酒店總經(jīng)理崗位職責

時(shí)間:2024-10-01 14:39:52 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

【熱】酒店總經(jīng)理崗位職責15篇

  在學(xué)習、工作、生活中,需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家整理的酒店總經(jīng)理崗位職責,歡迎大家分享。

【熱】酒店總經(jīng)理崗位職責15篇

酒店總經(jīng)理崗位職責1

  1、負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5、負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

  7、負責做好酒店與各界人士的`公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9、完成公司交辦的其他工作

酒店總經(jīng)理崗位職責2

  1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下負責各項工作的布置、實(shí)施、督促、落實(shí),做好上傳下達;

  2、參與酒店重要經(jīng)濟問(wèn)題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署,做好日常管理、監督、反饋各項政策的執行情況;

  3、負責重大會(huì )議的組織工作和會(huì )議記錄,做好決議、決定等文件的`起草、發(fā)布;

  4、負責協(xié)助總經(jīng)理監督各部門(mén)管理制度的執行情況,檢查各崗位的操作規程和服務(wù)規范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的出牌和滿(mǎn)意的服務(wù);

  5、負責總經(jīng)理的日常行程安排,來(lái)訪(fǎng)接待和商務(wù)出行;

  6、負責酒店行政人事的全面管理工作,制定和實(shí)施人力資源規劃、行政后勤管理;

  7、負責建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規章制度;

  8、負責企業(yè)內外的公文辦理,解決來(lái)信、來(lái)訪(fǎng)事宜,及時(shí)處理、匯報;

  9、負責上級領(lǐng)導機關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導的接待、參觀(guān)工作;

  10、領(lǐng)導交辦的其他事項;

  11、公司提供食宿。

酒店總經(jīng)理崗位職責3

  崗位要求:

  1)中大型連鎖酒店集團工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷;

  2)本科以上學(xué)歷,相關(guān)管理專(zhuān)業(yè),具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗;

  3)熟悉酒店各個(gè)部門(mén)服務(wù)及管理流程;

  4)善于管理和經(jīng)營(yíng)團隊,事業(yè)心強;

  5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店總經(jīng)理崗位職責4

  1、全面主持公寓的日常管理工作,配合總部的各項運營(yíng)策略的實(shí)施;

  2、對公寓門(mén)店下屬的日常工作安排、監督、檢查以及指導;

  3、打造社區特色,規范社群及KOL管理,增強黏家友附度;

  4、監督公寓門(mén)店的客戶(hù)入住、退房、清潔、保衛、防火、娛樂(lè )活動(dòng)等各項工作的'落實(shí);

  5、處理公寓內的緊急事務(wù),收集家友的建議,處理家友異議;

  6、負責公寓內易耗品的庫存管理和財務(wù)成本管控;

  7、開(kāi)展培訓工作,培養人才,提高公寓內員工的素質(zhì),打造優(yōu)質(zhì)團隊;

  8、實(shí)現公司核心文化在社區落地與傳播。

酒店總經(jīng)理崗位職責5

  崗位職責:

  1、負責旅游區度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5、全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  8、完成公司交辦的其他工作。

  【任職資格】

  1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,對餐飲及客房管理有很強的經(jīng)驗;

  2、有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗,30—45歲;

  3、具有良好的`職業(yè)道德,較強的溝通協(xié)調和應變能力,較強管理和團隊建設能力;

  4、原則性強,執行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標。

酒店總經(jīng)理崗位職責6

  1. 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理;

  2. 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

  3. 負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;

  4. 負責制定酒店的.經(jīng)營(yíng)預算和決算,提出更新改造和投資計劃;

  5. 落實(shí)酒店年度財務(wù)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標;

  6. 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作;

  7. 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象;

  8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;

  9. 指導培訓工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店總經(jīng)理崗位職責7

  1、有多年的酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷。

  2、有極強的人際溝通協(xié)調能力。

  3、有很強的.分析能力、概括能力、解決問(wèn)題的能力。

  6、大學(xué)本科以上學(xué)歷。

  7、擅長(cháng)酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃、擅長(cháng)酒店產(chǎn)品促銷(xiāo)者優(yōu)先錄用。 1、有多年的酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷。

  2、有極強的人際溝通協(xié)調能力。

  3、有很強的分析能力、概括能力、解決問(wèn)題的能力。

  6、大學(xué)本科以上學(xué)歷。

  7、擅長(cháng)酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃、擅長(cháng)酒店產(chǎn)品促銷(xiāo)者優(yōu)先錄用。

酒店總經(jīng)理崗位職責8

  1、接受公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理的領(lǐng)導,詳細負責整個(gè)項目的領(lǐng)導及管理工作。

  2、負責項目接管前及接管后的整體策劃和組織實(shí)施。

  3、熟識公司的全部規章制度及外來(lái)文件,如人事制度、財務(wù)制度、管理文件。

  4、依據項目的實(shí)際狀況,制定并評審各項規章制度、工作程序及標準是否符合公司要求和項目實(shí)際狀況,并監督下屬員工嚴格按規章制度、工作程序及標準工作。

  5、負責制定項目部日常管理工作安排和工作總結,并報公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理批閱。

  6、負責項目部培訓工作的整體限制,統計分析員工的培訓需求,編制項目年度培訓安排,并監督培訓安排的實(shí)施。

  7、負責監控和管理項目部各種成本、費用支出,有效限制小區的能源運用量,并負責審批各部門(mén)的物品運用安排,保持財務(wù)運作收支平衡,提高經(jīng)濟效益,開(kāi)源節流。負責統籌、管理和跟進(jìn)業(yè)戶(hù)欠費的催收工作,保證物業(yè)管理費和各種費用的收費率。

  8、負責項目部人力資源的總體限制與管理,合理配置資源以滿(mǎn)意服務(wù)要求,負責項目員工的人事任免等工作。

  9、嚴格依據公司制定管理指標和經(jīng)濟指標對項目各項工作進(jìn)行總體監督、檢查和限制,并負責制定本項目基層員工的績(jì)效考評標準,以此管理各級人員。

  10、協(xié)調各部門(mén)的關(guān)系,組織員工以團結合作精神處理園區全部管理工作及緊急事故,確保日常管理工作正常進(jìn)行。發(fā)生重大或突發(fā)事務(wù)時(shí)應起到領(lǐng)導帶頭作用,主動(dòng)組織應對,并剛好上報公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理。

  11、作為本項目的消防總負責人,應定期組織消防演習、培訓、消防宣揚等,當發(fā)生火情或疑似火情時(shí),應嚴格依據《消防管理手冊》的要求,快速有序的組織撲滅,確保業(yè)戶(hù)和公共財產(chǎn)不受損害,并剛好上報總公司。

  12、督導員工仔細執行各項規章制度及平安操作規程,檢查員工工作質(zhì)量,發(fā)覺(jué)不合格剛好訂正

  13、巡察檢查整個(gè)項目各部門(mén)的運行狀況,監察小區的管理狀況。剛好處理所轄小區緊急事故和突發(fā)事務(wù),確保日常管理工作有序進(jìn)行。如發(fā)覺(jué)任何問(wèn)題,必需跟進(jìn)處理結果,如問(wèn)題嚴峻必需上報分公司。同時(shí)將巡察檢查、監察狀況填寫(xiě)在《項目經(jīng)理周檢查記錄表》中。

  14、負責以項目部名義對外發(fā)文或處理原則性事務(wù),跟進(jìn)物業(yè)管理服務(wù)合同的續簽以及分包合同的簽訂,并報分公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理審批。

  15、監督下屬各部門(mén)負責人的工作,并定期對各部門(mén)負責人的工作進(jìn)行全面、精確地考核評估,剛好提出其管理中存在的不足,并監督其改正。

  16、每天與各部門(mén)負責人開(kāi)早會(huì )總結工作狀況,對日常工作中出現的問(wèn)題剛好探討解決,并傳達公司最新信息及要求,同時(shí)收集員工工作中的看法、建議并解決員工日常工作中的困難。

  17、做好與業(yè)戶(hù)的.溝通工作,對業(yè)戶(hù)提出的看法和建議,必需仔細考慮,并落到實(shí)處。對書(shū)面及重大投訴應當賜予書(shū)面的答復。主動(dòng)組織開(kāi)展各類(lèi)社區文化活動(dòng),保證與業(yè)戶(hù)建立良好的關(guān)系,促進(jìn)項目的管理。

  18、負責組織小區檔案的建立與管理。

  19、建立和處理好與屬地政府部門(mén)和開(kāi)發(fā)商的關(guān)系。

  20、協(xié)調外部關(guān)系,使外部環(huán)境和諧。

  21、協(xié)調項目部門(mén)內部關(guān)系,保持各項工作暢通。

  22、完成公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理交辦的其他工作支配及任務(wù)。

酒店總經(jīng)理崗位職責9

  1、全面負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理。傳遞卓越,極致的`客服服務(wù)理念提高客戶(hù)舒適度,確保酒店一直處在良好的運營(yíng)當中。

  2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

  3、負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標。

  4、落實(shí)酒店年度財務(wù)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標。

  5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

酒店總經(jīng)理崗位職責10

  1、全面負責公司“精品酒店”輕奢系列項目開(kāi)展;

  2、組織項目建設單位招標,做好工程對接與推進(jìn)工作;

  3、負責籌建酒店項目規劃,對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營(yíng)方向及投資回報評估等作出評估;

  4、推動(dòng)開(kāi)展項目建設、開(kāi)業(yè)籌備及運營(yíng)管理等工作;

  5、對負責項目公司投資開(kāi)發(fā)目標負責,統籌安排項目的各項工作;

  6、負責項目管理團隊的`組建、指導、培訓與績(jì)效考核。

酒店總經(jīng)理崗位職責11

  崗位職責:

  1全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

  2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

  3負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  6與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

  7負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的'接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9完成公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、年齡不限,酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷;

  2、有經(jīng)濟型連鎖酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先、高星級酒店總經(jīng)理5年以上工作經(jīng)驗;

  3、熟悉酒店整體運營(yíng)管理;

  4、勤奮上進(jìn),學(xué)習和適應能力強,有韌性能抗壓;

  5、較強的溝通影響能力和團隊建設能力。

酒店總經(jīng)理崗位職責12

  1.全權負責處理酒店的全盤(pán)工作,領(lǐng)導全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門(mén)的工作。

  2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、管理目標,領(lǐng)導制定規章制度和服務(wù)操作規范,規定各級員工的職責并監督執行,主持酒店會(huì )議,審批酒店對內、對外的重要文件。

  3.負責規劃建設企業(yè)文化,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。

  4.領(lǐng)導制定酒店系列服務(wù)價(jià)目,制定市場(chǎng)拓展計劃,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度和營(yíng)業(yè)計劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

  5.建立健全酒店組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化,協(xié)調各部門(mén)及下屬之間的關(guān)系,創(chuàng )造一個(gè)高效率運行的酒店工作系統。

  6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表;檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況;督促和監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作;檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款,指導財務(wù)管理工作。

  7.有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導質(zhì)檢工作。

  8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。

  9.抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團結的.管理團隊。以身作則,關(guān)心員工,增強酒店凝聚力。

  10.指導培訓工作,培養人才,指導各部門(mén)工作,提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

  11.對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。

  12.選聘、任免總監級(含)以下員工,對助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動(dòng)等工作。

  13.負責與政務(wù)部門(mén)溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。

  14.對上向公司董事會(huì )負責。

  15.完成上級交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責13

  1.全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,制定酒店中長(cháng)期發(fā)展戰略和年度經(jīng)營(yíng)計劃,統籌整合資源實(shí)現年度經(jīng)營(yíng)目標;

  2.根據總公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算,指導財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作,檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況;

  3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標;

  4.負責酒店各項管理體系的建立,完善相關(guān)規章管理制度;

  5.定期召開(kāi)公司會(huì )議,根據公司的發(fā)展方向指導各部門(mén)的'工作;

  6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;

  7.指導酒店的培訓工作,培養和建設酒店員工隊伍,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  8.推動(dòng)品牌和價(jià)值宣傳措施,負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象。

酒店總經(jīng)理崗位職責14

  職位:酒店總經(jīng)理

  崗位職責:

  1 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)及目標類(lèi)型定位;

  2 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

  3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的.經(jīng)營(yíng)預算和決算,提出更新改造和投資計劃

  4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標;

  5 加強酒店維修保養工作和酒店的管理工作

  6 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象;

  7 決定酒店機構設置、員工編制及重要變革;

  8 指導培訓工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  任職資格:

  1 大專(zhuān)以上學(xué)歷,旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)為佳;

  2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

  3 熟悉酒店各部門(mén)服務(wù)及管理流程,善于成本控制;

  4 具有良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。 洲際酒店管理公司經(jīng)驗

酒店總經(jīng)理崗位職責15

  崗位職責:

  1全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理及目標類(lèi)型定位;

  2建立、健全酒店的'組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

  3圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算,提出更新改造和投資計劃

  4審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標;

  5加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作

  6負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象;

  7決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;

  8指導培訓工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  任職資格:

  1大專(zhuān)以上學(xué)歷,旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)為佳;

  2從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

  3熟悉酒店各部門(mén)服務(wù)及管理流程,善于成本控制;

  4具有良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。洲際酒店管理公司經(jīng)驗崗位職責:

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