行業(yè)人才需求調研報告
在學(xué)習、工作生活中，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。那么，報告到底怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編整理的行業(yè)人才需求調研報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
行業(yè)人才需求調研報告1
摘要：本文在對我國食品行業(yè)調研的基礎上，對食品行業(yè)緊缺的工作崗位進(jìn)行了分析和探討，旨在為高職院校食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供指導，解決學(xué)生就業(yè)和企業(yè)需求的供需矛盾。
關(guān)鍵詞：食品行業(yè)；食品專(zhuān)業(yè)；人才需求
1 前言
“民以食為天”，食品和食品工業(yè)與人民的日常生活密切相關(guān)。充足的食品是社會(huì )穩定的基礎，優(yōu)質(zhì)的食品是國民健康的保證，所以，食品工業(yè)是人類(lèi)的生命工業(yè)，在世界經(jīng)濟中占據著(zhù)舉足輕重的地位。我國食品工業(yè)自改革開(kāi)放以來(lái)歷經(jīng)坎坷，在激烈的市場(chǎng)競爭中求生存，有了很大的發(fā)展，近年來(lái)，國家也已經(jīng)將食品工業(yè)的發(fā)展放在了前所未有的重要地位，這為我國食品行業(yè)的發(fā)展開(kāi)辟了光明的道路[1~2]。
眾所周知，食品專(zhuān)業(yè)人才是推動(dòng)我國食品工業(yè)發(fā)展的核心力量，大力發(fā)展我國食品專(zhuān)業(yè)人才的培養關(guān)系到千萬(wàn)國民的健康營(yíng)養。而國家高等院校的食品專(zhuān)業(yè)正肩負著(zhù)培育這種人才的重任，目前眾多職業(yè)院校的食品專(zhuān)業(yè)以培育高等應用型專(zhuān)業(yè)人才為目標，為企業(yè)培養出大批的一線(xiàn)操作技術(shù)人才，切實(shí)為社會(huì )做出了巨大的貢獻。鑒于此，本文對食品行業(yè)的緊缺工作崗位進(jìn)行了分析和探討，旨在為高職院校食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供一定的指導作用。
2 我國食品工業(yè)現狀及發(fā)展趨勢
隨著(zhù)生活水平的逐步提高，人們對于日常生活中的食品要求也越來(lái)越高，進(jìn)而推動(dòng)了我國食品工業(yè)的快速發(fā)展。從表1可以看出，近10年食品工業(yè)的總產(chǎn)值一直保持增長(cháng)趨勢，從1997年到20xx年食品工業(yè)總產(chǎn)值從5317億增長(cháng)到24430億元。
國內外經(jīng)濟學(xué)家公認：在未來(lái)5～10年內，中國將是全球收入增長(cháng)最快的國家之一。期間至少有1億家庭（約有3億多人口）將進(jìn)入年收入l萬(wàn)美元以上的行列，這是一個(gè)非常大的消費市場(chǎng)。由此看來(lái)，我國食品工業(yè)發(fā)展空間非常大，食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才市場(chǎng)的前景也是樂(lè )觀(guān)的。
據中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )專(zhuān)家的預測，今后食品工業(yè)發(fā)展的六大趨勢將是有機化、方便化、工程化、功能化、專(zhuān)用化和國際化。中國食品工業(yè)企業(yè)必須振作精神，迎接新世紀的挑戰。同時(shí)，食品工業(yè)的快速發(fā)展也為我國食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才提供廣闊的發(fā)展空間。
通過(guò)對我國食品工業(yè)現狀的分析與探討，能夠很好的把握我國食品工業(yè)的發(fā)展趨勢，促進(jìn)我國食品工業(yè)更好地與國際接軌，加快我國食品工業(yè)的發(fā)展速度。
3 我國食品工業(yè)從業(yè)人員情況及食品專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生從業(yè)情況
依據20xx年食品工業(yè)年鑒的數據，當年年銷(xiāo)售額在500萬(wàn)元以上的食品工業(yè)從業(yè)人員為200～300萬(wàn)人，在全國的食品行業(yè)中隨機抽選20家企業(yè)進(jìn)行調查，調查結果見(jiàn)表2、表3和表4。表2是20家大中型食品企業(yè)從業(yè)人員情況，從表2可以看出，目前企業(yè)的人員主要還是大中專(zhuān)及以下學(xué)歷，主要從事生產(chǎn)操作。表3是食品專(zhuān)業(yè)大中專(zhuān)畢業(yè)生在企業(yè)中的從業(yè)情況，大部分畢業(yè)生都從事一線(xiàn)生產(chǎn)操作。通過(guò)調查發(fā)現，目前食品專(zhuān)業(yè)就業(yè)不存在市場(chǎng)飽和問(wèn)題。很多企業(yè)現在還緊缺高級管理人才及生產(chǎn)、銷(xiāo)售人才。表4是食品企業(yè)目前的人才需求情況，從表中可以看出，企業(yè)現在急需管理型人才，其次，則是生產(chǎn)操作及銷(xiāo)售人才。
4 我國食品專(zhuān)業(yè)未來(lái)人才需求預測
當前，我國的食品工業(yè)正朝著(zhù)規�；�、產(chǎn)業(yè)化、系列化、規范化的方向發(fā)展，通過(guò)進(jìn)行調研發(fā)現，食品專(zhuān)業(yè)人才需求量大，特別是新形勢下人才需求的崗位類(lèi)型發(fā)生了變化，其中高等職業(yè)教育培養的技術(shù)應用型人才出現較大缺口，從事食品加工和生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，除了需要掌握相應的現代食品貯藏、加工、管理、營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)理論知識外，更需要具備較強的實(shí)踐技能。這就要求培養食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的院校必須加強實(shí)踐教學(xué)，增強學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手操作能力。
4.1 食品工業(yè)的快速發(fā)展急需大量的專(zhuān)業(yè)人才
1996年完成的全國第三次工業(yè)普查顯示我國食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國工業(yè)部門(mén)總產(chǎn)值中首次攀到了第一位，成為我國國民經(jīng)濟的重要支柱。從1997年至今，我國食品工業(yè)的產(chǎn)值始終在gdp總量中占第一位，食品工業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)了企業(yè)對食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才需求的持續增加。調查發(fā)現，企業(yè)所需的食品人才中生產(chǎn)操作人員、銷(xiāo)售人員的需求比較大，其中高等職業(yè)教育培養的應用技術(shù)型人才出現較大缺口。食品企業(yè)的職位需求主要集中在食品生產(chǎn)操作工、銷(xiāo)售人員、食品檢驗工、食品制作工、食品包裝工、一線(xiàn)qc、基層管理人員、食品加工設備操作工這幾個(gè)崗位。
4.2 提高食品的營(yíng)養與安全作用急需大量的專(zhuān)業(yè)人才
隨著(zhù)人民生活水平的`不斷提高，居民食物結構將迅速發(fā)生變化，這就要求現代食品加工行業(yè)必須改造傳統的食品生產(chǎn)方式，進(jìn)行食品深加工、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，提高食品質(zhì)量和減少營(yíng)養損失，為人們提供大量經(jīng)濟、安全、高質(zhì)量的食品。
因為食品安全問(wèn)題關(guān)系著(zhù)人民群眾的身體健康和社會(huì )穩定，因此近年來(lái)食品安全受到社會(huì )越來(lái)越多的關(guān)注。20xx年9月1日國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理實(shí)施細則》規定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有相應的食品生產(chǎn)加工專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，檢驗人員必須取得從事食品質(zhì)量檢驗的資質(zhì)，食品檢驗人員實(shí)行職（執）業(yè)資格管理制度。通過(guò)對業(yè)內有關(guān)人士的調查表明，目前我國食品安全人才缺口達80萬(wàn)。因而，培養優(yōu)秀的食品營(yíng)養與安全方向的人才勢在必行，功在千秋[3~4]。
5 對職業(yè)院校食品專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的意見(jiàn)及建議
人才培養需要符合行業(yè)需求，要適合企業(yè)口味，學(xué)校在加強培養學(xué)生的綜合素質(zhì)的同時(shí)，更加需要更多創(chuàng )造實(shí)踐、實(shí)習實(shí)踐的條件與機會(huì )[5]。
5.1 構建實(shí)踐教學(xué)體系
當今社會(huì )對復合型人才的需求與日俱增，學(xué)校應該以能力培養為本位，針對食品行業(yè)人才崗位的需求，以科目課程改革為基礎，對專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)行課程調整。根據現代食品企業(yè)需要生產(chǎn)操作工、食品銷(xiāo)售人員、食品檢測工、一線(xiàn)qc、基層管理人員、食品加工設備操作工等實(shí)際，調整課程的設置，將《食品工藝》調整為《果蔬加工》、《糧油加工》、《釀造酒工藝》、《軟飲料工藝》和《乳品工藝》等工藝課程，同時(shí)增加了實(shí)驗、實(shí)訓、實(shí)習等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，增強學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
5.2 實(shí)施“雙證制”教育
為適應企業(yè)對從業(yè)人員職業(yè)資格證的要求，將“雙證制”納入教學(xué)計劃，規定本專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須取得至少一項職業(yè)資格證書(shū)方可畢業(yè)。實(shí)施校企合作，有效地提高學(xué)生職業(yè)素養、職業(yè)能力、實(shí)踐能力及就業(yè)能力和就業(yè)率。
參考文獻
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行業(yè)人才需求調研報告2
為了更好地了解服裝行業(yè)的發(fā)展現狀以及相關(guān)企業(yè)對人才的需求情況，以便有效地培養和提供適應行業(yè)需求的專(zhuān)業(yè)人才，我們特別進(jìn)行了一系列調查。通過(guò)這些調查，我們希望能夠為我們學(xué)校的服裝制作與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)提供準確的指導，辦好這一專(zhuān)業(yè)。我們的調查范圍涵蓋全國范圍內的服裝行業(yè)以及與之相關(guān)的人才需求。通過(guò)深入了解行業(yè)現狀和趨勢，我們可以更好地把握服裝專(zhuān)業(yè)人才培養的方向。我們還將調查重點(diǎn)放在了本專(zhuān)業(yè)人才的培養目標上，以確保我們的教育體系與行業(yè)需求相匹配。通過(guò)這次調查，我們將獲得關(guān)于全國服裝行業(yè)的詳細信息，包括各個(gè)細分領(lǐng)域的需求情況和人才市場(chǎng)的競爭狀況。這些調查結果將為我們提供寶貴的參考，幫助我們進(jìn)一步改進(jìn)我們的教學(xué)計劃和課程設置，以培養出更加符合行業(yè)要求的優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)人才。我們非常重視這次調查，并將會(huì )認真分析和總結收集到的數據。在與相關(guān)企業(yè)深入交流和溝通的'基礎上，我們將制定出科學(xué)合理的培養目標和教育方案，進(jìn)一步提高我校服裝制作與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的教育質(zhì)量和畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。我們相信，通過(guò)這次調查的開(kāi)展，我們將為行業(yè)培養出更多優(yōu)秀的服裝專(zhuān)業(yè)人才做出應有的貢獻。
一、專(zhuān)業(yè)行業(yè)背景
服裝行業(yè)在我國國民經(jīng)濟和出口貿易中占有舉足輕重的地位，出口1440億美元，同比增長(cháng)25.2%，占全國貨物貿易出口量的14.9%；全國紡織品服裝出口額已經(jīng)累計達到1712億美元，占我國出口貿易總額的15.4%。這一數據再次證明了紡織品服裝行業(yè)在我國各行業(yè)中是創(chuàng )匯的龍頭，同時(shí)也使得我國的出口總額保持著(zhù)全球領(lǐng)先地位。
我國加入WTO后，逐漸發(fā)展為全球制造中心。為了增強在世界市場(chǎng)的競爭力，我們服裝行業(yè)廣泛應用先進(jìn)的技術(shù)。隨著(zhù)新設備、新工藝和新材料在服裝行業(yè)的廣泛應用，對于服裝專(zhuān)業(yè)人才的需求也越來(lái)越大。盡管目前全球金融危機對服裝行業(yè)造成了一定影響，導致行業(yè)發(fā)展和出口都有所收縮，許多從業(yè)人員失去了工作。但是，對于技術(shù)工人和高技術(shù)崗位的需求仍然非常旺盛，培養具備服裝設計和工藝方面專(zhuān)業(yè)知識的人才具備巨大的市場(chǎng)前景。我國的服裝產(chǎn)業(yè)正處于重要的升級期和地域調整期，從經(jīng)濟發(fā)達的東部沿海地區向經(jīng)濟相對落后的中西部地區轉移。懂得設計、精通制作、善于管理和營(yíng)銷(xiāo)的多才多藝的職校畢業(yè)生仍然擁有廣闊的就業(yè)機會(huì )。
二、專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作的需求
調查表明，近年來(lái)，隨著(zhù)私營(yíng)、民營(yíng)經(jīng)濟的迅速發(fā)展，企業(yè)升級改造、經(jīng)濟結構調整以及大規模的行業(yè)轉移正在進(jìn)行中，這導致了大量新工藝、新材料和新設備的應用。為了提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量，服裝設備和技術(shù)升級已成為不可逆轉的趨勢，對實(shí)用型和技能型人才的需求將會(huì )進(jìn)一步增加。服裝設計與工藝專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要可以就業(yè)于服裝設計、服裝加工、服裝結構制圖、結構設計、質(zhì)檢、服裝紙樣推檔、服裝企業(yè)管理和營(yíng)銷(xiāo)等崗位或工種。而由中專(zhuān)層次學(xué)歷人才擔任的服裝車(chē)縫、排料制板、裁剪、整燙、質(zhì)檢和設備維護與保養等崗位需求量最大。
三、用人市場(chǎng)的需求
目前我國的服裝設計和工藝水平與歐美等世界先進(jìn)國家相比仍存在較大差距。有影響力的服裝設計師和工藝師占總就業(yè)人數的比例不到3％，遠遠低于發(fā)達工業(yè)國家的十分之一。此外，許多服裝機器設備未能得到充分利用，而缺乏專(zhuān)業(yè)人才是主要原因之一。根據有關(guān)部門(mén)的統計數據，廣東地區近年來(lái)在服裝設計和工藝行業(yè)中急需技能型人才達到40萬(wàn)人，特別是中專(zhuān)層次的一線(xiàn)機器操作技能型人才，在產(chǎn)品設計到制作加工的各個(gè)環(huán)節各個(gè)層次上都有緊缺現象。
四、根據企業(yè)對技能型人才需求確定就業(yè)崗位
根據就業(yè)市場(chǎng)的需求，專(zhuān)業(yè)工作崗位目標定位為：
�、俜b制衣工
�、诜b打板師
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�、莞鷨螁T
�、拶|(zhì)檢員
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�、崞渌嚓P(guān)專(zhuān)業(yè)崗位。
培養能從事現代服裝設計、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的中級實(shí)用型技能型人才。
根據就業(yè)市場(chǎng)對于各個(gè)崗位的需求，我們對不同崗位所需的知識、能力和素質(zhì)進(jìn)行了分析，并制定了本專(zhuān)業(yè)人才培養規格如下：
1.崗位一：軟件工程師-知識要求：扎實(shí)的計算機科學(xué)基礎知識，包括數據結構、算法、操作系統等；熟悉至少一種編程語(yǔ)言，如Java、C++等；具備數據庫知識，如SQL、NoSQL等。 -能力要求：具備良好的問(wèn)題解決能力和邏輯思考能力；具備較強的編碼和調試能力；熟悉開(kāi)發(fā)工具和流程，如Git、敏捷開(kāi)發(fā)等。 -素質(zhì)要求：具備團隊合作精神，能夠與他人有效溝通和協(xié)作；有較強的自我學(xué)習和持續學(xué)習的能力；具備良好的抗壓能力。
2.崗位二：數據分析師-知識要求：熟悉統計學(xué)基本理論和方法；掌握數據分析常用工具和軟件，如Python、R等；了解數據挖掘和機器學(xué)習算法。 -能力要求：具備良好的數據分析和數據處理能力；熟悉數據可視化工具，如Tableau、Power BI等；具備較強的邏輯思維和問(wèn)題解決能力。 -素質(zhì)要求：具備良好的溝通能力，能夠將復雜數據結果以簡(jiǎn)潔明了的方式呈現給非技術(shù)人員；具備持續學(xué)習和自我提升的意識；有較強的團隊合作精神。
3.崗位三：網(wǎng)絡(luò )安全工程師-知識要求：深入理解網(wǎng)絡(luò )安全相關(guān)知識，包括網(wǎng)絡(luò )協(xié)議、防火墻、入侵檢測系統等；熟悉常見(jiàn)網(wǎng)絡(luò )攻擊手段和防范措施；了解加密算法和安全認證機制。 -能力要求：具備網(wǎng)絡(luò )安全威脅分析和應對能力；熟悉常用的安全測試和評估工具，如Metasploit、Wireshark等；具備漏洞挖掘和修復能力。 -素質(zhì)要求：具備高度的責任心和保密意識；具備較強的問(wèn)題排查和解決能力；善于學(xué)習新的安全技術(shù)和攻防方法。以上是根據就業(yè)崗位需求所確定的本專(zhuān)業(yè)人才培養規格，旨在培養具備相關(guān)知識、能力和素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才，以滿(mǎn)足就業(yè)市場(chǎng)的需求。
�、倭己玫娜穗H交流能力、團隊合作精神和客戶(hù)服務(wù)意識。
�、诹己玫馁|(zhì)量和效益意識及產(chǎn)品檢測評估能力。
�、圻\用服裝設計與工藝的基礎知識，合理選取服裝設備、服裝加工的相關(guān)要素的能力。
�、芰私夥b設備、服裝技術(shù)的發(fā)展方向，具備繼續學(xué)習和適應職業(yè)變化的能力。
�、菸覔碛蠧AD繪圖、設計、制圖、造型和自動(dòng)編程的能力。我是一名初、中級服裝設計定制工，擅長(cháng)服裝制作工作。另外，我還熟練掌握服裝設備操作，包括平縫機、包縫機、鎖眼釘扣機和整燙機等技能。
�、蘧幹品b加工工藝文件。
�、咦R讀服裝文件技能。
�、喟踩秒娭R和服裝設備維護技能。
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行業(yè)人才需求調研報告3
為進(jìn)一步了解服裝行業(yè)的發(fā)展現狀、相關(guān)企業(yè)的用人需求，把握服裝專(zhuān)業(yè)人才培養的方向，辦好我校服裝制作與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)，我們特就全國服裝行業(yè)及本專(zhuān)業(yè)人才需求和培養目標做了大量調查。
一、專(zhuān)業(yè)行業(yè)背景
服裝行業(yè)在我國國民經(jīng)濟和出口貿易中占有舉足輕重的地位，出口1440億美元，同比增長(cháng)25.2%，占全國貨物貿易出口量的14.9%；全國紡織品服裝出口額累計1712億美元，占我國出口貿易總額的15.4%，繼續穩居我國各行業(yè)出口創(chuàng )匯之首，出口總額也高居世界首位。
加入wto后，我國逐步成為“世界制造中心”。為增強世界競爭力，服裝行業(yè)已廣泛使用先進(jìn)的服裝技術(shù)。隨著(zhù)服裝行業(yè)新設備新工藝新材料的應用越來(lái)越廣泛，對服裝專(zhuān)業(yè)人才的需求也越來(lái)越大。雖然目前服裝行業(yè)深受全球金融危機的影響，行業(yè)發(fā)展和出口均出現萎縮，大批行業(yè)從業(yè)人員失業(yè)，但是技術(shù)工人和技術(shù)含量較高的崗位的人才需求仍相當旺盛，培養服裝設計與工藝方面的人才具有廣闊的市場(chǎng)需求前景。我國的服裝產(chǎn)業(yè)正處于重大的行業(yè)升級和產(chǎn)業(yè)地域調整的關(guān)鍵時(shí)期，從經(jīng)濟發(fā)達的東部沿海地區向經(jīng)濟相對落后的中西部地區轉移。懂設計、精制作、會(huì )管理、善營(yíng)銷(xiāo)的一專(zhuān)多能的職校畢業(yè)生仍大有用武之地。
二、專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作的需求
調查表明，近年來(lái)，隨著(zhù)私營(yíng)、民營(yíng)經(jīng)濟的飛速發(fā)展，企業(yè)升級改造，經(jīng)濟結構調整及大規模的行業(yè)轉移，大量新工藝、新材料、新設備投入使用。為提高工作效率，改善產(chǎn)品質(zhì)量，服裝設備和技術(shù)升級已是大勢所趨，服裝實(shí)用型、技能型人才的需求將會(huì )更多。服裝設計與工藝專(zhuān)業(yè)面向的崗位主要有服裝設計、服裝加工、服裝結構制圖、結構設計、質(zhì)檢、服裝紙樣推檔、服裝企業(yè)管理、營(yíng)銷(xiāo)等崗位或工種，而由中專(zhuān)層次學(xué)歷人才擔任的.服裝車(chē)縫、排料制板、裁剪、整燙、質(zhì)檢、設備的維護與保養等崗位需求量最大。
三、用人市場(chǎng)的需求
目前我國服裝設計與工藝水平同歐美等世界先進(jìn)國家的水平還有著(zhù)很大差距，有影響力的服裝設計師和工藝師還不到總就業(yè)人數的3％，其比例僅為發(fā)達工業(yè)國家的十分之一�，F有的很多服裝機器設備未能充分利用，服裝專(zhuān)業(yè)人才的匱乏是主要原因之一。據有關(guān)部門(mén)統計，廣東近年在服裝設計與工藝行業(yè)短缺技能型人才達40萬(wàn)人，迫切需要大量從產(chǎn)品設計到產(chǎn)品制作加工的各個(gè)環(huán)節各個(gè)層次的技術(shù)人才，尤其是中專(zhuān)層次的一線(xiàn)機器操作技能型人才。
四、根據企業(yè)對技能型人才需求確定就業(yè)崗位
根據就業(yè)市場(chǎng)的需求，專(zhuān)業(yè)工作崗位目標定位為：
�、俜b制衣工
�、诜b打板師
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�、崞渌嚓P(guān)專(zhuān)業(yè)崗位。
培養能從事現代服裝設計、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的中級實(shí)用型技能型人才。
根據就業(yè)崗位的要求，將各崗位所需知識、能力和素質(zhì)進(jìn)行分解，確定本專(zhuān)業(yè)人才培養規格如下：
�、倭己玫娜穗H交流能力、團隊合作精神和客戶(hù)服務(wù)意識。
�、诹己玫馁|(zhì)量和效益意識及產(chǎn)品檢測評估能力。
�、圻\用服裝設計與工藝的基礎知識，合理選取服裝設備、服裝加工的相關(guān)要素的能力。
�、芰私夥b設備、服裝技術(shù)的發(fā)展方向，具備繼續學(xué)習和適應職業(yè)變化的能力。
�、輈ad繪圖（設計、制圖、造型、自動(dòng)編程），初、中級服裝設計定制工，服裝制作工，服裝設備操作（平縫機、包縫機、鎖眼釘扣機、整燙機）等技能。
�、蘧幹品b加工工藝文件。
�、咦R讀服裝文件技能。
�、喟踩秒娭R和服裝設備維護技能。
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行業(yè)人才需求調研報告4
幾年來(lái)，為了開(kāi)辦和更好地發(fā)展服裝設計與工藝專(zhuān)業(yè)，我們特就全國和本地的服裝行業(yè)及本專(zhuān)業(yè)人才需求和培養目標做了大量調查。
一、專(zhuān)業(yè)行業(yè)背景
服裝行業(yè)在我國國民經(jīng)濟和出口貿易中占有舉足輕重的地位，20xx年出口1440億美元，同比增長(cháng)25.2%，占全國貨物貿易出口量的14.9%；20xx年全國紡織品服裝出口額累計1712億美元，占我國出口貿易總額的15.4%，繼續穩居我國各行業(yè)出口創(chuàng )匯之首，出口總額也高居世界首位。
加入WTO后，我國逐步成為“世界制造中心”。為增強世界競爭力，服裝行業(yè)已廣泛使用先進(jìn)的服裝技術(shù)。隨著(zhù)服裝行業(yè)新設備新工藝新材料的應用越來(lái)越廣泛，對服裝專(zhuān)業(yè)人才的需求也越來(lái)越大。雖然目前服裝行業(yè)深受全球金融危機的影響，行業(yè)發(fā)展和出口均出現萎縮，大批行業(yè)從業(yè)人員失業(yè)，但是技術(shù)工人和技術(shù)含量較高的崗位的人才需求仍相當旺盛，培養服裝設計與工藝方面的人才具有廣闊的市場(chǎng)需求前景。我國的服裝產(chǎn)業(yè)正處于重大的行業(yè)升級和產(chǎn)業(yè)地域調整的關(guān)鍵時(shí)期，從經(jīng)濟發(fā)達的東部沿海地區向經(jīng)濟相對落后的中西部地區轉移。懂設計、精制作、會(huì )管理、善營(yíng)銷(xiāo)的一專(zhuān)多能的職校畢業(yè)生仍大有用武之地。
二、專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作的需求
調查表明，近年來(lái)，隨著(zhù)私營(yíng)、民營(yíng)經(jīng)濟的飛速發(fā)展，企業(yè)升級改造，經(jīng)濟結構調整及大規模的行業(yè)轉移，大量新工藝、新材料、新設備投入使用。為提高工作效率，改善產(chǎn)品質(zhì)量，服裝設備和技術(shù)升級已是大勢所趨，服裝實(shí)用型、技能型人才的需求將會(huì )更多。服裝設計與工藝專(zhuān)業(yè)面向的崗位主要有服裝設計、服裝加工、服裝結構制圖、結構設計、質(zhì)檢、服裝紙樣推檔、服裝企業(yè)管理、營(yíng)銷(xiāo)等崗位或工種，而由中專(zhuān)層次學(xué)歷人才擔任的服裝車(chē)縫、排料制板、裁剪、整燙、質(zhì)檢、設備的維護與保養等崗位需求量最大。
三、用人市場(chǎng)的需求
目前我國服裝設計與工藝水平同歐美等世界先進(jìn)國家的水平還有著(zhù)很大差距，有影響力的服裝設計師和工藝師還不到總就業(yè)人數的3％，其比例僅為發(fā)達工業(yè)國家的十分之一�，F有的很多服裝機器設備未能充分利用，服裝專(zhuān)業(yè)人才的匱乏是主要原因之一。據有關(guān)部門(mén)統計，廣東近年在服裝設計與工藝行業(yè)短缺技能型人才達40萬(wàn)人，迫切需要大量從產(chǎn)品設計到產(chǎn)品制作加工的各個(gè)環(huán)節各個(gè)層次的技術(shù)人才，尤其是中專(zhuān)層次的一線(xiàn)機器操作技能型人才。
四、20xx-2010年本地服裝專(zhuān)業(yè)人才的需求分析
河北一直是全國重要的紡織服裝產(chǎn)銷(xiāo)基地，其服裝產(chǎn)量、內銷(xiāo)和外銷(xiāo)均在全國服裝行業(yè)占有一席之地。辛集市是河北省重要的皮衣產(chǎn)銷(xiāo)基地之一，服裝業(yè)在辛集市工業(yè)化過(guò)程中發(fā)揮了先導產(chǎn)業(yè)、創(chuàng )匯產(chǎn)業(yè)、就業(yè)產(chǎn)業(yè)和致富產(chǎn)業(yè)的作用。目前全市皮革和服裝企業(yè)達600余家，總產(chǎn)值達12億元，年產(chǎn)值和銷(xiāo)售收入30萬(wàn)元以上的企業(yè)近300家，從業(yè)人員約2.8萬(wàn)人，約占邵陽(yáng)市工業(yè)就業(yè)人數的15％�，F我市各職業(yè)學(xué)校每年培養的服裝專(zhuān)業(yè)人才不足20xx人，由此可見(jiàn)，辛集市服裝專(zhuān)業(yè)人才的需求存在較大缺口，影響了服裝這個(gè)本地的優(yōu)勢行業(yè)的'發(fā)展。
20xx年，雖然外貿形勢嚴峻，出口增幅下滑，貿易量下降，但國家出臺了一系列剌激經(jīng)濟發(fā)展的政策，擴大內需，仍然保持較大的經(jīng)濟增長(cháng)幅度，年內GDP8%的增長(cháng)能夠實(shí)現。國內貿易尤其是農村地區的消費不斷擴大，民營(yíng)企業(yè)迅猛增長(cháng)，自主品牌生產(chǎn)企業(yè)的迅速崛起，產(chǎn)業(yè)的全面提升、改造和優(yōu)化，培養一定數量和質(zhì)量的高技能型人才，適應行業(yè)需求，是行業(yè)對職業(yè)教育提出進(jìn)一步的迫切要求。按照國家服裝紡織工業(yè)“十一五”規劃的發(fā)展戰略，參照20xx年的增長(cháng)速度，一方面，需要每年增補技術(shù)人員約10萬(wàn)人，這些人需要通過(guò)學(xué)歷教育和就業(yè)培訓予以解決，更主要的現從業(yè)人員整體素質(zhì)偏低，不能適應行業(yè)和品牌建設的要求，約30-50萬(wàn)從業(yè)者需要不同層次的培訓，整體提高職業(yè)能力和技術(shù)水平，以適應產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步升級，才能滿(mǎn)足我國服裝行業(yè)參與國際競爭，走品牌化道路的要求�，F在全國各職業(yè)學(xué)校培養的服裝專(zhuān)業(yè)人才遠遠不能滿(mǎn)足行業(yè)對人才的需求。
五、根據企業(yè)對技能型人才需求確定就業(yè)崗位
根據就業(yè)市場(chǎng)的需求，專(zhuān)業(yè)工作崗位目標定位為：①服裝制衣工、②服裝打板師、③裁剪師、④樣衣制作師、⑤跟單員、⑥質(zhì)檢員、⑦成本核算員、⑧基層管理人員、⑨其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)崗位。培養能從事現代服裝設計、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的中級實(shí)用型技能型人才。
根據就業(yè)崗位的要求，將各崗位所需知識、能力和素質(zhì)進(jìn)行分解，確定本專(zhuān)業(yè)人才培養規格如下：
�、倭己玫娜穗H交流能力、團隊合作精神和客戶(hù)服務(wù)意識。
�、诹己玫馁|(zhì)量和效益意識及產(chǎn)品檢測評估能力。
�、圻\用服裝設計與工藝的基礎知識，合理選取服裝設備、服裝加工的相關(guān)要素的能力。
�、芰私夥b設備、服裝技術(shù)的發(fā)展方向，具備繼續學(xué)習和適應職業(yè)變化的能力。
�、軨AD繪圖（設計、制圖、造型、自動(dòng)編程），初、中級服裝設計定制工，服裝制作工，服裝設備操作（平縫機、包縫機、鎖眼釘扣機、整燙機）等技能。
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�、喟踩秒娭R和服裝設備維護技能。
�、峋邆淞己玫奈幕仞B。
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