樓、提升三樓”的經(jīng)營(yíng)方針,并在出品結構調整、新品種研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)手段和推廣等方面都制定了相應措施。今年先后舉辦了“春情美食節”、“桃紅柳綠春意濃,真情回報在xx”、“菜香比花香更醉人”、“情滿(mǎn)xx,舒適家園美食節”等一系列促銷(xiāo)活動(dòng)。在客房經(jīng)營(yíng)上,我們根據市場(chǎng)形勢,一方面采用最新的客房裝修觀(guān)念加強硬件設施的改造;另一方面推出周末房、午夜房、半天房、鐘點(diǎn)房、特價(jià)房等形式多樣的促銷(xiāo)方案,提高開(kāi)房率。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)管理體系的建立和營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施,增強了廣大顧客對我店的服務(wù)質(zhì)量和婚壽宴品牌的認同感,樹(shù)立了酒店的良好形象。

  ——創(chuàng )建節約型酒店為了節約經(jīng)營(yíng)成本,提高企業(yè)經(jīng)濟效益,我店積極響應“創(chuàng )建節約型社會(huì )”的號召。xx年xx月,在不斷完善“以服務(wù)質(zhì)量為基礎,以經(jīng)營(yíng)利潤為中心”的經(jīng)營(yíng)管理模式基礎上,向全酒店員工提出了“創(chuàng )建節約型酒店,提高企業(yè)競爭力”的倡議,并成立了節能降耗管理小組,建立了一整套以“節約能源、修舊利廢、減少污染”為主要內容的節能降耗管理措施和考核標準,明確了各部門(mén)的管理職責,對酒店能耗的全過(guò)程實(shí)施了有效的控制。酒店工程部技術(shù)管理人員利用所學(xué)知識,充分發(fā)揮聰明才智和創(chuàng )新能力,大膽進(jìn)行技術(shù)革新,對功率較大的機電設備采用了新型變頻裝置,使酒店平均每月用電量比原來(lái)減少了xx萬(wàn)度;客房部活學(xué)活用,打破常規,巧妙利用“綠色環(huán)?ā,使客房布草洗滌量比原來(lái)下降,每月用水量也減少到了xx立方米左右。

  ——加強環(huán)境衛生管理“保持環(huán)境衛生是酒店一切經(jīng)營(yíng)工作的基礎!边@是我店主管經(jīng)營(yíng)工作的副總經(jīng)理xxx經(jīng)常在會(huì )上強調的一句話(huà)。為使酒店長(cháng)期保持良好的環(huán)境衛生,塑造企業(yè)良好形象,今年年初,我們加大管理力度,及時(shí)制定了各項嚴格的規章制度,詳細劃分各部門(mén)衛生清掃區域,責任到位,落實(shí)到人。酒店專(zhuān)門(mén)成立了以主管副總經(jīng)理為組長(cháng)的衛生檢查小組,每周四定期對全店各衛生區域進(jìn)行檢查,并將檢查結果以文件通報形式下發(fā)至各部門(mén),列入工作質(zhì)量考核范圍。此外,我們還與專(zhuān)業(yè)花卉公司簽訂了花卉租賃擺放合同,在酒店周?chē)案鹘?jīng)營(yíng)點(diǎn)擺放精美花卉,營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。今年x月,我店以迎接“xx省城市衛生大檢查”為契機,嚴格按照星級酒店衛生管理標準和要求,在抓好基礎環(huán)境衛生管理的同時(shí),還對員工進(jìn)行了詳細的日常衛生知識培訓,受到了市衛生檢查組的高度贊揚。

  ●情系公益回報社會(huì )

  “服務(wù)社會(huì ),奉獻社會(huì )”是xx大酒店長(cháng)期以來(lái)的工作出發(fā)點(diǎn)和目標。在不斷提升服務(wù)水平的同時(shí),我們“xx人”時(shí)刻不忘肩負的社會(huì )責任,我店自創(chuàng )業(yè)之初,就把奉獻社會(huì )納入企業(yè)精神文明建設的總體規劃,作為企業(yè)回報社會(huì )、提高員工道德素質(zhì)的重要內容。多年來(lái),我店堅持開(kāi)展各類(lèi)形式的公益活動(dòng),用愛(ài)心和溫暖去回報社會(huì )。

  今年x月,我店團總支積極響應團市委發(fā)出的關(guān)于開(kāi)展“向雷鋒同志學(xué)習”的號召,組織余名團員青年到市中心廣場(chǎng)參加學(xué)雷鋒活動(dòng),義務(wù)清掃路面、清理淤溝。x月,我店組織部分員工到xx市兒童福利院開(kāi)展“送溫暖”活動(dòng),共計捐贈錢(qián)及書(shū)籍、文具、筆記本等物折合人民幣余xxxx元。x月,我店團總支發(fā)出了“關(guān)愛(ài)健康,珍愛(ài)生命”的號召,得到全店員工的積極響應,共向市“紅十字”協(xié)會(huì )無(wú)償獻血毫升,捐款xxxx元。x月,酒店積極參加xx市教育基金會(huì )、xx市交通頻道開(kāi)展的“愛(ài)心助學(xué)活動(dòng)”,共向失學(xué)兒童捐款xxxx元,被評為“愛(ài)心助學(xué)企業(yè)”。今年x月,我店組織員工到蘆淞區福利院看望老人,為老人們帶去了慰問(wèn)品和生活用品。在“xx市炎帝服飾商務(wù)節”、“xx市第十屆運動(dòng)會(huì )”、“xx省第四屆工會(huì )體育運動(dòng)會(huì )”、“xx選拔賽暨xx省大學(xué)生籃球賽”等活動(dòng)中,我店共累計贊助了xx萬(wàn)元資金。據統計,今年我店共組織參加各類(lèi)公益活動(dòng)次,捐贈、贊助錢(qián)物折合人民幣xx萬(wàn)元。

  隨著(zhù)酒店服務(wù)業(yè)競爭日趨激烈,xx大酒店的工作也進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展階段。我們將繼續圍繞企業(yè)發(fā)展的戰略目標,倡導文明管理,提高員工職業(yè)道德素質(zhì),用優(yōu)質(zhì)服務(wù)擦亮窗口,用實(shí)際行動(dòng)詮釋文明,為我市雙文明建設作出積極的努力和應有的貢獻。

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