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酒店安全管理責任書(shū)
在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，越來(lái)越多地方需要用到責任書(shū)，責任書(shū)是照規定的工作標準進(jìn)行考核及獎懲而建立起來(lái)的制度。那么責任書(shū)的格式，你掌握了嗎？下面是小編整理的酒店安全管理責任書(shū)，希望對大家有所幫助。
酒店安全管理責任書(shū)1
為確保北京中奧馬哥孛羅大酒店所有外租承包場(chǎng)所的人身、財產(chǎn)安全，根據《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》《中華人民共和國治安管理處罰法》等有關(guān)法律法規的規定，結合酒店的相關(guān)規章制度和自身實(shí)際，按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責，誰(shuí)在崗，誰(shuí)負責”的原則。北京中奧馬哥孛羅大酒店（以下稱(chēng)出租方），與公司（以下稱(chēng)承租方），就雙方有關(guān)治安、消防及安全生產(chǎn)工作事宜，協(xié)商簽定本協(xié)議書(shū)。
一、出租方的責任與義務(wù)：
1、負責向承租方傳達公安、消防等部門(mén)的批示和規定。
2、維護酒店公共區域的治安，消防安全。
3、根據有關(guān)規定，出租方在巡查工作中如發(fā)現承租方有事故隱患和不安全因素要及時(shí)督促承租方進(jìn)行整改。
4、出租方負責提供并維修酒店內（包括承租方區域內）的各種消防設施設備（室內消火栓、煙感探測器、水噴淋、手動(dòng)報警、安全出口指示燈等）。以確保完好、靈敏有效。
5、承租方負責自行提供酒店公共區域滅火器材的配備，并定期檢查和檢測，保證其使用功能。
6、承租方如發(fā)生各類(lèi)刑事案件和治安問(wèn)題向出租方報案時(shí)，出租方保衛部應立即到達并保護現場(chǎng)，同時(shí)協(xié)助公安機關(guān)調查、破案。
7、出租方負責配合公安機關(guān)、國家安全機構及其它執法機關(guān)對違法犯罪行為進(jìn)行調查取證和處理工作。
二、承租方的責任和義務(wù)：
1、承租方自進(jìn)駐酒店起應確定本企業(yè)的治安保衛負責人、防火負責人、安全生產(chǎn)負責人，成立治保和防火安全組織，建立健全各項治安和防火安全責任制。負責對所屬員工進(jìn)行安全教育，自覺(jué)遵守酒店內各項安全制度。
2、承租方定期教育員工認真執行安全規定，上班切勿攜帶大量現金及貴重物品。對個(gè)人及公司內的物品應妥善保管，防止發(fā)生被盜，若承租方或個(gè)人因自身疏忽被盜或丟失物品，其責任自負。
3、承租方公休日及夜間應將辦公室門(mén)窗關(guān)好，鎖好并設置值班人員值班。
4、承租方應建立現金、支票、印章、貴重物品和鑰匙的.管理制度，嚴格財務(wù)制度和安全管理制度的落實(shí)，并責任到人，有過(guò)夜現金的應存放在保險柜內，并限額存放。
5、承租方為維護酒店的安全穩定，應積極配合公安機關(guān)發(fā)現通緝的犯罪嫌疑人，配合公安機關(guān)清除黃、賭、毒、非法傳銷(xiāo)等社會(huì )丑惡現象，發(fā)現可疑情況及時(shí)上報公安機關(guān)。如有此類(lèi)行為發(fā)生而承租方未進(jìn)行上報，出租方有權向公安機關(guān)舉報，并配合公安機關(guān)依照國家有關(guān)法令、法規進(jìn)行處理。
6、承租方應及時(shí)向出租方書(shū)面提供職員的變化情況以備查。
7、承租方外運物品，應持有效出門(mén)證明（有承租方負責人的簽字，出租方保安部經(jīng)理簽字），否則出租方有權制止物品外運。
8、承租方應按國家消防法規和北京市有關(guān)消防的規定及出租方的安全制度，使用租用的承包場(chǎng)所，并負責租用區域內的消防安全，發(fā)生緊急情況時(shí)，應服從出租方人員的指揮。
9、承租方應指定專(zhuān)門(mén)人員，負責本公司的消防安全工作，食品安全工作，安全生產(chǎn)工作，保證承租期間不發(fā)生火災事故，安全生產(chǎn)事故，食品安全事故。
10、承租方不得將易燃、易爆、劇毒等有害危險物品帶入和存放在承包場(chǎng)所內，更不得在承包場(chǎng)所內燃放煙花爆竹或焚燒物品。
11、承租方對租用的承包場(chǎng)所進(jìn)行裝修改造、打隔斷施工，須先向出租方提出申請，經(jīng)出租方工程部同意后由承租方按有關(guān)消防法規的要求，到消防局辦理審批手續，待消防局批準后方可施工，若承租方未經(jīng)上述審批或雖經(jīng)審批但私自改變施工設計方案進(jìn)行施工，影響室內原設計安裝的消防設施功能和保護面積的，承租方應立即拆除。
12、承租方使用電氣設備，必須采取有效的防火措施，制定相應的管理制度，需做到人走斷電，否則一切后果由承租方承擔。
13、承租方應將承包場(chǎng)所內房間鑰匙交出租方保衛部備存一套，以便處理火警及意外事件之用，如不能交存者，遇有突發(fā)情況造成對承租方大門(mén)的破壞，責任全部由承租方承擔。承租方換鎖，應及時(shí)將鑰匙重新交出租方保安部備存。
14、根據消防法規，承租方要接受出租方保衛部的防火安全檢查，出租方保安部有義務(wù)向承租方講解消防知識，幫助解決火險隱患。
15、發(fā)生火災，承租方應立即向出租方電話(huà)總機（0）或出租方消防中心（8119）報警，并積極組織人員進(jìn)行撲救。
16、承租方不得封閉防火門(mén)或將防火門(mén)拆除，不得封閉緊急疏散出口（如堆放物料、擺放有礙通行的物品），滅火器不得挪做它用，禁止在公共區域吸煙。
17、承租方因其違反有關(guān)防火安全規定或因其內部管理不善引起火災，責任自負。出租方保安部根據有關(guān)規定將做相應的處理，包括賠賞出租方損失或罰款。
18、上述協(xié)議，如有未盡事宜，雙方可共同協(xié)商修改或補充內容。
19、本協(xié)議書(shū)經(jīng)雙方簽字蓋章后立即生效，承租方搬離酒店后，此協(xié)議自動(dòng)解除，正本一式二份，雙方各執一份。
酒店安全管理責任書(shū)2
為進(jìn)一步加強酒店安全生產(chǎn)各項管理工作，貫徹落實(shí)各部門(mén)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的安全生產(chǎn)責任制，根據國家、省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規章，結合酒店的實(shí)際情況，經(jīng)酒店辦公會(huì )議討論同意，特制定本安全生產(chǎn)管理責任書(shū)，由部安全生產(chǎn)責任人向酒店安全生產(chǎn)委員...想要了解更多關(guān)于酒店安全管理責任書(shū)怎么寫(xiě)的知識，跟著(zhù)華律網(wǎng)小編一起看看吧。
為進(jìn)一步加強酒店安全生產(chǎn)各項管理工作，貫徹落實(shí)各部門(mén)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的安全生產(chǎn)責任制，根據國家、省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規章，結合酒店的實(shí)際情況，經(jīng)酒店辦公會(huì )議討論同意，特制定本安全生產(chǎn)管理責任書(shū)，由部安全生產(chǎn)責任人向酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )簽訂，承擔以下安全生產(chǎn)責任。
一、部門(mén)安全生產(chǎn)負責人：
部門(mén)正經(jīng)理(或主持全面工作的負責人)為本部門(mén)安全生產(chǎn)第一責任人，全面負責本部門(mén)管轄范圍內的各項安全生產(chǎn)管理工作。
二、明確酒店安全生產(chǎn)特點(diǎn)和概念：
認真做好酒店安全生產(chǎn)觀(guān)念的落實(shí)，酒店安全生產(chǎn)具有內容的特定性和時(shí)間的連續性。酒店安全生產(chǎn)是指正常運營(yíng)中的顧客安全、員工安全、設備設施和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全，包括酒店的消防、治安安全等。
顧客安全是指保護來(lái)店顧客人身安全和財物安全而進(jìn)行的工作;員工安全主要指員工人身安全，包括工作程序安全、廚房安全、施工安全等;
為保證學(xué)生安全，杜絕不安全事故的發(fā)生，消除安全隱患，把安全工作具體責任到人，明確職責，特簽訂本責任書(shū)，責任人將履行以下職責，具體如下：
設備設施安全是指酒店的強、弱電、網(wǎng)絡(luò )等設施安全運作，包括設備的`防火、防爆、防雷等。
三、安全生產(chǎn)責任內容：
(一)認真履行安全生產(chǎn)的工作職責，嚴格遵守有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規章制度，貫徹執行酒店安全生產(chǎn)管理制度。
以貫徹落實(shí)黨的兩會(huì )精神，根據xx街道安全工作部署，進(jìn)一步加強轄區安全工作管理，強化安全措施，以“安全第一，預防為主”為目標，預防和杜絕事故發(fā)生，明確安全責任，增強安全意識，以構建和諧社區為主體，確保社區平安祥和。xx街道xx社區居委會(huì )與轄區社會(huì )單位、物業(yè)以創(chuàng )建平安和諧社區簽定安全目標責任書(shū)：
(二)將安全生產(chǎn)工作納入重要工作日程，制訂本部門(mén)安全生產(chǎn)檢查制度及重點(diǎn)部位、環(huán)節的應急措施，落實(shí)專(zhuān)人負責，堅持做好日常安全生產(chǎn)檢查。
(三)堅持做好本部門(mén)班前班后的例行檢查工作，做到人離停電、�？照{、停水、熄火。發(fā)現消防安全等隱患時(shí)，本部門(mén)應盡力及早排除，無(wú)法處理時(shí)應及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報告，并配合做好整改工作。
(四)嚴格遵守安全操作規程，對本部門(mén)的防火重點(diǎn)部位，特別是存放、使用易燃、易爆物品的場(chǎng)所，應采取切實(shí)有效的安全防患措施。
(五)嚴格抓好本部門(mén)員工的規范操作，加強安全操作培訓，使部門(mén)員工養成了認真工作、規范操作的良好習慣，消除隱患，確保員工人身安全。
學(xué)校及時(shí)組織人員排查學(xué)生校外住宿地點(diǎn)周邊環(huán)境，預防各類(lèi)安全事故出現，嚴厲打擊房租屋及周邊出現的各類(lèi)違法犯罪活動(dòng)。
1.做好對本部門(mén)員工進(jìn)行安全培訓和宣傳教育工作，特別要加強對基層員工的安全事故培訓，包括突發(fā)事件的處理技巧、消防知識、消防事故技能等培訓。
2.做好安全生產(chǎn)案例的通報工作。對日常各種安全事故案例進(jìn)行分析、匯集和總結，并形成書(shū)面材料上報安全生產(chǎn)委員會(huì )。組織員工進(jìn)行學(xué)習，增強員工的安全防范意識和技能。
十、強化學(xué)校、家庭、社會(huì )和學(xué)生的安全意識，通過(guò)召開(kāi)家長(cháng)會(huì )，使家長(cháng)和學(xué)校配合，共同防止學(xué)生在校內外發(fā)生意外事故。
3.組織本部門(mén)員工認真配合酒店開(kāi)展應急預案的演練，并做好安全生產(chǎn)知識考核工作，確保員工掌握一般的消防滅火技能和必要的知識。
(十一)負責完善本部門(mén)安全生產(chǎn)檔案管理，包括應急預案、案例整理、培訓內容和培訓人員簽到等，并及時(shí)上報安全生產(chǎn)委員會(huì )備案。
牢固樹(shù)立餐飲服務(wù)單位負責人為食品安全第一責任人的食品安全意識，強化行業(yè)自律、依法誠信經(jīng)營(yíng)，全面做好食品安全工作，確保消費者飲食安全。
(十二)管好和愛(ài)護本部門(mén)管轄范圍內消防器材、設施，不得隨意移動(dòng)消防器材的位置，非消防需要，不得隨便使用消防器材、設施，發(fā)現消防器材和設施有欠缺或損壞時(shí)，應及時(shí)向保安部報告，進(jìn)行補充、完善。
(十三)有權利、有義務(wù)和責任制止任何任何違反消防規定的行為，情況嚴重者應直接、及時(shí)上報酒店安全第一責任人或其他職能部門(mén)。
(十四)發(fā)生初期安全生產(chǎn)事故時(shí)，如初期火災等，應在確保人身安全的前提下，立即組織員工進(jìn)行搶救，并同時(shí)向酒店消防中心報警(內線(xiàn)電話(huà)：119)。
(十五)保護安全事故現場(chǎng)，協(xié)助調查事故的原因。
(十六)定期向酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )匯報本部門(mén)的安全生產(chǎn)工作情況。
三、安全生產(chǎn)的考核獎懲
(一)對各部門(mén)安全生產(chǎn)工作納入酒店的質(zhì)量檢查考核，實(shí)行安全事故一票否決制。凡是部門(mén)在本月工作中出現一例安全事故，即在月份或年度的各項評比、評選活動(dòng)中，取消該部門(mén)評先評優(yōu)的資格。對不合格的部門(mén)負責人和事故責任人給予扣發(fā)當月浮動(dòng)工資或其它形式處罰。
(二)對因工作失職而造成安全事故的直接責任人或當事人，視情節追究相關(guān)責任。
(三)對在安全生產(chǎn)事故中參與解決的突出表現者給予獎勵。
(四)對全年酒店運行中未出現安全生產(chǎn)事故的部門(mén)給予獎勵。
(五)對部門(mén)消防專(zhuān)管員或兼職消防員盡心盡職的勞動(dòng)給予表彰和獎勵。
四、責任期間，本部門(mén)安全生產(chǎn)責任人如有變換，由繼任者承擔簽訂責任。
五、未盡事宜，在不違反本責任書(shū)條款前提下，本部門(mén)安全生產(chǎn)負責人應及時(shí)報告酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )，協(xié)商解決。
酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )部
安全生產(chǎn)責任人：安全生產(chǎn)責任人：
簽發(fā)簽認
簽訂日期：年月日
酒店安全管理責任書(shū)3
為切實(shí)加強和規范新都假日酒店的消防和安全管理工作，認真落實(shí)消防、治安和交通安全責任制，確保XXX年酒店各部門(mén)的正常經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)秩序。根據《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》、《中國旅游飯店行業(yè)規范》及關(guān)于治安、交通管理的相關(guān)條例的文件精神。本著(zhù)“預防為主，處理及時(shí)”的原則，特制定本責任書(shū)。本責任書(shū)由業(yè)主法人代表、酒店總經(jīng)理、酒店消防責任人與各部門(mén)負責人簽定。
一、目標
1、各部門(mén)負責人要遵循“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，切實(shí)加強消防及安全工作的領(lǐng)導。將消防和安全管理工作納入日常管理工作中，做到安全工作有部署、有落實(shí)、有檢查，并將安全管理工作同本部門(mén)業(yè)務(wù)工作和經(jīng)營(yíng)效益結合起來(lái)進(jìn)行總結和考核。
2、全面推行消防和安全責任制，各部門(mén)負責人為本部門(mén)消防和安全工作的第一負責人，在本部門(mén)范圍內實(shí)施逐級防火責任制和安全責任制。組織并指定專(zhuān)人定期進(jìn)行消防和安全檢查，落實(shí)消防和安全工作。
3、確保部門(mén)對本責任區域在本年度不發(fā)生任何刑事及治安案件和安全事故。
4、確保部門(mén)對本責任區域內的各種消防設備設施安全運轉，確保消防通道暢通無(wú)阻，防止并杜絕各類(lèi)火災事故。
5、做好本年度各大節日、重大活動(dòng)及重要會(huì )議期間的安全部署工作，嚴格按照消防和安全工作程序執行。
二、責任
1、部門(mén)負責人對所轄區域內的消防和安全工作全權負責，并在管轄區域分別指派安全責任人負責各項具體工作。
2、各部門(mén)負責人應根據實(shí)際情況，制定重點(diǎn)部位的消防和安全制度，并在顯著(zhù)位置張貼，經(jīng)常進(jìn)行監督檢查，實(shí)行崗位責任制。
3、建立消防和安全檢查制度，酒店總經(jīng)理至少每季度組織一次全面的消防安全大檢查工作并有詳細記錄。堅持重大節假日、重要會(huì )議活動(dòng)前對重點(diǎn)部位進(jìn)行消防和安全檢查測試且有相關(guān)記錄，發(fā)現問(wèn)題和隱患要及時(shí)整改，短期內無(wú)法解決的要采取臨時(shí)安全措施。
5、對在酒店的施工、裝修和維修現象，應制定相關(guān)的消防安全制度和措施，對施工、裝修和維修現場(chǎng)動(dòng)用明火、使用可燃材料及易燃易爆化學(xué)危險品要有嚴格的管理和審批程序，并指定專(zhuān)人對執行情況進(jìn)行監督和檢查。
6、負責落實(shí)實(shí)施部門(mén)的日常防火檢查工作并做好專(zhuān)項記錄，對于存在的隱患及時(shí)進(jìn)行改正，難于改正的及時(shí)上報。
7、嚴格按照國家標準、行業(yè)標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保完好有效。
8、對酒店消防設施每年至少組織一次全面檢測，確保完好有效，檢測記錄完整準確并存檔備查。
9、組織部門(mén)員工認真學(xué)習有關(guān)消防知識、技能及相關(guān)規定，定期組織員工消防安全培訓和進(jìn)行有針對性的消防演練，提高員工消防安全意識，做到“四懂”(懂得火災的危險性、懂得預防火災的基本知識、懂得撲救火災的方法、懂得火災逃生的'方法)和“四會(huì )”(會(huì )報警、會(huì )使用滅火器材、會(huì )撲救初起火災、會(huì )疏散自救)。
10、開(kāi)展酒店消防安全“四個(gè)能力”建設：提高檢查消除火災隱患能力，做到“消防安全自查、火災隱患自除”;提高組織撲救初起火災能力。做到“火情發(fā)現早、小火滅得了”;提高組織人員疏散逃生能力，做到“能火場(chǎng)逃生自救、會(huì )引導人員疏散”;提高消防宣傳教育培訓能力，做到“消防設施標識化、消防常識普及化”。
11、各部門(mén)應設立義務(wù)消防員，保證責任分工明確。部門(mén)負責人與義務(wù)消防員管理好部門(mén)所屬區域內的消防設施、器材，始終保證消防設施設備完好有效，消防通道暢通無(wú)阻，發(fā)現火災隱患及時(shí)處理，及時(shí)匯報。
12、各部門(mén)應按要求與公安機關(guān)建立內保關(guān)系，定期組織學(xué)習國家和當地有關(guān)消防和安全的法規，落實(shí)保安及相關(guān)人員的技能培訓，提高安防能力，確保不發(fā)生任何重大治安刑事案件。
13、各類(lèi)檔案資料、圖紙、電腦信息等應建立相應的管理措施，做好備份及使用制度。對客人的電話(huà)及私人信息應有相應的保密制度和措施，避免發(fā)生客人合法權益遭受損失。
14、對客房鑰匙及管理區域內各類(lèi)辦公室、機房、站點(diǎn)的鑰匙應建立有效的管理措施并嚴格執行。
15、各部門(mén)負責人有責任教育和督導員工在日常工作中和為客人提供服務(wù)中嚴格遵守各項制度和操作程序。
16、避免由于安全生產(chǎn)管理不到位造成酒店發(fā)生安全主體責任的工程事故或重大傷亡事故。遇特殊安全任務(wù)及特殊天氣時(shí)，必須提前準備并做好安全警示工作。
17、加強對員工食品衛生安全方面的教育，避免傳染病的侵害。
18、嚴格執行洲際酒店管理集團制定的其它消防安全工作要求。
19、履行法律、法規規定的其他消防安全職責。
20、若本年度責任范圍內發(fā)生事故，將以書(shū)面過(guò)失單及罰款等方式對部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行處理。
三.考核
本責任書(shū)執行情況由酒店保安部組織檢查和考核，根據考核情況并參考年度目標責任書(shū)有關(guān)條款進(jìn)行獎懲。
四.其它
本責任書(shū)一式叁份，酒店總經(jīng)理與各部門(mén)負責人及保安部各留存一份，自簽字之日起生效。
業(yè)主法人代表：
酒店總經(jīng)理：
部門(mén)負責人;
消防責任人：
日期：
酒店安全管理責任書(shū)4
為進(jìn)一步加強酒店安全生產(chǎn)各項管理工作，貫徹落實(shí)各部門(mén)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的安全生產(chǎn)責任制，根據國家、省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規章，結合酒店的實(shí)際情況，經(jīng)酒店辦公會(huì )議討論同意，特制定本安全生產(chǎn)管理責任書(shū)，由部安全生產(chǎn)責任人向酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )簽訂，承擔以下安全生產(chǎn)責任。
一、部門(mén)安全生產(chǎn)負責人：
部門(mén)正經(jīng)理（或主持全面工作的負責人）為本部門(mén)安全生產(chǎn)第一責任人，全面負責本部門(mén)管轄范圍內的各項安全生產(chǎn)管理工作。
二、明確酒店安全生產(chǎn)特點(diǎn)和概念：
認真做好酒店安全生產(chǎn)觀(guān)念的落實(shí)，酒店安全生產(chǎn)具有內容的特定性和時(shí)間的連續性。酒店安全生產(chǎn)是指正常運營(yíng)中的顧客安全、員工安全、設備設施和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全，包括酒店的消防、治安安全等。顧客安全是指保護來(lái)店顧客人身安全和財物安全而進(jìn)行的工作；員工安全主要指員工人身安全，包括工作程序安全、廚房安全、施工安全等；設備設施安全是指酒店的強、弱電、網(wǎng)絡(luò )等設施安全運作，包括設備的防火、防爆、防雷等。
三、安全生產(chǎn)責任內容：
�。ㄒ唬┱J真履行安全生產(chǎn)的工作職責，嚴格遵守有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規章制度，貫徹執行酒店安全生產(chǎn)管理制度。
�。ǘ⿲踩a(chǎn)工作納入重要工作日程，制訂本部門(mén)安全生產(chǎn)檢查制度及重點(diǎn)部位、環(huán)節的應急措施，落實(shí)專(zhuān)人負責，堅持做好日常安全生產(chǎn)檢查。
�。ㄈ﹫猿肿龊帽静块T(mén)班前班后的例行檢查工作，做到人離停電、�？照{、停水、熄火。發(fā)現消防安全等隱患時(shí)，本部門(mén)應盡力及早排除，無(wú)法處理時(shí)應及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報告，并配合做好整改工作。
�。ㄋ模﹪栏褡袷匕踩僮饕幊�，對本部門(mén)的防火重點(diǎn)部位，特別是存放、使用易燃、易爆物品的場(chǎng)所，應采取切實(shí)有效的安全防患措施。
�。ㄎ澹﹪栏褡ズ帽静块T(mén)員工的規范操作，加強安全操作培訓，使部門(mén)員工養成了認真工作、規范操作的良好習慣，消除隱患，確保員工人身安全。
�。┘訌姳静块T(mén)使用設施設備的日常檢查和安全維護，包括24小時(shí)連續運行的`電器設備、電源插座開(kāi)關(guān)、電線(xiàn)等，確保設施、設備運行安全。
�。ㄆ撸┱J真做好在用設備的電、管、氣等的檢測維護，不合要求的設備要及時(shí)報修、更換，消防安全隱患，要做好值班安全生產(chǎn)記錄。
�。ò耍┘訌妼茌牱秶鷥劝踩膊楣ぷ�，特別要注意有無(wú)遺留煙頭、應關(guān)閉的電器設備是否關(guān)閉，應切斷的電源是否切斷，食物制作過(guò)程是否衛生、規范，工程安全防范措施是否落實(shí)到位等隱患，并做好值班記錄、存檔備案。
�。ň牛┙Y合本部門(mén)的工作實(shí)際，配合相關(guān)部門(mén)切實(shí)落實(shí)“一暢兩會(huì )”、“五注意，兩提醒”和客務(wù)“十注意”的安全工作，其中：
“一暢”是指：要求必須暢通消防安全疏散通道和安全出口；“兩會(huì )”是指：要求部門(mén)所有員工會(huì )撲救初期火災，會(huì )自救逃生。 “五注意”是指：（1）注意在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內隨處走動(dòng)，東張西望或打手機者；
�。�2）注意進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后不急于要求提供點(diǎn)菜等服務(wù)者；
�。�3）注意成年男子帶著(zhù)1—2名男孩者，操外地口音且身著(zhù)風(fēng)衣或內衣外穿者；
�。�4）注意進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后自稱(chēng)找人或稱(chēng)找不到人者；
�。�5）注意1—2名男孩單獨進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所并追隨其他小孩玩耍者。
“兩提醒”是指：
�。�1）客人進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后將手提袋放于旁邊時(shí)，應提醒并加以看護；
�。�2）客人將外衣套掛于椅背并短暫離開(kāi)座位時(shí)，應及時(shí)提醒。
客務(wù)“十注意”是指：
�。�1）訂房時(shí)不討價(jià)打折者；
�。�2）證件不符或存在疑問(wèn)者；
�。�3）沒(méi)有攜帶行李者；
�。�4）登記入住時(shí)東張西望者；
�。�5）登記入住時(shí)戴帽及墨鏡或有意回避酒店監視器者；
�。�6）整天呆在房間內，拒絕搞衛生者；
�。�7）壹人登記，多人入住者；
�。�8）在客房通道來(lái)回走動(dòng)，假裝打手機多次走錯樓層或開(kāi)錯房門(mén)者；
�。�9）登記入住前要求參觀(guān)房間并形跡可疑者；
�。�10）房間內有笑聲、爭吵聲、敲打聲、呼叫聲等異常聲音的。
�。ㄊ┞鋵�(shí)安全生產(chǎn)培訓工作，包括：
1、做好對本部門(mén)員工進(jìn)行安全培訓和宣傳教育工作，特別要加強對基層員工的安全事故培訓，包括突發(fā)事件的處理技巧、消防知識、消防事故技能等培訓。
2、做好安全生產(chǎn)案例的通報工作。對日常各種安全事故案例進(jìn)行分析、匯集和總結，并形成書(shū)面材料上報安全生產(chǎn)委員會(huì )。組織員工進(jìn)行學(xué)習，增強員工的安全防范意識和技能。
3、組織本部門(mén)員工認真配合酒店開(kāi)展應急預案的演練，并做好安全生產(chǎn)知識考核工作，確保員工掌握一般的消防滅火技能和必要的知識。
�。ㄊ唬┴撠熗晟票静块T(mén)安全生產(chǎn)檔案管理，包括應急預案、案例整理、培訓內容和培訓人員簽到等，并及時(shí)上報安全生產(chǎn)委員會(huì )備案。
�。ㄊ┕芎煤蛺�(ài)護本部門(mén)管轄范圍內消防器材、設施，不得隨意移動(dòng)消防器材的位置，非消防需要，不得隨便使用消防器材、設施，發(fā)現消防器材和設施有欠缺或損壞時(shí)，應及時(shí)向保安部報告，進(jìn)行補充、完善。
�。ㄊ┯袡嗬�、有義務(wù)和責任制止任何任何違反消防規定的行為，情況嚴重者應直接、及時(shí)上報酒店安全第一責任人或其他職能部門(mén)。
�。ㄊ模┌l(fā)生初期安全生產(chǎn)事故時(shí)，如初期火災等，應在確保人身安全的前提下，立即組織員工進(jìn)行搶救，并同時(shí)向酒店消防中心報警（內線(xiàn)電話(huà)：119）。
�。ㄊ澹┍Ｗo安全事故現場(chǎng)，協(xié)助調查事故的原因。
�。ㄊ┒ㄆ谙蚓频臧踩a(chǎn)委員會(huì )匯報本部門(mén)的安全生產(chǎn)工作情況。
四、安全生產(chǎn)的考核獎懲
�。ㄒ唬⿲Ω鞑块T(mén)安全生產(chǎn)工作納入酒店的質(zhì)量檢查考核，實(shí)行安全事故一票否決制。凡是部門(mén)在本月工作中出現一例安全事故，即在月份或年度的各項評比、評選活動(dòng)中，取消該部門(mén)評先評優(yōu)的資格。對不合格的部門(mén)負責人和事故責任人給予扣發(fā)當月浮動(dòng)工資或其它形式處罰。
�。ǘ⿲σ蚬ぷ魇毝斐砂踩鹿实闹苯迂熑稳嘶虍斒氯�，視情節追究相關(guān)責任。
�。ㄈ⿲υ诎踩a(chǎn)事故中參與解決的突出表現者給予獎勵。
�。ㄋ模⿲θ昃频赀\行中未出現安全生產(chǎn)事故的部門(mén)給予獎勵。
�。ㄎ澹⿲Σ块T(mén)消防專(zhuān)管員或兼職消防員盡心盡職的勞動(dòng)給予表彰和獎勵。
五、責任期間，本部門(mén)安全生產(chǎn)責任人如有變換，由繼任者承擔簽訂責任。
六、未盡事宜，在不違反本責任書(shū)條款前提下，本部門(mén)安全生產(chǎn)負責人應及時(shí)報告酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )，協(xié)商解決。
酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )部
安全生產(chǎn)責任人：安全生產(chǎn)責任人：
簽發(fā)簽認
簽訂日期：年月日