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旅游管理專(zhuān)業(yè)調查報告
在人們素養不斷提高的今天,報告與我們的生活緊密相連,寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎?以下是小編精心整理的旅游管理專(zhuān)業(yè)調查報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
旅游管理專(zhuān)業(yè)調查報告1
一、調查背景
作為一名旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,對于旅游資源的考察和好的旅游景區的經(jīng)營(yíng)模式還有導游等一些列相關(guān)的了解作實(shí)地學(xué)習和考察是在大學(xué)學(xué)習期間的必修課程。而黔南師院坐落于貴州省都勻市這樣的一座落后的縣級旅游城市,都勻在旅游基礎設施和各方面的建設都尤為落后,根本不足也滿(mǎn)足我院旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習要求。而對于我學(xué)院最臨近的省份湖南的旅游資源和旅游資源開(kāi)發(fā)及經(jīng)營(yíng)狀況都在全國名列前茅,加之考慮到完全自費的專(zhuān)業(yè)調查,在節約經(jīng)濟和為更大限度的滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)學(xué)習的要求之下,赴湖南旅游管理專(zhuān)業(yè)調查勢在必行。
二、調查地點(diǎn)
湖南長(cháng)沙、湖南張家界
三、調查方式
實(shí)地考察、導游實(shí)地講解、老師實(shí)地講解
四、調查目的
旅游管理專(zhuān)業(yè)作為一門(mén)知識加技能的應用性學(xué)科,在行業(yè)的吃、住、行、游、購、悅應用上參雜著(zhù)社會(huì )上的人、事、物各方面形形色色的廣闊知識。作為一位旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,要想學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識并更好的運用于實(shí)際的職業(yè)和操作中,足夠的操作實(shí)習和廣闊的視野見(jiàn)識是對在校專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習的詮釋和學(xué)習的其中一部分。本次赴湖南專(zhuān)業(yè)調查的目的就在于從旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)際需要出發(fā)把旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生當做一位旅游行業(yè)人,以行業(yè)的眼光對湖南旅游業(yè)的發(fā)展和旅游資源開(kāi)發(fā)等方面作全面的調查和學(xué)習。
五、調查內容
(一)景區概況
1、橘子洲
橘子洲又稱(chēng)橘洲、水陸洲,它位于長(cháng)沙市區對面的湘江江心,是湘江下游眾多沖積沙洲之一,也是世界上最大的內陸洲。橘洲,西望岳麓山,東臨長(cháng)沙城,四面環(huán)水,綿延數十里,狹處橫約40米,寬處橫約140米,形狀是一個(gè)長(cháng)島,是長(cháng)沙重要名勝之一。國家aaaaa(5a)級旅游景區和國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區。橘子洲介名山城市間,浮裊裊凌波上,被譽(yù)為“中國第一洲”。
2、岳麓山
岳麓山位于國家aaaaa(5a)級旅游景區岳麓山-橘子洲旅游景區內,是國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區,海撥300.8米,是南岳衡山72峰之一,是中國四大賞楓勝地之一。位于古城長(cháng)沙湘江西岸,由丘陵低山、江、河、湖泊、自然動(dòng)植物以及文化古跡、近代名人墓葬、革命紀念遺址等組成,為城市山岳型風(fēng)景名勝區。已開(kāi)放的景區有麓山景區、橘子洲景區。其中麓山景區系核心景區,景區內有岳麓書(shū)院、愛(ài)晚亭、麓山寺、云麓宮、新民學(xué)會(huì )舊址景點(diǎn)等。
3、湖南第一師范
第一師范前身,是南宋著(zhù)名理學(xué)家張拭創(chuàng )辦的城南書(shū)院,有近千年的歷史文化淵源。19xx年改為湖南師范館,數易其名,師范教育史也有90多年了。該校校舍十分壯觀(guān),始建于19xx年,但被1938年的“文夕大火”毀滅。其后歷經(jīng)劫難,直到1954年才遷回,1968年經(jīng)黨中央、國務(wù)院特準,按原貌復建。歷史上不少仁人志士就讀或講學(xué)于此,如湘中大儒曾國藩,民主革命家黃興,無(wú)產(chǎn)階級革命家毛澤東、何叔衡、蔡和森、任弼時(shí)、徐特立、李維漢、蕭三等,也曾在這里學(xué)習或工作過(guò)。解放后,毛澤東同志對他的朋友說(shuō):“一師是個(gè)好學(xué)!。1950年12月親筆題寫(xiě)“要做人民的先生,先做人民的學(xué)生”,并來(lái)電慰勉師生“為人民文教工作服務(wù)”。徐特立同時(shí)題寫(xiě)“實(shí)事求是,不自以為是”,以作校風(fēng)。郭沫若、李維漢也曾先后為紀念館題寫(xiě)匾牌。湖南省第一師范學(xué)校于1972年被列為省級重點(diǎn)文物保護單位,1978年被定為國家首批重點(diǎn)師范學(xué)校,1995年起又作為省市愛(ài)國主義教育基地向社會(huì )開(kāi)放。
4、張家界簡(jiǎn)介:
張家界市位于湖南省西北部,地處云貴高原隆起與洞庭湖沉降區結合部,介于東經(jīng)109度40分至111度20分、北緯28度52分至29度48分之間,東接石門(mén)、桃源縣,南鄰沅陵縣,北抵湖北省的鶴峰、宣恩縣。市界東西最長(cháng)167公里,南北最寬96公里。全市總面積9653平方公里,占全省面積的4.5%。張家界市的地層復雜多樣,造化了當地的特色景觀(guān)。
5、黃龍洞
黃龍洞(索溪)從水繞四門(mén)以下,至黃龍洞一段溪水,就是著(zhù)名的索溪。據縣志記載,因官軍討伐向王天子起義而得名索,古稱(chēng)索水。索溪匯集武陵源八百條溪澗之水,然后注入婁水,并入澧水。當代一位叫蘇葉的女作家,為索溪之美所激動(dòng),竟然表示“來(lái)生甘作石,嫁與索溪水”,下輩子要作索溪的妻子。
黃龍洞現已探明的洞底面積約10萬(wàn)平方米,全長(cháng)7640米,垂直高度140米,內分兩層旱洞兩層水洞,有1庫、2河、3潭、4瀑、13個(gè)廳、98廊以及上千個(gè)白玉池,上萬(wàn)座鐘乳石峰。整個(gè)大洞猶如一株古木,錯節盤(pán)根,散發(fā)開(kāi)來(lái),洞中有洞,天外有天,山重水復,峰回路轉,由天生灰質(zhì)溶液凝聚而成的洞穴景觀(guān)琳瑯滿(mǎn)目、美不勝收、無(wú)所不奇、無(wú)所不有
6、袁家界
袁家界位于張家界國家森林公園北面砂刀溝北麓,是一方山臺地。背依巖峰山巒,面臨幽谷群峰,自東向西延伸。主要景點(diǎn)有后花園、迷魂臺、天下第一橋等。
7、天子山景區
天子山原名青巖山,因古代土家族領(lǐng)袖向大坤率領(lǐng)當地農民起義自稱(chēng)“天子”而得名,武陵源的四大景區之一。它東起天子閣,西至將軍巖,南接張家界國家森林公園,綿延盤(pán)繞近四十公里,總面積近百平方公里,至高點(diǎn)天子峰海拔1262.5米,最低海拔534米。因宋代土家族領(lǐng)袖向大坤在此率眾起義,自稱(chēng)“天王”,后來(lái)殉難于此,故名天子山,更有“峰林之王”的美稱(chēng)。天子山年平均氣溫12℃,年降雨量1800毫米,無(wú)霜期240天,冰凍期60——80天左右,為臺地地貌類(lèi)型。
(二)調查情況
1、導游的基本操作流程和注意事項
a.根據與旅行社約定的行程安排,全班48位同學(xué)和兩位老師(劉奧東、蒙文貴)共計50人組成的旅游考察團乘坐火車(chē)于XX年4月14日23:30到達長(cháng)沙。由張家界國際旅行社地接導游(徐迎春)接團。
從接站第一站開(kāi)始,即認團、清點(diǎn)人數核對行程---上旅游大巴、致歡迎詞、第一站住店。至此開(kāi)始了真正意義上的考察學(xué)習,在實(shí)踐和書(shū)本上的高度結合和吻合中,給考察學(xué)習的同學(xué)們帶來(lái)了良好的共鳴和欣慰。
在接下來(lái)的三天里由地接導游帶領(lǐng),游覽了長(cháng)沙的橘子洲、岳麓山旅游風(fēng)景名勝區以及張家界國家森林公園的金鞭溪、武陵源、黃龍洞、天子山等風(fēng)景名勝點(diǎn)到十里畫(huà)廊為最后一站結束行程。
b.在這一路下來(lái),在導游和老師的引領(lǐng)和指導下,各位同學(xué)都把自己作為導游和游客的雙重身份積極參與自助管理和導游服務(wù)工作,在一些列旅游行過(guò)程中各位同學(xué)從旅游的吃、住、行、游、購、悅中把書(shū)本和實(shí)際緊密聯(lián)系與結合,對旅游管理培養未來(lái)旅游業(yè)人才得到了很好的詮釋。
2、觀(guān)察旅游開(kāi)發(fā)的現狀,旅游開(kāi)發(fā)中好的經(jīng)驗以及存在的問(wèn)題。
a.現狀:湖南省作為國內最大的內地交通樞紐,以特定的二級階梯向平原的過(guò)度之神奇張家界森林公園為依托的旅游資源開(kāi)發(fā),并以長(cháng)沙革命歷史文化地與當地少數民族(土家族為主)為一體打極具吸引力的湖南旅游城市。在國內旅游城市中的旅游基礎設施和開(kāi)發(fā)成熟度都是算名列前茅的,在內陸城市算是首屈一指。
b.經(jīng)驗:
(1)在長(cháng)沙的岳麓山--橘子洲風(fēng)景名勝區和張家界金鞭溪、袁家界、黃石寨、十里畫(huà)廊等旅游風(fēng)景名勝區組合的金品旅游路線(xiàn)恰到好處;
(2)把旅游資源形象的與當地少數民族文化結合起來(lái),對少數民族文化和歷史得以保存和傳承
(3)全民旅游開(kāi)發(fā),把景區內少數民族居民納入旅游資源發(fā)展之中,例如:運用專(zhuān)門(mén)人員指導和引導景區內居民從事農家菜館經(jīng)營(yíng)、開(kāi)發(fā)土特產(chǎn)、利用當地剩余勞動(dòng)力從事最原始的交通工具--滑竿等。
(4)在景區內開(kāi)展旅游購物店,讓游客在旅游過(guò)程中,不知不覺(jué)中就參與了旅游購物,使其在景區就可以完成游、購、悅等一些列旅游活動(dòng)。
c.存在問(wèn)題:
(1)旅游資源在保護上還存在問(wèn)題,如在岳麓山風(fēng)景區內的各觀(guān)光水池內到處是雜物盒垃圾,岳麓書(shū)院到處可以看到游人到此一游的印記。
(2)對黃龍洞這世界級大溶洞的保護成在問(wèn)題,由于過(guò)分的追求經(jīng)濟價(jià)值,有過(guò)多的人工開(kāi)發(fā)改變了洞內大部分結構,加之燈光強熱和過(guò)多游客進(jìn)入帶來(lái)的.氧化作用,使得洞內的美觀(guān)和觀(guān)賞價(jià)值大打折扣。景區內外旅游商店和餐館有些過(guò)分宰客現象,對于旅游地的形象會(huì )帶來(lái)很大不利影響,需要加強管理。
(3)一些指路牌不明顯,很久失修和管理,需加強公共設施的管理力度。
3、景區服務(wù)與管理
(1)從進(jìn)景區站開(kāi)始每個(gè)景點(diǎn)門(mén)口都設有專(zhuān)門(mén)的問(wèn)詢(xún)處,態(tài)度溫和是景區服務(wù)的第一亮點(diǎn)。
(2)利用電子門(mén)票和指紋核對驗票方式,有利于游客對旅游門(mén)票的保護并給環(huán)境帶來(lái)保護作用,但對于團體游客有可能帶來(lái)門(mén)票混亂,給驗票和游客都帶來(lái)不便和麻煩。
(3)針對游客投訴處理和求救不夠及時(shí),由于景區太大,需增設景區服務(wù)店和加強對導游和游客提示力度。
(4)觀(guān)景臺設計合理,都在精華景點(diǎn),且都有防護欄,但缺少提現指示牌。
(5)環(huán)保車(chē)都采用天然氣發(fā)動(dòng)機較為環(huán)保,并把乘車(chē)票價(jià)包含在景區門(mén)票里給游客帶來(lái)很大程度的便利和避免游客在乘車(chē)被當地師傅宰價(jià)的情況。
(6)景區內的餐飲環(huán)境較差,給游客帶來(lái)較差映像。
4、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
(1)旅游整合營(yíng)銷(xiāo):通過(guò)把各旅游資源和人文資源整合在一起,統一于一體的營(yíng)銷(xiāo)方式,例如張家界森林公園是有金鞭溪、袁家界、黃石寨等組合一體。
(2)品牌營(yíng)銷(xiāo):張家界國家森林公園通過(guò)吸引《阿凡達》和《西游記》等名片到此拍攝和各界領(lǐng)導和名人到此一游,加大宣傳和塑造,奠定了自己的獨特前位的高端大氣上檔次的品牌。
(3)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo):我們在網(wǎng)絡(luò )中不僅可以隨時(shí)收索到湖南旅游城市狀況,還可以直接網(wǎng)絡(luò )購票等業(yè)務(wù)的處理。
(4)體驗營(yíng)銷(xiāo):在長(cháng)沙橘子洲頭有免費婚紗拍攝點(diǎn)的建設,是年輕人的最好婚紗拍攝點(diǎn),老年人的漫游點(diǎn),小孩的游樂(lè )場(chǎng)。
(5)最后就是全市旅游營(yíng)銷(xiāo),在景區和城市各個(gè)飲食店和超市市場(chǎng)都張貼和使用電子版的旅游廣告,加強旅游營(yíng)銷(xiāo)氛圍。
六、考察學(xué)習結果
(一)導游模塊
通過(guò)這次的考察學(xué)習,讓作為旅游管理專(zhuān)業(yè)人的我有了對旅游和導游親身實(shí)地的體會(huì )及了解,讓我在今后的旅游專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習中不在感覺(jué)一如空空,將在今后的學(xué)習中更加注重對專(zhuān)業(yè)細節的重視和補充,也為將來(lái)不久更好的進(jìn)入工作崗位作了堅實(shí)的鋪墊。
(二)旅游開(kāi)發(fā)的現狀模塊
通過(guò)對湖南各景區的游覽考察,較為詳細的了解了湖南旅游業(yè)發(fā)展的先進(jìn)性和優(yōu)點(diǎn),同時(shí)利用旅游專(zhuān)業(yè)知識了解到了其中的不足,利用湖南旅游業(yè)開(kāi)發(fā)的優(yōu)缺點(diǎn)與貴州旅游的比較,得出了在旅游業(yè)的發(fā)展不僅是單方面的因數可以促成的,需要天時(shí)、地利、人和中缺一不可以。
(三)景區服務(wù)與管理模塊
鑒于在我國旅游業(yè)發(fā)展歷史和條件之下,湖南省各旅游景區的管理與服務(wù)也算是在內地列于靠前,景區在電子門(mén)票和電話(huà)通訊等公共設施上還算較為完善,很多值得我們學(xué)習和借鑒,特別對于我們旅游發(fā)展較為落后的貴州,對此這也是我們貴州旅游人、旅游行業(yè)人才的責任,需在此基礎上加以學(xué)習和創(chuàng )新。
(四)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模塊
湖南省在旅游資源的開(kāi)發(fā)和對外營(yíng)銷(xiāo)中使用了旅游品牌營(yíng)銷(xiāo)、旅游體驗營(yíng)銷(xiāo)、旅游網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、旅游整合營(yíng)銷(xiāo)、旅游互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)等等的營(yíng)銷(xiāo)方式,對旅游實(shí)地景觀(guān)和當地特色、特產(chǎn)等方面塑造在一起,打開(kāi)了國內外旅游市場(chǎng),吸引了眾多的游客資源,并使得旅游產(chǎn)業(yè)在湖南省的國民生產(chǎn)總值中站到了舉足輕重的位置。
七、總結
對于本次班級的專(zhuān)業(yè)調查,是作為旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在大學(xué)三年來(lái)正真意義上的一次站在專(zhuān)業(yè)角度以游客和導游及專(zhuān)業(yè)人才的學(xué)習考察,在這過(guò)程中不僅把課本學(xué)習和實(shí)地導游正真結合起來(lái)的學(xué)習考察,更多的讓我們開(kāi)闊了視野,懂得了在導游行業(yè)的業(yè)務(wù)流程,了解了外面的世界。在這次的考察中對于我們的人生都是邁出了重大一步,讓我們不在沉睡于書(shū)本和課堂,將促使我們腳踏實(shí)地的從頭開(kāi)始履行作為社會(huì )公民一員應盡的責任和義務(wù)。
旅游管理專(zhuān)業(yè)調查報告2
一、調查目的
以典型人群為調查目標,了解旅游各類(lèi)人群的旅游消費金額的理想情況和實(shí)際情況,以重要的數據理論、分析和建議,希望來(lái)更好的規范旅游市場(chǎng)及導游人員,已達到旅游市場(chǎng)擁有更好的信譽(yù)、擁有更多的“回頭客”和“新客”、 擁有更多對旅游持觀(guān)望態(tài)度的潛在客人等的目的。
。糜胃黝(lèi)人群包括:對報團價(jià)敏感的,對報團價(jià)不敏感的;對旅游期間消費敏感的,對旅游期間消費不敏感的)
二、調查內容
以典型人群為調查目標,了解參加旅行社的旅游人群的旅游消費金額的理想情況和實(shí)際情況,例如:旅游時(shí)屬于消費是在理想內還是超標或者嚴重超標。
三、調查過(guò)程
。ㄒ唬、 調查方法
本次調查采用典型調查、抽樣調查綜合性調查方法。比如,針對參加旅行社的旅游人群的典型調查和針對參加旅行社的旅游人群的旅游消費金額理想情況和實(shí)際情況的綜合性調查等。
。ǘ、 樣本數量
本次調查共發(fā)出調查問(wèn)卷200份,回收186份,其中168份為有效問(wèn)卷。
。ㄈ、 調查對象及范圍 參加旅行社的旅游各類(lèi)人群
。ㄋ模、 調查形式
問(wèn)卷式調查 、訪(fǎng)談
四、調查結果
五、調查結果分析
。ㄒ唬、調查結果
1、根據調查結果對報團價(jià)、旅游期間消費金額敏感的人數為100、比例占60%。 旅游消費實(shí)際金額超過(guò)或嚴重超過(guò)理想金額的人數為152,、比例為90%,其中對金額敏感的人數為81、比例占48% ,對金額不敏感的人數為71、比例占42%。
2、在調查期間經(jīng)訪(fǎng)談了解到大多數游客在旅游后有這些感覺(jué):旅游總消費比想象高很多、去一次被“宰”一次、不是去旅游而是去消費等。
。ǘ、調查結果分析
以整體來(lái)看大多游客對旅游報團價(jià)及旅游期間消費金額不滿(mǎn)意,這種情況一般會(huì )導致游客以旅游總消費太高、去一次被騙消費一次、不是去旅游而是去消費等為理由不再去或減少去旅游的結果。
六、調查總結
。ㄒ唬⿲е略撜{查結果原因 (只列出了小部分原因)
1、旅行社為了提高旅游參加人數,減低價(jià)格給游客的直觀(guān)感覺(jué),把旅游期間部分費用去掉,這樣游客的旅游期間消費金額就大大提高了,所以游客的實(shí)際消費金額也大大的超出了理想消費金額。
2、旅行社產(chǎn)品標價(jià)太低,為獲取最大利潤把損失轉給導游,以至導游在旅游中
注重游客的消費而不注重游客旅游的'目的。
3、部分導游失了職業(yè)道德,只為游客消費中的提成而不為職業(yè)準則。
4、導游人員的學(xué)歷層次低、素質(zhì)低、專(zhuān)業(yè)知識法規不熟悉,造成導游人員至眼前利益,沒(méi)有顧到長(cháng)遠的旅游業(yè)發(fā)展
5、導游管理體制和機制不完善,讓部分不良導游和旅行社轉了空子,造成游客在旅游期間消費不理想對旅游望而生畏。
。ǘ┽槍υ撜{查結果給出的建議
1、大力整頓不法或違規的旅行社,使其在旅游業(yè)市場(chǎng)中要公平競爭,鼓勵公平競爭的旅行社,嚴懲不公平競爭的旅行社。
2、提高導游人員的道德素質(zhì)、各方面的技能,使游客提高理想消費金額從而使合理可能實(shí)際消費金額也提高。
3、提高旅行社的服務(wù)質(zhì)量、導游人員的服務(wù)質(zhì)量,使游客的“高”消費物超所值。
4、提升導游人員的學(xué)歷層次:當前的導游人員大專(zhuān)以下學(xué)歷者占80%,學(xué)歷層次過(guò)低,明顯地制約著(zhù)導游服務(wù)水準的提高。所以我們要在高層次的旅游院校中培養更多的導游人員,使其成為導游隊伍的中流砥柱,這樣才有助于導游服務(wù)水準的提高,干涉提升我國在世界旅游市場(chǎng)上的競爭力,提升我國旅游業(yè)的國際地位與形象。
5、提高導游人員的文化素養與綜合素質(zhì)
導游服務(wù)的對象越來(lái)越高的品味需求,要求導游員提高自己的文化素養。游客真正在乎的不是錢(qián),而他所得的服務(wù)是否值得他們所付出的。
6、進(jìn)一步完善導游管理體制和機制
要大力推進(jìn)導游執業(yè)規制建設,建立相應的規制體系。
7、各級政府主管部門(mén)要大力發(fā)掘并廣泛宣傳導游隊伍中的先進(jìn)典型,通過(guò)組織星級導游、誠信導游、優(yōu)秀導游、模范導游等評選活動(dòng),激發(fā)導游人員改善完善自身,展示導游人員良好的精神風(fēng)采,為導游人員創(chuàng )造和諧的從業(yè)環(huán)境。 從而提高游客所標的理想消費,使游客和導游及旅行社得到“雙贏(yíng)”。
旅游管理專(zhuān)業(yè)調查報告3
為更好地推進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)群建設,提升專(zhuān)業(yè)群學(xué)生人才培養質(zhì)量,不斷優(yōu)化專(zhuān)業(yè)群課程體系,提升課程教學(xué)質(zhì)量,旅游系特組織本次用人企業(yè)及畢業(yè)生跟蹤調查。2013年3月10至4月10日,旅游系以集中調查為主,以分散調查為輔,對鎮江、揚州、南京、無(wú)錫、常州、蘇州、以及上海、杭州等9個(gè)主要城市及周邊多個(gè)縣市的近60家旅游社、旅游景區及酒店餐飲企業(yè)的畢業(yè)生進(jìn)行了跟蹤調查。采用實(shí)地考察咨詢(xún)、電話(huà)咨詢(xún)、請畢業(yè)生回校交流、發(fā)放調查問(wèn)卷等多種形式,開(kāi)展了本次調查活動(dòng)。在調查過(guò)程中我系得到了各有關(guān)單位的積極支持和大力配合,調查取得了圓滿(mǎn)成功,取得了大量的一手資料。
一、調查對象與內容
。ㄒ唬┱{查對象
以2008—2013屆畢業(yè)生為主,根據專(zhuān)業(yè)設置分為旅游管理專(zhuān)業(yè)和酒店管理專(zhuān)業(yè),其中旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生126人,酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生108人。
。ǘ┱{查內容
1、用人單位對畢業(yè)生的思想品德和敬業(yè)精神的評價(jià);
2、用人單位對畢業(yè)生的工作態(tài)度,工作能力,應變能力和創(chuàng )新能力的評價(jià);
3、畢業(yè)生對各專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃與課程設置適應性的評價(jià);
4、畢業(yè)生對學(xué)校教學(xué)與管理工作的意見(jiàn)和建議;
5、用人單位對學(xué)校教學(xué)與管理工作的意見(jiàn)和建議;
二、調查結果
。ㄒ唬┱{查整體情況
1、畢業(yè)生整體就業(yè)情況
畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)決定畢業(yè)生的去向和工作性質(zhì)。通過(guò)調查我們了解到,我校旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生目前在旅游行業(yè)就業(yè)的居多。他們對工作較為滿(mǎn)意,很多畢業(yè)生已經(jīng)從一線(xiàn)服務(wù)工作晉升到基層管理工作,有近10%的畢業(yè)生已經(jīng)在旅行社、酒店擔任要職,成為企業(yè)的中層及以上管理者。本次調查的畢業(yè)生從就業(yè)單位來(lái)看,旅游系多數畢業(yè)生選擇在旅游行業(yè)就業(yè),主要工作單位為旅行社、旅游景區、高星級酒店或者高端餐飲企業(yè),數名學(xué)生已經(jīng)成功創(chuàng )業(yè),開(kāi)辦了自己的旅游企業(yè)。從就業(yè)的地域上來(lái)看大部分畢業(yè)生選擇在經(jīng)濟發(fā)展狀況良好的大中城市。這樣一種就業(yè)狀況是與該地區的人才需求、旅游企業(yè)分布規律及學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相聯(lián)系。
2、用人單位對畢業(yè)生的整體評價(jià)
通過(guò)對畢業(yè)生所在單位的調查咨詢(xún),用人單位對我系畢業(yè)生的工作表現和職業(yè)道德予以充分肯定,特別是對我系學(xué)生在基層工作崗位上表現出的職業(yè)素養,以及一般工作技能和素質(zhì)給予較高的評價(jià)。從調查的情況看,畢業(yè)生用人單位普遍反映,我系培養的學(xué)生綜合素質(zhì)高,業(yè)務(wù)過(guò)硬,工作中吃苦耐勞,勤學(xué)好問(wèn),上進(jìn)心強,一般都是基層單位的業(yè)務(wù)骨干。但同時(shí)也存在部分學(xué)生的個(gè)人素質(zhì),綜合協(xié)調能力有待提高的問(wèn)題。突出表現在專(zhuān)業(yè)知識面較窄,創(chuàng )新能力有限等方面。用人單位希望旅游系今后的專(zhuān)業(yè)教育中進(jìn)一步拓寬學(xué)生的知識面,加強基本理論、基礎知識的學(xué)習與訓練,注重對學(xué)生的創(chuàng )新意識與開(kāi)拓精神的培養,提高學(xué)生的領(lǐng)導能力、應變能力、公關(guān)能力、交際能力、協(xié)調能力、口頭表達能力、寫(xiě)作能力和服務(wù)意識與能力等等,使畢業(yè)生不僅有較強的專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力,同時(shí)也具備較高的綜合素質(zhì),成為旅游行業(yè)的“多面手”,能不斷適應新環(huán)境和新形勢的挑戰。同時(shí),用人單位也認為,我系畢業(yè)生對于提高旅游行業(yè)從業(yè)人員水平和競爭能力起到了重要作用,他們對我系多年來(lái)為社會(huì )輸送了許多專(zhuān)業(yè)人才表示感謝。
。ǘ┊厴I(yè)生調查
我系對234名往屆畢業(yè)生進(jìn)行了電話(huà)訪(fǎng)談、問(wèn)卷調查,針對教學(xué)條件、教學(xué)水平、教學(xué)管理、教學(xué)整體評價(jià)四個(gè)大項14個(gè)指標設置了優(yōu)秀、良好、一般、較差四個(gè)等級。通過(guò)對調查問(wèn)卷及訪(fǎng)談數據進(jìn)行歸納整理和統計分析,得出本次調查結果,現將調查統計結果列表如下:
2014年旅游系畢業(yè)生跟蹤調查統計表
從上述統計數據可以看出:畢業(yè)生對我系的總體教學(xué)工作還是比較滿(mǎn)意的,無(wú)論14項指標,還是總體指標,絕大部分畢業(yè)生認為我系教學(xué)工作為處于中等偏上的水平。其中,90%以上的畢業(yè)生認為我系師資的教書(shū)育人水平、學(xué)生的學(xué)習秩序和自我管理滿(mǎn)意或非常滿(mǎn)意;近90%的`畢業(yè)生認為我系師資隊伍狀況、專(zhuān)業(yè)設置和課程結構、教學(xué)管理制度、校管理人員素質(zhì)為滿(mǎn)意或非常滿(mǎn)意;80%以上的畢業(yè)生認為我院教學(xué)儀器設備、專(zhuān)業(yè)資料、教學(xué)內容、方法和手段為一般水平,更有個(gè)別學(xué)生認為我院圖書(shū)資料、綜合能力培養和教學(xué)管理制度等方面尚不夠到位。
三、調查結果分析
本次的畢業(yè)生跟蹤調查對旅游管理專(zhuān)業(yè)群的建設至關(guān)重要,對人才培養方案的制定、課程體系的設定、專(zhuān)業(yè)課程設置及教學(xué)實(shí)施等均具有指導性作用。為了進(jìn)一步提升我系學(xué)生既能勝崗、能轉崗的職業(yè)能力,打造“寬口徑、強技能”的旅游管理人才,應對旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程體系做以下調整,以切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量,加快旅游專(zhuān)業(yè)群的建設和發(fā)展,培養高素質(zhì)的人才。
1.堅持和加強素質(zhì)教育,不斷豐富高層互選課程內容
當前我國的高等教育正向大眾化教育過(guò)渡。大眾化高等教育的結果之一,就是畢業(yè)生劇增,就業(yè)分配會(huì )愈來(lái)愈難。學(xué)生必須全面提高自身的綜合素質(zhì),才能在社會(huì )激烈的競爭中立于不敗之地,這就要求學(xué)校堅持和加強素質(zhì)教育。要通過(guò)書(shū)本內外、課堂內外、學(xué)校內外等多種途徑,培養和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。正如本次調查的結果一樣,畢業(yè)生很少反映自己的專(zhuān)業(yè)知識不夠用,而是反映自己的綜合能力、綜合素質(zhì)方面不夠突出。針對這一建議,應豐富專(zhuān)業(yè)群高層互選課程的內容和范圍,使學(xué)生通過(guò)專(zhuān)業(yè)選修課的修讀,提升綜合素質(zhì)和綜合能力。
2、加大教學(xué)改革力度,革新教學(xué)方法
素質(zhì)教育是一項以知識傳授、方法訓練、能力培養和精神陶冶為實(shí)踐內容的綜合性系統工程,素質(zhì)教育觀(guān)念必須貫穿于專(zhuān)業(yè)教育、學(xué)科教育。首先,要繼續進(jìn)行專(zhuān)業(yè)結構和課程設置的改革。專(zhuān)業(yè)調整既要著(zhù)眼于學(xué)校的辦學(xué)條件更要著(zhù)眼于社會(huì )需求,要避免人才培養和社會(huì )需求的脫節。課程設置既要有利于培養學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì),也要有利于培養學(xué)生的整體素質(zhì)。要加強基礎課的教育,為學(xué)生的今后發(fā)展打下堅實(shí)的基礎;要加強外語(yǔ)、電腦和業(yè)務(wù)等方面內容的課程教學(xué),以適應就業(yè)市場(chǎng)形勢需要。其次,素質(zhì)教育要從教學(xué)內容、方法與手段上得到充分的體現。在教學(xué)內容上,要摒棄陳舊的教學(xué)內容,注意知識的更新;要改變過(guò)去只重知識傳授的做法,把發(fā)展獨立思考和獨立判斷的一般能力放在首位,注重傳授學(xué)習知識、運用知識和檢驗知識的方法,并在課程內容中融入有關(guān)創(chuàng )造知識的主體的高尚精神境界;在教學(xué)方法與手段上,則是要改變過(guò)去的被動(dòng)灌輸方法,重在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性和學(xué)習潛能,重點(diǎn)加強對于進(jìn)行創(chuàng )造性活動(dòng)有關(guān)的方法、能力、品格的教育;要努力改變學(xué)生忽視基礎理論學(xué)習的傾向,提高學(xué)生學(xué)習基礎理論課的興趣。第三,要加強實(shí)踐教學(xué)。事實(shí)證明,實(shí)踐教學(xué)對于學(xué)生檢驗所學(xué)的知識,培養學(xué)生的各方面能力有著(zhù)重要作用;同時(shí)實(shí)踐教學(xué)對于學(xué)生接觸、了解社會(huì )實(shí)際,認識自身的優(yōu)勢和不足,從而調整心態(tài),有針對性地進(jìn)一步加強自身的學(xué)習和修養,以及縮短學(xué)生畢業(yè)后與社會(huì )的適應期也起到了很好的作用,應該大力加強。要建立加強學(xué)校和社會(huì )有關(guān)部門(mén)、行業(yè)的聯(lián)系,為實(shí)踐教學(xué)創(chuàng )造良好的條件;要增加學(xué)生實(shí)習的時(shí)間,并保證實(shí)習質(zhì)量。
3、精心組織學(xué)生活動(dòng),培養和鍛煉學(xué)生的多方面能力
部分畢業(yè)生反映,大學(xué)的生活就是讀書(shū),很少接觸社會(huì )。學(xué)生綜合能力的培養,既有賴(lài)于其自身對知識的探求,更有賴(lài)于其自身精神和行為的磨練和修養。事實(shí)表明,學(xué)生活動(dòng)有利于培養學(xué)生的集體主義精神、團隊合作精神、開(kāi)拓創(chuàng )新精神,有利于培養學(xué)生的各方面能力,提高學(xué)生的總體素質(zhì)。要精心組織學(xué)生開(kāi)展諸如社會(huì )調查、社會(huì )服務(wù)以及各類(lèi)文娛、體育活動(dòng),融素質(zhì)教育于活動(dòng)之中;各類(lèi)活動(dòng)應注意考慮與專(zhuān)業(yè)培養相結合,同時(shí)要注重發(fā)揮學(xué)生個(gè)體的不同特點(diǎn),力求做到讓學(xué)生人人積極參與、人人從中受益。
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