(優(yōu)秀)酒店經(jīng)理崗位職責
在當今社會(huì )生活中,需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多,一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編為大家收集的酒店經(jīng)理崗位職責,希望對大家有所幫助。
酒店經(jīng)理崗位職責1
直接上級:
總經(jīng)理
直接下級:
人事主管、工資保險主管、培訓主任、質(zhì)管部主任
內部聯(lián)系:
酒店領(lǐng)導及各部門(mén)
外部聯(lián)系:
市勞動(dòng)管理部門(mén)、市人事管理部門(mén)、市教育管理部門(mén)、T行業(yè)質(zhì)量管理部門(mén)、學(xué)校及職業(yè)中介機構等
崗位描述
全面負責酒店人力資源的開(kāi)發(fā)和利用,制定并實(shí)施有關(guān)人事調配、工資福利、勞動(dòng)保險、獎柳處罰、教育培訓、質(zhì)量督導等方面的方針政策。
工作內容
貫徹國家人事勞動(dòng)方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計劃和長(cháng)遠計劃。
組織、制定勞動(dòng)定員編制方案,綜合平衡勞動(dòng)定額和勞動(dòng)力的.管理。
組織、制定勞動(dòng)工資管理辦法和分配方案,嚴格工資基金的管理。
組織、制定招聘、調配、考核、晉升、獎懲、培訓等人事管理規章,并監督、落實(shí)實(shí)施情況。
合理調整人員培訓規劃,審核年度培訓方案,加強酒店人力資源的預測和統籌管理。
組織、制定員工培訓規劃,審核年度培訓方案,規劃培訓費用的使用。
制定員工福利政策,落實(shí)政府的各項勞保政策,改善員工的工作環(huán)境和生活條件。
負責建立員工工作檔案,做好員工職業(yè)設計,充分調動(dòng)員工的積極性和例行性。
審查、簽批各種人事表格、報告等
負責解決員工有關(guān)勞動(dòng)人事方面的問(wèn)題和投訴
檢查、監督《員工手冊》及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規章的執行情況
全面了解酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,提出各部門(mén)的質(zhì)量管理要求
負責酒店的星級復核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作
在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,帶領(lǐng)本部門(mén)員工貫徹、招待酒店質(zhì)量方針、目標和文件
對本部門(mén)的工作質(zhì)量負全面責任。
對本部門(mén)負責的工作有指揮、考核權。
負責制定本部門(mén)各級人員的職責和權限
完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
任職資格
性別:男女不限,學(xué)歷:大學(xué)本科以上
工作經(jīng)理:具有同星級酒店五年以上管理經(jīng)驗,并從事本崗位工作十年以上
體能要求:身體健康、精力充沛
知識技能:
。1)具有心理學(xué)、管理學(xué)理論基礎,并受過(guò)人力資源相關(guān)知識的培訓
。2)熟練操作計算機
。3)外語(yǔ)考核達到酒店標準B級
其他:具有領(lǐng)導才能,善于協(xié)調處理人際關(guān)系,具有親和力
酒店經(jīng)理崗位職責2
職責描述:
1、負責會(huì )議、餐飲、后廚、康養四個(gè)部門(mén)的'日常運營(yíng)及保障工作
2、負責日常人員管理相關(guān)工作
3、負責建立健全的服務(wù)規章制度及服務(wù)流程
4、負責項目前期的籌開(kāi)、拓展及運營(yíng)工作
任職要求:
1、全日制大專(zhuān)及以上學(xué)歷
2、10年會(huì )所或酒店工作經(jīng)驗,3年以上高層管理工作經(jīng)驗
3、高端會(huì )所或酒店運營(yíng)副總監或總監職位管理工作經(jīng)驗優(yōu)先
4、優(yōu)秀的人際交往能力,具備強烈的責任感與服務(wù)意識
酒店經(jīng)理崗位職責3
1.對酒店內各項接待、會(huì )場(chǎng)布置、場(chǎng)景氣氛做好拍攝記錄服務(wù)跟進(jìn)工作。
2. 向市場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)理提銷(xiāo)售拜訪(fǎng)概況報告,提交月銷(xiāo)售拜訪(fǎng)計劃。
3. 反饋信息,保持聯(lián)系及加強相關(guān)合作單位間合作。
4. 修改有關(guān)報價(jià)信函、合同、推銷(xiāo)文書(shū)及《備忘錄》。
5. 執行訂房業(yè)務(wù),尤其是旅行社、訂房中介及代售異地房業(yè)務(wù)的.預訂工作。
6. 聯(lián)系新聞媒體,宣傳酒店形象。
7.策劃酒店內部各部門(mén)的推銷(xiāo)和宣傳活動(dòng)等方案。
8.預留廣告位置,審核宣傳品的內容,落實(shí)懸掛及拆除宣傳品等工作。
9.有酒店銷(xiāo)售部工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
酒店經(jīng)理崗位職責4
1、負責按既定時(shí)間表統籌推進(jìn)民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進(jìn)及人員籌備等;
2、負責帶領(lǐng)團隊統籌對接技術(shù)顧問(wèn),設計師,旅行社,OTA平臺,采購供應商等第三方合作資源,及完成相應的商務(wù)談判工作;
3、負責對酒店合同執行中的`全過(guò)程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財務(wù)追蹤等;
4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調,并提出建設性意見(jiàn);
5、領(lǐng)導交予的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責5
1、收集各種與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的行業(yè)信息、數據、情報,監測競爭對手的動(dòng)態(tài),為總經(jīng)理決策提供參考、建議;
2、協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行對外事務(wù)聯(lián)絡(luò ),協(xié)調與行業(yè)管理機構、協(xié)會(huì )及其他單位的關(guān)系;
3、在總經(jīng)理領(lǐng)導下負責企業(yè)具體管理工作的布置、實(shí)施、檢查、督促、落實(shí)執行情況;
4、協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行客戶(hù)接待、公關(guān)等工作,為總經(jīng)理安排會(huì )客、簽約、會(huì )議等工作的準備相關(guān)事宜;
5、在授權范圍內協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行商務(wù)談判,做好各項匯報、聯(lián)絡(luò )工作;
6、妥善安排接待總經(jīng)理的重要客人,協(xié)助有關(guān)部門(mén)做好來(lái)賓的`接待工作;
7、為總經(jīng)理提供日程管理,為總經(jīng)理接見(jiàn)訪(fǎng)客做好預約工作,同總經(jīng)理出差;
8、對公司和總經(jīng)理的商業(yè)機密,包括日程安排、機密文件、商業(yè)會(huì )談內容等進(jìn)行保密;
9、帶領(lǐng)商務(wù)團隊,并對商務(wù)團隊攻關(guān)及禮儀等進(jìn)行有效培訓;
完成總經(jīng)理及上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)和各種應急事務(wù)的處理。
酒店經(jīng)理崗位職責6
1、 向總經(jīng)理負責,協(xié)助總經(jīng)理完成董事長(cháng)下達的經(jīng)營(yíng)指標和工作任務(wù)。
2、 協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽(tīng)取和收集賓客的意見(jiàn),處理投訴,不斷改進(jìn)工作。
3、 深入營(yíng)業(yè)部門(mén),檢查各項接待工作情況。
4、 協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系。
5、 協(xié)助總經(jīng)理對各部門(mén)主要管理人員進(jìn)行考核、評估。
6、 負責審定公關(guān)宣傳、對外營(yíng)銷(xiāo)、開(kāi)拓客源市場(chǎng)計劃,以及審定部門(mén)業(yè)務(wù)計劃的實(shí)施細則,并督導這些計劃的實(shí)施。
7、 開(kāi)展調查研究,分析酒店經(jīng)營(yíng)管理情況,隨時(shí)收集同行業(yè)和市場(chǎng)信息,制訂客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)計劃,為總經(jīng)理的'決策當參謀。
8、 督導各部門(mén)制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經(jīng)理崗位職責計劃、營(yíng)銷(xiāo)目標等。
9、 掌握當日預訂,了解當日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求,做好準備工作,并親自參與,督導對貴賓的接待。
10、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責7
1、準備日常的工作安排和了解有關(guān)經(jīng)理及員工的變動(dòng)。
2、確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責,并遵循指導方針工作。
3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著(zhù)整潔的制服。
4、有效的保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的,謙遜的服務(wù),以求為客人帶來(lái)最滿(mǎn)意的服務(wù)。
5、積極指導員工以確保他們按照部門(mén)專(zhuān)業(yè)精神提供服務(wù)。確保實(shí)行服務(wù)標準。
6、與員工和其他部門(mén)建立和維持良好的工作關(guān)系。
7、確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續跟進(jìn)。
8、在需要時(shí)準備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。
9、經(jīng)常向員工強調他們是推銷(xiāo)酒店商品的最有效的'途徑。為員工建立一個(gè)有效的“銷(xiāo)售陣營(yíng)”來(lái)服務(wù)于客人。
10、確保所有顧客所反映的問(wèn)題都得到滿(mǎn)意的回復,并使客人對我們專(zhuān)業(yè)的態(tài)度及及時(shí)的彌補措施感到滿(mǎn)意。
11、監督并調整員工的工作狀態(tài)。
12、建立與其他員工的有效溝通來(lái)贏(yíng)得他們的信任及尊重。
13、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序對待員工以保證與萬(wàn)豪所提倡的公平對待原則相一致。
酒店經(jīng)理崗位職責8
1、仔細貫徹執行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規和方針政策,落實(shí)董事會(huì )的'各項決策。
2、熟識把握酒店業(yè)務(wù)當地市場(chǎng)信息,依據市場(chǎng)動(dòng)向和進(jìn)展趨勢,準時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路,結合酒店實(shí)際,討論制定酒店進(jìn)展規劃。經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)方針,完善酒店決策方案。
3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針,將垂直領(lǐng)導、層層負責的管理制度逐一落實(shí),調動(dòng)各級管理人員的工作樂(lè )觀(guān)性,完善酒店運行機制。
4、審定年度經(jīng)營(yíng)方案,制定各部門(mén)管理目標、方案指標并組織貫徹實(shí)施。
5、指導酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),不斷開(kāi)發(fā)新客源,拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。
6、審定簽署酒店重大合同,審批財務(wù)預、決算。掌握各項開(kāi)支和成本消耗,努力提高經(jīng)濟效益。
7、打算酒店機構設置,人員編制及重要人事變動(dòng),提出酒店中層以上管理人員的任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開(kāi)發(fā)方針,負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項管理方案,建立建全各項審核制度及運行機制。
9、監督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量,組織和實(shí)施各類(lèi)培訓工作。
10、主持每周例會(huì )、總經(jīng)理辦公會(huì ),把握掌握酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全局。
11、代表酒店向上級主管部門(mén)、政府機構、有關(guān)社會(huì )職能部門(mén)建立良好的進(jìn)展關(guān)系。
12、布置檢查重大接待任務(wù),參與重要活動(dòng)和重要來(lái)賓的接待。
13、抓好企業(yè)文化建設,塑造酒店優(yōu)良形象,督促有關(guān)部門(mén)開(kāi)展各種形式的方娛活動(dòng),增加企業(yè)分散力和員工向心力。
酒店經(jīng)理崗位職責9
1、負責酒店前期籌備運營(yíng)管理工作;
2、建立、健全酒店的`組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化
3、負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標。
4、負責落實(shí)酒店的預算和決算,向各部門(mén)下達年度工作指標。
5、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。
6、指導培訓工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)
酒店經(jīng)理崗位職責10
1、對總經(jīng)理負責,在總經(jīng)理指導下對客房部實(shí)行全面管理。
2、根據上善酒店的經(jīng)營(yíng)目標,編制本部門(mén)的經(jīng)營(yíng)工作計劃,并組織、督導屬下員工切實(shí)完成。
3、主持制定本部門(mén)的.管理規章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標準、安全保障措施,并督導下屬員工認真貫徹執行。
4、維護客房部正常工作秩序,控制衛生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,保障設備、設施完好無(wú)損,降低物料和費用成本,創(chuàng )造良好經(jīng)濟效益。
5、審核屬下員工工資考核結果,嚴格執行獎罰制度,樹(shù)立正氣。
6、發(fā)現和培養優(yōu)秀員工,選拔管理人才。
酒店經(jīng)理崗位職責11
直屬上級:總經(jīng)理
督導下級:營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理
聯(lián)系部門(mén):各旅游部門(mén)、各大企業(yè)、酒店各部門(mén)
全面負責酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作,在營(yíng)銷(xiāo)員的配合下,制訂公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)計劃,組織和招徠客源,掌握市場(chǎng)信息,做好內外協(xié)調溝通,確保酒店取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
1、全面負責酒店近期和遠期經(jīng)營(yíng)目標,結合市場(chǎng)情況,負責提出參與制定酒店對外銷(xiāo)售以及招徠客源的計劃;
2、研究和掌握國內外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的潛在需求,匯集整理對外銷(xiāo)售策略,定期向總經(jīng)理提交書(shū)面報告;
3、保持同旅游管理部門(mén)、旅行社及駐本地辦事處的'密切聯(lián)系,并同各客戶(hù)間建立長(cháng)期穩定的良好合作關(guān)系;
4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開(kāi)發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力;
5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(cháng)期的宣傳推廣計劃,并經(jīng)總經(jīng)理審批后執行;
6、與各部門(mén)建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn),處理重大投訴,以確保銷(xiāo)售計劃的實(shí)施和落實(shí);
7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷(xiāo)售隊伍,指導銷(xiāo)售人員不斷學(xué)習,更新專(zhuān)業(yè)知識,提高銷(xiāo)售技巧,以適應市場(chǎng)的變化;
8、定期對下屬人員進(jìn)行績(jì)效評估,按照公司的獎懲制度進(jìn)行獎懲,不斷提高人員的思想素質(zhì),專(zhuān)業(yè)技能,組織活動(dòng)能力和開(kāi)拓進(jìn)取精神,培養銷(xiāo)售人員的高度責任感;
9、審閱每天業(yè)務(wù)報表、了解當天出租率和vip接待情況,檢查各部門(mén)接待vip情況,按規定要求接待好vip;
10、向總經(jīng)理提交參加重要銷(xiāo)售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計劃、經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準備宣傳資料,制定行動(dòng)方案進(jìn)一步加以推廣。
11、指定銷(xiāo)售部管理制度、工作程序,并監督貫徹實(shí)施。嚴格控制酒店銷(xiāo)售費用開(kāi)支、簽發(fā)開(kāi)支范圍和標準,監督銷(xiāo)售費用的使用。
酒店經(jīng)理崗位職責12
職務(wù)概述:
直接參與執行總經(jīng)理的宏觀(guān)經(jīng)營(yíng)管理,負責整個(gè)公司的資金運作監控;領(lǐng)導整個(gè)財務(wù)系統做好收支預算,成本控制投資決策和匯總報表;協(xié)調和監督各部門(mén)的.財務(wù)運作;完成公司安排的其他相關(guān)工作。
崗位職責:
1、熟悉'企業(yè)會(huì )計準則'、'企業(yè)會(huì )計制度'、'企業(yè)財務(wù)通則'、'企業(yè)財務(wù)制度'及國家有關(guān)方針政策、法規、外匯管理制度等。
2、組織制定公司財務(wù)工作基本制度。
3、制定財務(wù)工作計劃及財務(wù)部員工崗位職責?己、控制財務(wù)部員工的工作質(zhì)量。
4、制定或參與制定公司各項收費或價(jià)格標準。
5、培訓本部人員業(yè)務(wù)技能及傳授專(zhuān)業(yè)知識。
6、組織本部人員搞好會(huì )計核算工作及編制各種明年報表。
7、編制公司財務(wù)預算(計劃),年終決算工作。
8、審核公司資金預算及銷(xiāo)售計劃、審核公司各項付款計劃管好用好資金。
9、組織并開(kāi)展財務(wù)管理工作,加強應收應付款、存貸、成本費用控制。
10、經(jīng)常進(jìn)行財務(wù)評價(jià),提出改善經(jīng)營(yíng)、加強管理的措施和意見(jiàn)。
11、為領(lǐng)導提供經(jīng)營(yíng)決策信息并參與決策。
12、管好會(huì )計檔案,負責合同的管理工作。
13、組織協(xié)調好部門(mén)內外關(guān)系。
14、關(guān)心部門(mén)員工思想、生活,發(fā)揮他們工作積極性,完成上級交辦的其他任務(wù)。
15、根據員工技術(shù)水平、工作能力和責任心等因素,合理安排各人的工作,督導他們日常工作。
16、編制和打印各種報表和報告。
17、完成上級交辦任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1、開(kāi)班前例會(huì ),了解員工的出勤狀況,檢查員工的儀容儀表,布置當天的工作任務(wù)并根據主管編排的工作崗位安排服務(wù)員上見(jiàn)崗。
2、檢查所管區域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設,所需用品用具是否充足,電器設備和燈光有無(wú)問(wèn)題。
3、督促員工搞好衛生并進(jìn)行整體檢查,注意衛生死角的清理,發(fā)現不合格之處,分配下屬做好。
4、檢查餐具及用品用具數,并安排清潔衛生,檢查汁、醬等物品的收發(fā)情況,做好補充工作。
5、向出品部了解當天的供應品種,搞清楚當天的沽清品種和需要促銷(xiāo)的出品。
6、在指定的時(shí)間內,根據實(shí)際工作情況安排好員工的宵夜。
7、客人結賬時(shí)幫客人結賬,收錢(qián)時(shí)注意禮貌用語(yǔ),禁止私拿小費。
8、安撫服務(wù)員(制度職責大全服務(wù)員)的.工作情緒,處理服務(wù)員之間和在工作中出現的問(wèn)題,若情況嚴重時(shí)及時(shí)向總經(jīng)理(制度職責大全總經(jīng)理)反映。
9、檢查服務(wù)員的工作和服務(wù)程序,隨時(shí)督促員工的服務(wù)態(tài)度、工作成效、儀容儀表、工作紀律、服務(wù)規范等,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決和指正,并向上級匯報。
10、逐步做好收市工作(從不影響客人為準),清點(diǎn)小費、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好衛生工作。
11、做好當天的工作記錄,并開(kāi)班后會(huì )總結今晚的工作情況,對所發(fā)生的有關(guān)問(wèn)題和事件進(jìn)行評講和指正。
12、進(jìn)行收市后的安全檢查、注意火災隱患、關(guān)閉所有燈光并鎖好家私柜和門(mén)窗。
酒店經(jīng)理崗位職責14
1、負責會(huì )員接待工作;
2、負責來(lái)訪(fǎng)來(lái)電客戶(hù)登記接待工作;
3、負責工作室后勤類(lèi)事務(wù)管理維護工作;
4、負責客戶(hù)投訴應急接待及處理
5、負責客戶(hù)檔案建立與管理
6、負責俱樂(lè )部運營(yíng)監督檢查
酒店經(jīng)理崗位職責15
1、貫徹國家人事勞動(dòng)方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計劃和長(cháng)遠計劃。
2、組織、制定勞動(dòng)定員編制方案,綜合平衡勞動(dòng)定額和勞動(dòng)力的管理。
3、組織、制定勞動(dòng)工資管理辦法和分配方案,嚴格工資基金的管理。
4、組織、制定招聘、調配、考核、晉升、獎懲、培訓等人事管理規章,并監督、落實(shí)實(shí)施情況。
5、合理調整,人員培訓規劃,審核年度培訓方案,加強酒店人力資源的預測和統籌管理。
6、組織、制定員工培訓規劃,審核年度培訓方案,規劃培訓費用的使用。
7、制定員工福利政策,落實(shí)政府的各項勞保政策,改善員工的工作環(huán)境和生活條件。
8、負責建立員工工作檔案,做好員工職業(yè)設計,充分調動(dòng)員工的積極性和例行性。
9、審查、簽批各種人事表格、報告等
10、負責解決員工有關(guān)勞動(dòng)人事方面的問(wèn)題和投訴
11、檢查、監督《員工手冊》及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規章的執行情況
12、負責酒店的星級復核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作
13、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,帶領(lǐng)本部門(mén)員工貫徹、落實(shí)酒店質(zhì)量方針、目標和文件
14、對本部門(mén)的`工作質(zhì)量負全面責任。
15、對本部門(mén)負責的工作有指揮、考核權。
16、負責制定本部門(mén)各級人員的職責和權限
17、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
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