酒店員工培訓心得體會(huì )
從某件事情上得到收獲以后,常?梢詫⑺鼈儗(xiě)成一篇心得體會(huì ),通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì ),可以幫助我們總結積累經(jīng)驗。相信許多人會(huì )覺(jué)得心得體會(huì )很難寫(xiě)吧,以下是小編為大家整理的酒店員工培訓心得體會(huì ),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店員工培訓心得體會(huì )1
這次的培訓是非常珍貴的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開(kāi)展的一系列培訓讓我豁然開(kāi)朗,自己工作的一些問(wèn)題也得到了解答,短短的培訓讓今后的工作更加清晰,我對自己的要求也高了,這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強,作為我們酒店的門(mén)面,前臺一職我自己覺(jué)得自己做的還不錯,但是通過(guò)這次的培訓我又是看到了更加先進(jìn)的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒(méi)盡管在我們酒店擔任前臺不短了,我非?春米约旱哪芰,在這里也工作了那么長(cháng)的一段時(shí)間,我知道是我自己高看自己了。
培訓的內容就是正對我們每個(gè)人的一些問(wèn)題,主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺(jué)得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節上都自認為懂的不少,但是這次的培訓讓我看到了新天地,自己掌握的東西實(shí)在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說(shuō)一般般,酒店前臺的工作是一門(mén)學(xué)問(wèn)如果說(shuō)自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入,但是我覺(jué)得在這個(gè)職位上面就應該全面的發(fā)展自己,不斷的吸取一些新的知識,我自己掌握的一些前臺業(yè)務(wù)知識,對于日常的工作確實(shí)夠用了,但是我自己事前也沒(méi)有意識到原來(lái)酒店前臺工作不是那么簡(jiǎn)單的,我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,能力上也不能夠夸大自己。
這次的培訓也講到了禮儀禮節,不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有一定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個(gè)機會(huì ),這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節,還有一些我們平時(shí)工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來(lái)還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個(gè)以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗,這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓非常的重視,次的培訓我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來(lái)的.前臺工作中抱有更多的信心。
培訓的時(shí)間不長(cháng),我們每一個(gè)人在這次培訓都有所收獲,每天中午的時(shí)間在培訓,雖然這個(gè)點(diǎn)都是大家休息的時(shí)間,但是大家都會(huì )準時(shí)的到達培訓場(chǎng)地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學(xué)習的,這次的培訓是一個(gè)很好的機會(huì )今后我會(huì )更加的用心,用自己在這次培訓學(xué)到的知識,深入的知識,在酒店前臺工作中更加用心。
酒店員工培訓心得體會(huì )2
在xx酒店經(jīng)過(guò)xx天的培訓,我有很多收獲,也學(xué)到了很多東西,現就這天來(lái)的培訓做一個(gè)總結:
一、語(yǔ)言能力
體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達時(shí)。語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯經(jīng)?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。
經(jīng)常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成局部―身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r(shí)。身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。
二、交際能力
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。并且會(huì )基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的繼續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現這些目標的重要基礎。
三、觀(guān)察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應當為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時(shí),服務(wù)員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著(zhù)很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒(méi)有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀(guān)察能力,能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的局部。第一種服務(wù)是主動(dòng)性的后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的而潛在服務(wù)的提供更強調服務(wù)員的主動(dòng)性。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
客人經(jīng)常會(huì )向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)過(guò)程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗中得來(lái)的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導,自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會(huì )經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì )有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項目的`提出到提供之間有一個(gè)或長(cháng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因為被遺忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對酒店的形象會(huì )產(chǎn)生不好的影響。
五、應變能力
服務(wù)員應當秉承“客人永遠是對的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的處置此類(lèi)事件時(shí)。善于站在客人的立場(chǎng)上,設身處地為客人著(zhù)想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。
六、營(yíng)銷(xiāo)能力
還應當主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現服務(wù)員的主人翁意識,主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
酒店員工培訓心得體會(huì )3
通過(guò)這次的一個(gè)服務(wù)培訓,我也是懂得了更多的服務(wù)禮儀,更加的清楚,去和客戶(hù)打交道,為客戶(hù)去服務(wù),也是有挺多的方面需要去注意,并且認真的去做好也是不那么的容易,我也是意識到以前我的工作其實(shí)也是還有挺多可以去提升的空間的,通過(guò)這次的服務(wù)培訓,我也是有一些感悟和心得。
做好服務(wù)的工作,是我們酒店員工的本職,作為服務(wù)的行業(yè),服務(wù)要做好,并且也是要做細,而且只有真的去做好了,那么我們酒店才能更好地得到客戶(hù)的認可,得到更大的發(fā)展,這次的培訓,也是老師和我們講解了在服務(wù)之中的一些禮儀,對于不同的客戶(hù)也是有不同的要求的,每個(gè)地方的習俗是不一樣的,而我們服務(wù)的時(shí)候,也是不能出錯,只有按照他們當地的習俗去做好了服務(wù),也是能讓客戶(hù)更好的體會(huì )到賓至如歸的感覺(jué)。通過(guò)這次的培訓,我也是對于服務(wù)有了更多的理解,不單單是知道多少的禮儀,而是要能靈活的去運用,在工作之中去為客戶(hù)服務(wù)好。
服務(wù)不但是工作,更是要我們從心底去認同,只有清楚服務(wù)的意義,明白服務(wù)的目的,才能更好的去做好,培訓里面,老師也是講了很多實(shí)際的.例子,我也是參照自己的工作來(lái)對比發(fā)現,的確很多的方面,是我可以去提高,然后做好服務(wù)的,這些例子都是很實(shí)用的,讓我也是收獲蠻大,不但對于日常的工作有了幫助,同時(shí)也是讓我更好的去認識到服務(wù)做好了是對于自己的工作有多大的幫助,其實(shí)平時(shí)的時(shí)候我的服務(wù)也是算做的不錯的,但是那只是沒(méi)有對比,而和優(yōu)秀的酒店去比,卻是可以看到差距,而這些差距其實(shí)完全是可以我們在工作之中去彌補的,不是什么硬件上面的差距,而是我們完全可以去做到的。
此次的培訓,也是讓我更加的清楚,其實(shí)工作里頭,很多的事情,除了自己做好,也是可以從同事之中去學(xué)到一些東西,培訓的時(shí)候,也是有同事來(lái)講解他們的工作,他們日常做的一些事情如何的去做,然后做好的,也是不能只顧著(zhù)自己忙好工作就行了,而是完全可以通過(guò)去向同事請教多去學(xué)習,并且學(xué)也是沒(méi)有時(shí)間的限制,也是要持續的去學(xué)的,一些新的服務(wù)理念,也是這次老師講到的,如果自己平時(shí)多去關(guān)注一些事情,完全自己也是可以了解到的,我也是要在以后持續的多去學(xué),來(lái)讓自己的服務(wù)能力得到提升。
酒店員工培訓心得體會(huì )4
從參加xx年xx月xx日x經(jīng)理的第一次培訓到xx年xx月xx日xxx的培訓,中間已經(jīng)有20個(gè)人培訓過(guò)了,雖然中間有好幾次的培訓都由于值班或者其他原因沒(méi)有參加,但上傳的培訓資料都看過(guò)了,中間許多的內容都讓我受益匪淺,每次的培訓內容都對我們平時(shí)的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。
通過(guò)培訓,我總結了以下幾點(diǎn)心得:
一、熱愛(ài)總結的工作
要時(shí)刻保持一顆”我工作我快樂(lè )“的心,只有熱愛(ài)自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會(huì )把最平凡的工作做得不同凡響,企業(yè)最需要熱愛(ài)工作的人。作為酒店服務(wù)行業(yè),員工的禮儀修養起到至關(guān)重要的作用,無(wú)論是說(shuō)話(huà)還是行為動(dòng)作都有他一定的規范度,只有把這些做好了,才是一名稱(chēng)責的.酒店員工。
二、溝通和細節
在一個(gè)團隊中,如果沒(méi)有默契的交流和溝通,就不能達成共識,在一個(gè)集體中,每個(gè)人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個(gè)團隊才會(huì )壯大。說(shuō)到團隊最先想到在xx的日子,盡管住了5個(gè)月,但他們從未把我們當成“自家人”,我們也在那個(gè)時(shí)候學(xué)會(huì )了團結,沒(méi)有一個(gè)人受到委屈在做事時(shí),人往往會(huì )忽略細節,但一個(gè)細節的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時(shí),總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態(tài)度決定一切,細節決定成敗”。
三、責任
很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無(wú)成,這也說(shuō)明了堅持的重要性。其實(shí)就是對自己負責,現在我們客房部xx經(jīng)理一般遇到事情不會(huì )直接告訴我們解決方法,總是問(wèn)我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責任的。
四、要學(xué)會(huì )做人
從小在大人嘴里就聽(tīng)到最多的是要學(xué)會(huì )感恩,要樂(lè )于助人,長(cháng)大參加工作了,聽(tīng)到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,熱愛(ài)自己的崗位,也只有真誠做人,認真做事,你才會(huì )取得成功。
培訓心得體會(huì ),無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén),那個(gè)部門(mén)的什么崗位想要做到更強最好,那么我們就要學(xué)以致用,不辜負這么長(cháng)時(shí)間以來(lái)培訓者的良苦用心。經(jīng)過(guò)這么多次的培訓,我學(xué)會(huì )了如何去生活工作,學(xué)會(huì )了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機會(huì ),勇敢的挑戰自我,完成自我,讓自己變得優(yōu)秀。
酒店員工培訓心得體會(huì )5
5月15日,我們秦朝酒店管理公司組織我們的部分員工到廣州笑翻天拓展樂(lè )園進(jìn)行了拓展訓練,第一天晚上9:00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次訓練的同事、教練一起迎接了從化和番禺的同事們,因為晚上同事們到的比較晚所以晚上教練只讓我們集合領(lǐng)了訓練服和房間就休息了。第二天早上7:00集合,7:10吃早餐,吃完早餐后我們就到會(huì )議室進(jìn)行了交流和認識了什么是拓展,接著(zhù)就開(kāi)始了我們?yōu)槠谌斓挠柧毩恕?/p>
我們酒店這是第三次組織拓展培訓了,在這拓展之前我們和其它幾個(gè)酒店的這些同事都不熟悉,有的也只不過(guò)見(jiàn)過(guò)幾次面,大多都是初次見(jiàn)面,我們進(jìn)行了一系列的培訓,在每次訓練結束后都感悟很多。在此我也談?wù)勥@次訓練,做一個(gè)歸納總結。當今全球企事業(yè)單位的教育培訓機構力圖尋找一種效果更為持久的培訓方式,閱讀和聽(tīng)到的資訊,我們只能學(xué)到10%——15%,但體驗過(guò)的事,我們卻能收獲80%,體驗式培訓是一種將傳統式場(chǎng)地拓展訓練融入大自然并與體驗相結合的,通過(guò)體驗培訓,加強同事之間的溝通與信任,營(yíng)造良好的團隊氛圍,在本次活動(dòng)中我們在做中學(xué),在玩中學(xué),體驗生活項目所帶來(lái)的感受,感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則。參加本次拓展的29名隊員被分成兩個(gè)隊:一隊15人、一隊14人。
開(kāi)訓儀式后,教練先讓我們都做了自我介紹,接著(zhù)做了一個(gè)游戲就是把自己的名字寫(xiě)在了紙條上,在交到教練那里,教練在讓每個(gè)人抽一個(gè)紙條,他說(shuō)那就是自己的王子或者公主,這幾天訓練都要默默的幫助對方,支持對方,一定不讓別人知道自己抽的是誰(shuí),我開(kāi)始覺(jué)得這沒(méi)什么呀,到后來(lái)才知道這也是一種關(guān)心他人的方式,而且自己也會(huì )被別人時(shí)刻關(guān)心著(zhù),這可以增加人與人之間的友誼,接下來(lái)是團隊文化競賽,每隊用20分鐘時(shí)間,根據自己團隊的具體情況,選出隊長(cháng)、隊秘、起隊名、設計隊微、隊訓、創(chuàng )意隊歌,每個(gè)隊集體向大家介紹。兩個(gè)隊在接到教練布置的任務(wù)后,每個(gè)隊的隊員分別集中在一塊,迅速選出了隊長(cháng)和隊秘,由隊長(cháng)組織大家一起互相討論起出了隊名、設計出了隊微、創(chuàng )意出了隊訓和隊歌,兩個(gè)隊都在教練規定的時(shí)間內很好的完成了任務(wù),這就體現出了很好的團隊協(xié)作精神。我們這個(gè)隊只有14人,我們的隊名是“火箭隊”,我們的隊訓是火箭、火箭、一箭沖天!隊歌是《我要飛得更高》,接下來(lái)就是緊張而又刺激的訓練了,這幾天我們一項一項的完成了每項任務(wù),其中給我最深刻的是結業(yè)墻,那是一面高3米多的木板做成的墻面,我們就像是在一個(gè)孤島上一樣,現在出現在我們眼前的只有這一面光滑的墻面,我們必須在30分鐘內這29人全部爬上去,而且出了自己的四肢外,不能用其它任何身體以外的東西,我們一開(kāi)始就是有4個(gè)男孩子做人梯,先送上去了一位男同事和一位女同事,我是第三個(gè)上去的,我開(kāi)始就踩在一個(gè)男孩子的腿子上,在踩在另一位男孩子的肩膀上面,他們把我頂到了墻的中間,上面的兩位同事剛好拉住了我的手腕使勁的把我往上拉,因為我比較重,我就借助他們拉我的力量我使勁的往上爬,終于很快就上去了,就這樣我們一位、兩位、三位在很快28位隊友在不知不覺(jué)中都被送上去了,還剩下那一位一直在下面默默無(wú)聞的送上去那么多同事的男孩,這時(shí)候他一個(gè)人在下面好無(wú)助,太高了真的,又抓不到上面人的手,時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,還沒(méi)有很好的辦法來(lái)救那位男孩,男孩在下面無(wú)助的喊到救救我吧,本來(lái)這是一個(gè)游戲,是一次訓練,但是我當時(shí)就覺(jué)得這就是一個(gè)真實(shí)的,當一個(gè)人默默無(wú)聞的把別人都救了,自己卻沒(méi)辦法出去是一個(gè)多么殘酷的事實(shí)!我就想到了5。12那一些悲慘的場(chǎng)面,當時(shí)也不是有好多的英雄嗎?不也是這樣子把別人救了自己卻犧牲了的嗎?就在這時(shí)我們大家都在想著(zhù)該怎么樣救出這位英雄、這位同事,都在商量著(zhù),最后終于有人說(shuō)讓上面的一位男士倒立下來(lái),其余的人抓住那位男士的腿和腰,讓下面的那位同事能夠抓住那一個(gè)的手往上爬,就這樣在大家和那兩位勇敢的同事的共同努力下,最后一位也這樣被救出去了,而且我們只用了23分44秒的時(shí)間,我相信這就是一個(gè)團隊的力量。你們說(shuō)這最后被救出去的像不像那些被困了一百多個(gè)小時(shí)的災難同胞呢?就是說(shuō)遇到不管多堅難的問(wèn)題,都不要放棄,只要認真去想辦法總會(huì )能成功的。雖然這個(gè)項目不是這次訓練中最害怕的、最高的項目,但是我覺(jué)得是最讓我難忘的`一個(gè)項目,這個(gè)項目需要每個(gè)人有一顆無(wú)私的心,需要有一顆時(shí)刻愿意幫助他人的心,到任何危險的時(shí)候都要想著(zhù)他人,幫助他人,我想在日常生活中能做到這樣一個(gè)人的話(huà)那就沒(méi)有做不好的事,也肯定會(huì )有很多知心的朋友,我想現在有很多單位都需要這樣的人,這樣的員工,那么員工也需要的是有這樣的領(lǐng)導,我想要是人人都有多一點(diǎn)愛(ài)心、那么這個(gè)世界就會(huì )變和更和協(xié),公司或者企業(yè)也會(huì )更好的發(fā)展。
這次拓展訓練活動(dòng)確實(shí)是一次令人激動(dòng)、有益成長(cháng)而難以忘懷的經(jīng)歷!三天的拓展訓練結束了,但我依然為參訓隊員自始至終所展現的激情和活力而感動(dòng),感動(dòng)的并不是大家的專(zhuān)業(yè)水準,而是從樸實(shí)創(chuàng )新的拓展訓練中,我看到并感受到了大家為達成共同目標而團結合作、群策群力和互助互勵的團隊精神,這種精神必將激勵我們?yōu)榫频晔聵I(yè)發(fā)展而勇往直前,在今后的工作中,我一定會(huì )努力學(xué)習、開(kāi)拓進(jìn)取、把本活動(dòng)中成功的理念用到工作中去做事和做人。
關(guān)于此次拓展的總結:
一、關(guān)于素質(zhì)拓展
為了營(yíng)造良好的企業(yè)氛圍,體現團隊精神,我們每天早上六點(diǎn)鐘準時(shí)集合,在李先生的帶領(lǐng)下進(jìn)行晨練,先是做操,然后是5公里的越野,晨練的過(guò)程中,口號聲堅定有力,腳步聲整齊而富有節奏。
由于身體的原因,我沒(méi)能參加越野訓練,但是同志們并沒(méi)有對我另眼相看。當我站在路口操場(chǎng)上等待隊伍歸來(lái)時(shí),我看到的是同事們對我寬容的眼神和笑容,真是令我倍受感動(dòng),身為聚豐人,我無(wú)限自豪。
二、努力向上,為公司多做貢獻
這次的培訓和拓展活動(dòng),與其說(shuō)是公司對我們的考驗,不如說(shuō)是公司給我們的獎賞,大家平時(shí)的工作都很辛苦,幾乎沒(méi)有時(shí)間放松,集團公司領(lǐng)導趁五一期間專(zhuān)門(mén)安排了該次活動(dòng),讓我們在調節工作節奏的同時(shí)放松身心,汲取知識的同時(shí)享受大自然的美妙時(shí)光,可謂用心良苦。
所以對于公司的這種關(guān)懷,我們非常感激。今后,在具體的工作中,我們一定加倍的努力,來(lái)回報公司領(lǐng)導如此深切的關(guān)懷。
酒店員工培訓心得體會(huì )6
想起前幾天還是xx老師在給我們酒店員工培訓,雖然很辛苦,但是依然很幸福,通過(guò)這次的培訓讓我懂得了很多,也學(xué)到了很多知識,在這里最要感謝的是吳總和王總給我們這個(gè)學(xué)習的機會(huì ),還要感謝xx老師精彩激勵的演講,讓我感悟太多了,通過(guò)這幾天的培訓讓我記憶最深刻的就是實(shí)現自我的價(jià)值觀(guān)和服從、換位思考以及怎樣去融入在z漁港這個(gè)大家庭里。
首先說(shuō)一下自我的價(jià)值觀(guān),這樣簡(jiǎn)單的一句話(huà)卻對我們那么重要,就像xx老師說(shuō)的那樣,每個(gè)人都是一粒沙子,是那么的普通那么的不起眼,每個(gè)人也都想自己成為一粒珍珠,但是想要變成珍珠,卻是需要慢慢磨練出來(lái)的,就像xx老師培訓的第一天所說(shuō)的一樣,好多的大明星,在沒(méi)有成名以前都是和我們一樣的普通人。
但是他們通過(guò)自己的努力成為人人羨慕的大明星,每個(gè)人成功的背后都是付出了太多的努力,就像xx老師所說(shuō)的把簡(jiǎn)單的事情做好就是不簡(jiǎn)單,就是這據話(huà)讓我更加去努力為自己的目標去奮斗,雖然我也是一個(gè)不起眼的人,沒(méi)有突出的外表,沒(méi)有聰明的大腦,但是我唯一有的就是吃苦耐勞的'精神還有不斷學(xué)習,想要成為一個(gè)高級面點(diǎn)師的目標。
我會(huì )為了我的目標去努力,當有一天我努力成功的那一天所有的付出都是值得的,也是為自己創(chuàng )造更高的自我價(jià)值觀(guān)。
培訓給我們帶來(lái)的知識太多了,就像我們晚上玩游戲一樣,雖然就是一些見(jiàn)到那的小游戲,但是卻有那么多的意義。通過(guò)做那些游戲我明白了服從、執行、團結、換位思考,對于現在的我來(lái)說(shuō),最重要的就是努力學(xué)習,服從組長(cháng)的工作,有一句話(huà)說(shuō)的好,不像當領(lǐng)導的士兵不是好士兵,我們通過(guò)自己的努力也會(huì )做到組長(cháng)以及更高的位置,如果做錯事就要找借口,還要和組長(cháng)頂嘴以及一些不好的行為,那么將來(lái)自己也做到那個(gè)位置就會(huì )知道做領(lǐng)導真的不容易,人要學(xué)會(huì )換位思考。
說(shuō)到團結應該是最重要的一個(gè)詞,我現在還是對離考試讓我們輪著(zhù)倒水的那個(gè)大小游戲記憶特別深刻,雖然是一個(gè)小小的游戲,但是意義卻是那么大,其實(shí)就像我們工作一樣,我們身為z漁港的員工,我們就是一個(gè)大家庭,應該團結友愛(ài),就像客人來(lái)我們這就餐。
如果我們不知道在什么環(huán)節出現失誤,他就可能會(huì )導致客人下次不來(lái)我們店,這時(shí)就會(huì )像我們游戲的結果一樣,一個(gè)人的失誤就會(huì )注定結果肯定會(huì )輸,如果我們每個(gè)人都打起百分百的精神去工作,去來(lái)對待我們的客人,讓客人能夠滿(mǎn)意,我們能在這些程序不出任何失誤,結果肯定會(huì )贏(yíng),我們既然選擇了z漁港這個(gè)店就應該愛(ài)店如愛(ài)家。
酒店員工培訓心得體會(huì )7
在人們的常規印象里,對酒店服務(wù)的認識一般都局限在譬如服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度等無(wú)形服務(wù)行為上,殊不知像酒店周邊環(huán)境、基礎設施建設等諸如此類(lèi)的有形實(shí)物產(chǎn)品也是酒店服務(wù)的重要組成部分。
本人所在的清遠恒大酒店就是這樣一個(gè)有形實(shí)物產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)行為同時(shí)具備的酒店,在日常經(jīng)營(yíng)中,酒店通過(guò)這樣完善的服務(wù)滿(mǎn)足客人的需求,解決客人的問(wèn)題和困難,并創(chuàng )造價(jià)值和利潤。
酒店服務(wù)不僅僅表示酒店只需服務(wù)給客人最根本的使用價(jià)值,除了滿(mǎn)足客人最基本的需求以外,酒店還需要提供一些必要的促進(jìn)性服務(wù),更甚至是給客人提供額外和超值的享受,使客人獲得意外的.驚喜。值得注意的是,服務(wù)人員向客人提供服務(wù)的方式和客人與服務(wù)人員之間的有效互動(dòng)。恒大酒店在保證最基本的核心服務(wù)之后,所做的支持延伸服務(wù)都是值得肯定的,從而形成了客人與服務(wù)人員之間的良性循環(huán)。
在這五個(gè)月的實(shí)習過(guò)程中,對于酒店如何通過(guò)服務(wù)創(chuàng )造價(jià)值,我得出一些拙見(jiàn)。
首先,酒店必須保證你所提供給消費者的服務(wù)是有質(zhì)量的,所謂的服務(wù)質(zhì)量就是酒店以設備設施和實(shí)物產(chǎn)品為依托,所提供的勞務(wù)滿(mǎn)足客人在酒店期間綜合需求的程度。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是客人的滿(mǎn)足程度、這是比較主觀(guān)的意識形態(tài)。酒店服務(wù)質(zhì)量大致由硬件質(zhì)量(如酒店設備設施和實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量)、軟件質(zhì)量(對服務(wù)人員的服務(wù)技能標準,勞動(dòng)者素質(zhì),還有職業(yè)道德精神等)、環(huán)境質(zhì)量(酒店中的自然和人文環(huán)境)和感知質(zhì)量(客人對服務(wù)質(zhì)量的期望值和親身體驗的服務(wù)質(zhì)量的比較)四部分組成。恒大酒店在前三個(gè)基本構成中做得相當不錯,但是在最后一個(gè)感知質(zhì)量上面,的確有待加強,這就需要消費者樹(shù)立正確的態(tài)度,也對服務(wù)人員在與客人溝通過(guò)程中提出了一些挑戰。
其次,酒店在保證了服務(wù)質(zhì)量的前提下要努力提高自身的服務(wù)質(zhì)量。第一,酒店市場(chǎng)部門(mén)可以加強對市場(chǎng)的調研內容’調研程度,摸準顧客的需求,正所謂投其所好。第二,必須堅持服務(wù)質(zhì)量的適應性和適度性,這是不變的基礎。第三,要確保硬件設施達到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標準,也是對上一階段的延續。第四,建立有效的員工激勵機制,激勵機制的建立效果可能會(huì )事半功倍。第五,合理調整顧客對酒店的期望值,這在前面提到過(guò)是恒大酒店所面臨的一部分問(wèn)題。最后一點(diǎn)但并不代表不重要,是要保持對外宣傳與內部管理的一致性。
最后,酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中難免會(huì )遇到一些問(wèn)題,要求經(jīng)營(yíng)管理者運用良好的方式解決,力求把傷害降到最低。這里要引進(jìn)服務(wù)質(zhì)量循環(huán)PDCA。簡(jiǎn)單講就是計劃分析找原因,嚴格實(shí)施計劃內容,檢查實(shí)施效果,鞏固措施進(jìn)行或繼續解決。個(gè)人認為這個(gè)方法對尋求解決酒店問(wèn)題很有幫助。
酒店員工培訓心得體會(huì )8
能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員,我感到非常榮幸。為了讓我們更快的適應工作,酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓,培訓主要強調服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競爭中,持續穩定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長(cháng)時(shí)間的投入。隨著(zhù)就餐觀(guān)念的變化,如今人們越來(lái)越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養,不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔,F將各項應遵守的規定分述如下。
一、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長(cháng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè )的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
二、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的'精神有助于工作的順利進(jìn)行。
三、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì )贏(yíng)得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養從業(yè)人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂(lè )的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會(huì ),這些知識內容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的諄諄教誨,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習,不辜負領(lǐng)導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。
酒店員工培訓心得體會(huì )9
這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強化培訓班的課程,使我有機會(huì )能聆聽(tīng)同行業(yè)資深專(zhuān)家的講座,面對面的和專(zhuān)老師進(jìn)行交流,接受指導,在第一課時(shí)所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內容,使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進(jìn)的設施設備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個(gè)人認為,好的第一印象是從初見(jiàn)客人的禮儀開(kāi)始的。
應該說(shuō)我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節,但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節,就是禮儀禮節做不到位,或者無(wú)法明顯地表達出來(lái),在這次培訓中我學(xué)會(huì )了去贊美、發(fā)現別人的優(yōu)點(diǎn),用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的'儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。
要切實(shí)規范服務(wù)行為,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規范自己的服務(wù)行為,做到標準化,正規化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現自身服務(wù)的價(jià)值,展示良好個(gè)人修養。
酒店員工培訓心得體會(huì )10
短短三天的培訓,我們學(xué)了許多的知識、領(lǐng)悟了很多道理。而一首xx的手語(yǔ)舞蹈,更讓我們學(xué)會(huì )了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓,沒(méi)有高瞻遠矚的領(lǐng)導,就沒(méi)有我們的這次學(xué)習機會(huì )。
說(shuō)真的,在沒(méi)有培訓之前。我正處于迷茫之中,不知道怎么著(zhù)手去開(kāi)展工作。通過(guò)x天的培訓,我學(xué)到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理,也改變了原來(lái)的一些觀(guān)念。使我找到了新的起跑點(diǎn)。
培訓的xx天,由xxx給我們授課,讓我們了解了酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習了有聲微笑服務(wù)與酒店行體規范,酒店禮儀及酒店意識與服務(wù)意識,酒店員工手冊和行為規范。而且xx還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識,既教會(huì )了我們做事,還教會(huì )我們如何做人,心態(tài)決定一切!我們應懂得"批評是金,表?yè)P是銀"。如果犯錯,不可逃避,應正確對待,成年人要懂得為自己所做的事負責,不可消極對待。"人人為我,我為人人"。想想我們每天為別人服務(wù),同時(shí)也得到別人的服務(wù),所以我們服務(wù)于人時(shí),要換位思考,以心換心,主動(dòng)、熱情、耐心地對待我們的客人,服務(wù)周到……
培訓的第x天,xx組織我們全體新員工去進(jìn)行了一次有趣的xx活動(dòng)。同事們在一起玩得很開(kāi)心,通過(guò)這次xx活動(dòng)讓同事之間多了一次相互了解的機會(huì ),體會(huì )到團隊協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里,可以在新的環(huán)境中體會(huì )大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的.感覺(jué),感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進(jìn)感情。希望我們全體同仁能夠珍惜大家一起工作的機會(huì )。
在我沒(méi)有聽(tīng)xx課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會(huì )不到服務(wù)給我帶來(lái)多少快樂(lè ),兩位老師的精彩授課,無(wú)一不感染著(zhù)我們當時(shí)在座的每一位,讓我受益匪淺!
最能激起我們活力的是培訓課間的游戲,它把我帶回了校園時(shí)代,我愛(ài)這樣的培訓與游戲想結合的授課方式,它不僅僅是一次培訓,更多的是一種分享,一種學(xué)習所帶來(lái)的快樂(lè ),我知道這快樂(lè )而又短暫的x天注定是我以后走到哪里都不會(huì )忘記的愉快經(jīng)歷,我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習機會(huì )!
酒店員工培訓心得體會(huì )11
人的一生就像城市中的公交車(chē),有許許許多多的驛站,每到一個(gè)驛站就意味著(zhù)一個(gè)新的征程。懷著(zhù)自己美好的希望和從零開(kāi)始的心態(tài),我加入了xx大酒店這樣一個(gè)充滿(mǎn)生機活力的團隊中,開(kāi)始了我的一個(gè)新的征程,也是在這樣的一個(gè)全新的開(kāi)始中,20xx年xx月xx日迎來(lái)了維持三天的新員工入職培訓。
這次培訓的內容主要有介紹xx大酒店管理團隊、規章制度、儀容儀表、節能減排、消防等等,雖然整個(gè)培訓的時(shí)間并不長(cháng),但在這短短的三天經(jīng)歷中,使我受益匪淺、深有體會(huì )。職業(yè)素養方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識,這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養,比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無(wú)不凝聚著(zhù)她們多年的工作經(jīng)驗、無(wú)不體現著(zhù)一種嚴謹、認真、負責的精神。
人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話(huà)勝讀十年書(shū),我相信,她們傳授給我們的知識,將會(huì )是我們受用一生的寶貴的財富!通過(guò)這次培訓我認識了更多的新同事,大家都來(lái)自不同的`地方,在這里,大家在快樂(lè )中學(xué)習和相處,彼此沒(méi)有陌生的感覺(jué),似乎大家一致?lián)碛辛艘粋(gè)共同的意識,那就是我們現在都是“一個(gè)團隊”。在未來(lái)的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協(xié)力、各盡所能,為酒店未來(lái)的發(fā)展創(chuàng )造新的業(yè)績(jì)、為“xx大酒店”增添新的榮譽(yù)!
在這短短的時(shí)間里,我卻時(shí)刻感受著(zhù)關(guān)懷與溫暖:這里有關(guān)注我們成長(cháng)的上級,他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標;這里有手把手幫助我們熟悉業(yè)務(wù)的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)舞臺,供我們施展自己的才華,創(chuàng )造人生的精彩!
最后;我們每天如果能不斷的進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),那日積月累,會(huì )有更大的收貨,而如果每天不思進(jìn)取,那最終都不會(huì )取得成功。不凡見(jiàn)于細微,永恒藏于瞬間,一個(gè)人的境界就體現在那“一點(diǎn)點(diǎn)”的小事上。做好了“一點(diǎn)點(diǎn)”,成功自然會(huì )水到渠成。每天勤奮一點(diǎn)點(diǎn)、每天完美一點(diǎn)點(diǎn)、每天主動(dòng)一點(diǎn)點(diǎn)、每天學(xué)習一點(diǎn)點(diǎn)、每天創(chuàng )造一點(diǎn)點(diǎn),不知不覺(jué)中,我們會(huì )和xx大酒店一起飛的更高,更遠!
酒店員工培訓心得體會(huì )12
這段時(shí)間的培訓讓我映象深刻,我對自己各方面有了深刻的了解,在這樣的環(huán)境下面我是可以去堅持做好的自己的事情的,我也在一點(diǎn)點(diǎn)的積累經(jīng)驗,這段時(shí)間以來(lái)在工作當中我也是在慢慢的提高自己各方面能力,作為一名酒店員工這些都是我應該去保持好的心態(tài),來(lái)到xx酒店這里也是讓我感覺(jué)很有榮譽(yù),我一直都是希望能夠待在自己的喜歡的地方工作,有很多事情還是需要提高自己的興趣,現在我也會(huì )一直堅持去做好現階段的工作,我一直都希望能夠得到大家的認可,有些事情還是非常的珍貴的,對于這方方面的工作還是需要有一個(gè)客觀(guān)的態(tài)度,我來(lái)到xx酒店這里工作是我的幸運我也是能夠堅持去做好自己的本職工作的,在這個(gè)過(guò)程當中我也一定會(huì )堅持下去,提高工作經(jīng)驗,現在我也是能夠看到自己身上的不足,有些事情還是需要有一個(gè)客觀(guān)的心態(tài)去面對,通過(guò)這次得票培訓我也有了一些心得。
在這段時(shí)間的工作當中我也是做的比較認真的,我一直都希望通過(guò)這樣的方式去積累工作經(jīng)驗,有些事情還是需要端正好心態(tài)的,我也是在慢慢的.提高自己這方面的能力,我也一定會(huì )繼續堅持下去做好的,作為一名酒店員工這些都是我應該清楚的事情,在這方面我也會(huì )繼續努力的去完善好,從事這份工作讓我感覺(jué)還是非常有成就感的,以后我也一定會(huì )陸續去做好這些細節,通過(guò)培訓我也是的了解了很多,我對自己這段時(shí)間以來(lái)的工作也是有了一個(gè)大概的了解,這些都是我應該去充實(shí)自己的地方,我相信我是能夠認真的去做好這些細節,作為一名酒店員工這些都是我應該去養成的工作習慣。
在這方面我也是對自己的有著(zhù)非常大信心,工作當中我也在慢慢的積累經(jīng)驗,這些都是我應該去努力完成好的,我作為一名酒店新員工我還有非常多的工作需要去做好的,這也是我對自己的一些要求,在未來(lái)的一段時(shí)間當中我一定會(huì )堅持下去,這些都是應該去做好的細節工作,做這份工作讓我感覺(jué)自己的進(jìn)步了不少,有些事情還是要對自己有一個(gè)正確的認識,在這樣的環(huán)境下面應該要認真的。去思考,這對我而言還是應該要端正好心態(tài),培訓當中我也是有在認真的做好這些細節,只有努力的提高自己的工作能力這些才不會(huì )是什么問(wèn)題,我也一定會(huì )繼續努力去提高自己。
酒店員工培訓心得體會(huì )13
這段時(shí)間的培訓讓我映象深刻,我對自己各方面有了深刻的了解,在這樣的環(huán)境下面我是可以去堅持做好的自己的事情的,我也在一點(diǎn)點(diǎn)的積累經(jīng)驗,這段時(shí)間以來(lái)在工作當中我也是在慢慢的提高自己各方面能力,作為一名酒店員工這些都是我應該去保持好的心態(tài),來(lái)到xx酒店這里也是讓我感覺(jué)很有榮譽(yù),我一直都是希望能夠待在自己的喜歡的地方工作,有很多事情還是需要提高自己的興趣,現在我也會(huì )一直堅持去做好現階段的工作,我一直都希望能夠得到大家的認可,有些事情還是非常的珍貴的,對于這方方面的工作還是需要有一個(gè)客觀(guān)的態(tài)度,我來(lái)到xx酒店這里工作是我的幸運我也是能夠堅持去做好自己的本職工作的,在這個(gè)過(guò)程當中我也一定會(huì )堅持下去,提高工作經(jīng)驗,現在我也是能夠看到自己身上的不足,有些事情還是需要有一個(gè)客觀(guān)的心態(tài)去面對,通過(guò)這次得票培訓我也有了一些心得。
在這段時(shí)間的工作當中我也是做的比較認真的,我一直都希望通過(guò)這樣的方式去積累工作經(jīng)驗,有些事情還是需要端正好心態(tài)的,我也是在慢慢的提高自己這方面的能力,我也一定會(huì )繼續堅持下去做好的,作為一名酒店員工這些都是我應該清楚的事情,在這方面我也會(huì )繼續努力的去完善好,從事這份工作讓我感覺(jué)還是非常有成就感的,以后我也一定會(huì )陸續去做好這些細節,通過(guò)培訓我也是的.了解了很多,我對自己這段時(shí)間以來(lái)的工作也是有了一個(gè)大概的了解,這些都是我應該去充實(shí)自己的地方,我相信我是能夠認真的去做好這些細節,作為一名酒店員工這些都是我應該去養成的工作習慣。
在這方面我也是對自己的有著(zhù)非常大信心,工作當中我也在慢慢的積累經(jīng)驗,這些都是我應該去努力完成好的,我作為一名酒店新員工我還有非常多的工作需要去做好的,這也是我對自己的一些要求,在未來(lái)的一段時(shí)間當中我一定會(huì )堅持下去,這些都是應該去做好的細節工作,做這份工作讓我感覺(jué)自己的進(jìn)步了不少,有些事情還是要對自己有一個(gè)正確的認識,在這樣的環(huán)境下面應該要認真的去思考,這對我而言還是應該要端正好心態(tài),培訓當中我也是有在認真的做好這些細節,只有努力的提高自己的工作能力這些才不會(huì )是什么問(wèn)題,我也一定會(huì )繼續努力去提高自己。
酒店員工培訓心得體會(huì )14
人的一生就像城市中的公交車(chē),有許許許多多的驛站,每到一個(gè)驛站就意味著(zhù)一個(gè)新的征程。懷著(zhù)自己美好的希望和從零開(kāi)始的心態(tài),我加入了xx大酒店這樣一個(gè)充滿(mǎn)生機活力的團隊中,開(kāi)始了我的一個(gè)新的征程,也是在這樣的一個(gè)全新的開(kāi)始中,20xx年xx月xx日迎來(lái)了維持三天的新員工入職培訓。
這次培訓的內容主要有介紹xx大酒店管理團隊、規章制度、儀容儀表、節能減排、消防等等,雖然整個(gè)培訓的時(shí)間并不長(cháng),但在這短短的三天經(jīng)歷中,使我受益匪淺、深有體會(huì )。職業(yè)素養方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識,這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養,比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等。她們那一次次深入淺出的講解無(wú)不凝聚著(zhù)她們多年的'工作經(jīng)驗、無(wú)不體現著(zhù)一種嚴謹、認真、負責的精神。
們成長(cháng)的上級,他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標;這里有手把手幫助我們熟悉業(yè)務(wù)的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)舞臺,供我們施展自己的才華,創(chuàng )造人生的精彩!
最后;我們每天如果能不斷的進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),那日積月累,會(huì )有更大的收貨,而如果每天不思進(jìn)取,那最終都不會(huì )取得成功。不凡見(jiàn)于細微,永恒藏于瞬間,一個(gè)人的境界就體現在那“一點(diǎn)點(diǎn)”的小事上。做好了“一點(diǎn)點(diǎn)”,成功自然會(huì )水到渠成。每天勤奮一點(diǎn)點(diǎn)、每天完美一點(diǎn)點(diǎn)、每天主動(dòng)一點(diǎn)點(diǎn)、每天學(xué)習一點(diǎn)點(diǎn)、每天創(chuàng )造一點(diǎn)點(diǎn),不知不覺(jué)中,我們會(huì )和xx大酒店一起飛的更高,更遠!
酒店員工培訓心得體會(huì )15
二十多天的培訓就要結束了,回首過(guò)去,有光陰似箭的感覺(jué),在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個(gè)無(wú)知的孩子開(kāi)始已經(jīng)慢慢長(cháng)大。通過(guò)這次培訓,我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì )有危險。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識,縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的'語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。
二、交際能力酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
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