酒店實(shí)習總結(精品)
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編為大家收集的酒店實(shí)習總結，希望對大家有所幫助。
酒店實(shí)習總結 篇1
今天早上我差點(diǎn)睡過(guò)頭了，匆匆忙忙地洗漱完畢后擠上公交車(chē)，一路顛簸到達辦公室，真是累壞了！時(shí)間已經(jīng)到了8點(diǎn)，我下樓去前臺找她們交接工作，卻沒(méi)想到她還在睡覺(jué)。也許是因為夜班太辛苦了吧。我只好跟她說(shuō)等一會(huì )兒將文件拿上來(lái)，然后就去辦公室了。大約8點(diǎn)半的時(shí)候，我接到一個(gè)電話(huà)，對方說(shuō)讓我把卡片拿下去。我感到很疑惑，不知道為什么要拿卡片下去。于是我去總臺詢(xún)問(wèn)情況，結果收銀員竟然以為我是房客，認為我要退房。唉，我真是無(wú)語(yǔ)了。后來(lái)與她們解釋清楚了才解決了這個(gè)問(wèn)題。
真是無(wú)奈的日子啊，上來(lái)酒店的`員工早就吃過(guò)午飯了。唉，又沒(méi)有給我留份兒，只能忍耐到中午了。在辦公室里真是沒(méi)什么事可做，賬務(wù)和現金都處理完了，就只剩下閑暇時(shí)間了。不如找點(diǎn)娛樂(lè )吧，反正也沒(méi)人和我說(shuō)話(huà)。我決定上網(wǎng)找個(gè)電視劇看看�！段砣沼洝肥俏易钕矚g的，去年在學(xué)校只看到第二季的第10集。索性今天就好好追一下，把11到15集都看完，真是爽��！可惜第16集還沒(méi)出來(lái)，只有個(gè)預告片，好期待啊。下午我會(huì )按照常規去收錢(qián)，清點(diǎn)現金，做好現金日記。
因為我擔心將現金隨身攜帶會(huì )丟失，所以我決定讓我的朋友周總來(lái)幫忙保管。他給了我一張收條，并承諾明天會(huì )歸還給我，這樣一來(lái)，即使發(fā)生丟失，我也能得到相應的賠償。今天又是繁忙的一天，我真的很疲憊，特別是內心上的疲憊。每天都在同一個(gè)地方工作，我感到非常壓抑，有時(shí)候甚至感覺(jué)自己快要崩潰了。雖然很不想繼續下去，但是我別無(wú)選擇，只能繼續堅持下去。
酒店實(shí)習總結 篇2
工作總結是工作中一個(gè)重要的環(huán)節，它能夠幫助我們全面、系統地了解以往的工作情況，認識到工作中的優(yōu)點(diǎn)與不足；同時(shí)也能夠明確下一步工作的方向，避免走彎路和犯錯，提高工作效率。下面是我對酒店個(gè)人實(shí)習工作的總結，希望對大家有所幫助。在這段時(shí)間里，我參與了酒店前臺的日常運營(yíng)工作。通過(guò)與客人的接觸和溝通，我學(xué)會(huì )了如何提供高效、友好的服務(wù)。我盡力滿(mǎn)足客人的需求，并及時(shí)解決他們的問(wèn)題，得到了客人的好評。同時(shí)，我也意識到自己在服務(wù)態(tài)度和溝通技巧上還有待提升，需要更加專(zhuān)注和細致。在團隊合作方面，我積極參與團隊討論，與同事們密切配合，共同完成了一些任務(wù)和項目。我學(xué)會(huì )了傾聽(tīng)和尊重他人的意見(jiàn)，并能夠適應不同的工作環(huán)境和團隊文化。然而，我也發(fā)現自己在時(shí)間管理和壓力處理上有時(shí)會(huì )感到困難，需要進(jìn)一步提高自己的組織能力和應變能力。這段實(shí)習經(jīng)歷讓我更好地理解了酒店行業(yè)的運營(yíng)模式和管理流程。
我學(xué)習了如何處理客戶(hù)投訴和協(xié)調各個(gè)部門(mén)之間的工作，也了解了酒店后勤工作的重要性。通過(guò)這次實(shí)習，我明確了自己未來(lái)職業(yè)發(fā)展的方向，并將進(jìn)一步提升自己的.專(zhuān)業(yè)知識和技能�？偟膩�(lái)說(shuō)，這段實(shí)習經(jīng)歷給了我很多寶貴的機會(huì )去學(xué)習和成長(cháng)。我會(huì )總結以往的經(jīng)驗教訓，不斷改進(jìn)自己，在未來(lái)的工作中取得更好的成績(jì)。感謝公司給予我這次機會(huì )，也感謝所有與我共事的同事們的支持和幫助。
酒店實(shí)習總結 篇3
經(jīng)過(guò)這一次的酒店實(shí)習，我也是對于酒店服務(wù)的這個(gè)行業(yè)，是有了更多的認知，并且自己的助理工作也是做好了，得到了鍛煉，我也是更加的有信心在社會(huì )上去把自己的工作給做好，收獲更多，對于這次的實(shí)習，我也是來(lái)總結下。
這次的實(shí)習，我是作為店長(cháng)助理來(lái)做好這次實(shí)習的，對于酒店，其實(shí)我之前也是有過(guò)一些了解，在寒暑假的時(shí)候也是來(lái)做過(guò)兼職，所以這次的實(shí)習，我也是更加的順手，特別是對于基礎的崗位之前也是做過(guò)，所以更加的了解，但助理的工作確是不一樣一些，考慮的方面也是更多，可以說(shuō)助理也是相當于半個(gè)店長(cháng)，很多時(shí)候也是要站在店長(cháng)的角度去考慮問(wèn)題，而不單單只是做好事情就夠了的，店長(cháng)對于我也是予以了很多的`支持，雖然我是實(shí)習生，但是也是有了一些酒店的經(jīng)驗，所以上手也是比較的快，同時(shí)也是店長(cháng)教了我很多的東西，讓我收獲了很多工作的技巧和方法。在做的過(guò)程里面，我也是感受到，作為管理層和執行是不一樣的，而且位置不一樣，考慮的也是會(huì )有很大的區別，雖然我僅僅是助理，但是想要在以后坐上店長(cháng)的職位，也是需要靠我們的付出，我們去不斷努力，并且也是工作上要去做好的，特別是助理和店長(cháng)也是接觸的很多，其實(shí)我也是清楚店長(cháng)的工作是做哪些，但是要我自己來(lái)做，確實(shí)是還有很大的差距，不過(guò)經(jīng)過(guò)實(shí)習，我也是漸漸的縮小了差距。
實(shí)習的過(guò)程之中，我也是遇到了很多的難題，有些靠自己的經(jīng)驗去解決了，有些需要求助于同事或者店長(cháng)才行，我也是意識到，作為實(shí)習生，雖然我之前有過(guò)一些經(jīng)驗，但是也是不能驕傲，而且我要學(xué)，要去提升的方面其實(shí)也是有很多的，實(shí)習期間，我也是學(xué)了很多，很多的方面是以前沒(méi)有接觸到的，讓我也是明白，有過(guò)酒店要去做好，并不容易，同時(shí)也是需要我們付出很多，學(xué)習也不是僅僅在學(xué)校就夠了，到了工作的崗位上，其實(shí)要學(xué)的更多一些，更加的有針對性，如果不會(huì )，就做不好工作，想要去提升，在職場(chǎng)上做得更好，也是需要我們不斷的去讓自己能力進(jìn)步。
實(shí)習而今結束，我也是感受到自己要努力的方面有很多，也是會(huì )繼續的去把工作給做好，去讓自己做好一名店長(cháng)助理，同時(shí)也是為將來(lái)能成為一名優(yōu)秀的店長(cháng)而去努力。
酒店實(shí)習總結 篇4
在大學(xué)期間的暑假里，我有幸有機會(huì )參加了一家知名酒店的實(shí)習。這段實(shí)習經(jīng)歷不僅讓我學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)知識和技能，還培養了我的溝通能力、團隊合作能力以及解決問(wèn)題的能力。以下是對這次實(shí)習經(jīng)歷的自我總結。
在這家酒店的實(shí)習期間，我主要負責前臺接待和客戶(hù)服務(wù)的工作。通過(guò)和客戶(hù)的接觸，我學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)態(tài)度、技巧和流程的知識。每天面對不同的客戶(hù)，我學(xué)會(huì )了如何與他們進(jìn)行有效溝通，提供滿(mǎn)意的服務(wù)。在實(shí)習的過(guò)程中，我也深刻體會(huì )到了服務(wù)行業(yè)的艱辛，需要隨時(shí)保持良好的精神狀態(tài)和積極主動(dòng)的態(tài)度。
我在實(shí)習期間與其他同事一起完成了一些團隊項目。作為團隊的一員，我必須學(xué)會(huì )與他人合作，共同完成任務(wù)。在團隊中，我與其他成員密切配合，相互協(xié)作，互相幫助。通過(guò)這次實(shí)習，我意識到團隊合作的`重要性，也學(xué)會(huì )了如何更好地與他人合作，共同實(shí)現目標。
同時(shí)，我也遇到了許多問(wèn)題和挑戰。在酒店工作過(guò)程中，不可避免地會(huì )遇到一些客戶(hù)的投訴和意見(jiàn)。在這種情況下，我需要保持冷靜并迅速有效地解決問(wèn)題。這些經(jīng)歷讓我更加成熟，并對自己的溝通能力和解決問(wèn)題的能力增強了信心。通過(guò)經(jīng)歷這些困難，我也明白了在酒店工作中的重要性和責任感，并提高了自己的工作效率和抗壓能力。
在實(shí)習的過(guò)程中，我還有機會(huì )參觀(guān)了酒店的各個(gè)部門(mén)，了解了酒店的運營(yíng)和管理。我了解到前臺只是酒店運作的一個(gè)環(huán)節，一個(gè)成功的酒店需要各個(gè)部門(mén)的配合和協(xié)調。通過(guò)這次參觀(guān)，我對酒店行業(yè)有了更全面的了解，并有了更深的職業(yè)規劃。
小編認為，這次酒店實(shí)習給了我很多難忘的經(jīng)歷和寶貴的教訓。我學(xué)到了很多實(shí)用的知識和技能，提高了自己的專(zhuān)業(yè)素養和綜合能力。同時(shí)，這次實(shí)習也讓我更加明確了自己的職業(yè)目標，并為以后的發(fā)展做好了準備。我會(huì )將這次實(shí)習的經(jīng)歷堅深深銘記在心，并不斷努力提升自己，為將來(lái)的職業(yè)生涯做好充分的準備。
酒店實(shí)習總結 篇5
經(jīng)過(guò)了兩個(gè)多月的酒店實(shí)習，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的`事情，也要盡力幫其轉達；
盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人（大多數是來(lái)自酒店大客戶(hù)本田公司的）服務(wù)，他們通常是不太會(huì )說(shuō)英語(yǔ)的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。
酒店實(shí)習總結 篇6
就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢，為了拓展自身的知識面？擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化。
實(shí)習工作總結是將學(xué)校中所學(xué)的理論知識應用于實(shí)際情況，使其具備實(shí)用價(jià)值。僅僅學(xué)習而不實(shí)踐，所掌握的知識即無(wú)法發(fā)揮作用。理論與實(shí)踐應該相輔相成。此外，實(shí)踐也為未來(lái)找工作打下基礎。通過(guò)這段實(shí)習期間，我學(xué)到了一些在學(xué)校無(wú)法獲得的經(jīng)驗。因為環(huán)境和接觸的人事物的差異，我所學(xué)到的東西也不同。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，將所學(xué)知識付諸實(shí)踐。隨著(zhù)中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，并加入世界貿易組織，國內外經(jīng)濟日益變化，每天都有新鮮事物涌現。同時(shí)，機遇與挑戰并存。昨天學(xué)到的知識今天可能已經(jīng)過(guò)時(shí)了。隨著(zhù)中國經(jīng)濟與國際接軌，對人才的要求也越來(lái)越高。我們不僅需要掌握好學(xué)校所教授的知識，還要不斷從生活實(shí)踐中學(xué)習其他知識，全方位地提升自己，以在競爭中脫穎而出，展現自己的才能。
在餐廳里，別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生，他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái)，也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒(méi)有因為我在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生，每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8：30分上班，熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累，我覺(jué)得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，了解了未來(lái)。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，不一定有人會(huì )告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自己的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所。
記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，但我得去面對我從未面對過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì )上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的'差距。在這次實(shí)踐中，理論的學(xué)習很多，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況�；蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，有時(shí)候我會(huì )埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì )與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì )，但是總算是社會(huì )的一個(gè)部分，這是不可否認的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問(wèn)題有了有課堂上地認真消化，有平時(shí)作業(yè)作補充，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀的大學(xué)生，應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往，處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐，社會(huì )實(shí)踐必不可少。
很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì )，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識，明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。
通過(guò)這次實(shí)習，我明白了工作的不容易。在以后的工作中，我一定努力，做好個(gè)人工作計劃，力求將工作做到更好。
酒店實(shí)習總結 篇7
在朋友的介紹下我來(lái)到了xx，得到要來(lái)xx學(xué)習的消息，我很高興，很珍惜這樣的機會(huì )，我學(xué)習了五年的酒店管理，都沒(méi)有怎樣實(shí)踐過(guò)，我想一切從頭開(kāi)始，這正是一個(gè)很好的機會(huì )，于是我懷著(zhù)熱情的心來(lái)到了xx學(xué)習，剛開(kāi)始是學(xué)x文化和理論課程，我很理解xx的文化，我也很樂(lè )意成為一名xx人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著(zhù)忐忑的情緒來(lái)來(lái)到了xx店，來(lái)的第一周我被分到了客房，自認為能夠吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備，來(lái)到客房，主要和客房大姐學(xué)習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準備，但第一天還是累的'只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來(lái)，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己必須要堅持，六天的客房學(xué)習中，我學(xué)會(huì )了打掃一個(gè)房間的流程，酒店內最基本的做床，衛生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但是令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng)，總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面，是客人對酒店構成第一印象的地方。結最新范文總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人帶給滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。酒店實(shí)習總
實(shí)習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我十分贊同他的觀(guān)點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望，同時(shí)就應對自己的同事也具有同樣的意識�！�
通過(guò)這次實(shí)習，讓我感觸最深刻的是對于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，知識重要，但實(shí)踐更重要。進(jìn)入職場(chǎng)以后，要做到的就是空杯心理，忘掉自己的學(xué)歷，通過(guò)理論加實(shí)踐來(lái)鍛煉自己的潛力。一個(gè)企業(yè)不僅僅僅是只看你什么學(xué)歷，企業(yè)最看重的是你的潛力。對于服務(wù)業(yè)，要做的第一件事情就是真誠待人，放低姿態(tài)，踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作，在工作崗位上奮發(fā)向上，培養自己的實(shí)際操作潛力，潛力才是成長(cháng)的資本，才是通向未來(lái)的道路。
酒店實(shí)習總結 篇8
酒店實(shí)習是我大學(xué)期間最為難忘的經(jīng)歷之一。通過(guò)這次實(shí)習，我不僅學(xué)到了許多專(zhuān)業(yè)知識和技能，還鍛煉了自己的能力和素質(zhì)。在酒店實(shí)習的過(guò)程中，我遇到了許多困難和挑戰，但也取得了許多成長(cháng)和進(jìn)步。
首先，我在實(shí)習期間學(xué)到了許多與酒店運營(yíng)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識。在實(shí)習的第一天，我被分配到大堂接待部門(mén)工作。在這里，我學(xué)到了如何進(jìn)行客戶(hù)接待和預訂管理，學(xué)會(huì )了使用酒店管理軟件進(jìn)行系統操作，還學(xué)習了如何處理客戶(hù)投訴和疑問(wèn)。通過(guò)實(shí)際操作和實(shí)習導師的指導，我逐漸熟悉了各項工作的流程和技巧，并能夠獨立完成一些基本的接待工作。
其次，通過(guò)實(shí)習，我鍛煉了自己的溝通能力和團隊合作精神。在酒店實(shí)習期間，我需要與不同的人群進(jìn)行溝通，包括顧客、同事和上級領(lǐng)導。通過(guò)這些交流，我學(xué)會(huì )了如何與不同性格和背景的人進(jìn)行有效的溝通，提高了自己的表達能力和語(yǔ)言組織能力。另外，我也參與了一些團隊項目和活動(dòng)，在與同事們的合作中，我學(xué)會(huì )了傾聽(tīng)他人意見(jiàn)，與他人共同解決問(wèn)題。通過(guò)這些經(jīng)歷，我培養了團隊精神和合作意識，也提高了自己的人際交往能力。
此外，酒店實(shí)習還讓我了解了酒店行業(yè)的發(fā)展和運作方式。通過(guò)與酒店經(jīng)理和其他酒店員工的交流，我了解到了酒店行業(yè)的運營(yíng)模式、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略和管理技巧。我意識到，在酒店行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量是至關(guān)重要的。顧客的滿(mǎn)意度和口碑傳播對于酒店的發(fā)展至關(guān)重要。因此，我在實(shí)習期間努力提高自己的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量，時(shí)刻保持微笑和耐心，盡自己最大的努力為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中，我也遇到了許多困難和挑戰。作為一個(gè)實(shí)習生，我并不具備豐富的經(jīng)驗和實(shí)際操作能力，有時(shí)候會(huì )碰到一些棘手的問(wèn)題和情況。在這些困難面前，我學(xué)會(huì )了勇敢面對和解決問(wèn)題的能力。我虛心向導師和同事請教，積極尋找解決辦法，并不斷調整自己的心態(tài)和思維方式。通過(guò)不斷的努力和實(shí)踐，我成功地克服了許多困難，并從中獲得了寶貴的經(jīng)驗和教訓。
最后，通過(guò)這次酒店實(shí)習，我取得了許多成長(cháng)和進(jìn)步。不僅在專(zhuān)業(yè)技能方面有所提高，更在人際交往、解決問(wèn)題和團隊合作等方面取得了積極的進(jìn)步。我深深地感受到了實(shí)習的`重要性和價(jià)值，它是學(xué)習與實(shí)踐相結合的一種模式，讓我更好地了解自己、發(fā)展自己。
總的來(lái)說(shuō)，酒店實(shí)習是我大學(xué)期間一段非常寶貴的經(jīng)歷。通過(guò)這次實(shí)習，我不僅學(xué)到了許多專(zhuān)業(yè)知識和技能，還鍛煉了自己的能力和素質(zhì)。雖然面臨了許多困難和挑戰，但是通過(guò)自己的努力和不斷的實(shí)踐，我成功地克服了這些困難，并達到了自己的目標。我相信，通過(guò)這次實(shí)習，我將為自己的未來(lái)打下堅實(shí)的基礎，并成為一名優(yōu)秀的酒店管理人員。
酒店實(shí)習總結 篇9
實(shí)習時(shí)間一晃而過(guò)，兩個(gè)月的時(shí)間讓我對酒店中餐業(yè)有了更深入的了解和體驗。在這兩個(gè)月的時(shí)間里，我充分發(fā)揮自己的專(zhuān)業(yè)技能和個(gè)人特長(cháng)，學(xué)習了很多知識和技能，積累了寶貴的個(gè)人經(jīng)驗，同時(shí)也深感到自己的不足和不足之處。在這篇報告中，我將總結自己在酒店中餐實(shí)習期間所學(xué)到的知識，以及未來(lái)的發(fā)展方向和改進(jìn)之處。
一、崗位職責
作為一名實(shí)習生，我的主要工作職責是負責酒店中餐廳的日常服務(wù)操作，包括接待客戶(hù)、點(diǎn)單、上菜、清洗餐具、協(xié)助領(lǐng)班等。在實(shí)習期間，我也參與了菜品的制作和加工過(guò)程，在制作中學(xué)習了很多新的做菜技巧，同時(shí)也提高了自己的做菜速度和效率。在實(shí)習期間，我還積極參加各種培訓和學(xué)習班，掌握了更多的餐飲知識和服務(wù)技能。
二、學(xué)習心得
在實(shí)習期間，我認為最重要的是學(xué)習態(tài)度和工作態(tài)度。只有認真學(xué)習，不斷探索和創(chuàng )新，才能在工作中更加出色。在這兩個(gè)月的時(shí)間里，我充分發(fā)揮自己的學(xué)習能力和創(chuàng )新精神，通過(guò)參與討論、互相交流、經(jīng)驗總結等途徑，從上司、同事和客戶(hù)中得到了許多有益的建議和指導。這為我今后的職業(yè)規劃和發(fā)展奠定了重要基礎。
三、未來(lái)發(fā)展方向
餐飲服務(wù)職業(yè)雖然具備一定的門(mén)檻，但在現代社會(huì )中，擁有獨特的`服務(wù)理念和技能也是獲取成功和實(shí)現自我價(jià)值的必要條件。因此，我認為自己今后可以有以下幾點(diǎn)發(fā)展方向：
1、廣泛的人脈資源和深刻的行業(yè)認知
在餐飲服務(wù)行業(yè)中，人脈和認知是非常重要的資源。因此，我將努力擴大自己的人脈資源、深入了解并持續關(guān)注餐飲服務(wù)行業(yè)的發(fā)展動(dòng)向，不斷學(xué)習新技能新知識，不斷把自己培養成一名卓越的餐飲服務(wù)人員。
2、增強團隊協(xié)作能力和溝通能力
在餐飲服務(wù)行業(yè)中，團隊協(xié)作和良好溝通是成功的關(guān)鍵。因此，我將加強團隊協(xié)作和溝通能力的學(xué)習和訓練，不斷提高自己與同事、客戶(hù)之間的溝通效率。
3、拓寬思路，實(shí)現自我價(jià)值
在學(xué)習和工作中，應始終保持積極的思維，不斷拓寬自己的思路和視野，通過(guò)學(xué)習、思考、創(chuàng )新，實(shí)現自我價(jià)值和職業(yè)發(fā)展。
四、改進(jìn)之處
在實(shí)習期間，我發(fā)現自己還存在著(zhù)一些不足之處：如領(lǐng)導能力還不足、對銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)還不了解、做事細節上還有疏漏等。我會(huì )在實(shí)踐中繼續不斷地克服這些不足，并在實(shí)踐中逐漸成為一名更加出色的餐飲服務(wù)人員。
總之，這兩個(gè)月的酒店中餐實(shí)習經(jīng)歷讓我獲得了很多有益的經(jīng)驗和啟示，這是我今后職業(yè)生涯發(fā)展的重要資本。我相信只要不斷學(xué)習、不斷積累和創(chuàng )新思考，就能在餐飲服務(wù)領(lǐng)域中站穩腳跟，并為個(gè)人發(fā)展和社會(huì )進(jìn)步做出重要貢獻。
酒店實(shí)習總結 篇10
根據教學(xué)計劃的安排，20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日我被分配到xx度假村實(shí)習酒店管理專(zhuān)業(yè)課程，xx個(gè)月的實(shí)習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，親身體會(huì )到工作的辛苦，社會(huì )的復雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習期間，我認真結合書(shū)本知識，嚴格根據學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并根據酒店領(lǐng)導的指導漸漸的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，把握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì )了酒點(diǎn)的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食風(fēng)俗，懂得了xx人的日常餐桌禮儀規范，親身感遭到標準化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對xx餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認識。使我受益匪淺，感觸頗深，深入的認識到學(xué)習和實(shí)習的嚴密結合，不可分割，學(xué)習和實(shí)習的同等重要，十分是實(shí)習的舉足輕重；在當今這個(gè)知識競爭日趨劇烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)歷競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀(guān)，金錢(qián)觀(guān)，價(jià)值觀(guān)，利益觀(guān)發(fā)生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因而對于剛剛起步及初上檔次并前景美妙的酒店行業(yè)顯得愈加明顯，人們也正是看到了這一美妙的前景，很多的商人紛紛將目光投向酒店，因而使得如今的酒店能夠講是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時(shí)對于我們本身學(xué)習這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還講也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了很多！
一、起初的適應階段
由于南北方這種客觀(guān)的氣候，經(jīng)濟，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯十分的不習慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生，出現了近半個(gè)月的適應和調整經(jīng)過(guò)，這也是向我們發(fā)起挑戰，考驗我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的相互鼓勵，酒店領(lǐng)導對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái)，戰勝困難和挑戰的自信心和氣力，領(lǐng)導的耐心教誨，同事的熱情幫助無(wú)不在鼓勵著(zhù)我，鼓舞著(zhù)我，尤其是發(fā)自?xún)刃牡哪欠N想及早進(jìn)入社會(huì )的心情是我適應酒店，習慣生活，努力學(xué)習的動(dòng)力源泉。
二、之后的積極工作，努力學(xué)習
根據工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從漸漸的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，轉接，TAxI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺，因而前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作�？腿说囊蠡径疾畈欢�，少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧，比方講訂飛機票，客人本人講要訂三張去北京的機票，并且客人本人簽名確認的，但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時(shí)候，這位客人卻不成認本人訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。固然這件事錯不在我們，由于有他本人的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢(qián)。當時(shí)很生氣，但是，常言道："顧客就是上帝"，"客人永遠是對的"這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì )到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。
除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人根據實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既能夠在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)絡(luò )工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)歷，迅速成長(cháng)。
我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復學(xué)習，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng)，運作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的把握漸漸的結合，使得我們也發(fā)現酒店的某些缺乏，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因而和酒店的部分領(lǐng)導也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公安然平靜心理上對我們的.偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習的考慮，開(kāi)場(chǎng)積極主動(dòng)的申請換部門(mén)學(xué)習，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因而進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)溝通學(xué)習的時(shí)機。我隨之申調到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動(dòng)，我開(kāi)場(chǎng)學(xué)會(huì )多做事少講話(huà)，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒(méi)有競爭爭與煩惱。我學(xué)會(huì )了怎樣做好一間客房，怎樣使客房變的整潔干凈。時(shí)間推移，在客房學(xué)習了25天，上級領(lǐng)導卻要調我到另一個(gè)酒店xxx酒店的分店。本來(lái)這是自愿報名的，可是在不知情的情況下酒店直接通知調派我過(guò)去，我真的不愿意去。但是酒店方強迫我去，我們曾經(jīng)和領(lǐng)導解釋過(guò)，我們即將結束實(shí)習，希望能留在這里，穩定的環(huán)境學(xué)習，不想在最后的一個(gè)月里還要去適應另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化，那樣只會(huì )讓我們愈加混亂，學(xué)不到什么東西的，但是酒店不能接受我們的建議，最后與學(xué)校聯(lián)絡(luò )，但是在結果不太明朗情況下，酒店做出了辭退我的決定。沒(méi)辦法我只能選擇離開(kāi)。我結束了為期5個(gè)月的實(shí)習，學(xué)習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。最少我還是學(xué)到了，在學(xué)校學(xué)不到的東西。
實(shí)習固然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作經(jīng)過(guò)中，我不是單純地出賣(mài)本人的勞動(dòng)力去換取報酬，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì )工作者的標準去服務(wù)別人，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許本人以后不一定在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心別人，奉獻社會(huì )的意識將永存。實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的經(jīng)過(guò)，通過(guò)這次實(shí)習，我比擬全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深入地了解了社會(huì )，他們拓寬了我的視野，也教會(huì )了我怎樣去適應社會(huì )融入社會(huì )。讓我提早接觸了社會(huì )，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為本人不久后的就業(yè)計劃做了一次提早策劃。通過(guò)這次實(shí)習，我發(fā)現了本人與社會(huì )的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
酒店實(shí)習總結 篇11
20xx年07月16日
來(lái)上海已經(jīng)三天了，對這里的一切還都感覺(jué)什么都是新奇的，來(lái)到酒店瞬間覺(jué)得在學(xué)校學(xué)的東西全都忘了，來(lái)到這之后首先給我們進(jìn)行了新員工入職培訓，講了一些酒店的專(zhuān)業(yè)知識、消防知識、電話(huà)禮儀及酒店的簡(jiǎn)介，還進(jìn)行了一個(gè)小考試，這對于我們學(xué)校剛出來(lái)的學(xué)生簡(jiǎn)直是小菜一碟，后來(lái)我們還一起對酒店進(jìn)行了一個(gè)全面的集體參觀(guān)，簡(jiǎn)單辦了入職手續、領(lǐng)了各自的工服，我被分到了餐飲部和囡囡嘉藩在一起，蔡明龍在傳菜部，大家互相都很照顧，對這半年的實(shí)習生活很期待。
20xx年07月25日
轉眼小半個(gè)月過(guò)去了，我們對自己的崗位也都有了初步的了解，我們都有自己的師傅，每天跟著(zhù)師傅不斷地提高自己，現在我已經(jīng)熟悉了作為一名餐飲部的服務(wù)生大概的工作流程：每天早晨值班人員開(kāi)燈填充備餐臺的`餐具，十點(diǎn)半吃飯時(shí)間，十一點(diǎn)所有員工在荷花園有個(gè)晨會(huì )，交代一天的工作任務(wù)，然后回到各自崗位開(kāi)始一天的工作，到兩點(diǎn)鐘開(kāi)始休息，下午四點(diǎn)半吃飯，五點(diǎn)鐘重新回到崗位繼續工作直到晚上九點(diǎn)鐘左右，遇到客人走得晚當然也就下班會(huì )很晚。這小半個(gè)月的時(shí)間里我覺(jué)得自己有些力不從心，在學(xué)校學(xué)的知識基本上在這兒是用不上，都是靠從師傅那學(xué)還有自己的隨機應變，但是越是這樣我越要把事情做好，大老遠的跑來(lái)實(shí)習，我不想浪費這半年的時(shí)間。
20xx年07月30日
過(guò)去的這幾天我不斷出錯也在不斷地進(jìn)步，之前自己做的都是桌菜，前幾天我被調到虹苑餐廳做自助餐，自助餐也就幫客人倒倒酒水飲料，收一收桌上已用的餐具，只不過(guò)這次自助餐來(lái)的客人都是日本朋友，對日語(yǔ)一竅不通的我和客人交流起來(lái)不免有些吃力，好在客人也會(huì )簡(jiǎn)單的漢語(yǔ)，而我只能通過(guò)簡(jiǎn)單肢體語(yǔ)言及自己的微笑和客人交流，在這個(gè)過(guò)程中發(fā)現很有趣，也得到了客人的肯定，同時(shí)也讓我有了學(xué)習日語(yǔ)的沖動(dòng)。我們要不斷的充實(shí)自己！
20xx年08月08日
來(lái)上�？煲粋�(gè)月了，終于還是意識到凡事得靠自己，不能總是依靠別人，要學(xué)會(huì )獨立，這兩天經(jīng)理跟我說(shuō)可能要把我調去包房，因為看我平時(shí)各方面表現還不錯，但現在還沒(méi)有確定下來(lái)，來(lái)這里都知道做得好的服務(wù)生都調去了包房，周四下午，部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識，但她說(shuō)的第一句話(huà)就否定了我當初的猜測。她說(shuō)，只是想以聊天的形式，談一下我們對未來(lái)的規劃，并給出她個(gè)人對我們的一些建議。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年，可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗了。她對人生有著(zhù)獨到的見(jiàn)解，用自身的經(jīng)驗現身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對英語(yǔ)的學(xué)習，過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì )在將來(lái)我們應聘工作時(shí)為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專(zhuān)業(yè)不對口的工作，即使專(zhuān)業(yè)性的知識并不很了解，但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外，還建議我們去學(xué)一些手藝或繼續深造，要有一技之長(cháng)，從而拓寬我們的就業(yè)面，這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。
酒店實(shí)習總結 篇12
歲月荏苒，轉瞬間六個(gè)月的實(shí)習生活就這樣從指間悄然消逝�；蛐老�、或感慨、或沮喪、或彷徨總之，有了太多的心境變化。故潦記此文，書(shū)寫(xiě)那曾經(jīng)已逝的北京六月。
“老夫聊發(fā)少年狂，激情不減，成就己輝煌�！�
縱觀(guān)酒店的管理模式，以四個(gè)階級的分層化為主要結構。在他的優(yōu)秀管理模式中，存在著(zhù)一個(gè)顯而易見(jiàn)的事實(shí)，那就是高層領(lǐng)導的老齡化。但我今天并不是說(shuō)他的弊端，而是感慨老夫聊發(fā)少年狂的那份“激情”。激情這個(gè)詞語(yǔ)沒(méi)有人會(huì )陌生，但又有誰(shuí)能夠真正體會(huì )到他的內涵，并加以行之呢！酒店這個(gè)服務(wù)型的行業(yè)里，因為要直接面對形形色色的客人，為了體現酒店的內涵與高質(zhì)量的服務(wù)，所以就要求有一份向上的激情，只有這樣，才能應對工作帶來(lái)的巨大壓力。僅從體力而言，我酒店的高層領(lǐng)導的平均年齡已有56歲左右，但工作中他們的那份激情，是與年齡無(wú)關(guān)的。感慨、欽佩中，想想我們這正直青春的大學(xué)生，真心有些汗顏。所以，略有感慨，一個(gè)人生活一天似乎沒(méi)有什么稀奇，但如何實(shí)現這一天的價(jià)值，就要求我們有一份源于生活的激情，這樣的我們，才會(huì )工作效率高、同事關(guān)系好、升值空間大。所以，一份正的激情可以成就一個(gè)人的自我輝煌。
“論成敗，看心態(tài)，大不了，從頭再來(lái)�！�
情由心生，一個(gè)人的`工作效率，源于這個(gè)人今天的心情，所以，一份良好的心態(tài)，可以帶來(lái)工作上的各種便利，反之則不然。我作為一個(gè)實(shí)習生，在接受一個(gè)星期的培訓后，被分配到中餐廳的傳菜部，成為了一名傳菜生，從此拉開(kāi)了我北京實(shí)習的序幕。由于服務(wù)人員的地域和身份的不同，所以，大家工作時(shí)的心態(tài)就顯現的不一樣。已婚的女服務(wù)員，她在工作時(shí)的那份努力，是我們實(shí)習生所不及的，因為她的工作等同于她的生活，她的工資是孩子的學(xué)費、生活費以及各種雜費，所以，她們會(huì )在乎包房由誰(shuí)看，因為意味著(zhù)她的提成。而女實(shí)習生會(huì )埋怨今天加班的勞累，盡管有加班費。會(huì )在乎什么時(shí)候放假、什么時(shí)候回家、什么時(shí)候客人會(huì )少些、什么時(shí)候，因為她們是學(xué)生，因為她們還向父母親所要生活費，因為她們還沒(méi)有感受社會(huì )、生活帶給她們的壓力。就這樣，每一天都會(huì )看到大家變臉般神奇的表情。身處其中的自己，也有一份內心的想法。我認為，有些事情要先看看結果，問(wèn)問(wèn)自己的內心，到底想要什么。就此次實(shí)習，我非常明確自己所想要的，第一，大學(xué)四年，實(shí)習是學(xué)習生活的必要做成部分，每個(gè)人都要經(jīng)歷下，這樣就不會(huì )后悔自己的大學(xué)生活；第二，自己的職業(yè)生涯規劃中，并不會(huì )做酒店業(yè)。人的精力有限，此消彼長(cháng)，所以我不會(huì )盡自己所有激情做工作，只要完成本職工作就好。所要的結果已明確，每一天的心態(tài)都會(huì )變得那么輕松、工作的壓力也降到了最低，所以每天的自己，都很快樂(lè )和充實(shí)。不要留戀昨天，因為他不會(huì )重來(lái)；過(guò)好今天，用最佳的心態(tài)對待，成功亦未嘗不可。
“遇機而行，隨遇而安，方可撥開(kāi)云霧見(jiàn)天明�！�
大千社會(huì )，人才濟濟，如何在就業(yè)大潮中擁有一席之地，對于缺乏社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗的我們而言顯得尤為重要。但怎樣解決卻是我們不得不面對的課題。實(shí)習過(guò)程中，有人跳槽、有人升職、亦有人降職，之所以會(huì )有這樣的不同結局，對待機遇的把握，是造成這種結果的重要原因。所以，如何面對機遇、如何把握機遇是我在實(shí)習期間應學(xué)會(huì )的一門(mén)有用學(xué)科。實(shí)習期間，在除去日常工作的基礎上，我們每位同學(xué)都要完成學(xué)校安排的實(shí)習筆記，我也不例外。所以，中午休息之余，我會(huì )在包房寫(xiě)實(shí)習筆記，由于攜帶不便的原因，我常常會(huì )將筆記放在包房?jì)�，周而復始，日子一天天的過(guò)著(zhù)。突有一日，經(jīng)理叫我到辦公室，去后得知要我幫他寫(xiě)感受等文章，不解中我答應了會(huì )按時(shí)完成，同樣，他同意給我一天的休假，欣喜中略帶著(zhù)不解：為什么會(huì )相信我、為什么會(huì )直接找到我？數日后，和領(lǐng)班聊天時(shí)得知，服務(wù)員看到了我所寫(xiě)的筆記，又將它傳遞給其他員工及領(lǐng)班所看，所以，有了我所說(shuō)的上文。一種表象。更是一次小的機遇，此后，多次幫領(lǐng)導代替寫(xiě)文章，各求所需，我也多次得到了休假。由此可見(jiàn)，金子到哪里都可以發(fā)光，機遇到哪里都可以發(fā)掘，那就讓我們撥開(kāi)云霧，把握機遇，見(jiàn)到屬于自己明日的天明吧。
酒店實(shí)習總結 篇13
禮賓部的主要職能：
1.送收行李x為酒店的住客送收行李
2.開(kāi)關(guān)車(chē)門(mén)x為客人開(kāi)關(guān)車(chē)門(mén)及裝卸行李
3.保存行李x為客人保存行李
4.開(kāi)門(mén)服務(wù)x為客人提供開(kāi)門(mén)及迎送的禮儀服務(wù)
5.收發(fā)各類(lèi)郵件x為酒店住客、公寓住客、商業(yè)大廈、商鋪、酒店內部職員收發(fā)郵件、報紙、留言、物品等：
6.代客寄信x代客寄信等
7.咨詢(xún)服務(wù)x提供咨詢(xún)和有關(guān)資料服務(wù)
8.輪椅服務(wù)x為傷病、殘疾人士提供輪椅
9.電梯服務(wù)x為重要可人的入住和離店安排電梯
10.找尋服務(wù)x在酒店范圍內為客人提供尋人服務(wù)
11.嬰兒車(chē)服務(wù)x為酒店住客提供出租嬰兒車(chē)服務(wù)
12.旅游服務(wù)x與各旅行社聯(lián)系，為酒店住客提供廣州游和省內外旅游服務(wù)
13.外出服務(wù)x為酒店住客外出購買(mǎi)、提取、修理物品服務(wù)
個(gè)人感言
從以上職能可以看出，禮賓的服務(wù)工作所涉及的范圍幾乎貫穿了整個(gè)酒店。而且很多服務(wù)確實(shí)是不可不少了。如廣交會(huì )期間，外國的顧客往往喜歡攜帶大量的(幾乎有一車(chē))行李入住。對于行李的搬運和保管以最終最大限度地方便客人顯得十分的必要。由于中國大酒店有近90%的.外籍住客，因此，每天都會(huì )有許許多多的客人前來(lái)咨詢(xún)旅游，購物，飲食等娛樂(lè )的好去處。以及到達其他地區和城市的途徑。而這項工作對于每一個(gè)員工都必須熟知并能用英文熟練地表達出來(lái)。而每天大量的報紙，客人的快件和各類(lèi)咨詢(xún)雜志的處理也是一項十分具有挑戰性的工作。
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