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魅力的鐵觀(guān)音
走進(jìn)茶園，映入眼簾的是一片綠悠悠的茶樹(shù)，整個(gè)人仿佛沉浸在綠色的海洋中。一陣風(fēng)拂過(guò)，一縷縷淡淡的茶香昧撲鼻而來(lái)。一層層茶樹(shù)盤(pán)山而上，從遠處看，那茶園象一條條巨大的翡龍萃俯臥在山上。
陽(yáng)春三月，此時(shí)的觀(guān)音茶樹(shù)早已長(cháng)出許許多多綠腦袋，伸個(gè)懶腰打開(kāi)身體，看看這個(gè)世界。正是采茶的好時(shí)機，只見(jiàn)采茶姑娘個(gè)個(gè)神采飛揚，她們每人頭戴草帽，腰挎笆簍，用靈巧的雙手敏捷地從茶樹(shù)上摘下一片片嫩芽，綠樹(shù)映襯著(zhù)俊美的身影，此時(shí)此刻的茶園，自然而然地構成一幅浪漫美麗動(dòng)人的國畫(huà)。
幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，因為鐵觀(guān)音和皇帝的女兒一樣嬌貴，無(wú)法忍受赤日炎炎的暴曬，這時(shí)就要趕緊收工。采茶姑娘們提著(zhù)笆簍滿(mǎn)載而歸，輕快匆忙地走在麻繩一樣甩下來(lái)的山間小路，撒下一路星子一樣歡笑，匆忙回家。
親愛(ài)的讀者們，不要以為這樣就大功告成了，還要好幾道制工程呢，涼青、搖青、炒青、烘干……等等。
制茶師傅接過(guò)采茶姑娘手中的茶葉，放在太陽(yáng)底下曬，剛剛脫離媽媽的鐵觀(guān)音寶寶在太陽(yáng)光的照射下，一下子變得筋疲力盡，疲憊不堪。制茶師傅便把她們放進(jìn)“搖籃”里，開(kāi)關(guān)一按，隨著(zhù)搖籃的滾動(dòng)，茶寶寶們東滾滾，西滾滾，上翻下翻，就像一朵花瓣纖細的秋菊在飛騰，又像長(cháng)著(zhù)長(cháng)尾巴的松鼠在跳躍。喜笑顏開(kāi)，情不自禁地哼起整齊有序又有韻力的兒歌飄向四方“唦……唦……唦”
制茶師傅們經(jīng)過(guò)一天一夜都不敢打磕睡，把一道道復雜的工序都精心制作，最后還要把她烘干。烘干后的茶葉好象被歲月洗刷后的中年婦女，雖青春已逝，但風(fēng)韻猶存，內賓涵自非少女可比，此時(shí)如果用熱氣騰騰的開(kāi)水沖一沖，泡一泡，頓時(shí)觀(guān)音茶味彌漫整個(gè)房間，疲憊不堪的人喝上一口立既精神抖擻，神氣飛揚，辛苦疲憊早已飛上云宵。我深深地嘗了一口，那甘甜香醇的鐵觀(guān)音茶味讓人回味無(wú)窮。
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