電大調查報告

電大調查報告[熱]

　　在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告使用的頻率越來(lái)越高，報告包含標題、正文、結尾等。一起來(lái)參考報告是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編精心整理的電大調查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　一、企業(yè)概括：

　　肯德基是百勝餐飲系列產(chǎn)品旗下的個(gè)中端品牌，其中必勝客、塔可鐘、東方既白等都是百勝餐飲企業(yè)的，而我就曾在肯德基就職過(guò)，相對比較了解些。

　　肯德基中國餐廳，成立于1987年，目前在中國各地擁有一支約1100家餐廳，1987年北京正陽(yáng)門(mén)餐廳正式開(kāi)始營(yíng)運，肯德基進(jìn)入中國已經(jīng)一連十八年。十八年以來(lái)，肯德基餐廳幾乎遍及中國的城市每個(gè)為廣大中國顧客提供品質(zhì)優(yōu)良、口味適合的膳食美食。

　　二、調查目的：

　　必勝客德東西百勝真的有營(yíng)養嗎？沒(méi)錯，肯德基系列產(chǎn)品為了迎合廣大的中國顧客制作了系列的各口味產(chǎn)品，油條：說(shuō)是說(shuō)沒(méi)有加和明礬，我們可以吃的更植物性，但是它是冷凍的，放了幾個(gè)月不等，然后再解凍，再賣(mài)。

　　豆漿：廣告說(shuō)是春豆漿，其實(shí)也不過(guò)是豆漿粉沖過(guò)來(lái)出來(lái)的而已。

　　川辣嫩牛肉五方：制做為了吃到辣的中國人而制作的。

　　系列產(chǎn)品都是在取悅中國消費本人，我只所以調查是想清楚知道肯德基的消費人群是哪些。

　　三、調查過(guò)程：

　　我進(jìn)行調查的是三家肯德基，因為我已曾在三家肯德基都工作過(guò)。

　　1.肯德基梅華餐廳（梅林）：餐廳內并有兒童娛樂(lè )設施

　　周?chē)�環(huán)境：藝術(shù)基地、銀行、娛樂(lè )、住宅區。資料在12年時(shí)顯示梅林片區總人口接近30萬(wàn)，是市內最大的“白領(lǐng)聚居區” 。

　　四、調查分析：

　　由此可見(jiàn)，出去肯德基消費的人群均是11-30左右的年輕人，肯德基究竟有沒(méi)有營(yíng)養我們暫不說(shuō)，從有名的方面上講肯德基有它特有的親和力除了“歡迎光臨”這樣的問(wèn)候語(yǔ)每個(gè)服務(wù)行業(yè)必是有的外，其中“請”“您”“是否”等禮貌用語(yǔ)更是無(wú)從談起。還有最重要的點(diǎn)，非典期間肯德基的營(yíng)業(yè)額雖然也受到了定的影響，可是縱觀(guān)整條時(shí)期內，肯德基的營(yíng)業(yè)額是上升的。其安全衛生程度是大家認的。咱暫不管是否碳水化合物，做做這個(gè)是中國餐飲業(yè)各級餐飲企業(yè)做不到的。

　　肯德基每個(gè)時(shí)期都有其主導產(chǎn)品如國慶的“繽紛假日桶”“10元組合本人吃”以及各種特色早餐，可見(jiàn)快餐店豐富正式的豐富了中國人的口味需求。

　　五、思考與建議

　　對于速食店的營(yíng)養，90%四至都是垃圾食品。其主要就原因是因為90%以上的產(chǎn)品都是油炸產(chǎn)品，這導致了其營(yíng)養的缺失和不足。但是肯德基正在一天天慢慢變化中，如馬上就要新上市的米飯，中國人的米飯情節固然大，但是雞肉也還是有油炸食品，如果米飯是10分的話(huà)那外面分的配菜只能拿3分了

　　產(chǎn)品雖然做了大量營(yíng)養、口味上的改良，但仍然很難扭轉大多扭轉中國人對“肯德基就是西餐”的觀(guān)念，中老年消費群體沒(méi)有得到充分的拓展。當今社會(huì )的生活節奏越來(lái)越快，西方人對飲食的快速、方便快捷更為顯得重要，什么時(shí)候里面的配菜也像真功夫那樣做全蒸的，我相信會(huì )有更多的中國人去接受這“洋快餐” 。

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