酒店總經(jīng)理崗位職責

時(shí)間:2024-10-21 11:33:19 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店總經(jīng)理崗位職責15篇【優(yōu)選】

  隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到崗位職責,崗位職責是一個(gè)具象化的工作描述,可將其歸類(lèi)于不同職位類(lèi)型范疇。什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編精心整理的酒店總經(jīng)理崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店總經(jīng)理崗位職責15篇【優(yōu)選】

酒店總經(jīng)理崗位職責1

  1、分工負責酒店工程技術(shù)管理及運營(yíng)保障工作,對總經(jīng)理負責。

  2、組織制訂酒店工程技術(shù)管理規范和崗位操作規程,并督促認真落實(shí)。

  3、組織制訂酒店設施、設備維護保養計劃,經(jīng)總經(jīng)理批準后組織實(shí)施。

  4、經(jīng)常深入生產(chǎn)一線(xiàn),檢查分管部門(mén)落實(shí)崗位責任制情況,發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)解決。

  5、定期組織酒店安全檢查,認真落實(shí)安全生產(chǎn)管理措施。

  6、加強分管部門(mén)的員工隊伍建設,培養一支適應酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要的、作風(fēng)過(guò)硬的工程技術(shù)骨干隊伍。

  7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作 1、直接對業(yè)主方負責;

  2、代表公司協(xié)助并監督酒店的管理運營(yíng),并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系,確保公司的合法權益得到體現;

  3、全面協(xié)調公司與酒店管理公司的友好合作關(guān)系,切實(shí)保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執行;

  4、酒店重要事項及時(shí)、完整和準確地向公司請示和匯報,建立健全請示報告制度;

  5、參與酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策,協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系,履行企業(yè)的社會(huì )責任,營(yíng)造酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

  6、參與酒店物業(yè)的`交付驗收,審查酒店管理公司開(kāi)業(yè)和運營(yíng)的各項準備工作;

  7、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營(yíng)預算和決算報告;

  8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用,推動(dòng)酒店形成積極、健康、可持續發(fā)展的現代企業(yè)文化;

  9、監督考核并參與酒店日常的財務(wù)管理,采購管理,現金流管理,負債管理等各項財務(wù)工作,保護公司利益不受侵害;

  10、監督考核酒店資產(chǎn)管理、使用、維護的執行情況,保證其完整性及良性運轉;

  11、酒店管理合同中規定的其他工作;

  12、認真完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作;

酒店總經(jīng)理崗位職責2

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  1、幫助總經(jīng)理、執行總經(jīng)理執行酒店的各項決議,完成總經(jīng)理及執行總經(jīng)理安排的各項詳細工作。

  2、協(xié)作執行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務(wù)程序的落實(shí)執行狀況。

  3、依據總經(jīng)理、執行總經(jīng)理授權對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)日常管理進(jìn)行檢查、協(xié)調,發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好報告總經(jīng)理、執行總經(jīng)理,并實(shí)行必要的措施予以解決。

  4、依據總經(jīng)理、執行總經(jīng)理的授權,負責詳細業(yè)務(wù)部門(mén)的組織協(xié)調工作,發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好處理,發(fā)生重大問(wèn)題剛好向總經(jīng)理匯報,并供應解決問(wèn)題的.方案,以便參考。

  5、依據授權對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動(dòng)紀律方面存在的問(wèn)題進(jìn)行督導檢查,使之達到酒店要求的水準。

 。ǘ┧仞B標準

  1、基本素養:具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對企業(yè)有劇烈的責任感。閱歷豐富,思路靈敏勇于創(chuàng )新、敢于競爭,處事堅決,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調、管理實(shí)力,在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面有較強的業(yè)務(wù)實(shí)施實(shí)力,在與社會(huì )各界協(xié)作,塑造酒店形象時(shí)具有良好的社交實(shí)力。

  2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

  3、文化程度;具有高等旅游專(zhuān)業(yè)、酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷,對酒店經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)行業(yè)的學(xué)問(wèn)有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,熟識國家經(jīng)濟法規、合同法規,財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》等。

  4、外語(yǔ)水平:能夠嫻熟運用英文進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)。

  5、工作閱歷:具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)理管理閱歷。

酒店總經(jīng)理崗位職責3

  1.協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店戰略性的重大問(wèn)題和根本性的工作(經(jīng)營(yíng)戰略、管理組織、選人用人等),有效地做好技術(shù)性的日常工作(計劃、指揮、協(xié)調、控制、激勵、考核等),保證酒店各項目標的完成。

  2.對酒店實(shí)行全面的經(jīng)營(yíng)管理,對外代表酒店,對內任免下屬人員。

  3.制定酒店的各項經(jīng)營(yíng)目標、管理章程、經(jīng)濟指標及各項規章制度。

  4.檢查、督導各級管理人員的工作,協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系,主持召開(kāi)每周工作例會(huì )。

  5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標。

  6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,樹(shù)立和提高酒店的形象,開(kāi)拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

  7.親自接待VIP(要人、貴賓),代表酒店對其表示熱烈歡迎并提供特殊的照顧和優(yōu)惠。

  8.不定期與客人會(huì )面,了解客人的投訴和客人反映的各種意見(jiàn),作為改善、提高管理和服務(wù)水平的`參考。

  9.檢査、督導酒店的人事培訓工作,加強人力資源建設,發(fā)現和培養人才。

  10.努力改善工作條件,做好勞動(dòng)保護和環(huán)境保護工作,不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件,加強酒店的安全保衛工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責4

  1、負責酒店前期籌備運營(yíng)管理工作;

  2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化

  3、負責實(shí)現酒店的'營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標。

  4、負責落實(shí)酒店的預算和決算,向各部門(mén)下達年度工作指標。

  5、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

  6、指導培訓工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)

酒店總經(jīng)理崗位職責5

  職責描述:

  ◆具備五星級酒店前期開(kāi)發(fā)、酒店籌建、開(kāi)業(yè)籌備、酒店運營(yíng)等相關(guān)閱歷,精通酒店資產(chǎn)管理各業(yè)務(wù)環(huán)節;

  ◆具備簽訂酒店管理合同的相關(guān)閱歷,與酒店管理公司就酒店管理合同中的重要條款進(jìn)行溝通和談判;

  ◆具備精彩的酒店項目開(kāi)發(fā)及管理實(shí)力:對酒店項目定位、酒店品牌選擇、投資測算、成本限制、設計合理性、進(jìn)度安排、質(zhì)量限制等能進(jìn)行全局把控和平衡,能夠合理支配項目資源,推動(dòng)酒店按時(shí)開(kāi)業(yè);

  ◆熟識海南和三亞酒店行業(yè)市場(chǎng);

  ◆具備精彩的協(xié)調實(shí)力、統籌協(xié)調和安排執行實(shí)力;

  ◆代表業(yè)主方與酒店管理公司就酒店項目在開(kāi)發(fā)建設過(guò)程中的設計、工程、籌備事項進(jìn)行溝通和談判,確保業(yè)主方的利益;

  ◆主動(dòng)進(jìn)取、具有不斷創(chuàng )新的`理念;具有敏銳的酒店行業(yè)市場(chǎng)洞察和分析推斷實(shí)力,有較強的宏觀(guān)把握及安排、組織、協(xié)調及執行實(shí)力;

  ◆外語(yǔ)流利

  任職要求:

  ◆酒店/經(jīng)濟管理類(lèi)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷;

  ◆ 5年以上酒店行業(yè)管理工作閱歷。

酒店總經(jīng)理崗位職責6

  職責描述:

  1、負責境外酒店產(chǎn)品的成本估算,制定出合理的市場(chǎng)價(jià)位,更新指定酒店的'底價(jià)和房態(tài),有效進(jìn)行市場(chǎng)分析,成本分析和成本及風(fēng)險控制,以創(chuàng )造收益;

  2、跟酒店進(jìn)行基礎維護工作,及時(shí)反饋酒店動(dòng)態(tài);

  3、對明星酒店及潛力酒店產(chǎn)品進(jìn)行月度、季度、年度收益分析,及時(shí)制訂策略,以提高各酒店產(chǎn)量和利潤;

  4、負責所轄酒店產(chǎn)品的進(jìn)銷(xiāo)庫存管理及渠道分銷(xiāo)管理;針對不同類(lèi)型分銷(xiāo)商的運營(yíng)模式和酒店產(chǎn)品特點(diǎn)對酒店產(chǎn)品進(jìn)行多渠道分銷(xiāo)和差異化管理(包括但不僅限于定價(jià)、房控、條款設置);

  5、協(xié)助產(chǎn)品總監與境外酒店進(jìn)行合作磋商,維護與境外酒店的合作關(guān)系;

  6、協(xié)調公司預訂部、財務(wù)部與境外酒店的溝通事宜。

  職位要求:

  1、具有大專(zhuān)以上學(xué)歷,英語(yǔ)四級以上,聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)熟練;

  2、思維靈活,有良好的邏輯思維和計算能力;

  3、具有優(yōu)秀的協(xié)調能力和溝通能力;

  4、態(tài)度積極主動(dòng),學(xué)習能力強。

  公司將提供:

  1,豐厚的業(yè)績(jì)提成(上不封頂,多勞多得)

  2,系統的職業(yè)培訓(部門(mén)負責人及培訓師是來(lái)自國內和國際品牌酒店的銷(xiāo)售總監)

  3,廣闊的發(fā)展平臺(每個(gè)職位都有明確的上升空間)

  4,出國工作的機會(huì )

  職業(yè)發(fā)展方向:

  產(chǎn)品收益專(zhuān)員——收益經(jīng)理——收益總監

  或者

  產(chǎn)品收益專(zhuān)員——產(chǎn)品采購經(jīng)理——產(chǎn)品總監——大區總監

酒店總經(jīng)理崗位職責7

  1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理,區域經(jīng)理負責辦公室的`全面工作,努力作好參謀助手,起到承上啟下的作用。

  2、協(xié)助經(jīng)理調查研究、了解公司經(jīng)營(yíng)管理情況并提出處理意見(jiàn)或建議,供總經(jīng)理決策。

  3、做好公司內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

  4、負責公司內外的公文辦理,解決來(lái)信、來(lái)訪(fǎng)事宜,及時(shí)處理、匯報。

  5、負責上級領(lǐng)導機關(guān)或單位領(lǐng)導的接待、參觀(guān)工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責8

  (一)崗位職責

  1、協(xié)助總經(jīng)理、執行總經(jīng)理執行酒店的各項決議,完成總經(jīng)理及執行總經(jīng)理分配的各項具體工作。

  2、配合執行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務(wù)程序的落實(shí)執行情況。

  3、根據總經(jīng)理、執行總經(jīng)理授權對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)日常管理進(jìn)行檢查、協(xié)調,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理、執行總經(jīng)理,并采取必要的措施予以解決。

  4、根據總經(jīng)理、執行總經(jīng)理的授權,負責具體業(yè)務(wù)部門(mén)的組織協(xié)調工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,發(fā)生重大問(wèn)題及時(shí)向總經(jīng)理匯報,并提供解決問(wèn)題的方案,以便參考。

  5、根據授權對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動(dòng)紀律方面存在的問(wèn)題進(jìn)行督導檢查,使之達到酒店要求的.水準。

  (二)素質(zhì)標準

  1、基本素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對企業(yè)有強烈的責任感。經(jīng)驗豐富,思路敏捷勇于創(chuàng )新、敢于競爭,處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調、管理能力,在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面有較強的業(yè)務(wù)實(shí)施能力,在與社會(huì )各界協(xié)作,塑造酒店形象時(shí)具有良好的社交能力。

  2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

  3、文化程度;具有高等旅游專(zhuān)業(yè)、酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷,對酒店經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)行業(yè)的知識有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,熟悉國家經(jīng)濟法規、合同法規,財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》等。

  4、外語(yǔ)水平:能夠熟練使用英文進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)。

  5、工作經(jīng)驗:具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)理管理經(jīng)驗。

酒店總經(jīng)理崗位職責9

  1、全面負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理。傳遞卓越,極致的'客服服務(wù)理念提高客戶(hù)舒適度,確保酒店一直處在良好的運營(yíng)當中。

  2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

  3、負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標。

  4、落實(shí)酒店年度財務(wù)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標。

  5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

酒店總經(jīng)理崗位職責10

  1.制定酒店經(jīng)營(yíng)戰略、經(jīng)營(yíng)方針,組織制定、實(shí)施酒店年度經(jīng)營(yíng)目標、經(jīng)營(yíng)計劃,并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營(yíng)按計劃運行;

  2.對酒店行業(yè)的各種動(dòng)向有高度的敏感性,能夠依據市場(chǎng)制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃,并能夠根據市場(chǎng)變化情況適時(shí)作出調整,保證酒店利潤最大化;

  3.精通酒店各部門(mén)(客房、工程、前廳、餐廳、銷(xiāo)售等)的實(shí)務(wù)操作管理;負責品牌酒店的規劃設計,設備、設施配置、室內設計等。

  4.建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務(wù)操作規程,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的`總經(jīng)理辦公會(huì )檢查情況匯報,并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。

  5.健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制,財務(wù)預算等工作。

  6.負責酒店管理團隊的建設,人員的錄用、考核,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。

  7.了解國內外知名酒店管理公司運營(yíng)模式,全權負責酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。

  8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

酒店總經(jīng)理崗位職責11

  職責描述:

  1.為總經(jīng)理做好輔導,提升所在酒店的經(jīng)營(yíng)同時(shí),做好經(jīng)營(yíng)渠道的拓展、質(zhì)量的把控及業(yè)務(wù)流程的理順;

  2.負責所分管業(yè)務(wù)的日常管理、業(yè)務(wù)提升及團隊人員穩定、梯隊人才的培養實(shí)施;

  3.協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達的'各項經(jīng)營(yíng)指標、提升任務(wù)。

  任職要求:

  1.40周歲以下;

  2.大專(zhuān)以上學(xué)歷,管理類(lèi),經(jīng)濟類(lèi),酒店管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先考慮;

  3.不少于三年的星級酒店副經(jīng)理的工作經(jīng)驗或六年以上高星級酒店的部門(mén)總監經(jīng)驗,餐飲或房務(wù)業(yè)務(wù)出身優(yōu)先;

  4.熟悉酒店運營(yíng)管理知識及相關(guān)地方的政策法規;

  5.對星級酒店的經(jīng)營(yíng)管理有獨到的見(jiàn)解。能夠科學(xué)的診斷酒店管理存在問(wèn)題,并提出切實(shí)有效的解決措施;

  6.具有較高的職業(yè)素養、有擅長(cháng)的酒店業(yè)務(wù)(房務(wù)/餐飲);

  7.具備較強的分析、推廣能力和良好的人際溝通、協(xié)調能力,分析和解決問(wèn)題的能力;

  8.工作地域接受調配。

酒店總經(jīng)理崗位職責12

  1、負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的'各項目標;

  2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行;

  3、根據市場(chǎng)預測、市場(chǎng)信息,制定酒店銷(xiāo)售計劃,努力完成和超完成預算目標;

  4、對于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議;

  5、負責每月銷(xiāo)售分析,及時(shí)調整酒店銷(xiāo)售策略,提高酒店盈利;

  6、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責13

  1、全面負責處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定的各項目標。

  2、與醫院院長(cháng)高度協(xié)同,緊密配合,保持項目整體運營(yíng)管理目標的統一性和協(xié)調性。

  3、制定酒店的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟指標和任務(wù)。檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的`完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

  4、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì )。

  5、定期巡視各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題。

  6、培養人才,指導各部門(mén)的工作,提高酒店系統的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

  8、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

  9、關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責14

  1、干脆對業(yè)主方負責;

  2、代表公司幫助并監督酒店的管理運營(yíng),并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系,確保公司的合法權益得到體現;

  3、全面協(xié)調公司與酒店管理公司的友好合作關(guān)系,切實(shí)保證酒店管理合同能夠順當、公正、開(kāi)心的執行;

  4、酒店重要事項剛好、完整和精確地向公司請示和匯報,建立健全請示報告制度;

  5、參加酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策,幫助管理公司做好公共關(guān)系,履行企業(yè)的社會(huì )責任,營(yíng)造酒店良好、平安的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

  6、參加酒店物業(yè)的交付驗收,審查酒店管理公司開(kāi)業(yè)和運營(yíng)的各項打算工作;

  7、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營(yíng)預算和決算報告;

  8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用,推動(dòng)酒店形成主動(dòng)、健康、可持續發(fā)展的現代企業(yè)文化;

  9、監督考核并參加酒店日常的.財務(wù)管理,選購 管理,現金流管理,負債管理等各項財務(wù)工作,愛(ài)護公司利益不受侵害;

  10、監督考核酒店資產(chǎn)管理、運用、維護的執行狀況,保證其完整性及良性運轉;

  11、酒店管理合同中規定的其他工作;

  12、仔細完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責15

  在董事會(huì )的授權下,實(shí)行執行總經(jīng)理負責制;全面負責處理酒店處理酒店總體事務(wù),和酒店員工一起共同努力,完成董事會(huì )所確定的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益二大目標。

  一、在董事會(huì )的授權下全權負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程,

  三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  四、制定酒店一系列價(jià)目,促銷(xiāo)方案;如房?jì)r(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。

  五、制定市場(chǎng)拓展計劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。

  六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  七、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

  八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì ),聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報,并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調整。

  九、傳達政府及董事會(huì )的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團隊;

  十、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制,財務(wù)預算等工作,指導財務(wù)工作;對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營(yíng)業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳。

  十一、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén);分析原因,采取措施,提高管理人員的責任意思。

  十二、督促管理酒店硬件維修保養工作;

  十三、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  十四、指導各部門(mén)的`培訓工作,為酒店培養后輩人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  十五、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

  十六、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。

  十七、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理,根據酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工,

  十八、申請董事會(huì )決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。

  十九、監督抽查各部門(mén)管理人員工作情況,聽(tīng)取員工意見(jiàn)。

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