酒店工程部崗位職責

時(shí)間:2024-12-04 10:38:51 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店工程部崗位職責(優(yōu)秀)

  在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,任何崗位職責都是一個(gè)責任、權力與義務(wù)的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務(wù),任何割裂開(kāi)來(lái)的做法都會(huì )發(fā)生問(wèn)題。一般崗位職責是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的酒店工程部崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店工程部崗位職責(優(yōu)秀)

酒店工程部崗位職責1

  1、負責本酒店監控、消防、背景音響、移動(dòng)通信、衛星電視、閉路電視、電話(huà)總機、KTV(音響系統)以及門(mén)鎖等系統的安裝、維修和電梯的檢查2、定期對酒店弱電系統進(jìn)行檢查,并做好記錄,編制預防性保養計劃3、做好日常各有關(guān)部門(mén)的請修工作,做到維修及時(shí)、場(chǎng)地清潔、報告及時(shí)4、按工作任務(wù)單要求,提前并認真做好音響、視頻、投影、電話(huà)等設備的設置工作,并確保其正常使用

  5、禁止通過(guò)酒店內部有線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )播放反動(dòng)、淫穢不良影片及酒店無(wú)關(guān)的廣告等6、確保所管轄機房及設備的整潔,并定期保潔

  7、定期對電話(huà)總機及設施例行保養和檢修,包括交換機、電話(huà)機、話(huà)務(wù)機等8、認真履行酒店電話(huà)安裝的申請手續,未經(jīng)批準部準擅自為他人安裝電話(huà)9、按需要安裝或拆除電話(huà)分機及線(xiàn)路,并在最短時(shí)間內排除通訊系統故障10、負責所有電梯檢查和機房?jì)鹊那鍧嵐ぷ?/p>

  11、與定點(diǎn)保養單位一起,對電梯設備和輔助設備的例行保養,及年度維修監督和確保此任務(wù)符俠投值哪曇轂曜技鞍踩

  12、有義務(wù)在盡可能的'最短的時(shí)間內援救被關(guān)在電梯內的賓客13、定期為門(mén)鎖系統進(jìn)行維修保養

  14、配合有關(guān)部門(mén),履行對監控、消防、閉路電視、背景音響、移動(dòng)通信等器材設備的維修工作,并聯(lián)系有關(guān)專(zhuān)業(yè)對口單位前來(lái)檢查與急修15、隨時(shí)完成上級分配的其他工作

酒店工程部崗位職責2

  1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備 計劃,經(jīng)公司審批后負責組織計劃的實(shí)施,并檢查計劃的完成情況。

  2、負責檢查設備的使用、維護和保養情況,并解決有關(guān)技術(shù)問(wèn)題, 以保證設備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

  3、負責制定設備的運行方案并審閱運行記錄,督導員工嚴格遵守 崗位責任,嚴格執行操作規程,保證設備的正常運行。

  4、組織調查、分析設備的事故,提出處理意見(jiàn)及措施并組織實(shí)施, 以防止同類(lèi)事故的再次發(fā)生。

  5、負責制定設施的更新,改造計劃,已完善原計劃和施工遺留的 缺陷,并負責工程監督,以達到 安全、可靠、經(jīng)濟、合理 的`目標。

  6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作,督導員工按有關(guān)規定執行。

  7、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā) 現問(wèn)題,及時(shí)處理。

  8、記好工作記錄,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報、及時(shí)處理、及時(shí)解決。

  9、負責組織培訓,不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。

  10、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部崗位職責3

  1、負責酒店籌備期與開(kāi)業(yè)期酒店的'工程部管理工作;

  2、保證酒店設施不斷完善,始終處于正常,完好狀態(tài);

  3、及時(shí)解決各類(lèi)設備出現的故障和問(wèn)題,確保對客服務(wù)不受影響; 4、你將領(lǐng)導可持續性發(fā)展計劃;

  5、負責工程部的節支運行,保證酒店最大限度節能,節支; 6、為酒店日常管理提出有效的建議;

  7、以結果為導向,努力實(shí)現短期、長(cháng)期目標。

酒店工程部崗位職責4

  1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區域、后勤區域土建、裝飾的日常運行巡回檢查和維護保養。

  2、嚴格執行巡檢制度,當班人員定時(shí)按運行記錄表做好記錄。每班值班人員必須對所有運行記錄表檢查和簽名,除清楚記錄運行參數外,必須記錄清楚設備開(kāi)、停時(shí)間,發(fā)現問(wèn)題和處理情況。

  3、當班人員必須一專(zhuān)多能,掌握各種設備運行的技術(shù)狀況,熟悉管理范圍內各種設備性能、運轉情況和有關(guān)技術(shù)資料,管理好各種設備,使設備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài),保證酒店正常經(jīng)營(yíng)。

  4、巡檢過(guò)程中,發(fā)現問(wèn)題如屬能力范圍內的,積極搶修,及時(shí)處理;一時(shí)處理不了的.,立刻報告上級;緊急情況,必須采取應急措施。

  5、發(fā)生故障時(shí),服從主管和領(lǐng)班的調動(dòng),應急事故未處理完時(shí),人手欠缺時(shí)不得下班,交接班時(shí),必須將維修情況交待清楚,才能下班,確保酒店正常營(yíng)業(yè)。

  6、維修人員違反制度,拖延時(shí)間造成維修質(zhì)量低劣,從而影響營(yíng)業(yè)或設備損壞追究當事人責任。

  7、有事離崗必須征得主管或領(lǐng)班同意才能離開(kāi)。

  8、按保養規程做好所分管設備的日常及月度保養工作,確保重點(diǎn)設備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

  9、服從領(lǐng)導安排,包括班次調動(dòng),專(zhuān)業(yè)調整,完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責5

  1、負責酒店的工程部管理工作,對總經(jīng)理負責;

  2、下屬酒店的.各種報修維修協(xié)調維修工作,定期上報本月各種維 修工作量以及維修費用;

  3、保證辦公區的日常供水、供暖、供氣、供電工作;

  4、協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系,以獲得良好的 外部環(huán)境;

  5、配合酒店其他部門(mén)做好消防、安全工作;

  6、組織安排維修人員的當值工作,督促檢查值班人員履行工作職責;

  7、負責辦公運營(yíng)設施設備的維修和改造養護工作;

  8、其他臨時(shí)事項。

酒店工程部崗位職責6

 。ㄒ唬┕こ滩咳藛T崗位職責:

  1、運行組人員崗位職責:負責設備機房、空調、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線(xiàn)路工作,及各路空調維修保養工作。

  2、弱電組人員崗位職責:負責電話(huà)線(xiàn)路、電視線(xiàn)路、網(wǎng)線(xiàn)架設、電話(huà)、電視及小電器維修、夜總會(huì )燈光維護,會(huì )議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會(huì )議室的橫幅懸掛、小便感應器維修、維護,電子門(mén)鎖維修維護等工作。

  3、綜合維修人員崗位職責:負責各水路的日常維修、維護,下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括:

 。1)四臺電梯,每月3次的維修、保養

 。2)24個(gè)配電室的維修保養工作

 。3)各管道維修(給排水)

 。4)5個(gè)廚房的設備和爐灶保養維修

 。5)各部門(mén)申請的安裝工作

 。6)檢查主管道、排污道的暢通工作

 。7)水、氣、煤氣表每一天的抄報

 。8)酒店內的突發(fā)事件

  4、木工組人員崗位職責:負責客房、宿舍、會(huì )議中心及其他區域的門(mén)、桌、凳維修保護工作。

  5、文員崗位職責:負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門(mén)維修單的整理、分類(lèi),所用物資價(jià)格的統計,每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統計工作。

 。ǘ┕ぷ髦贫龋

  1、上班時(shí)光不得看與本業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的書(shū)藉。

  2、上班時(shí)光不得睡崗。

  3、上班期間不準洗澡。

  4、上班期間嚴禁干私活。

  5、不準在設備樓內大聲喧嘩、唱歌、吹口哨等。

  6、下班后不要無(wú)故在酒店內逗留、閑逛。

  7、不準遲到、早退。

  8、不準在設備樓內吃零食。

  9、除特殊狀況不得穿越大堂。

  10、上班務(wù)必提前到崗,工裝穿戴整齊,不得穿便服。

  11、要用心參加工程部、酒店組織的各種活動(dòng)。

  12、嚴格遵守《員工手冊》規定的各項制度。

 。ㄈ┕尉S修制度:

  1、工單有兩聯(lián),留下綠聯(lián)放在接收欄內,并寫(xiě)上持工單人的姓名、開(kāi)始時(shí)光,拿著(zhù)白聯(lián)去維修。工作完成、部門(mén)簽字后,拿出綠聯(lián),并注明結束時(shí)光,在白聯(lián)上注明所用材料,并放在完成欄內。

  2、對那些無(wú)法干的工作注明原因,由主管簽字后,放在推遲欄內,確實(shí)無(wú)材料而推遲的要立即報領(lǐng)導,主管對推遲工單要做到心中有數,一天一清查,一周一盤(pán)點(diǎn)。(主管要準備一個(gè)本子記錄好)

  3、臨下班前,員工所完成的工單,主管要加以匯總,交于文員處。

  4、員工對自我所干的工作要認真寫(xiě)在工單統計本上,注明工作資料、姓名、及完成狀況。

  5、箱內工單子擺放整齊。

 。ㄋ模┚S修制度:

  1、B班人員要隨時(shí)把握天氣的變化,適時(shí)高速燈的開(kāi)、并時(shí)光,包括外圍草坪燈、射燈、十一區走廊壁燈、車(chē)棚燈及霓虹燈。

  2、維修人員外出維修時(shí)要與主管打招呼,或在記錄本上注明工作去向,個(gè)性是中班夜班維修人員,外出維修時(shí)要隨時(shí)與運行值班人員取得聯(lián)系。

  3、工作完成后要及時(shí)回到設備樓待命,不得在外閑逛、逗留。

  4、維修人員對工單要認真完成,要注意維修質(zhì)量,當日的工作除特殊狀況外,務(wù)必當日完成,不能完成的要及時(shí)反饋,不可瞞而不報。

  5、對于主管安排的合理工作,員工務(wù)必服從,不能怠工,不能敷衍了事。

  6、白班運行維修人員抄表要及時(shí),并做到準確無(wú)誤,把表數上報至文員處。

  7、把卸下的有用舊件放好,不得隨便亂扔。

  8、工作完成后要注意清掃現場(chǎng),做好收尾工作。

  9、從倉庫借用的公共工具要認真登記,使用完后要及時(shí)送回倉庫并擺放整齊。

  10、工作要用心主動(dòng),不要對工作視而不見(jiàn)

  11、接聽(tīng)到緊急報修電話(huà)時(shí),要在短時(shí)光內到達現場(chǎng),不得拖拖拉拉,互相推諉,能誰(shuí)修的立即誰(shuí)修,暫不能維修的向使用部門(mén)解釋清楚。

  12、維修途中步速要快,不要慢騰騰的。

  13、作為主管、領(lǐng)班對每一天的上班人員務(wù)必做到心中有數,對員工的工作去向務(wù)必了如指掌。

  14、干活不要聚堆,一人能完成的工作不要兩人去干。

  15、各部門(mén)送到設備樓維修的`設備,維修完后要及時(shí)通知使用部門(mén)來(lái)領(lǐng)。

  16、維修人員維修時(shí)要注意持續周邊環(huán)境清潔,不要弄臟天花板等。

  17、中班、夜班維修運行人員要輪流吃飯、不得空崗。

  18、運行維修人員的交接班要清楚,字跡要工整,對于交班完不成的工作除口頭傳達外,要在記錄本上作好記錄,并注明原因。

 。ㄎ澹┻\行制度:

  1、運行人員要明確自我的職責,運行中遇到自我不能解決或沒(méi)有把握的問(wèn)題不要瞞而不報。

  2、運行人員要有職責心,不要為了抄表而抄表,要隨時(shí)注意設備的運行狀況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,及時(shí)匯報。

  3、運行值班人員除了正常出檢外,還要接收電話(huà)(個(gè)性是中班),把狀況及時(shí)反映給維修人員。

  4、運行人員記錄表數要做到準確無(wú)誤,不允許偽造數字。

  5、運行人員注意班次的交接,對需要傳達的資料和需要注意的問(wèn)題記錄在運行記錄本上,接班人員接班時(shí)要注意看運行記錄本。

  6、運行記錄本要記錄清楚,字跡要工整,不得隨便亂涂、亂寫(xiě)、亂撕。記錄本要擺放整齊,持續桌面清潔,運行記錄表要整齊地掛在墻上,不得亂放。

  7、運行人員要注意物品的交接,哪個(gè)班次丟失,哪個(gè)班次負責。

  8、運行記錄表快用完時(shí)要及時(shí)領(lǐng)取,月底把一個(gè)月的記錄表經(jīng)主管簽字后上交至文員處。

  9、運行人員吃飯時(shí)要有人替崗,不得擅自離崗。

 。┭矙z制度:

  1、中班維修運行人員加強對公共區域燈光的巡檢,發(fā)現壞的及時(shí)更換。范圍包括大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。

  2、夜班維修運行人員巡檢十一區走廊壁燈及五、六區走廊壁燈,發(fā)現壞的及時(shí)更換。

  3、維修運行人員加強對魚(yú)池的巡檢,并注意作好巡檢記錄。

 。ㄆ撸┬l生制度:

  1、不準在設備樓內隨地吐痰。

  2、不準在設備樓內吸煙。

  3、劃分職責區,確定職責人,對所劃分區不定期打掃,確保清潔。

  4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區域的衛生,夜班人員一天一打掃,并注意持續。

  5、垃圾的清理:垃圾一天一清理,由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。

  6、每周五清掃酒店安排的衛生區。

  7、在設備樓內干完活后要注意清掃現場(chǎng)。

酒店工程部崗位職責7

  1、執行上級領(lǐng)導下達的各項工作指示,向上級負責并報告工作。

  2、模范執行崗位責任、操作規程、員工守則和各項規章制度。

  3、負責按部門(mén)計劃要求制定本班維修保養計劃、備件計劃、報主管審核,并負責實(shí)施檢修及保養計劃

  4、堅持現場(chǎng)管理,每日逐間逐項檢查酒店各設備的工作狀況和技工維修質(zhì)量,并做好設備維修臺賬和員工每月的工作量統計,解決技術(shù)上的疑難問(wèn)題。

  5、負責本班組內的節能管理和設備技術(shù)狀態(tài)管理,按質(zhì)按時(shí)完成各種工作報表和記錄,為酒店統計核算提供資料

  6、做好本班組設備的技術(shù)檔案、設備維修、故障排除、更換零件等,清楚地填入檔案,每月定期交總工審閱。

  7、負責班組的安全和防火工作,落實(shí)酒店關(guān)于安全保衛工作的`計劃和規定。

  8、負責員工的工作安排和考勤、考核、抓好文明班組建設。

  9、做好各項交班工作,交班清楚并有詳細記錄

酒店工程部崗位職責8

  1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導,負責制定并具體實(shí)施酒店設備管理計劃和維修保養工作,管理整個(gè)工程部的員工。

  2、籌劃各系統設備的管理制度,制訂和實(shí)施員工的崗位責任制度,制定各項規章制度并予以實(shí)施,努力保證酒店工程設備的正常運行。

  3、制定本部門(mén)的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

  4、總結和歸納運行和維修實(shí)踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  5、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓。

  6、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的`消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支。

  7、根據營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況,提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

  8、負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  9、分析工程項目報價(jià)單,重大項目應組織人員討論并現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、建立完整的設備設施技術(shù)檔案和維修檔案。

酒店工程部崗位職責9

  1.參與公司產(chǎn)品規劃,酒店產(chǎn)品標準的建立,不斷完善產(chǎn)品標準;

  2.制定與推進(jìn)相關(guān)項目業(yè)務(wù)工作的.技術(shù)與項目管理體系;

  3.協(xié)調、推進(jìn)成本預算、采購、設計與各項目實(shí)施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的順利展開(kāi)和目標達成;

酒店工程部崗位職責10

  1、貫徹執行工程部經(jīng)理下達的各項指令,督促指導下屬完成各項工作任務(wù)。

  2、工程部經(jīng)理不在時(shí),指定值班工程師暫代理行使工程部經(jīng)理的日常管理職責。

  3、系統地掌握主要設備運行、技術(shù)狀況、技術(shù)數據和技術(shù)檔案。隨時(shí)掌握酒店機房設備的'運行狀況,對所有緊急情況及時(shí)做出正確的反應。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)組織人員解決處理,絕對禁止機器帶病運行。

  4、負責安排下屬人員的班次,檢查出勤情況。處理值班時(shí)發(fā)生的一切工程維修保養事務(wù),及時(shí)派出專(zhuān)業(yè)維修人員,執行設備檢修保養和修復任務(wù)。審閱機器設備運行報表,完成修理單的登記、編號和分配工作,掌握一切進(jìn)程,檢查核實(shí)每個(gè)班次的修理單完成登記與實(shí)際情況。

  5、分析工程項目報價(jià)單,重大項目要組織有關(guān)人員進(jìn)行檢查、評估和驗收。

  6、主要設備發(fā)生故障影響正常營(yíng)業(yè)時(shí),要組織人員立即進(jìn)行現場(chǎng)處理,并將處理情況及時(shí)報告給工程部經(jīng)理。

  7、督促和檢查工程部下屬各專(zhuān)業(yè)維修保養計劃的實(shí)施及質(zhì)量達標情況,并隨時(shí)給予技術(shù)操作方面的指導。

  8、審閱各系統運行監測技術(shù)數據及運行表發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,確保所有維修單據記錄在冊,督促和檢查各班組應按期完成的設備維修保養,做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄,做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。

  9、負責對所管轄員工的培訓、考核和評估。負責人員考勤和勞動(dòng)紀律的管理,定期對下屬進(jìn)行績(jì)效評估。

  10、負責有關(guān)報表的統計。參加有關(guān)會(huì )議,完成上傳下達。

  11、定期給員工做相關(guān)知識培訓。

  12、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責11

  1、萬(wàn)能工既是專(zhuān)職的技術(shù)工種,同時(shí)又是水電復合工。萬(wàn)能工主要職責,首先對該本專(zhuān)業(yè)操作負主要責任,同時(shí)又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。

  2、萬(wàn)能工負責客房、會(huì )議室、餐廳等部位墻體、地毯、天花、家私、門(mén)鎖等維修。

  3、接設備維修通知,應立即到位,迅速搶修,以最短時(shí)間完成任務(wù),并保證質(zhì)量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現場(chǎng),恢復原狀。

  4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度,維修人員違反制度,拖延時(shí)間或造成維修質(zhì)量低劣,從而影響營(yíng)業(yè)或設備損壞追究當事人責任。

  5、萬(wàn)能工必須熟悉所操作設備的技術(shù)性能,正確掌握操作方法,做到會(huì )使用、會(huì )維護、會(huì )保養。

  6、服從領(lǐng)導安排,包括班次調動(dòng),專(zhuān)業(yè)調整,完成上級交待的'其他任務(wù)

酒店工程部崗位職責12

  1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃,經(jīng)公司審批后負責組織計劃的實(shí)施,并檢查計劃的完成狀況。

  2、負責檢查設備的使用、維護和保養狀況,并解決有關(guān)技術(shù)問(wèn)題,以保證設備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

  3、負責制定設備的運行方案并審閱運行記錄,督導員工嚴格遵守崗位職責,嚴格執行操作規程,保證設備的正常運行。

  4、組織調查、分析設備的事故,提來(lái)源理意見(jiàn)及措施并組織實(shí)施,以防止同類(lèi)事故的.再次發(fā)生。

  5、負責制定設施的更新,改造計劃,已完善原計劃和施工遺留的缺陷,并負責工程監督,以到達“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”的目標。

  6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作,督導員工按有關(guān)規定執行。

  7、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理。

  8、記好工作記錄,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報、及時(shí)處理、及時(shí)解決。

  9、負責組織培訓,不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。

  10、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部崗位職責13

  1、空調工既是專(zhuān)職的技術(shù)工種,同時(shí)又是水電復合工?照{工主要職責,首先對該本專(zhuān)業(yè)操作負主要責任,同時(shí)又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。

  2、空調工負責酒店中央空調系統的運行管理、維護保養、中修、大修;通風(fēng)、防排煙設備的維護保養;冷藏設備的定期檢查、故障檢修;客房、會(huì )議室、餐廳包房溫度的`調節控制;所有空調設備的清潔衛生,及后勤區域空調的維護和酒店其他突發(fā)任務(wù)。

  3、接設備維修通知,應立即到位,迅速搶修,以最短時(shí)間完成任務(wù),并保證質(zhì)量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現場(chǎng),恢復原狀。

  4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度,維修人員違反制度,拖延時(shí)間或造成維修質(zhì)量低劣,從而影響營(yíng)業(yè)或設備損壞追究當事人責任。

  5、空調工必須熟悉所操作設備的技術(shù)性能,正確掌握操作方法,做到會(huì )使用、會(huì )維護、會(huì )保養。

  6、服從領(lǐng)導安排,包括班次調動(dòng),專(zhuān)業(yè)調整,完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責14

  1、負責酒店工程技術(shù)的組織指導和日常管理工作,確保酒店各工程技術(shù)系統,如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉;

  2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗情況,防止跑、冒、漏、滴、散等現象,掌握能耗規律,提供節能降耗可行性方案;

  3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃,并組織方案計劃的.實(shí)施執行工作。

  4、負責處理突發(fā)工程事件,對于重大設備、工程事故,能獨立處理或者給出合理化意見(jiàn),并制定防范措施。

  5、負責制訂本部門(mén)各崗位責任制,操作規程及設備檢修保養等各項制度,并督促制度的執行實(shí)施;

  6、負責工程部團隊建設工作,提高工程人員專(zhuān)業(yè)技能和綜合能力素養,進(jìn)行人員合理化配置;

  7、負責協(xié)調保安部門(mén)做好酒店消防安全工作。

酒店工程部崗位職責15

  1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準備工作,及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結束工作。

  2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務(wù),主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛(ài)護財產(chǎn)設備和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

  8、保持周?chē)h(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)。

  1、經(jīng)總經(jīng)理授權,負責酒店整體質(zhì)量檢查,并對各職能部門(mén)進(jìn)行全面的檢查、監督和協(xié)調。

  2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度,采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查的方式安排實(shí)施。

  3、協(xié)助酒店相關(guān)部門(mén),制訂專(zhuān)項檢查計劃并安排實(shí)施。

  4、收集、整理質(zhì)檢信息,進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見(jiàn)及方案呈總經(jīng)理批示。根據總經(jīng)理批示向相關(guān)部門(mén)傳達改進(jìn)意見(jiàn),并存檔作為日后獎懲的重要依據。

  5、有權對一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報總經(jīng)理,不得參與直接管理。

  6、根據酒店實(shí)際運營(yíng)情況及時(shí)調整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據的時(shí)效性。

  7、總結整理經(jīng)常出現的.問(wèn)題,歸納成培訓材料交相關(guān)培訓部門(mén),給予員工及時(shí)的貫徹傳達,避免同一事件的再次發(fā)生。

  8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

  9、完成相關(guān)培訓、考核與日常管理工作。

  10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

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