酒店員工培訓的心得體會(huì )
我們心里有一些收獲后,可以將其記錄在心得體會(huì )中,這樣能夠讓人頭腦更加清醒,目標更加明確。一起來(lái)學(xué)習心得體會(huì )是如何寫(xiě)的吧,下面是小編收集整理的酒店員工培訓的心得體會(huì ),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店員工培訓的心得體會(huì ) 篇1
這次的培訓是非常珍貴的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開(kāi)展的一系列培訓讓我豁然開(kāi)朗,自己工作的一些問(wèn)題也得到了解答,短短的培訓讓今后的工作更加清晰,我對自己的要求也高了,這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強,作為我們酒店的門(mén)面,前臺一職我自己覺(jué)得自己做的還不錯,但是通過(guò)這次的培訓我又是看到了更加先進(jìn)的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒(méi)盡管在我們酒店擔任前臺不短了,我非?春米约旱.能力,在這里也工作了那么長(cháng)的一段時(shí)間,我知道是我自己高看自己了。
培訓的內容就是正對我們每個(gè)人的一些問(wèn)題,主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺(jué)得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節上都自認為懂的不少,但是這次的培訓讓我看到了新天地,自己掌握的東西實(shí)在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說(shuō)一般般,酒店前臺的工作是一門(mén)學(xué)問(wèn)如果說(shuō)自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入,但是我覺(jué)得在這個(gè)職位上面就應該全面的發(fā)展自己,不斷的吸取一些新的知識,我自己掌握的一些前臺業(yè)務(wù)知識,對于日常的工作確實(shí)夠用了,但是我自己事前也沒(méi)有意識到原來(lái)酒店前臺工作不是那么簡(jiǎn)單的,我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,能力上也不能夠夸大自己。
這次的培訓也講到了禮儀禮節,不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有一定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個(gè)機會(huì ),這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節,還有一些我們平時(shí)工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來(lái)還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個(gè)以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗,這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓非常的重視,次的培訓我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來(lái)的前臺工作中抱有更多的信心。
培訓的時(shí)間不長(cháng),我們每一個(gè)人在這次培訓都有所收獲,每天中午的時(shí)間在培訓,雖然這個(gè)點(diǎn)都是大家休息的時(shí)間,但是大家都會(huì )準時(shí)的到達培訓場(chǎng)地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學(xué)習的,這次的培訓是一個(gè)很好的機會(huì )今后我會(huì )更加的用心,用自己在這次培訓學(xué)到的知識,深入的知識,在酒店前臺工作中更加用心。
酒店員工培訓的心得體會(huì ) 篇2
通過(guò)前段時(shí)間的員工培訓學(xué)習,我感覺(jué)收益良多。作為xx的一位老員工,我非?鞓(lè )能有這樣的學(xué)習時(shí)機,我把這種學(xué)習時(shí)機當作單位能夠給予我們的最好的福利來(lái)享受,愉快地承受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員,我們都想做個(gè)優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導和同事的認同與賞識,實(shí)現自我價(jià)值。但是,怎樣才能做一個(gè)優(yōu)秀的員工呢?通過(guò)學(xué)習,我明白了許多道理。
首先,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責任心,把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任,并且樂(lè )于承當更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè),認真地對待它,我們才能把工作完成得更好。其次,做一個(gè)優(yōu)秀的員工,應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說(shuō)過(guò),世上沒(méi)有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿(mǎn)熱情,講究原那么,注重細節,追求完美,我們就會(huì )在不知不覺(jué)中進(jìn)步許多。
與此同時(shí),作為一個(gè)優(yōu)秀的員工,還應該具有不折不扣的'執行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價(jià)“一個(gè)人是龍,一群人是蟲(chóng)”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個(gè)人有能力固然好,然而,個(gè)人的力量畢竟是有限的,不可能一個(gè)人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比擬淺顯易懂。我認為,在本次學(xué)習中,最發(fā)人深省的一句話(huà)是“做事先做人”。細細品來(lái),這句話(huà)說(shuō)得真是太好了!它的內涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個(gè)人都必須認真修習的重要課題。
酒店員工培訓的心得體會(huì ) 篇3
作為xx酒店的新員工,我非常感激這次進(jìn)職培訓,它使我迅速地融進(jìn)這個(gè)大集體,短短一周的培訓,我學(xué)到了很多知識、曉得了很多做人的道理,也改變了原來(lái)的一些觀(guān)念,使我找到了新的起跑點(diǎn)。沒(méi)有培訓之前,我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過(guò)此次培訓后,對酒店的現況有了大致的了解。不但如此,xx老師還將之前的工作經(jīng)驗及發(fā)生在酒店正、負面案例拿出來(lái)與大家討論和分享,使沒(méi)有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個(gè)崗位的職責及服務(wù)標準,碰到突發(fā)事件應當如何處理,使從事過(guò)酒店行業(yè)的人可以總結更多的經(jīng)驗,這讓我充分感遭到了富樂(lè )人忘我奉獻的精神和高尚的品質(zhì),在收獲的同時(shí),我內心布滿(mǎn)了感動(dòng)。
固然培訓已過(guò)往很多天,可每天的情形仍然記憶猶新。
培訓前三天是軍訓,由酒店安全部負責,我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的學(xué)生,少部份是來(lái)自不同文化程度和不同的社會(huì )背景。對軍訓大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發(fā)福的肚子,平增了幾分和藹,本來(lái)畏懼的心也放了下來(lái),站在烈日當空的操場(chǎng),一個(gè)個(gè)臉都曬得通紅,固然我們的軍姿不是很標準,但也構成了一處單調的風(fēng)景。在軍訓時(shí),偶然一個(gè)動(dòng)作,一個(gè)人沒(méi)有做好,教官就接二連三的強化練習,直到我們動(dòng)作調和一致,并符合標準。這就需要我們建立一種團隊精神,假如一人做得不好,就是整個(gè)團體沒(méi)有做好。就如在工作中一樣,假如某個(gè)環(huán)節出錯,就會(huì )影響酒店整個(gè)服務(wù)質(zhì)量和良好口碑,所以我們要將這類(lèi)精神應用到工作中往。三天的軍訓很快結束,每一個(gè)人都堅持下來(lái)了,我相信堅持就是一個(gè)良好的開(kāi)始,經(jīng)過(guò)軍訓我們從一個(gè)互不相識的個(gè)體漸漸融會(huì )成一個(gè)調和同一、有組織、有紀律的`團體。軍訓不但教會(huì )了我站軍姿、走正步、跨立,而且軍訓磨練了我的意志,教會(huì )了我團結協(xié)作的精神。
爾后的三天由各部分領(lǐng)導給我們授課,首先進(jìn)行的是“破冰”練習,它很快消除我們團體成員之間的陌生感,不一會(huì )兒,“野狼隊”和“石會(huì )隊”成立了,通過(guò)xx老師精心預備的游戲,充分調動(dòng)了我們每一個(gè)人的思惟細胞,發(fā)揮了個(gè)人的潛能,使每一個(gè)人都感遭到了團結協(xié)作的重要性。固然有的項目完成的不盡人意,但通過(guò)集體討論和認真的總結回納,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的計劃方案,而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導,充分發(fā)揮每一個(gè)人的能動(dòng)性。在練習中,我發(fā)現了本身所存在的諸多不足,總結出一個(gè)好的團隊才是企業(yè)成功的堅強后盾。通過(guò)“破冰”練習,使我們團隊中的每一個(gè)人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習中建立起來(lái)的“團隊意識”付諸于行動(dòng)!捌票庇螒蚝屯卣咕毩暯Y束了,然而團隊意識深深卻地印在了我的心里。
爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習了微笑服務(wù)與酒店行體規范,酒店禮節及酒店意識與服務(wù)意識,酒店員工手冊和行為規范和酒店通用基礎英語(yǔ)。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的知識,聽(tīng)過(guò)她們出色的講授、分析后,不但教會(huì )了我如何做事,也教會(huì )了我如何做人,使我明白心態(tài)決定一個(gè)人的成!
在最后一天的培訓座談會(huì )上,首先由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的意見(jiàn)或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學(xué)習的經(jīng)歷,大家都用崇拜的眼光看著(zhù)她,然而自己也非常羨慕她有這樣學(xué)習的機會(huì )。還有黃紅蓮的工作經(jīng)歷,在經(jīng)過(guò)她不懈努力和奮斗后,自己的工作終究得到了公司和同事的認可,也屢獲獎狀;腥缢慕(jīng)歷與我是那末的似曾相識,聽(tīng)她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我靜靜將頭轉過(guò)往擦干眼淚,我從不讓他人看到我脆弱的一面,我要永久堅強下往,并且向她學(xué)習這類(lèi)艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會(huì )更加努力的工作。
我愛(ài)這樣的培訓與游戲相結合的授課方式,它不單單是一次培訓,更多的是一種分享,一種學(xué)習所帶來(lái)的收獲,一種學(xué)習所帶來(lái)的快樂(lè ),一種學(xué)習所帶來(lái)的感動(dòng)。這快樂(lè )而又短暫的一星期將會(huì )影響我的一生,我想自己以后走到哪里都不會(huì )忘記,我為自己能有一次這樣的培訓經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!假如沒(méi)有xx遠矚的領(lǐng)導,就沒(méi)有我學(xué)習的這次機會(huì ),我再次感謝xx國際酒店給予我這樣一次學(xué)習的機會(huì )!
酒店員工培訓的心得體會(huì ) 篇4
這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強化培訓班的課程,使我有機會(huì )能聆聽(tīng)同行業(yè)資深專(zhuān)家的講座,面對面的和專(zhuān)老師進(jìn)行交流,接受指導,在第一課時(shí)所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內容,使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進(jìn)的設施設備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個(gè)人認為,好的第一印象是從初見(jiàn)客人的禮儀開(kāi)始的。
應該說(shuō)我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節,但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節,就是禮儀禮節做不到位,或者無(wú)法明顯地表達出來(lái),在這次培訓中我學(xué)會(huì )了去贊美、發(fā)現別人的優(yōu)點(diǎn),用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造酒店良好的'品牌形象,使我們的禮儀禮節和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。
要切實(shí)規范服務(wù)行為,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規范自己的服務(wù)行為,做到標準化,正規化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現自身服務(wù)的價(jià)值,展示良好個(gè)人修養。
酒店員工培訓的心得體會(huì ) 篇5
不知不覺(jué),進(jìn)入XXX時(shí)尚酒店快一個(gè)月了,在這段時(shí)間中,在領(lǐng)導和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來(lái)不斷學(xué)習、不斷積累工作經(jīng)驗,運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷。
在此,我向關(guān)心幫助過(guò)我的領(lǐng)導和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個(gè)月的工作情況作簡(jiǎn)要總結:
一、負責公司打字復印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
文件管理工作:根據工作需要,隨時(shí)制作各類(lèi)表格和文檔等,同時(shí)完成各部門(mén)交待的打印、復印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時(shí)做到上傳下達。
二、員工檔案資料建立。
1、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統一的整理,并進(jìn)行了電子檔案的詳細統計。
2、對各部門(mén)的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補齊,并做到及時(shí)更新。
3、及時(shí)更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導和員工備查使用。
三、負責員工考勤工作。
1、初到公司,由我負責公司的考勤統計工作。在執行過(guò)程中,我盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實(shí)事求是地統計考勤,月末以考勤制度為依據制作工資表。
五、接待服務(wù)工作。
六、外來(lái)電話(huà)的接聽(tīng)。
九、公司內部其它事務(wù)性工作。
十、領(lǐng)導交辦的其它工作。
來(lái)梵爾賽時(shí)尚酒店這一個(gè)月學(xué)習了很多,收獲了很多,F在我將自己這一個(gè)月的收獲和認識向領(lǐng)導做一下匯報。
一、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉的一個(gè)重要樞紐部門(mén),對企業(yè)內外的許多工作進(jìn)行協(xié)調、溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時(shí)處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
二、工作中雖然獲得了一定的成績(jì),但不可避免的.會(huì )發(fā)生錯誤,為了避免類(lèi)似錯誤的再次發(fā)生,在日常工作中不斷總結經(jīng)驗。并積極向領(lǐng)導、同事請教、學(xué)習。
三、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時(shí)也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門(mén)完成工作。
四、工作收獲:
1、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領(lǐng)導匯報工作進(jìn)度與結果。
2、工作適應力逐步增強,對后期安排的工作,現已得心應手。
五、工作中存在的不足:
外來(lái)客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒(méi)有足夠的經(jīng)驗,每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到熱情周到,耐心細致。
接下來(lái)的工作計劃:會(huì )根據以上工作中存在的不足,不斷改進(jìn),提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
酒店員工培訓的心得體會(huì ) 篇6
這次的培訓確實(shí)還是然有著(zhù)很多進(jìn)步,我來(lái)到xx酒店這里有過(guò)很多培訓,每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,開(kāi)拓了自己的知識面,做一行愛(ài)一行,更多的時(shí)候還是需要對自己有一個(gè)深入的了解,培訓是增強自己一種不錯的方式,在這一點(diǎn)上面我也一定會(huì )讓自己努力一點(diǎn)搞好學(xué)習的,端正好心態(tài),這是非常關(guān)鍵的,在和方面我對自己有著(zhù)非常深刻的認識,有些事情還是需要一點(diǎn)點(diǎn)的積累,這對我而言非常的關(guān)鍵,在未來(lái)的工作當中這些都是非常有意義的事情,我會(huì )堅持去做好分內的工作,對自己要求高一點(diǎn),培訓結束了,但是我也有一些心得。
在學(xué)習方面我認為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對自己嚴格一點(diǎn),這次培訓當中接觸了一些過(guò)去沒(méi)有接觸過(guò)的知識,這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解,每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的經(jīng)驗,在這一點(diǎn)上面對我十分的關(guān)鍵,以后我也會(huì )更加用心的去做好本職,這一點(diǎn)對我而言是非常關(guān)鍵的`,我是有著(zhù)深刻的了解,這段時(shí)間以來(lái)我也受到了很多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺(jué)非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺(jué)當中搞好自己的學(xué)些,這一點(diǎn)很是有必要,現在包括未來(lái)都是應該落實(shí)好的,在這個(gè)過(guò)程當中我一直都感覺(jué)自己是可以保持好的心態(tài),在酒店工作到現在我都一直非常樂(lè )觀(guān),在這一點(diǎn)上面我都是做的很不錯,培訓是提高自己的不錯方式,我也一定會(huì )堅持去去做好這些。
當然在工作方面我一定會(huì )去學(xué)習好,作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個(gè)方面的細節,培訓的過(guò)程是我可以做到更加到位,我一直以來(lái)都是可以做好這些細節的,我知道自己在各個(gè)方面還是需要認真的去思考,培訓能夠讓我接受更多的技能,我非常感激酒店領(lǐng)導對我的照顧,現在我也是看到了自身各個(gè)方面的成長(cháng)還有積累,在這一點(diǎn)上面確實(shí)還是需要有足夠多的認識,我需要一點(diǎn)點(diǎn)去做好這份工作,在培訓的過(guò)程當中讓我也是有點(diǎn)緊張的,在這方面我有著(zhù)深刻的感受,我感激周?chē)碌臒崆閹椭,感謝培訓老師的耐心指導,讓我更加清楚的前面的路,我也希望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好,爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。
酒店員工培訓的心得體會(huì ) 篇7
時(shí)間過(guò)的真快,我進(jìn)入xxx培訓已經(jīng)一個(gè)月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導,同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
軍訓很辛苦、也很累。說(shuō)實(shí)在話(huà),剛開(kāi)始對軍訓,我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務(wù)技能嘛,軍訓與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過(guò)幾天的軍訓后,我終于明白它的重要性。來(lái)自四面八方的學(xué)員紀律觀(guān)念都不強,都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過(guò)幾天軍訓后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開(kāi)始的散慢變得遵章守紀,使學(xué)員們的團隊精神,整體意識都得到加強。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓結束后,開(kāi)始了我們的公共課培訓。我們的培訓經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng )酒店品牌文化。經(jīng)過(guò)培訓經(jīng)理的辛苦教導,我們掌握了酒店的應知應會(huì )全部操作技能等。
進(jìn)入房務(wù)部這個(gè)大集體,也通過(guò)這幾天x主管、x主管、x主管,對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務(wù)部培訓的心得體會(huì )服務(wù)的重要性,一個(gè)能不能在激烈的市場(chǎng)競爭中,持續穩定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著(zhù)客人觀(guān)念的變化,如今人們越來(lái)越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見(jiàn)效快的'主要手段。
我做為房務(wù)領(lǐng)班應當以身做責提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說(shuō)話(huà)。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒(méi)有問(wèn)候,只有手勢,沒(méi)有語(yǔ)言的配合。傳統服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話(huà)說(shuō)得不好,在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿(mǎn)。特別是xxx介紹,經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水,不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為客房特色,也要采用方言服務(wù)才能顯現出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應該會(huì )說(shuō)普通話(huà),或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì )說(shuō)普通話(huà),以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿(mǎn)意。這里應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類(lèi)型,才能隨機應變,把握時(shí)機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務(wù)。
酒店員工培訓的心得體會(huì ) 篇8
如果不是加入了我們酒店,我都不知道酒店前臺還有這么多東西需要學(xué)習,在這之前,我一直以為前臺只要形象好氣質(zhì)佳,坐在那里就可以了,通過(guò)這幾個(gè)月的培訓,我發(fā)現我當初的想法是多么的膚淺!
這幾個(gè)月的新員工培訓是我工作以來(lái)受過(guò)的最最專(zhuān)業(yè)的培訓,正因為酒店在培訓上面的專(zhuān)業(yè)化,我們酒店的員工走出來(lái)都是受客人們喜歡的工作人員,一個(gè)個(gè)都深諳交際的法則,一個(gè)個(gè)都從不讓客人們的希望落空。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的培訓,我發(fā)現前臺的工作,除了最基本的形象好氣質(zhì)佳外,還需要擁有許多別的.能力,比如說(shuō)溝通能力。如果一個(gè)長(cháng)得好看,但是不會(huì )說(shuō)話(huà),一開(kāi)口就讓客人感到不舒服的前臺,那一定不是一個(gè)好的前臺。這時(shí)候就是考驗前臺溝通能力的時(shí)候,只有溝通能力好了,前臺的形象氣質(zhì)才會(huì )為她的服務(wù)加分,反之則會(huì )被認為是一個(gè)花瓶,過(guò)不了多久就會(huì )從前臺的崗位上離職走人。
除了溝通能力,作為前臺還需要有非常了得的觀(guān)察能力。如果你會(huì )說(shuō)話(huà),但是你看不到客人的需要,看不到對方現在以及下一秒急切需要解決的問(wèn)題,那這個(gè)前臺也不能算是合格。一個(gè)合格的前臺一定是一眼就能看穿客人的需要,在客人還沒(méi)張嘴請求的時(shí)候,前臺就能夠掌控當前的場(chǎng)面,做到讓客人放心、省心、開(kāi)心。
還有一項能力,也就是記憶的能力,如果一個(gè)前臺能夠記性很好,在客人提出一些關(guān)于酒店用餐或者旅游線(xiàn)路之類(lèi)的問(wèn)題時(shí),前臺能夠像一本活字典一樣把腦中所有的經(jīng)驗都傾囊相授,那客人一定會(huì )對這個(gè)服務(wù)非常滿(mǎn)意,因為這些及時(shí)提供的信息幫助到了這些客人,這些客人都會(huì )愿意為你的前臺服務(wù)打一個(gè)滿(mǎn)分。
這幾個(gè),溝通能力,觀(guān)察能力以及記憶能力,這些都是做一個(gè)優(yōu)秀的前臺所應該具備的能力,還有很多其他的能力就更需要在往后的實(shí)踐中慢慢習得了。經(jīng)過(guò)這次培訓,我發(fā)現原來(lái)前臺也是一個(gè)非常有學(xué)問(wèn)的崗位,如果在這個(gè)崗位上學(xué)好了用好了,在做人的時(shí)候,也會(huì )比別的人要厲害很多。當然,這就是后話(huà)了,現階段的學(xué)習工作,我都是為了做好這個(gè)酒店前臺而努力的,這次的培訓讓我懂得了很多,學(xué)到了很多,我希望這樣的培訓每年都能給我們做一次,這樣我們就能夠更快更好的成長(cháng)了。
酒店員工培訓的心得體會(huì ) 篇9
作為一名酒店新員工,我時(shí)刻都清楚自己的本職工作,這次的陪恤我深入了解了我們酒店的工作狀況,還有我們酒店的文化,在這方面更加應該清楚的落實(shí)好自己的本職,在一些事情上賣(mài)弄還是要持續做好這些的,現在我也是意識到了這個(gè)問(wèn)題,我也知道在這件事情上面我應該努力的去做好,有些事情是應該持續下去的,培訓的過(guò)程讓我感覺(jué)很是充實(shí),這幾天的時(shí)間下來(lái)我積累了很多東西,知道了在xx酒店這里應該做好哪些工作。
這次的培訓我也意識到了自己的能力,我也是知道了作為一名新員工應該做到哪些,來(lái)到xx酒店這里對我是一個(gè)非常好的提高,我也對接下來(lái)的工作有了一個(gè)全面的了解,充滿(mǎn)了很多期待,有些時(shí)候還是應該做好一些,在培訓當中我積累了很多知識,這對我的來(lái)講非常的'有沖擊力,我現在也意識到了在這方面應該做好哪些事情,我清楚的意識到了在這些方面我應該做到哪一點(diǎn),作為一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的,我真的感覺(jué)到了在培訓當中要把簡(jiǎn)單的工作都了解一下,在培訓當中培訓老師也是對我們很是細心,在工作當中這一點(diǎn)是毋庸置疑的,我堅信這一點(diǎn)是毋庸置的。
通過(guò)這次培訓我其實(shí)也有了非常大成長(cháng),在這一點(diǎn)上面我認為自己還是做的非常的好,我認真的在聽(tīng)著(zhù)培訓老師講的要注意的地方,這對我而言有著(zhù)非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓期間我虛心的學(xué)習到了很多東西,我們很多員工都是在慢慢的提高自己能力,現在我也意識到了這些細節,只有不斷的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細節做的非常不錯,不管是在什么時(shí)候都應該認識到自己的錯誤,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺(jué)心要在未來(lái)的工作當中做出一個(gè)好成績(jì)。
培訓當中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴現在也讓我感覺(jué)無(wú)比的堅定,雖然培訓結束了,可是我也需要去進(jìn)一步的提高自己的能力,我感激培訓老師,感激酒店能夠這么用心的讓我學(xué)習這么多,通過(guò)這些細節我從來(lái)都不會(huì )懷疑培訓的意義,特別感謝現在能夠有這個(gè)機會(huì )接觸這些,以后我也一定會(huì )好好在xx酒店這里做好工作。
酒店員工培訓的心得體會(huì ) 篇10
這次的培訓是非常珍貴的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開(kāi)展的一系列培訓讓我豁然開(kāi)朗,自己工作的一些問(wèn)題也得到了解答,短短的培訓讓今后的工作更加清晰,我對自己的要求也高了,這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強。
作為我們酒店的門(mén)面,前臺一職我自己覺(jué)得自己做的還不錯,但是通過(guò)這次的培訓我又是看到了更加先進(jìn)的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒(méi)盡管在我們酒店擔任前臺不短了,我非?春米约旱哪芰,在這里也工作了那么長(cháng)的一段時(shí)間,我知道是我自己高看自己了。
培訓的內容就是正對我們每個(gè)人的一些問(wèn)題,主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺(jué)得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節上都自認為懂的不少,但是這次的培訓讓我看到了新天地,自己掌握的東西實(shí)在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說(shuō)一般般。
酒店前臺的`工作是一門(mén)學(xué)問(wèn)如果說(shuō)自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入,但是我覺(jué)得在這個(gè)職位上面就應該全面的發(fā)展自己,不斷的吸取一些新的知識,我自己掌握的一些前臺業(yè)務(wù)知識,對于日常的工作確實(shí)夠用了,但是我自己事前也沒(méi)有意識到原來(lái)酒店前臺工作不是那么簡(jiǎn)單的,我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,能力上也不能夠夸大自己。
這次的培訓也講到了禮儀禮節,不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有一定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個(gè)機會(huì )。
這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節,還有一些我們平時(shí)工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來(lái)還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個(gè)以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗,這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓非常的重視,次的培訓我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來(lái)的前臺工作中抱有更多的信心。
培訓的時(shí)間不長(cháng),我們每一個(gè)人在這次培訓都有所收獲,每天中午的時(shí)間在培訓,雖然這個(gè)點(diǎn)都是大家休息的時(shí)間,但是大家都會(huì )準時(shí)的到達培訓場(chǎng)地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學(xué)習的,這次的培訓是一個(gè)很好的機會(huì )今后我會(huì )更加的用心,用自己在這次培訓學(xué)到的知識,深入的知識,在酒店前臺工作中更加用心。
酒店員工培訓的心得體會(huì ) 篇11
二十多天的培訓就要結束了,回首過(guò)去,有光陰似箭的感覺(jué),在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個(gè)無(wú)知的孩子開(kāi)始已經(jīng)慢慢長(cháng)大。通過(guò)這次培訓,我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì )有危險。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識,縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的.物質(zhì)外殼,它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。
二、交際能力酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
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