酒店安全責任書(shū)優(yōu)秀5篇
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，越來(lái)越多人會(huì )去使用責任書(shū)，簽訂責任書(shū)有助于落實(shí)責任。什么樣的責任書(shū)才是有效的呢？以下是小編精心整理的酒店安全責任書(shū)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店安全責任書(shū)1
為有效地控制安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財產(chǎn)安全;為促進(jìn)安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責任落實(shí)到人，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責;誰(shuí)使用、誰(shuí)負責的原則管理日常安全生產(chǎn)工作。特制定本安全責任書(shū)。
1、嚴格執行宣傳消防法規和防火管理制度;
2、接受參加消防知識和防火技能、安全撤離的培訓;
3、熟悉本崗位防火區域、安全撤離路線(xiàn)和消防器材的'設置使用;
4、監督員工除崗位工作需要外，不得私自動(dòng)用明火、不游動(dòng)吸煙、不得亂拉私接電話(huà)、不使用大功率電器;
5、維護酒點(diǎn)及他(她)人的人生、財產(chǎn)安全;
6、承擔行為人的法律責任;
7、組織制定本部門(mén)安全生產(chǎn)規章制度和操作規程;
8、督導員工上崗對本人使用的設施和管理的設施進(jìn)行檢查，確保設施設備安全完好;
9、發(fā)現隱患及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報告，并跟進(jìn)隱患排除、整改;以書(shū)面形式報告管理層;
10、組織對員工安全法規和安全操作程序的培訓;
責任人：xx
日期：xx
酒店安全責任書(shū)2
xx酒店各部門(mén)應認真貫徹執行酒店安全、保衛、消防等政策法規，堅持誰(shuí)主管、誰(shuí)負責、誰(shuí)當班、誰(shuí)負責的原則抓好本部門(mén)安全、消防工作，確保不發(fā)生火災、火警事故。保安部是酒店的安全保衛部門(mén)。是負責酒店安全保衛工作的職能部門(mén)。保安部員工主要負責酒店的安全保衛工作，維護酒店內部治安秩序，保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全。酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關(guān)，因此，為明確保安部員工的責任，特制訂本消防安全責任書(shū)。
一、本著(zhù)預防為主、防消結合的方針，建立健全防火組織，做到部門(mén)有消防安全負責人，班組有消防安全員，并保證將消防安全工作與部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理同計劃、同步驟、同落實(shí)、同檢查、同總結、同評比。
二、堅持部門(mén)每月、主管每周、班組每日的消防自查制度，并有文字記錄，做到有火險隱患能及時(shí)發(fā)現、及時(shí)報告，并配合有關(guān)部門(mén)及時(shí)整改。
三、重點(diǎn)防火部位明確，管理措施落實(shí)，做到四有，即有制度、有滅火器材、有義務(wù)消防員、有責任人。
四、對員工經(jīng)常開(kāi)展消防安全教育，普及消防知識，做到制度化、經(jīng)�；�、對新員工堅持安全培訓不合格不得上崗制度。
五、保證消防設施、設備、器材的'完好和應有的使用效果，保證各疏散樓梯，通道和安全門(mén)暢通無(wú)阻。
六、認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續。否則，發(fā)生的一切責任事故，均由兩班員工和兩個(gè)班長(cháng)承擔。
七、嚴格物品出入及放行手續。若因門(mén)衛崗把關(guān)不嚴造成物品流失，所流失物品由財務(wù)部評估其價(jià)值，由門(mén)衛崗保安員承擔賠償責任。
八、夜間留宿客人車(chē)輛及就餐客人車(chē)輛，由于保安員沒(méi)有認真履行車(chē)輛出入手續且未認真巡查而造成車(chē)輛被盜或人為破壞，一切責任由當值保安負責。
九、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時(shí)常巡視，檢查責任區域，及時(shí)發(fā)現不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責任區域不認真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災等，一切責任由當值該崗保安員負責。
十、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉情況。發(fā)現不能正常運轉或異常的消防設施、設備應及時(shí)以書(shū)面報告部門(mén)負責人。若因玩忽職守沒(méi)能及時(shí)發(fā)現設備異常而出現火災、設備不能正常運轉等事故及現象，當值消防員負主要責任。
十一、巡邏保安員工，若不能按規定對酒店仔細徹底巡查，不按規定巡查而發(fā)生盜竊、火災等事故，巡查保安員負玩忽職守責任。
十二、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒(méi)有及時(shí)趕到現場(chǎng)，導致事故事態(tài)擴大，當值保安員、接警保安員對此次事故負責任，保安部負責人負20%督導不嚴責任。
十三、保安部負責人制訂安全培訓制度、安全檢查制度，若因沒(méi)制訂以上制度造成安全事故，責任由部門(mén)負責人承擔。
十四、部門(mén)負責人需對酒店每位新入職的員工進(jìn)行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由部門(mén)負責人負責。
十五、部門(mén)負責人按總經(jīng)理指示監督各部門(mén)對《限期整改通知書(shū)》的執行情況，把整改結果及時(shí)匯報總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對隱患部門(mén)及部位進(jìn)行整改，否則由引起的消防、安全事故，責任由部門(mén)負責人負責。
十六、部門(mén)負責人應按酒店各項規章制度嚴格要求、規范保安部各位員工，若因部門(mén)負責人督導不嚴、管理不到位而造成保安部?jì)炔繜o(wú)組織、無(wú)紀律，發(fā)生有關(guān)責任事故，部門(mén)負責人負主要責任。
十七、部門(mén)負責人為本部門(mén)的消防安全責任人，對消防安全負主要責任。
責任人：xx
日期：xx
酒店安全責任書(shū)3
為保證酒店財產(chǎn)和員工人身安全，保障酒店經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行，依據有關(guān)公安、消防管理法規定，結合酒店實(shí)際情況，制定本責任書(shū)實(shí)施細則。
一、 各部門(mén)要落實(shí)貫徹“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”，層層落實(shí)責任制，明確防火重點(diǎn)，定崗定人，在各部門(mén)辦公室下班后要檢查區域內有無(wú)消防安全隱患，如發(fā)現隱患，應立即匯報并整改。
二、 各部門(mén)必須在本部門(mén)設立消防安全檢查員，報保安部備案。主要負責日常防火安全工作，督促配合保安部落實(shí)防火安全責任制，并負責在每日辦公結束、營(yíng)業(yè)結束后對現場(chǎng)進(jìn)行安全檢查，并填寫(xiě)安全狀況檢查表，并于次日交予保安部。各部門(mén)消防安全員應檢查本部門(mén)各區域的消防器材是否正常，是否存在火災隱患。如發(fā)現消防器材被私自挪用，應立即將其恢復原位，并按照《消防安全獎懲制度》對違規員工進(jìn)行處罰。
三、 各部門(mén)必須加強本部門(mén)的`防火安全教育工作，使員工樹(shù)立防患于未然的安全意識并嚴格遵守防火安全規章制度。
四、 各部門(mén)消防安全員負責員工掌握防火“三懂三會(huì )”的基本知識與技能。三懂是指：懂本崗位操作過(guò)程中的火災危險性;懂預防火災措施;懂撲救初期火災;三會(huì )是指：會(huì )使用消防器材;會(huì )撲救初期火災;會(huì )報火警。
五、 各部門(mén)消防安全員應教育員工嚴格按照操作規程操作所使用的電器設備。
六、 各部門(mén)班組召開(kāi)班前會(huì )時(shí)應由部門(mén)消防安全員強調本班組當日工作任務(wù)、安全注意事項。
七、 各部門(mén)應嚴格按照酒店《防火安全制度》和《員工獎罰制度》制定本部門(mén)安全管理制度，并保證把本部門(mén)的安全管理和經(jīng)營(yíng)管理同步驟、同評議、同落實(shí)、同獎罰。
八、 各部門(mén)在重大節假日前應自行組織本部門(mén)消防安全自檢，并配合保安部進(jìn)行節前安全大檢查，對檢查中出現的安全隱患應立即落實(shí)整改，并將整改結果以書(shū)面形式送至保安部。
九、 各部門(mén)消防安全員負責落實(shí)由保安部提出的整改措施。
十、 各部門(mén)消防安全員要認真負責，對在酒店禁煙區抽煙的員工給予處罰，并提出警告。
責任人：xx
日期：xx
酒店安全責任書(shū)4
客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過(guò)程的始終，是一項復雜、持久、專(zhuān)業(yè)性很強的工作，沒(méi)有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無(wú)從談起，因此，為明確房服務(wù)員的責任與義務(wù)，制訂本消防安全責任書(shū)：
一、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒(méi)及時(shí)查房，而使客人退房離開(kāi)酒店，事后發(fā)現房間設備、物品有損壞、遺失，沒(méi)能發(fā)現煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當值服務(wù)員負責并賠償。
二、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責任區域。檢查五項內容分別為：
1、樓層是否有閑雜人員;
2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常;
3、門(mén)、窗是否已上鎖或關(guān)閉;
4、房?jì)仁欠裼挟惓Ｂ曧懠捌渌闆r;
5、設備、設施是否損壞。特別留意客房?jì)仁欠裼挟惓Ｂ曧�，勸導閑雜人員離開(kāi)樓層，設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時(shí)處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責任自負，并按規定給予處罰。
三、當遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現爆炸可疑物品或爆炸事件等，應立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規定處罰。
四、責任區域發(fā)生火警，應立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現場(chǎng)。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。
五、嚴格遵守交接班制度。當班時(shí)認真填好各項內容，交接時(shí)，以書(shū)面內容為準。
六、保潔人員應嚴格遵守崗位職責，按工作流程開(kāi)展工作，保證公共區域的衛生，所負責的區域無(wú)油跡、污跡，玻璃門(mén)及器具完好，垃圾筒內無(wú)大量垃圾、無(wú)危險品及明火存在，花木裝飾物等無(wú)破損、無(wú)污染。
七、嚴格遵守客房安全操作規程，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價(jià)賠償。
八、加強自我安全防范意識，不要輕信客人的`花言巧語(yǔ)而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時(shí)不報警，則一切后果自負，與酒店無(wú)關(guān)。
九、確保所轄責任區域設施、設備的安全，嚴防被盜，若因監護不力造成物品流失，則照價(jià)賠償;發(fā)現電器設備有不安全隱患及時(shí)報修，否則后果自負。
十、部門(mén)經(jīng)理應按酒店各項規章制度嚴格要求本部門(mén)員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責任事故，部門(mén)經(jīng)理負60%責任。
十一、部門(mén)主管、領(lǐng)班應在班前會(huì )上強調本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當，工作失誤，出現責任事故，則主管負60%責任，領(lǐng)班負40%責任。
十二、員工若因維護酒店利益，名譽(yù)、身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規定處理。
十三、對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機，及時(shí)報工程部維修。否則，出現安全事故責任自負。
十四、部門(mén)經(jīng)理為本部門(mén)的防火安全責任人，本部門(mén)出現責任事故，由本部的防火責任人負責。
責任人：xx
日期：xx
酒店安全責任書(shū)5
為有效地杜盡安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財產(chǎn)安全；為增進(jìn)安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責任落實(shí)到人，依照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責；誰(shuí)使用、誰(shuí)負責的原則管理平常消防安全生產(chǎn)工作。特制定本消防安全責任書(shū)。
1、廚房?jì)鹊娜細馊加凸艿�、閥門(mén)必須定期檢查，避免泄漏。如發(fā)現燃氣燃油泄漏，首先應封閉閥門(mén)，及時(shí)透風(fēng)，并嚴禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。
2、廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引發(fā)可燃氣體泄漏，造成火災。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
3、油炸食品時(shí)，鍋里的油不應當超過(guò)油鍋的`三分之二，并留意避免水滴和雜物掉進(jìn)油鍋，導致食油溢出著(zhù)火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應采用溫火，嚴防火勢過(guò)猛、油溫太高造成油鍋起火。
4、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等輕易污染處應每天清洗，油煙管道最少應每半年清洗一次。
5、廚房?jì)鹊碾娖髟O施應嚴格按國家技術(shù)規范展設，嚴禁“以鋁代銅”的現象發(fā)生。廚房展設電器線(xiàn)路應采用盡緣導線(xiàn)穿硬pvc塑料管或鋼管進(jìn)行明、暗展設，管口及管與管之間、管與其他附件相連時(shí)，應采取相應的
防火措施，或采用瓷瓶明線(xiàn)展設和鉛皮線(xiàn)、塑料護套線(xiàn)明設。廚房?jì)仁褂玫碾娖鏖_(kāi)關(guān)、插座等電器裝備，以封閉式為佳，避免水從外面滲透，并應安裝在闊別煤氣、液化氣灶具的地方，以避免開(kāi)啟時(shí)產(chǎn)生火花引發(fā)外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房?jì)冗\行的各種機械裝備不得超負荷用電，并應時(shí)刻留意在使用進(jìn)程中避免電器裝備和線(xiàn)路受潮。
6、廚房?jì)仁褂玫母鞣N炊具，應選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部分檢驗合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇分歧格的用具。與此同時(shí)，這些用具還應嚴格按規定進(jìn)行操縱，嚴防事故的發(fā)生。
7、廚房?jì)葢鋫錅缁鹛�，用�?lái)?yè)錅绺黝?lèi)油鍋火災。另外，廚房?jì)冗�應當配置一定量的abc干粉滅火器設施，并應放置在明顯部位，以備緊急時(shí)所需。
8、操縱職員應及時(shí)封閉所有的燃氣燃油閥門(mén)，切斷氣源、火源后方可離開(kāi)。
9、逐日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。
10、嚴格遵守活發(fā)大酒店消防安全管理規程。廚房員工要依照操縱程序操縱灶具等器材。如部分內發(fā)生火災、傷殘等安全事故，根據情節輕重分別處以口頭正告、書(shū)面正告、最后正告、開(kāi)除處理，在出現惡性事故時(shí)，事故當事人及相干負責人重處，酒店保存追究刑事責任的權利。
11、負責根據酒店安全管理規定管理好危險品倉庫。
12、廚師長(cháng)為本部分的防火安全責任人，則本部分出現責任事故，由本部的防火責任人負責。
13、若一年內本部分無(wú)責任事故發(fā)生，酒店將根據實(shí)際情況給與嘉獎。
責任人：xx
日期：xx
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