(優(yōu)秀)服務(wù)行業(yè)個(gè)人總結
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么,下面是小編精心整理的服務(wù)行業(yè)個(gè)人總結,希望能夠幫助到大家。
漫長(cháng)的實(shí)習終于結束了,說(shuō)實(shí)話(huà),這次的實(shí)習這的讓我對工作有了很大的改觀(guān)。在過(guò)去在學(xué)校的時(shí)候,我總是以為學(xué)校的訓練和學(xué)習已經(jīng)夠辛苦了。但是當真正的來(lái)到工作之后,我才明白,老師對我們的管理和要求,真的已經(jīng)非常的手下留情!
當然,這邊的領(lǐng)導們對我們實(shí)習生也非常的親切,但是工作畢竟是工作,我們也有必要的底線(xiàn)。在這次的工作中,我體會(huì )到的是在過(guò)去的學(xué)習中從未有過(guò)的感受,尤其是在面對客戶(hù)的時(shí)候,那種體會(huì )不是過(guò)去的模擬能比擬的,F在,實(shí)習也已經(jīng)結束了,我就在此對自己這段時(shí)間的工作心得進(jìn)行總結如下:
一、個(gè)人體會(huì )
這次的實(shí)習給我的感受其實(shí)非常的糟糕。首先是面對工作,過(guò)去作為學(xué)生,自己懶懶散散的早已成為了習慣,盡管在最近有所覺(jué)悟,但是在初次換上工作服進(jìn)行工作的時(shí)候,自己還是被累的夠嗆。
并且,在服務(wù)員的工作中,除了端茶送菜,我們還肩負和客人溝通的重任!當客人有什么要求的時(shí)候,我們就必須想辦法去努力完成!但是,這對于對餐廳不夠熟悉的實(shí)習生,也就是我們來(lái)說(shuō),有時(shí)候真的是強人所難。但幸好,在我們的身邊還有一個(gè)可靠的前輩在幫助著(zhù)我們。在前期的時(shí)候,前輩真的幫了我們很多。而在后來(lái),為了不再這樣的麻煩前輩,我也努力的去學(xué)習和了解,讓自己對客人們的常見(jiàn)要求都有了解決的辦法。
二、實(shí)習的收獲
這次的實(shí)習中,要說(shuō)收獲,那首先就是我在這次鍛煉出來(lái)的——體力!服務(wù)員的工作真的很累人,在一開(kāi)始的時(shí)候,我在一天的工作結束后回去倒頭就睡,甚至在第二天的時(shí)候還肌肉酸痛。但是在后來(lái),自己的體能也漸漸跟了上來(lái),面對工作也不再這么的疲勞了。
其次,是我對酒店工作的了解。通過(guò)學(xué)習和實(shí)踐,如今對自己負責的任務(wù),我已經(jīng)有了深刻的了解了。我相信現在自己已經(jīng)有了基本的服務(wù)員該有的素質(zhì),但是也還存在著(zhù)許多的不足。在未來(lái)的工作中,我會(huì )努力的去彌補和改正自己!
最后,就是自己的溝通能力了。和真正的領(lǐng)導與顧客溝通,我才知道自己在溝通方面的缺點(diǎn),不僅僅是理論方面,自己更缺乏在交流時(shí)的應變能力。但我相信這些在未來(lái),我都能通過(guò)自己的努力來(lái)改變!
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