酒店總經(jīng)理崗位職責

酒店總經(jīng)理崗位職責[精選15篇]

　　在當下社會(huì )，崗位職責起到的作用越來(lái)越大，崗位職責是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類(lèi)于不同職位類(lèi)型范疇。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的酒店總經(jīng)理崗位職責，歡迎大家分享。

酒店總經(jīng)理崗位職責1

　　1、分工負責酒店工程技術(shù)管理及運營(yíng)保障工作，對總經(jīng)理負責。

　　2、組織制訂酒店工程技術(shù)管理規范和崗位操作規程，并督促認真落實(shí)。

　　3、組織制訂酒店設施、設備維護保養計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準后組織實(shí)施。

　　4、經(jīng)常深入生產(chǎn)一線(xiàn)，檢查分管部門(mén)落實(shí)崗位責任制情況，發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)解決。

　　5、定期組織酒店安全檢查，認真落實(shí)安全生產(chǎn)管理措施。

　　6、加強分管部門(mén)的員工隊伍建設，培養一支適應酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要的、作風(fēng)過(guò)硬的工程技術(shù)骨干隊伍。

　　7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作 1、直接對業(yè)主方負責;

　　2、代表公司協(xié)助并監督酒店的管理運營(yíng)，并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系，確保公司的合法權益得到體現;

　　3、全面協(xié)調公司與酒店管理公司的友好合作關(guān)系，切實(shí)保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執行;

　　4、酒店重要事項及時(shí)、完整和準確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度;

　　5、參與酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策，協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系，履行企業(yè)的社會(huì )責任，營(yíng)造酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

　　6、參與酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店管理公司開(kāi)業(yè)和運營(yíng)的各項準備工作;

　　7、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的`酒店年度經(jīng)營(yíng)預算和決算報告;

　　8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用，推動(dòng)酒店形成積極、健康、可持續發(fā)展的現代企業(yè)文化;

　　9、監督考核并參與酒店日常的財務(wù)管理，采購管理，現金流管理，負債管理等各項財務(wù)工作，保護公司利益不受侵害;

　　10、監督考核酒店資產(chǎn)管理、使用、維護的執行情況，保證其完整性及良性運轉;

　　11、酒店管理合同中規定的其他工作;

　　12、認真完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作;

酒店總經(jīng)理崗位職責2

　　1.幫助總經(jīng)理抓好酒店戰略性的重大問(wèn)題和根本性的工作(經(jīng)營(yíng)戰略、管理組織、選人用人等)，有效地做好技術(shù)性的日常工作(安排、指揮、協(xié)調、限制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。

　　2.對酒店實(shí)行全面的經(jīng)營(yíng)管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員。

　　3.制定酒店的.各項經(jīng)營(yíng)目標、管理章程、經(jīng)濟指標及各項規章制度。

　　4.檢查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系，主持召開(kāi)每周工作例會(huì )。

　　5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標。

　　6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹(shù)立和提高酒店的形象，開(kāi)拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

　　7.親自接待VIP(要人、貴賓），代表酒店對其表示熱情歡迎并供應特別的照看和實(shí)惠。

　　8.不定期與客人會(huì )面，了解客人的投訴和客人反映的各種看法，作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。

　　9.檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)覺(jué)和培育人才。

　　10.努力改善工作條件，做好勞動(dòng)愛(ài)護和環(huán)境愛(ài)護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的平安保衛工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責3

　　1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理，區域經(jīng)理負責辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的`作用。

　　2、協(xié)助經(jīng)理調查研究、了解公司經(jīng)營(yíng)管理情況并提出處理意見(jiàn)或建議，供總經(jīng)理決策。

　　3、做好公司內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

　　4、負責公司內外的公文辦理，解決來(lái)信、來(lái)訪(fǎng)事宜，及時(shí)處理、匯報。

　　5、負責上級領(lǐng)導機關(guān)或單位領(lǐng)導的接待、參觀(guān)工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責4

　　職責描述:

　　◆具備五星級酒店前期開(kāi)發(fā)、酒店籌建、開(kāi)業(yè)籌備、酒店運營(yíng)等相關(guān)閱歷，精通酒店資產(chǎn)管理各業(yè)務(wù)環(huán)節；

　　◆具備簽訂酒店管理合同的相關(guān)閱歷，與酒店管理公司就酒店管理合同中的重要條款進(jìn)行溝通和談判；

　　◆具備精彩的`酒店項目開(kāi)發(fā)及管理實(shí)力:對酒店項目定位、酒店品牌選擇、投資測算、成本限制、設計合理性、進(jìn)度安排、質(zhì)量限制等能進(jìn)行全局把控和平衡，能夠合理支配項目資源，推動(dòng)酒店按時(shí)開(kāi)業(yè)；

　　◆熟識海南和三亞酒店行業(yè)市場(chǎng)；

　　◆具備精彩的協(xié)調實(shí)力、統籌協(xié)調和安排執行實(shí)力；

　　◆代表業(yè)主方與酒店管理公司就酒店項目在開(kāi)發(fā)建設過(guò)程中的設計、工程、籌備事項進(jìn)行溝通和談判，確保業(yè)主方的利益；

　　◆主動(dòng)進(jìn)取、具有不斷創(chuàng )新的理念；具有敏銳的酒店行業(yè)市場(chǎng)洞察和分析推斷實(shí)力，有較強的宏觀(guān)把握及安排、組織、協(xié)調及執行實(shí)力；

　　◆外語(yǔ)流利

　　任職要求:

　　◆酒店/經(jīng)濟管理類(lèi)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷；

　　◆ 5年以上酒店行業(yè)管理工作閱歷。

酒店總經(jīng)理崗位職責5

　　1、干脆對業(yè)主方負責；

　　2、代表公司幫助并監督酒店的管理運營(yíng)，并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系，確保公司的合法權益得到體現；

　　3、全面協(xié)調公司與酒店管理公司的友好合作關(guān)系，切實(shí)保證酒店管理合同能夠順當、公正、開(kāi)心的執行；

　　4、酒店重要事項剛好、完整和精確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度；

　　5、參加酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的`決策，幫助管理公司做好公共關(guān)系，履行企業(yè)的社會(huì )責任，營(yíng)造酒店良好、平安的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；

　　6、參加酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店管理公司開(kāi)業(yè)和運營(yíng)的各項打算工作；

　　7、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營(yíng)預算和決算報告；

　　8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用，推動(dòng)酒店形成主動(dòng)、健康、可持續發(fā)展的現代企業(yè)文化；

　　9、監督考核并參加酒店日常的財務(wù)管理，選購 管理，現金流管理，負債管理等各項財務(wù)工作，愛(ài)護公司利益不受侵害；

　　10、監督考核酒店資產(chǎn)管理、運用、維護的執行狀況，保證其完整性及良性運轉；

　　11、酒店管理合同中規定的其他工作；

　　12、仔細完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責6

　　1. 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理;

　　2. 建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

　　3. 負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;

　　4. 負責制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃;

　　5. 落實(shí)酒店年度財務(wù)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標;

　　6. 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作;

　　7. 負責做好酒店與各界人士的'公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象;

　　8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;

　　9. 指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店總經(jīng)理崗位職責7

　　1、分工負責酒店工程技術(shù)管理及運營(yíng)保障工作，對總經(jīng)理負責。

　　2、組織制訂酒店工程技術(shù)管理規范和崗位操作規程，并督促仔細落實(shí)。

　　3、組織制訂酒店設施、設備維護保養安排，經(jīng)總經(jīng)理批準后組織實(shí)施。

　　4、常常深化生產(chǎn)一線(xiàn)，檢查分管部門(mén)落實(shí)崗位責任制狀況，發(fā)覺(jué)問(wèn)題并剛好解決。

　　5、定期組織酒店平安檢查，仔細落實(shí)平安生產(chǎn)管理措施。

　　6、加強分管部門(mén)的員工隊伍建設，培育一支適應酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展須要的.、作風(fēng)過(guò)硬的工程技術(shù)骨干隊伍。

　　7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作

酒店總經(jīng)理崗位職責8

　　1、有多年的酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷。

　　2、有極強的人際溝通協(xié)調能力。

　　3、有很強的分析能力、概括能力、解決問(wèn)題的能力。

　　6、大學(xué)本科以上學(xué)歷。

　　7、擅長(cháng)酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃、擅長(cháng)酒店產(chǎn)品促銷(xiāo)者優(yōu)先錄用。 1、有多年的`酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷。

　　2、有極強的人際溝通協(xié)調能力。

　　3、有很強的分析能力、概括能力、解決問(wèn)題的能力。

　　6、大學(xué)本科以上學(xué)歷。

　　7、擅長(cháng)酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃、擅長(cháng)酒店產(chǎn)品促銷(xiāo)者優(yōu)先錄用。

酒店總經(jīng)理崗位職責9

　　1．全面負責處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時(shí)完成酒店所確定的各項目標。

　　2．制定酒店的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推銷(xiāo)。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jì)r(jià)、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂(lè )中心、桑拿等各項經(jīng)濟指標和任務(wù)。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

　　3．建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì )。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評。傳達政府、董事長(cháng)（會(huì )）的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作系統。

　　4．健全酒店的財務(wù)制度。閱讀的`分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況，督促財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

　　5．定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題。

　　6．培養人才，指導各部門(mén)的”工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店總經(jīng)理崗位職責10

　　1、全面主持公寓的日常管理工作，配合總部的各項運營(yíng)策略的實(shí)施；

　　2、對公寓門(mén)店下屬的日常工作安排、監督、檢查以及指導；

　　3、打造社區特色，規范社群及KOL管理，增強黏家友附度；

　　4、監督公寓門(mén)店的客戶(hù)入住、退房、清潔、保衛、防火、娛樂(lè )活動(dòng)等各項工作的落實(shí)；

　　5、處理公寓內的.緊急事務(wù)，收集家友的建議，處理家友異議；

　　6、負責公寓內易耗品的庫存管理和財務(wù)成本管控；

　　7、開(kāi)展培訓工作，培養人才，提高公寓內員工的素質(zhì)，打造優(yōu)質(zhì)團隊；

　　8、實(shí)現公司核心文化在社區落地與傳播。

酒店總經(jīng)理崗位職責11

　　1、 向總經(jīng)理負責，幫助總經(jīng)理完成董事長(cháng)下達的經(jīng)營(yíng)指標和工作任務(wù)。

　　2、 幫助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽(tīng)取和收集來(lái)賓的看法，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。

　　3、 深化營(yíng)業(yè)部門(mén)，檢查各項接待工作狀況。

　　4、 幫助總經(jīng)理協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系。

　　5、 幫助總經(jīng)理對各部門(mén)主要管理人員進(jìn)行考核、評估。

　　6、 負責審定公關(guān)宣揚、對外營(yíng)銷(xiāo)、開(kāi)拓客源市場(chǎng)安排，以及審定部門(mén)業(yè)務(wù)安排的實(shí)施細則，并督導這些安排的實(shí)施。

　　7、 開(kāi)展調查探討，分析酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況，隨時(shí)收集同行業(yè)和市場(chǎng)信息，制訂客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)安排，為總經(jīng)理的決策當參謀。

　　8、 督導各部門(mén)制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經(jīng)理崗位職責安排、營(yíng)銷(xiāo)目標等。

　　9、 駕馭當日預訂，了解當日的'重要來(lái)賓的有關(guān)狀況和特別要求，做好打算工作，并親自參加，督導對貴賓的接待。

　　10、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

酒店總經(jīng)理崗位職責12

　　1.協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店戰略性的重大問(wèn)題和根本性的工作(經(jīng)營(yíng)戰略、管理組織、選人用人等)，有效地做好技術(shù)性的日常工作(計劃、指揮、協(xié)調、控制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。

　　2.對酒店實(shí)行全面的經(jīng)營(yíng)管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員。

　　3.制定酒店的各項經(jīng)營(yíng)目標、管理章程、經(jīng)濟指標及各項規章制度。

　　4.檢查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系，主持召開(kāi)每周工作例會(huì )。

　　5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標。

　　6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹(shù)立和提高酒店的形象，開(kāi)拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

　　7.親自接待VIP(要人、貴賓），代表酒店對其表示熱烈歡迎并提供特殊的'照顧和優(yōu)惠。

　　8.不定期與客人會(huì )面，了解客人的投訴和客人反映的各種意見(jiàn)，作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。

　　9.檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)現和培養人才。

　　10.努力改善工作條件,做好勞動(dòng)保護和環(huán)境保護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件,加強酒店的安全保衛工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責13

　　1、全面負責公司“精品酒店”輕奢系列項目開(kāi)展；

　　2、組織項目建設單位招標，做好工程對接與推進(jìn)工作；

　　3、負責籌建酒店項目規劃，對酒店項目的`功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營(yíng)方向及投資回報評估等作出評估；

　　4、推動(dòng)開(kāi)展項目建設、開(kāi)業(yè)籌備及運營(yíng)管理等工作；

　　5、對負責項目公司投資開(kāi)發(fā)目標負責，統籌安排項目的各項工作；

　　6、負責項目管理團隊的組建、指導、培訓與績(jì)效考核。

酒店總經(jīng)理崗位職責14

　　1．全權負責處理酒店的全盤(pán)工作，領(lǐng)導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門(mén)的工作。

　　2．制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、管理目標，領(lǐng)導制定規章制度和服務(wù)操作規范，規定各級員工的職責并監督執行，主持酒店會(huì )議，審批酒店對內、對外的重要文件。

　　3．負責規劃建設企業(yè)文化，營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。

　　4．領(lǐng)導制定酒店系列服務(wù)價(jià)目，制定市場(chǎng)拓展計劃，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度和營(yíng)業(yè)計劃的完成情況，努力使酒店的'經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

　　5．建立健全酒店組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化，協(xié)調各部門(mén)及下屬之間的關(guān)系，創(chuàng )造一個(gè)高效率運行的酒店工作系統。

　　6．健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表；檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況；督促和監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作；檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務(wù)管理工作。

　　7．有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，領(lǐng)導質(zhì)檢工作。

　　8．與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要賓客。

　　9．抓好思想政治教育工作，打造優(yōu)秀的、團結的管理團隊。以身作則，關(guān)心員工，增強酒店凝聚力。

　　10．指導培訓工作，培養人才，指導各部門(mén)工作，提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

　　11．對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。

　　12．選聘、任免總監級（含）以下員工，對助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動(dòng)等工作。

　　13．負責與政務(wù)部門(mén)溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。

　　14．對上向公司董事會(huì )負責。

　　15．完成上級交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責15

　　崗位職責：

　　1全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理及目標類(lèi)型定位；

　　2建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化；

　　3圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃

　　4審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標；

　　5加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作

　　6負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象；

　　7決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；

　　8指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　任職資格：

　　1大專(zhuān)以上學(xué)歷，旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)為佳；

　　2從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗5年以上（至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上）；

　　3熟悉酒店各部門(mén)服務(wù)及管理流程，善于成本控制；

　　4具有良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力，事業(yè)心強。洲際酒店管理公司經(jīng)驗崗位職責：

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