餐飲業(yè)簡(jiǎn)歷
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們又將面臨求職找工作的挑戰，是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)簡(jiǎn)歷了哦。但是簡(jiǎn)歷要寫(xiě)什么內容才是恰當的呢？以下是小編為大家收集的餐飲業(yè)簡(jiǎn)歷，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
個(gè)人信息
姓名：xxx
性別：男
出生年月：xxx
聯(lián)系電話(huà)：xxx
學(xué)歷：xxx
專(zhuān)業(yè)：xxx
工作經(jīng)驗：5
民族：漢
畢業(yè)學(xué)校：xxx
住址：xxx
電子信箱：xxx
自我簡(jiǎn)介
本人xx年工作，一直從事的是管理工作，分別在工廠(chǎng)、餐飲、酒店業(yè)工作過(guò)，在餐飲業(yè)工作近xx年，在工作中我積累了豐富的現場(chǎng)、人員管理經(jīng)驗，并學(xué)習掌握了行政、人事、績(jì)效管理等多方面的實(shí)際工作經(jīng)驗，同時(shí)具門(mén)店開(kāi)店工程建設經(jīng)驗，能夠獨立處理個(gè)人職責事務(wù)；本人經(jīng)過(guò)多年的社會(huì )鍛煉，潛心學(xué)習各種管理知識，具較強的激勵、溝通、協(xié)調、團隊領(lǐng)導能力，責任心、事業(yè)心強，用心做事，用愛(ài)做人，用智慧管理，并充滿(mǎn)激情一直是我的工作理念，也是本人多年來(lái)的心得體會(huì )；
求職意向
目標職位：娛樂(lè )或餐飲管理|賓館或酒店管理
目標行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)
期望薪資：面議
期望地區：xxx
到崗時(shí)間：1周內
工作經(jīng)歷
20xx xx有限公司營(yíng)運經(jīng)理
職責和業(yè)績(jì)：
1、負責公司營(yíng)運管理政策、制度的制定、培訓、落實(shí)、執行；
2、對涉及營(yíng)運的相關(guān)設備等進(jìn)行篩選，如收銀軟件、部分設備等；
3、重點(diǎn)對門(mén)店的營(yíng)業(yè)績(jì)效負責：兼任xx餐廳店長(cháng)期間負責門(mén)店整個(gè)營(yíng)運管理，具體包括：
�。�1）員工管理：?jiǎn)T工招聘、績(jì)效審核、滿(mǎn)意度管理；
�。�2）現場(chǎng)管理：現場(chǎng)協(xié)調前廳與廚房事務(wù)的溝通與處理確保顧客得到101%的超值用餐體驗，并及時(shí)解決營(yíng)運過(guò)程中出現的產(chǎn)品、顧客、員工、設備等問(wèn)題；
�。�3）文化傳遞：通過(guò)各種方式向伙伴傳遞公司的企業(yè)文化，并通過(guò)伙伴向顧客傳遞顧客文化；并監督企業(yè)文化的持續有力執行；
�。�4）信息傳遞：通過(guò)現場(chǎng)營(yíng)運管理過(guò)程中各種問(wèn)題展現總結營(yíng)運問(wèn)題，提煉營(yíng)運細節管理，提升公司持續發(fā)展能力；
�。�5）營(yíng)業(yè)額提升：通過(guò)各種方式執行或監督執行餐廳營(yíng)業(yè)額目標的完成，并積極尋求企業(yè)營(yíng)運成本的降低方法；
�。�6）人員發(fā)展：培訓與發(fā)展管理人員、店長(cháng)等；
4、部分餐廳對外事務(wù)聯(lián)系：如與租方物業(yè)的相關(guān)事務(wù)處理、部分其他外部事務(wù)，如餐廳公司指定產(chǎn)品的采購、消防、衛生部門(mén)工作的協(xié)調；
5、餐廳成本管理：每天根據監測各項營(yíng)業(yè)支出的變化，確認餐廳營(yíng)運成本，并關(guān)注企業(yè)的成本控制管理，就成本支出提出解決方案，盡量合理減少成本支出；
20xx—20xx xx店前廳經(jīng)理
職責和業(yè)績(jì)：
任值班經(jīng)理期間主要負責日常營(yíng)運門(mén)店的值班工作，協(xié)調門(mén)店各部門(mén)展開(kāi)有效工作以滿(mǎn)足顧客需求，并具體分管工程、保安、餐廳等部門(mén)工作；
任店副期間主要負責協(xié)助店總進(jìn)行門(mén)店內部營(yíng)運等事務(wù)的管理，確保顧客得到滿(mǎn)意的服務(wù)，確保門(mén)店員工的管理流暢，營(yíng)業(yè)各項指標順利完成；
20xx—20xx xx有限公司店長(cháng)、營(yíng)運經(jīng)理職責和業(yè)績(jì)：
任店長(cháng)期間，主要對整個(gè)門(mén)店的營(yíng)運業(yè)績(jì)與顧客滿(mǎn)意負責，綜合運用各項管理工具確保營(yíng)運門(mén)店的穩定發(fā)展；
任營(yíng)運經(jīng)理期間，負責對公司xx家門(mén)店的營(yíng)運發(fā)展負責，向營(yíng)運總經(jīng)理匯報門(mén)店的營(yíng)運業(yè)績(jì)、員工發(fā)展、顧客滿(mǎn)意度等，確保門(mén)店持續的贏(yíng)利發(fā)展，并參與門(mén)店外部事務(wù)的協(xié)調與管理；
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