酒店銷(xiāo)售部管理制度

時(shí)間:2024-04-24 08:43:02 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店銷(xiāo)售部管理制度精品3篇

  在當今社會(huì )生活中,大家逐漸認識到制度的重要性,制度一經(jīng)制定頒布,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動(dòng)的準則和依據。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編精心整理的酒店銷(xiāo)售部管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店銷(xiāo)售部管理制度精品3篇

酒店銷(xiāo)售部管理制度1

  第一條、對客戶(hù)資料登記表、銷(xiāo)售合同等進(jìn)行存檔,實(shí)行編號管理。

  第二條、對客戶(hù)資料要做好保密工作。

  第三條、對集團下發(fā)的各類(lèi)文件進(jìn)行登記管理。

  第四條、其他部門(mén)人員在查詢(xún)文件時(shí)要進(jìn)行登記。

  第一條、對純凈水部的'所有文件、規章制度進(jìn)行登記管理。

  第二條、純凈水部各部門(mén)需要發(fā)傳真實(shí)行登記制度,要填寫(xiě)登記表。

  第三條、對收到辦公傳真根據接收部門(mén)要及時(shí)進(jìn)行傳達。

  第四條、對需要存檔的傳真件,要進(jìn)行登記。

  第五條、發(fā)傳真時(shí)記清對方傳真號碼,防止撥錯而浪費電話(huà)費用。

  第六條、每天填寫(xiě)日銷(xiāo)售報表,早8:00―8:10分例會(huì )報總經(jīng)理。

  第二條、每周填寫(xiě)周銷(xiāo)售報表,周一早8:00―8:30分例會(huì )報總經(jīng)理。

  第三條、每月填寫(xiě)月銷(xiāo)售報表,每月30日晚17:00―18:00例會(huì )報總經(jīng)理。

酒店銷(xiāo)售部管理制度2

  一、關(guān)于酒店房?jì)r(jià)減免審批權限的規定

  1、免費房的審批權限:

  1)使用免費客房須經(jīng)駐店經(jīng)理以上的酒店領(lǐng)導批準。

  2)酒店領(lǐng)導批準的免費房須先到前廳部辦理有關(guān)手續,管家部在接到前廳部通知后,方可開(kāi)房服務(wù)。免費房批示送財務(wù)部備查。

  3)酒店各部總監、夜間值班經(jīng)理在遇有特殊情況需用免費房時(shí),在酒店領(lǐng)導不在的情況下,有權臨時(shí)安排免費房,但必須及時(shí)補辦審批手續。

  4)任何部門(mén)未經(jīng)批準均無(wú)權私自通知管家部使用客房(包括維修房)。

  2、折扣房?jì)r(jià)審批權限:

  1)各部總監、銷(xiāo)售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理可根據實(shí)際情況對上門(mén)客房?jì)r(jià)進(jìn)行打折。一打折權限為門(mén)市價(jià)的30%以?xún),超過(guò)門(mén)市價(jià)30%折扣時(shí),需經(jīng)駐店經(jīng)

  理或總經(jīng)理批準。并將有關(guān)批示送財務(wù)部備查。旅行社、部委辦的陪同和業(yè)務(wù)入員,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監和銷(xiāo)售部經(jīng)理可給予陪同價(jià)。

  2)銷(xiāo)售人員對上門(mén)客的打折權限為門(mén)市價(jià)的20%以?xún)。預訂和接待人員的打折權限,由市場(chǎng)總監根據客源情況發(fā)出指令。指令幅度控制在門(mén)市價(jià)的10~15%以?xún)。有合同的客?hù)按合同辦理。

  3)如遇市場(chǎng)變化,市場(chǎng)總監、銷(xiāo)售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理要求更大的打折權限時(shí),可向總經(jīng)理申請特批權限。

  4)酒店實(shí)行小包價(jià)期間,前廳部和銷(xiāo)售部經(jīng)理、銷(xiāo)售人員、預訂接待人員的折扣權限另行規定。

  5)團隊房?jì)r(jià)的制定:

  銷(xiāo)售部經(jīng)理根據對市場(chǎng)的預測,提出不同季節對不同旅行社的報價(jià)方案,報請市場(chǎng)總監和總經(jīng)理批準后執行。

  團隊房?jì)r(jià)以合同的形式制定。酒店和所有旅行社的合同,都必須由銷(xiāo)售部經(jīng)理或市場(chǎng)總監簽字,并及時(shí)將合同付本轉交前廳部和財務(wù)部備案。合同到期時(shí),銷(xiāo)售部應根據實(shí)際情況及時(shí)調整或續簽,以保證合同有效性。

  3、門(mén)市價(jià)的.制定:

  酒店各期的門(mén)市價(jià),由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部綜合市場(chǎng)信息、平衡同檔次酒店的報價(jià),報請總經(jīng)理批準后執行_。

  以上審批權限規定的執行情況,由財務(wù)部負責每日審核后,報送總經(jīng)理。

  二、銷(xiāo)售部招待審批權限規定

  1、銷(xiāo)售經(jīng)理由于工作需要出面宴請客戶(hù)時(shí),須提前填寫(xiě)申請單(見(jiàn)附表)經(jīng)部門(mén)總監審核后,由總經(jīng)理簽字批準方可宴請。

  2、宴請人拿到批準單后直接向餐飲部預訂餐位。宴請結束時(shí)憑批條簽單,并把批條附在餐單上,凡是沒(méi)有總經(jīng)理批條的餐單均由宴請者自付其餐價(jià)的50%。

  3、市場(chǎng)總監、銷(xiāo)售經(jīng)理陪同客戶(hù)在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單,財務(wù)部憑簽單轉帳。

  三、銷(xiāo)售人員外事紀律要求

  1、嚴格遵守執行國家及漕店的外事規定和要求。

  2、堅持'外事無(wú)小事'的原則,遇事多請示多匯報,不得善自表態(tài)。

  3、參加銷(xiāo)售活動(dòng)時(shí),必須衣著(zhù)整齊,文明衛生對人熱情,不卑不亢,做到有理、有利、有節處處宣傳酒店。

  4、在銷(xiāo)售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場(chǎng)上要堅持原則。

  5、不得接受賄賂,不得接受貴重禮品及回扣。

  6、參加工作餐時(shí),不得飲用烈性酒,不得要價(jià)格貴的菜肴,不得要煙,尊重對方的民族風(fēng)俗習慣。

  7、不能利用工作時(shí)間做私事。

  8、對每次銷(xiāo)售活動(dòng)都要本著(zhù)友好合作的原則,爭取合作。

  四、預定部崗位責任制

  1、嚴格執行酒店房?jì)r(jià)審批權限和房控權限。

  2、不得私自更改電腦中的任何數據和項目。

  3、不謀私利,不搞特殊訂房,在出租率高時(shí),不私自留房。

  4、與前廳部、銷(xiāo)售部、管家部保持友好合作的關(guān)系。

酒店銷(xiāo)售部管理制度3

  第一條、對會(huì )員登記表、會(huì )員入會(huì )合同等進(jìn)行存檔,實(shí)行編號管理。

  第二條、對會(huì )員資料要做到絕對保密,確保會(huì )員消費的`安全。

  第三條、對集團下發(fā)的各類(lèi)文件進(jìn)行登記管理。

  第四條、酒店管理人員在查詢(xún)文件時(shí)要進(jìn)行登記。

  第五條、對酒店內部的所有文件、規章制度進(jìn)行登記管理。

  第六條、酒店辦公需要發(fā)傳真實(shí)行登記制度,要填寫(xiě)登記表。

  第七條、對收到辦公傳真根據接收部門(mén)要及時(shí)進(jìn)行傳達。

  第八條、對需要存檔的傳真件,要進(jìn)行登記。

  第九條、發(fā)傳真時(shí)記清對方傳真號碼,防止撥錯而浪費電話(huà)費用。

  第十條、每天填寫(xiě)日報表,早8:00—8:10分例會(huì )報總經(jīng)理。

  第十一條、每周填寫(xiě)周報表,周一早8:00—8:30分例會(huì )報總經(jīng)理。

  第十二條、每月填寫(xiě)月報表,每月30日晚17:00—18:00例會(huì )報總經(jīng)理。

  第十三條、重點(diǎn)目標開(kāi)發(fā)戰略表資料由銷(xiāo)售部統一保管,建立檔案。

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