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酒店客房部長(cháng)工作職責和內容 客房部長(cháng)工作流程
酒店客房部長(cháng)工作職責和內容 客房部長(cháng)工作流程1
1、 負責客房、樓層及相關(guān)區域的清理、保潔、布置等工作,確保所做的清潔衛生及客房服務(wù)工作符合酒店要求,為客戶(hù)提供干凈的客房及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、 按標準消毒房間已用物品及設施,按要求做好房間鋪洗工作,發(fā)現設備損耗及時(shí)上報處理
3、 按標準做好大清房和計劃衛生
4、 按規范處理客人遺留物品,及時(shí)報告上級和前廳接待;
5、 做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜間服務(wù)
6、 做好布草的收發(fā)、盤(pán)點(diǎn)、補充及運送的`工作,正確使用和保管好工作車(chē)、保潔工具、通訊儀和客用品
7、 管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盤(pán)點(diǎn)工作。做好廢品回收。
酒店客房部長(cháng)工作職責和內容 客房部長(cháng)工作流程2
1、領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標,收集對客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息;
2、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
3、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放,做到獎懲分明,公平公正;
4、負責公寓式酒店年度經(jīng)營(yíng)、固定資產(chǎn)、市場(chǎng)推廣等計劃的預算編制,并保證預算的合理性和可操作性,確保酒店預定目標的實(shí)現;
5、建立、維護良好的.公共關(guān)系(客戶(hù)關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會(huì )關(guān)系、各政府機構關(guān)系),及時(shí)處理突發(fā)事件;
6、運用多種銷(xiāo)售渠道和技術(shù)平臺,不斷提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)、盈利能力和營(yíng)運效率,擴大市場(chǎng)占有比重,取得投資回報;
7、及時(shí)匯報酒店日常經(jīng)營(yíng)狀況,發(fā)現和總結酒店的問(wèn)題并及時(shí)反饋總部;
8、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設備檢查工作;
9、負責重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;
10、定期對各部門(mén)員工進(jìn)行必要的培訓。
11、妥善和及時(shí)處理客戶(hù)的要求、詢(xún)問(wèn)和投訴。
12、檢查分析月度、季度、年度酒店營(yíng)利情況,嚴格控制酒店營(yíng)運成本;
13、定期分析酒店內經(jīng)營(yíng)和管理狀況并向總經(jīng)理匯報;
14、完成總公司交辦的其他工作
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