產(chǎn)品分析調研報告
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，大家逐漸認識到報告的重要性，報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。那么，報告到底怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編整理的產(chǎn)品分析調研報告，希望對大家有所幫助。
產(chǎn)品分析調研報告1
一、農村家電基本狀況
�。ㄒ唬┺r村家電產(chǎn)品普及狀況
改革開(kāi)放以來(lái)，農村跟城市一樣，人民生活水平不斷提升，家電產(chǎn)品在農村得到較快的進(jìn)展。從普及狀況看，有用型家電產(chǎn)品在農村家庭中普及率較高。
全國農村市場(chǎng)電視機和手機的百戶(hù)擁有率最高，分別達到98.2%和80.3％；其他有用型家電產(chǎn)品如手機、廚衛、冰箱、洗衣機產(chǎn)品的百戶(hù)擁有率也相對較高。享受型家電普及率較低：而享受型家電產(chǎn)品由于主要針對年輕消費者，在農村家庭中的普及率較低，如空調百戶(hù)擁有率只有22.1%。部分產(chǎn)品由于技術(shù)等緣由遭到了市場(chǎng)的淘汰，如冰柜產(chǎn)品由于和冰箱功能重合，無(wú)論是普及率和潛在購買(mǎi)方面，都特別低，基本遭到了市場(chǎng)的淘汰。
廚衛家電、小家電、洗衣機和冰箱屬于傳統的家電產(chǎn)品，伴隨農村居民收入提高，婦女參與工作的機會(huì )增多，替代家務(wù)勞動(dòng)的諸多產(chǎn)品在農村市場(chǎng)得以推廣，這幾類(lèi)家電的普及率分別達到了78.3%、72.1%、66.8%和58.2%。電腦產(chǎn)品和數碼產(chǎn)品的消費主力集中于年輕人，農村的年輕一代在信息化的熏陶下，對相對簡(jiǎn)單的信息產(chǎn)品具備了肯定的操縱力量，在農村市場(chǎng)，電腦和數碼產(chǎn)品的普及率達到了19.9%和14.8%。
�。ǘ┺r村家電產(chǎn)品的保有量
農村家電產(chǎn)品的保有量特別不均衡，各產(chǎn)品之間差別較大，傳統有用型家電保有量較高，數碼、電腦、空調等農村新興產(chǎn)品保有量特別低。
彩電從單戶(hù)保有量看，仍舊以保有1臺為主。農村家庭CRT每百戶(hù)的擁有量為107臺，液晶和等離子分別為7臺和4臺。手機產(chǎn)品每百戶(hù)家庭保有量達到150部。
冰箱、洗衣機的百戶(hù)保有量分別為60臺和68臺；肯定多數家庭擁有1臺�？照{產(chǎn)品在農村市場(chǎng)普及率比較低，每百戶(hù)擁有掛機和柜機分別為20臺和5臺。
電腦產(chǎn)品在農村市場(chǎng)普及較低，主要以臺式機為主，每百戶(hù)家庭保有量為17.4臺。筆記本僅2.6臺。農村數碼產(chǎn)品的保有量特別低，比例最高的MP3每百戶(hù)也僅為7.3部。廚衛家電產(chǎn)品中，電飯煲是保有量最高的產(chǎn)品，平均每百戶(hù)擁有61.8臺，微波爐最低為10.9臺。小家電產(chǎn)品中，百戶(hù)擁有率最高的是電風(fēng)扇和電話(huà)機兩類(lèi)產(chǎn)品，電風(fēng)扇的保有量最多，平均每戶(hù)家庭117.3臺，其次是電話(huà)機為42部。而加濕器和吸塵器僅為1.5臺和1.2臺。
�。ㄈ┺r村消費者家電產(chǎn)品使用年限
農村消費者家電產(chǎn)品使用年限呈現兩極分化，CRT彩電、洗衣機、小家電等傳統類(lèi)家電產(chǎn)品購置時(shí)間普遍較長(cháng)，空調以及電腦、數碼等農村新興產(chǎn)品普遍在近兩年購置。
CRT電視由于產(chǎn)品技術(shù)成熟較早，53%的農村消費者是5年前購買(mǎi)的；平板電視由于價(jià)格和技術(shù)的緣由，主要是3年內購買(mǎi)的。手機主要集中在2年以?xún)�，手機資費和手機產(chǎn)品價(jià)格的下降推動(dòng)了手機的普及。農村電腦產(chǎn)品使用年限主要集中在1-3年間，占50%以上。數碼產(chǎn)品使用年限集中在2年以下和2-3年，占80%左右。
冰箱產(chǎn)品作為耐用品，使用時(shí)間特別平均，并且以使用了5年以上為主，達到了32.5%。從購置時(shí)間看，使用5年以上的家庭比例最高，達到了36.7%。
洗衣機從購置時(shí)間看，使用5年以上的家庭比例最高，達到了36.7%�？照{產(chǎn)品購買(mǎi)與使用時(shí)間，以3年以?xún)葹橹�，達到了57%以上；使用4年以上的用戶(hù)比例，只有21%左右。廚衛電器：燃氣灶、油煙機和壓力鍋用戶(hù)的購置時(shí)間大部分在5年以上，比例分別為48.5%，47.8%和40.7%。電磁爐、微波爐等屬于新型產(chǎn)品，大部分用戶(hù)的購置時(shí)間在3年以?xún)取?/p>
�。ㄋ模┺r村消費者家電購買(mǎi)需求
調查數據顯示，農村家電消費群體，90%以上家庭規模在5人以?xún)�，其中三口之家的比例�?5.8%，四口之家的比例是31.3%。農村居民的平均受教育程度較低，82.6%的家電消費者僅僅接受過(guò)中等以下教育。
農村家電消費群體的平均收入水平較10年前有大幅的提高，在家電消費上具備肯定實(shí)力，家庭年收入超過(guò)兩萬(wàn)的已占到總數的三分之一，年收入在5000元到兩萬(wàn)的消費群體比例占到40%。
農村市場(chǎng)對電視機的選購傾向最高，在有購買(mǎi)意向的家庭中，43.6%的受訪(fǎng)者有意向購買(mǎi)電視機，其次是廚衛家電和冰箱。農村家電消費者在家電產(chǎn)品選擇方面更注意有用性，傾向傳統的家電產(chǎn)品。廚衛家電、冰箱和洗衣機因其高有用性在農村市場(chǎng)較受歡迎，分別有30.2%、28.9%和24.7%的潛在消費者選擇購買(mǎi)。
數碼、電腦、空調、手機的意向購買(mǎi)比例分別達到24.4％，19.7％，18.5％和18.2，數碼、電腦、空調這些普及率較低的產(chǎn)品，也體現出了較高的購買(mǎi)意愿，而手機由于普及率較高，并且購買(mǎi)年限較短，購買(mǎi)比例低于預期。
二、 中國農村家電消費呈現的五大特點(diǎn)
本次調查發(fā)覺(jué)，目前農村家電消費特點(diǎn)明顯，增長(cháng)潛力巨大，在收入不斷提高，農夫受教育水平不斷高，個(gè)人素養提升的狀況下，農村消費者開(kāi)頭對一些新興產(chǎn)品體現出較大愛(ài)好，農村消費力量呈現上升趨勢；此外，調查還發(fā)覺(jué)，當前農村家電消費環(huán)境令人擔憂(yōu)，農村消費者消費滿(mǎn)足程度較低，農村家電市場(chǎng)需要升級，加強監控和管理，在保障農村消費者利益的同時(shí)，刺激農村家電消費增長(cháng)。
�。ㄒ唬┎孰�、冰箱等普及率較高家電產(chǎn)品需求連續旺盛
傳統有用型家電，目前在農村的普及率已相對較高，由于使用年限較長(cháng)、收入提高等因素，農村傳統家電的需求特別旺盛。有用和經(jīng)濟是農村消費者購買(mǎi)這些產(chǎn)品時(shí)考慮的主要因素。在家電購買(mǎi)意向上，彩電、廚衛家電、冰箱、洗衣機占據了較高的比例。
彩電、冰箱、洗衣機、廚衛家電是較早走入農夫生活中的家電產(chǎn)品，在農村已被廣泛使用和認知，并且仍呈現出進(jìn)一步普及的態(tài)勢。
�。ǘ╇娔X、數碼等普及率較低產(chǎn)品需求開(kāi)頭凸顯
本次調查結果顯示，平板電視、空調、電腦、數碼等產(chǎn)品在農村的普及率仍就特別低，作為在城市早已經(jīng)被有用和熟知的產(chǎn)品，在農村家庭卻很少見(jiàn)。但近兩年以來(lái)，這些產(chǎn)品需求開(kāi)頭凸顯，并且在20xx年的購買(mǎi)意向中，也呈現出極大的潛力。
在具有家電購買(mǎi)意向的消費者中，46％的消費者有意愿購買(mǎi)彩電，其中購買(mǎi)平板電視的比例高達71.2％，而對目前保有量最高的CRT電視購買(mǎi)意愿僅29.1％�？梢灶A見(jiàn)，CRT在城市的生存空間被壓縮的狀況下，在農村市場(chǎng)也不容樂(lè )觀(guān)。
空調產(chǎn)品近兩年需求開(kāi)頭呈現，空調產(chǎn)品購買(mǎi)與使用時(shí)間，以3年以?xún)葹橹�，達到了57%以上。在20xx年家電產(chǎn)品購買(mǎi)意愿中，近20％的消費者有意向購買(mǎi)空調。電腦、數碼產(chǎn)品更是體現了需求和增長(cháng)態(tài)勢，數碼產(chǎn)品使用年限集中在2年以下和2-3年，占80%左右。受價(jià)格水平的下降，網(wǎng)絡(luò )推廣傳播等因素影響，電腦、數碼被廣泛認知，并呈現出購買(mǎi)需求，20xx年有意向購買(mǎi)這兩類(lèi)產(chǎn)品的消費者分別為19.7％和24.4％。
�。ㄈ┺r村消費者關(guān)注質(zhì)量甚于價(jià)格
調查發(fā)覺(jué)，農村消費者對質(zhì)量的關(guān)注超過(guò)了價(jià)格，在影響農村消費者購買(mǎi)家電產(chǎn)品的因素中，質(zhì)量排在首位。排在前五位的分別是產(chǎn)品質(zhì)量有保證、價(jià)格廉價(jià)、產(chǎn)品售后修理有保證、交通便利、家電品類(lèi)齊全，可選擇性多。
農村家電產(chǎn)品質(zhì)量狀況令人堪憂(yōu)，雜牌產(chǎn)品比較多，農村消費者對于產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題頗為擔憂(yōu)，而價(jià)格要求上，農村消費者雖然也比較在意，但沒(méi)有產(chǎn)品質(zhì)量劇烈。
此外，農村消費者對售后修理服務(wù)、可選擇性方面也比較關(guān)注，從某種程度上說(shuō)明，目前農村家電渠道建設比較落后，產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)力量更是讓人擔憂(yōu)，農村消費者的許多需求得不到滿(mǎn)意，農村家電市場(chǎng)需要盡快完善，以便更好的'刺激消費。
�。ㄋ模┺r村消費者心理承受價(jià)位超預期
在有購買(mǎi)需求的消費者中，20xx年能承受的家電產(chǎn)品價(jià)位，超出預期。被訪(fǎng)的有購買(mǎi)意向的消費者中，普遍能夠接受中等偏上的價(jià)格水平，特殊是在冰箱、洗衣機、空調產(chǎn)品上，價(jià)格承購意愿更高。
農村居民對冰箱的需求檔次集中于1501-2500元，合計64.3%的消費者支付意愿在這一區間，28.7%的消費者情愿支付20xx-2500元購買(mǎi)冰箱。洗衣機的潛在消費者支付意愿以1501-2000元最多，31.8%的消費者情愿支付這一價(jià)格。
冰箱城市銷(xiāo)售價(jià)格，平均價(jià)格集中在2500－3000元這一區間，洗衣機在重點(diǎn)城市平均售價(jià)約為2400元左右，本次調查發(fā)覺(jué)，部分農村消費同樣具備可觀(guān)的價(jià)格支付力量。
20xx年方案購買(mǎi)空調的潛在消費者，對掛機空調的支付意愿集中于1501-3000元，占總需求者比例的74.3%；對柜機空調的支付意愿較為分散。作為享受型家電，農村消費者不但體現出了肯定的購買(mǎi)意愿，在價(jià)格的承受力量上，農村消費價(jià)格承受力量上限，比較接近2800元左右城市銷(xiāo)售均價(jià)。從調研結果看，目前部分農村消費者心理承受價(jià)位超過(guò)預期，特殊是對空調、冰箱、洗衣機價(jià)位承受，特別接近城市價(jià)格水平。
�。ㄎ澹┫M滿(mǎn)足程度低渠道信任感不強
本次調查發(fā)覺(jué)，農村家電消費環(huán)境令人擔憂(yōu)，消費者對各種服務(wù)滿(mǎn)足程度普遍不高，消費者對自身權益所知甚少，對渠道缺乏信任感。農村家電市場(chǎng)環(huán)境亟需規范，加快服務(wù)力量建設需加快，從根本上解決家電消費的售前、售中和售后問(wèn)題。
調查數據顯示，一些主要的消費因素方面，誠信導購、價(jià)格廉價(jià)、產(chǎn)品多樣性、售后服務(wù)保障等滿(mǎn)足度都在50%上下，處在比較低的水平。目前農村消費者，對于現有渠道表現出了極大的無(wú)奈和購買(mǎi)擔憂(yōu)，多數消費者表示，無(wú)法辨別產(chǎn)品是否合格，沒(méi)有更多的產(chǎn)品選擇比較，同時(shí)服務(wù)概念特別模糊，自身作為消費者應享有的權益了解甚少。對渠道的不信任感明顯。
三、蘇寧公司“農村陽(yáng)光”工程
20xx年年報顯示，蘇寧分布在三四級市場(chǎng)的店面為134家，占門(mén)店總數的16.5%，而在金融危機影響下，這些店面卻體現出了較強的抗壓性，單店同比并未消失明顯下滑，側面證明白農村家電市場(chǎng)消費蘊含的較大潛力，這也進(jìn)一步堅決了蘇寧開(kāi)發(fā)三四級富有市場(chǎng)的信念和決心。
除了為政府和行業(yè)供應幫助決策外，本次農村家電消費調查報告也是為蘇寧的三四級市場(chǎng)開(kāi)拓起到了“火力偵察”的作用，蘇寧在農村消費習慣、產(chǎn)品需求、渠道優(yōu)劣等方面的討論，勢必使蘇寧開(kāi)發(fā)三四級市場(chǎng)的阻力大大削減，這種“提前做功課”的意識和充分體現了蘇寧穩健謹慎務(wù)實(shí)的企業(yè)風(fēng)格。
�。ㄒ唬扒Эh連鎖進(jìn)展”方案
蘇寧開(kāi)拓三四級農村市場(chǎng)的方案，將重點(diǎn)著(zhù)眼于全國3000多個(gè)縣中具有較高消費力量的縣級市場(chǎng)，實(shí)施連鎖進(jìn)展方案，同時(shí)蘇寧已經(jīng)啟動(dòng)符合農村市場(chǎng)環(huán)境特點(diǎn)的“鄉鎮店”模式規劃項目，從經(jīng)營(yíng)面積、產(chǎn)品結構、展現方式、經(jīng)營(yíng)模式等方面設計最符合農村消費特點(diǎn)的店面模式。
�。ǘ稗r村定制產(chǎn)品選購”方案
針對此次調研中體現出的農村特別家電消費結構和產(chǎn)品性能需求，蘇寧將啟動(dòng)“農村定制產(chǎn)品選購方案”，其中家電下鄉產(chǎn)品比例在20-30%左右，其他選購將集中于蘇寧和各大廠(chǎng)商開(kāi)發(fā)定制產(chǎn)品，充分考慮農村消費者有用、省電、居家環(huán)境、家庭群體眾多等特性，例如針對農村洗衣用水難和晾干難的特性，特地聯(lián)合廠(chǎng)家設計討論只具有脫水功能價(jià)格實(shí)惠的白電產(chǎn)品；推出中低端配置的傻瓜型數碼相機，并在門(mén)店設置數碼照片沖印點(diǎn)幫助推廣等。這種類(lèi)似的產(chǎn)品定制開(kāi)發(fā)方案在惠民便民的同時(shí)也有望成為廠(chǎng)商的全新增長(cháng)點(diǎn)。
�。ㄈ�4億元農村家電消費券惠農”方案
為擴大農村家電消費和協(xié)作蘇寧的開(kāi)店方案，蘇寧還將從4月初到五一黃金周之前的一個(gè)月內實(shí)施大規模的“惠農方案”，在現有三四級市場(chǎng)門(mén)店推出針對總面值為4個(gè)億的農村家電消費券，涉及到各大品類(lèi)，農夫憑借身份證在各大門(mén)店直接領(lǐng)取，每戶(hù)限量領(lǐng)取面值在1000元以下的各類(lèi)產(chǎn)品套券，蘇寧將確保在原有最低成交價(jià)基礎上兌現農村家電消費券的使用，并且部分家電下鄉產(chǎn)品在享受?chē)?3%的補貼基礎上也可參與此項活動(dòng)，將進(jìn)一步拉動(dòng)家電消費。這也是家電消費券首次從城市向農村進(jìn)行推廣。
�。ㄋ模扒Ъ肄r村服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)推動(dòng)工程”
在3.15前夕蘇寧發(fā)布的服務(wù)藍皮書(shū)中，蘇寧09年四項服務(wù)規劃中已經(jīng)提及全年建設3000家服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的方案，全面建設售后修理實(shí)體店，實(shí)現“服務(wù)就在身邊”的零距離，其中有1000家就位于三四級市場(chǎng)。
“千家農村服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)推動(dòng)工程”將實(shí)行自建和授權兩種方式詳細實(shí)施，能夠實(shí)現空調、彩電、冰洗、生活電器、數碼、電腦、手機等全品類(lèi)家電的現場(chǎng)修理功能，同時(shí)還將開(kāi)發(fā)農村用電平安檢測等諸多特性服務(wù)。從20xx年3月份開(kāi)頭，蘇寧已經(jīng)開(kāi)頭對售后網(wǎng)點(diǎn)及服務(wù)人員綻開(kāi)新一輪的資質(zhì)認證，只有通過(guò)系統的、規范的考核，才能被授予蘇寧售后的服務(wù)資質(zhì)。
�。ㄎ澹八娜f(wàn)農村用工就業(yè)和職業(yè)培訓”方案
三四級市場(chǎng)拓展方案也帶來(lái)了大量的用工需求，面對自身進(jìn)展和解決社會(huì )就業(yè)的雙重目標，蘇寧估計在農村市場(chǎng)開(kāi)拓的3-4年內將直接供應2萬(wàn)個(gè)農村就業(yè)崗位，間接帶動(dòng)近2萬(wàn)個(gè)授權服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的用工需求，主要集中在店面銷(xiāo)售、物流配送和售后服務(wù)等終端體系，蘇寧將對聘請的農村員工實(shí)施全面的職業(yè)和技術(shù)培訓，實(shí)現服務(wù)的本土化和專(zhuān)業(yè)化，在解決大量社會(huì )就業(yè)的同時(shí)有效保障蘇寧一系列農村陽(yáng)光工程的開(kāi)展和推動(dòng)。
四、 “家電下鄉“制約因素
“家電下鄉”作為刺激消費，擴大內需的一項經(jīng)濟政策，同時(shí)也是一項利民工程，在政策推廣中，帶來(lái)了樂(lè )觀(guān)影響，但也存在肯定制約因素。
�。ㄒ唬凹译娤锣l”影響樂(lè )觀(guān)
“家電下鄉”政策給農村家電消費者購買(mǎi)電器帶來(lái)了特別樂(lè )觀(guān)的影響，對刺激農村市場(chǎng)消費有著(zhù)重要作用。受訪(fǎng)者中由于“家電下鄉”政策刺激確定購買(mǎi)的有15%，有購買(mǎi)可能的消費者比例達到了59%。僅2.2％的受訪(fǎng)者表示不會(huì )購買(mǎi)。
“家電下鄉”是一項惠農政策，實(shí)施兩年來(lái)深得人心，估計從20xx年到20xx年將拉動(dòng)內需過(guò)萬(wàn)億，農村家電消費水平將提升到城市20xx年的消費水平。這一財政補貼政策拉動(dòng)了內需，縮小了城鄉家電消費差距，強化了農村家電服務(wù)體系。
�。ǘ┱咝麚P力度有待加大
家電下鄉政策的知曉度還有待提高，電視仍舊是農村家電消費者獵取家電下鄉政策的主要途徑，通過(guò)這一途徑了解“家電下鄉”的消費者達到了79%。伴侶介紹的認知途徑比例達到了25.8%，家電下鄉政策農村消費者中引起了關(guān)注。
但目前農村消費者對家電下鄉政策知曉度仍舊較低，全國有39.2%的用戶(hù)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)該政策，35.6%的農村消費者對詳細細節不清晰。同時(shí)，各個(gè)省份對“家電下鄉”政策的熟悉差異較大，廣西70%的消費者沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)該政策，山東省消費者對該政策知曉度最高，但仍舊有19.7%的消費者沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)該政策。
�。ㄈ┐嬖诳隙ㄖ萍s因素
雖然家電下鄉對于刺激農村市場(chǎng)有樂(lè )觀(guān)的作用，但家電下鄉政策方面，也存在一些制約因素。制約“家電下鄉”政策執行的因素中，主要是“領(lǐng)取很麻煩”，43.1%的消費者認為這一因素制約政策刺激效果。另外，農村消費者對產(chǎn)品檔次、修理和質(zhì)量等其他類(lèi)的顧慮也占據了肯定比例。
調查發(fā)覺(jué)，受訪(fǎng)者在購買(mǎi)家電下鄉產(chǎn)品時(shí)，認為補貼領(lǐng)取方式太麻煩可能會(huì )制約產(chǎn)品購買(mǎi)�！凹译娤锣l”政策推行過(guò)程中，可能會(huì )產(chǎn)生一些漏洞，導致農村居民的購買(mǎi)補貼無(wú)從落實(shí)。從這方面看，應加強補貼發(fā)放的監管，削減補貼的中間環(huán)節，或者實(shí)行消費券的方式購買(mǎi)下鄉家電。
五、 “家電下鄉”建議
家電下鄉作為一項擴大內需的手段，一項利民工程，怎樣把家電下鄉政策進(jìn)一步完善，讓更多的農村消費者受益，從而建立完善的農村家電零售體系。
通過(guò)此次調研對“家電下鄉”提出以下五點(diǎn)建議
�。ㄒ唬┘訌娨幏兜木C合性零售網(wǎng)點(diǎn)建設
針對目前消費者對農村家電銷(xiāo)售渠道普遍存在的不信任感，和在購物多樣性選擇、價(jià)格透亮 、售后服務(wù)規范等方面的重點(diǎn)需求，國家需要加強對規范的綜合性零售網(wǎng)點(diǎn)的建設，對具備資質(zhì)和力量的企業(yè)賜予更多鼓舞和扶持，推動(dòng)高度分散的農村家電渠道的整合，從而使農村消費者的家電消費真正買(mǎi)的舒心、用的放心。
�。ǘ┕奈韬头龀洲r村物流配送網(wǎng)絡(luò )建設
針對家電下鄉產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道普遍位于較為富有的鄉鎮，相對偏遠地區對于產(chǎn)品購買(mǎi)、物流配送安裝等方面存在諸多不便，整體物流成本單臺配送成本過(guò)高的現狀，建議政府鼓舞和扶持農村物流配送網(wǎng)絡(luò )的建設，整合企業(yè)和社會(huì )物流資源，利用行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的物流信息管理系統實(shí)施近中遠程多級配送，在家電下鄉補貼中劃撥部分預算用于支持必定虧損的遠程配送，還可鼓舞依托物流力氣進(jìn)行家電下鄉大篷車(chē)活動(dòng)的開(kāi)展，直接為農戶(hù)實(shí)施上門(mén)購物和送貨到家的服務(wù)，便利于民，鼓舞消費。
�。ㄈ┻m度放寬家電下鄉產(chǎn)品限價(jià)
針對消費者對于家電價(jià)格存在的肯定比例的較高預期，例如消費者對于液晶電視的心理支付價(jià)格集中于3500元以下，高于此前國家規定的不到xx元的限價(jià)，適當在限價(jià)區間上進(jìn)行放開(kāi)，從而避開(kāi)當前廠(chǎng)商在三四級市場(chǎng)主推小尺寸液晶電視的現狀，才合理價(jià)格競爭的基礎上再加上政府賜予的下鄉補貼，將使32寸以上液晶電視消費需求得到有效釋放。
�。ㄋ模┘訌娂译娤锣l政策的滲透宣揚
針對目前農村消費者對家電下鄉政策知曉度仍舊較低的現狀，以及農村消費者獵取信息的渠道特征，加強家電下鄉政策的滲透宣揚，在財政補貼的
整體預算中劃出一小部分比例的宣揚推廣費用，在電視、廣播、鄉村明墻、家電下鄉產(chǎn)品手冊等傳播方式上進(jìn)行相應的投入，同時(shí)整合家電下鄉中標廠(chǎng)商的宣揚資源，賜予部分支持，對家電下鄉政策進(jìn)行全面立體的滲透宣揚，只有這樣才能進(jìn)一步擴大家電下鄉的受眾，拉動(dòng)消費。
�。ㄎ澹╅_(kāi)拓傳播家電下鄉學(xué)問(wèn)和直接購物的網(wǎng)絡(luò )平臺
針對當前農村信息化家電快速普及的現狀，以及網(wǎng)絡(luò )平臺在信息傳播速度、全面性上的優(yōu)勢，政府主導或者聯(lián)合企業(yè)共同開(kāi)拓傳播家電下鄉學(xué)問(wèn)、展現家電下鄉產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò )平臺，甚至在條件允許的狀況下實(shí)施直接的網(wǎng)絡(luò )購物，對于家電下鄉政策普及和直接形成銷(xiāo)售將有極大的關(guān)心。
產(chǎn)品分析調研報告2
報告類(lèi)別：調研分析報告
行業(yè)分類(lèi)：飲料
調研區域：家莊市橋西區
調研時(shí)間：20xx年x月12-13號
調查對象：在校大學(xué)生飲料促銷(xiāo)員超市消費者
一、調研目的
通過(guò)本次調研，對飲料產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行細分、了解市場(chǎng)選擇方向及市場(chǎng)現在的發(fā)展狀況，通過(guò)對產(chǎn)品銷(xiāo)售的各種影響因素的分析，為公司制定適合自身企業(yè)發(fā)展壯大的銷(xiāo)售策略，為公司成功運作提供詳細而準確的依據。
二、調研內容
飲料產(chǎn)品類(lèi)型分類(lèi)，產(chǎn)品品牌分類(lèi)，市場(chǎng)售價(jià)情況，消費者消費地點(diǎn)以及消費者在飲料消費上的消費觀(guān)念。
三、調研方法
通過(guò)對周邊超市，零售店，學(xué)校的走訪(fǎng)和網(wǎng)絡(luò )上資料查閱的方法對飲料市場(chǎng)進(jìn)行調研。
四、飲料市場(chǎng)細分
通過(guò)對各大超市飲品區的調查分類(lèi)總結發(fā)現，現在飲料大致可以分為：碳酸飲料、茶飲料、功能飲料、水飲料、果汁飲料和乳飲料。
碳酸飲料、蔬果汁和水飲料構成了飲料消費的主要部分。雖然碳酸類(lèi)飲料市場(chǎng)份額正在逐步減少，但是這類(lèi)飲料主要以解渴為主，而且在價(jià)位上比較低，因此仍然是大多數年輕人的選擇。由此也可以看出，消費者對飲料的消費仍然以其最基本的功能為主，并對價(jià)位比較敏感。
對于果汁飲料，作為新興的時(shí)尚飲料，占有很大的市場(chǎng)份額。20歲以下青少年構成了果汁飲料的巨大消費群，而女性較之男性更為突出。據網(wǎng)上資料調查表明，雖然果汁飲料無(wú)法全面代替碳酸飲料這種傳統飲料，但果汁飲料在我國有巨大的發(fā)展空間。果汁飲料的競爭日趨激烈，如今市場(chǎng)上存在的三股競爭力量：一支是中國臺灣背景的企業(yè)統一和康師傅，以包裝的創(chuàng )新和口味以及強大的各大媒體廣告取勝；一支是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業(yè)；還有一支是大的跨國公司如可口可樂(lè )、百事可樂(lè )等。目前市場(chǎng)上集中了匯源、農夫果園、統一鮮橙多、美之源果粒橙、等眾多一線(xiàn)飲料品牌。由于大品牌的激烈競爭，使得外來(lái)品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng)；同時(shí)據商場(chǎng)、零售店等銷(xiāo)售人員透露，由于果汁飲料的價(jià)格日益透明化，廠(chǎng)家和經(jīng)銷(xiāo)商的利潤在不斷變薄。由此可見(jiàn)，尋找新的利潤增長(cháng)點(diǎn)成為企業(yè)的當務(wù)之急，而想要在競爭激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位，適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營(yíng)則是關(guān)鍵。
對于茶飲品，以我國歷史悠久的茶文化為背景，融入養生，保健等生活理念，倡導健康的生活，成為老少皆宜的飲品，并且以其相對較低的開(kāi)辟了巨大的潛在市場(chǎng)。但是其中仍是以統一、康師傅市場(chǎng)份額為主，而其中的綠茶，冰紅茶始終占茶飲料消費的主流。不過(guò)由于近些年來(lái)大家對養生保健的逐步重視，加之王老吉涼茶企業(yè)自身文化宣傳以及公眾在其對慈善事業(yè)的巨額投資上的贊賞心理的多重影響下，王老吉涼茶正以極快的速度搶占著(zhù)茶飲料市場(chǎng)的份額。
功能飲料雖然以保健功能作為賣(mài)點(diǎn)，定位為高檔消費飲料，但價(jià)格相對較高，僅僅是滿(mǎn)足了一部分特殊消費人群的需求，市場(chǎng)占有率較低，目前市場(chǎng)上主要有紅牛、脈動(dòng)、健力寶等一系列產(chǎn)品，市場(chǎng)銷(xiāo)售較低，近些年來(lái)健力寶的銷(xiāo)量有所下降。
近年來(lái)，隨著(zhù)國家經(jīng)濟實(shí)力的迅猛增長(cháng)，人民消費水平的逐年上升，我國飲料行業(yè)的新生力量也在逐年增多，特別是含乳飲料，以其營(yíng)養天然的賣(mài)點(diǎn)迅速贏(yíng)得了廣大飲料消費者的青睞，其中以露露，六個(gè)核桃，以及妙戀在調查中以較大比重被消費者所選擇。
五、飲料消費市場(chǎng)特點(diǎn)分析
通過(guò)對飲料產(chǎn)品市場(chǎng)調研和官方行業(yè)數據統計分析，飲料消費市場(chǎng)呈現以下特點(diǎn)：
�。ㄒ唬┨妓犸嬃先哉紦袌�(chǎng)較大份額，果汁飲料消費呈上升趨勢
通過(guò)各種途徑的調查，在我國的飲料消費市場(chǎng)，碳酸飲料的消費人群達到了40%的高比例，此類(lèi)飲料的顯著(zhù)特點(diǎn)為：在功能上比較基礎，在價(jià)位上也相對較低，說(shuō)明解渴和價(jià)格是影響消費者消費的一個(gè)不可忽視的因素。果汁飲料的消費人群所占比例為20%，這其中既包括純果汁又包括含乳果汁飲料，從消費比例上看，較前些年稍有上升。從功能上看，果汁飲料宣傳的營(yíng)養，天然，健康很受廣大消費者的喜愛(ài)。從消費比例的發(fā)展上來(lái)看，果汁飲料仍有很大的上升空間。
�。ǘ┯绊戯嬃舷M的主要因素：
1、飲料口味，是影響飲料購買(mǎi)最主要因素。經(jīng)過(guò)對超市飲料區的消費者的調查發(fā)現，約有60%的消費者很在意飲料的口味，并坦言這會(huì )對飲料的選擇與購買(mǎi)產(chǎn)生直接或是間接影響。
2、品牌對消費者購買(mǎi)的影響是僅次于口味的又一重要因素。大約30%的消費者認為，品牌會(huì )影響他們的選擇與購買(mǎi)。而其中廣告是非常有效的促銷(xiāo)手段之一，它會(huì )直接的影響品牌在消費者心中的形象，影響企業(yè)及產(chǎn)品的知名度，從而間接地影響消費者對飲料的選擇。
3、價(jià)格因素也是影響消費者購買(mǎi)的一大因素。它不僅影響人們對消費場(chǎng)所的選擇，也影響著(zhù)對飲料品牌和產(chǎn)品類(lèi)型的選擇。通過(guò)對在校大學(xué)生的調查發(fā)現，學(xué)生們往往會(huì )對超市中搞活動(dòng)的飲料產(chǎn)品進(jìn)行更多的關(guān)注。而經(jīng)調查詢(xún)問(wèn)得出結論，消費量最大的飲料價(jià)格處于2-3元之間。
4、產(chǎn)品的包裝也會(huì )對產(chǎn)品的消費產(chǎn)生或多或少的影響。經(jīng)在賣(mài)場(chǎng)對消費者的攔截并訪(fǎng)問(wèn)發(fā)現，大瓶和小瓶這兩種處于極端的包裝是最為受歡迎的。年輕人傾向于簡(jiǎn)潔并且便于攜帶的小瓶，而家庭購買(mǎi)者則更加的傾向于價(jià)格較實(shí)惠并且足量的大瓶裝。由此可見(jiàn)，產(chǎn)品的實(shí)用性是絕大部分消費者更加注重的因素。
�。ㄈ┫M者購買(mǎi)飲料的主要場(chǎng)所：
經(jīng)對路人的咨詢(xún)和沿街調查時(shí)發(fā)現，居民區內的一些便利店，超市，還有一些大的賣(mài)場(chǎng)是消費者飲料購買(mǎi)的主要地點(diǎn)，而其中大部分人主要在超市消費，這部分人中女性又占大多數，可能是女性更傾向于超市購物的原因吧。而臨時(shí)消費的`人群大多以男性為主，并且場(chǎng)所不固定。
六、制定戰略
通過(guò)對飲料市場(chǎng)的細分，我們對自己的產(chǎn)品做出了以下這些具體的策略：
�。�1）嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量
消費者由原來(lái)的感性消費早已過(guò)渡到如今的理性消費，絕大多數消費者越來(lái)越注重產(chǎn)品的質(zhì)量，所以企業(yè)現在最重要的就是立足產(chǎn)品品質(zhì)，然后才能談及其余的市場(chǎng)戰略。
�。�2）增加產(chǎn)品種類(lèi)
當今飲料市場(chǎng)產(chǎn)品種類(lèi)呈現出百花齊放的景象，口味的多樣性深深地吸引著(zhù)年輕人，而企業(yè)的巨頭們也在日益延伸著(zhù)自己的產(chǎn)品，這對其企業(yè)都起到了一個(gè)領(lǐng)頭的作用。我們同樣要更加注重新產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)，不斷推出自己的新產(chǎn)品，給消費者留下一個(gè)積極向上的企業(yè)形象。
�。�3）適時(shí)制定恰當的銷(xiāo)售策略
恰當的把握每一個(gè)節日和對國人意義重大的時(shí)刻，加之量身定做的廣告，外加一定的價(jià)格策略和產(chǎn)品包裝來(lái)制定有關(guān)節假日期間的營(yíng)銷(xiāo)策略。而對于平時(shí)的銷(xiāo)售，可以定期在各大超市、商場(chǎng)舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)，主要在于促銷(xiāo)的產(chǎn)品新穎與適當的價(jià)格，但應該注意的是不能一味的打價(jià)格戰，這樣不太利于企業(yè)的自身形象。
�。�4）定期宣傳企業(yè)形象
可以通過(guò)廣告（傳媒包括電視、網(wǎng)絡(luò )、報紙、雜志等）的形式來(lái)宣傳自身企業(yè)形象，或是定期舉辦一些全民參與性的節目，譬如唱歌兒，跳舞，亦或是贊助一些電視臺或是雜志等的知名欄目，都可以達到宣傳企業(yè)形象的目的。多參與一些公益活動(dòng)，對于我們企業(yè)來(lái)說(shuō)也是大有裨益。
�。�5）規范調研與策劃活動(dòng)
在產(chǎn)品上市前或運作過(guò)程中，定期進(jìn)行消費者、銷(xiāo)售渠道和競爭對手的市場(chǎng)調研，了解消費需求，經(jīng)銷(xiāo)商心理和競爭動(dòng)態(tài)，并在此基礎上做出全面、細致的整合營(yíng)銷(xiāo)策劃。
產(chǎn)品分析調研報告3
一、報告內容
隨著(zhù)近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識的增加，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型進(jìn)展到今日多元化保健，保健品功能層出不窮，種類(lèi)也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探究新的進(jìn)展方向是值得生產(chǎn)廠(chǎng)家的關(guān)注的。
夸克公司在本篇討論報告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的討論，向讀者描述保健品消費群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠(chǎng)家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)供應決策參考。
目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應當包括：保健類(lèi)食品和保健類(lèi)藥品這兩大類(lèi)。但我們這里著(zhù)重討論的是狹義的保健品，即保健類(lèi)藥品(我們簡(jiǎn)稱(chēng)之為“保健品”)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類(lèi)：洋參類(lèi)、補鈣類(lèi)、美容類(lèi)和機體調整類(lèi)，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類(lèi)產(chǎn)品。
二、市場(chǎng)環(huán)境及前景猜測
在醫療保健費用支出上，從1995年起，一類(lèi)城市(以上海為例)和二類(lèi)城市(以杭州為例)的年平均每人醫療保健費用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。
無(wú)論是一類(lèi)城市還是二類(lèi)城市，保健品的消費比例都很高，均達到半數以上，“未購買(mǎi)也未服用”的比例均不到三成(見(jiàn)表一)�？梢�(jiàn)保健品消費已趨向大眾化，保健意識也有明顯提高，市場(chǎng)存在著(zhù)巨大的潛力。據不完全統計，在上海地區，僅35—55歲女性的補鈣產(chǎn)品消費量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競爭也日趨激烈。
電視廣告是認知保健品的主要途徑
電視是消費者信息來(lái)源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導向性強、直觀(guān)等特點(diǎn)，成為消費者最易接受的媒體廣告形式。對于保健品的選擇，電視廣告中對癥狀的描述會(huì )引導消費者結合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這一點(diǎn)上，一類(lèi)城市和二類(lèi)城市是相同的(詳見(jiàn)表二)。
三、消費者行為特征分析
針對服用保健品的消費群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構成、購買(mǎi)季節等因素從消費力量、消費動(dòng)機、消費心理以及消費的季節性等方面對一、二類(lèi)城市進(jìn)行了比較分析。
消費力量：一類(lèi)城市強于二類(lèi)城市一類(lèi)城市的保健品消費比例要高于二類(lèi)城市，且消費比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費者的保健意識有關(guān)聯(lián)。從一、二類(lèi)城市縱向比較，年收入18000元以下被訪(fǎng)者服用過(guò)保健品的比例，一類(lèi)城市明顯高于二類(lèi)城市;收入較高者消費比例都處于較高位置，特殊是上海地區家庭年收入達到60000元以上的家庭消費比例高達79%(見(jiàn)表三、表四)。
消費動(dòng)機：一類(lèi)城市“自我服用”，二類(lèi)城市“饋贈親友”一類(lèi)和二類(lèi)城市“購買(mǎi)過(guò)但未服用過(guò)”的消費者是隨年齡遞增而下降的，而“服用過(guò)但未購買(mǎi)過(guò)”的曲線(xiàn)則是上揚的(見(jiàn)圖一、圖二)。消費者購買(mǎi)群體主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費主要是以“表達或傳遞感情”為目的。而這兩類(lèi)城市里曾經(jīng)購買(mǎi)或服用過(guò)的人群年齡分布是相對平均的，二類(lèi)城市的消費者較一類(lèi)城市來(lái)說(shuō)相對年輕(見(jiàn)表五)。
從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費途徑進(jìn)行了調查，發(fā)覺(jué)保健品的消費主要有以下四種途徑：即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外，其他三種方式均是為“傳遞或表達感情”，而一、二類(lèi)城市又有些差異。一類(lèi)城市自己服用的比例很高，二類(lèi)城市則更注意于感情聯(lián)絡(luò )。
消費季節：冬季雖為旺季，但季節性開(kāi)頭淡化冬令進(jìn)補是中國人的傳統，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷(xiāo)售旺季，這點(diǎn)照舊表現得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節。但同時(shí)也有大部分的消費者對季節抱著(zhù)無(wú)所謂的態(tài)度，在二類(lèi)城市(如寧波)表現得尤為明顯，這表明現在保健品消費的季節性已經(jīng)開(kāi)頭淡化。同時(shí)也從另一側面說(shuō)明，就保健意識而言，一類(lèi)城市高于二類(lèi)城市。
消費心理：關(guān)懷功效、價(jià)格、服用便利及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類(lèi)城市中按說(shuō)明書(shū)的要求服用的人群比例分別達到81%和80%，表明保健品的消費種類(lèi)目前依舊是以藥品保健為主，此類(lèi)產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的內容對消費者有肯定的指導作用。
產(chǎn)品所描述的功效是否的確，這是消費者最為關(guān)懷的問(wèn)題，這一類(lèi)人群高達68%(見(jiàn)圖三)，這從一個(gè)側面反映了當今保健品市場(chǎng)存在著(zhù)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，廣告宣揚言過(guò)其實(shí)的現象。
當被詢(xún)問(wèn)到“對最常使用的保健品的滿(mǎn)足之處”時(shí)，除了功效、價(jià)非常，一類(lèi)城市的被調查者有20%提到了服用便利，而二類(lèi)城市的被調查者有26%提到了口味，11%提到了包裝，而只有9%提到了服用便利�？梢�(jiàn)，一、二類(lèi)城市的消費由于城市生活節奏的緊急度不同存在著(zhù)一些差異。
四、購買(mǎi)習慣分析
購買(mǎi)主要地點(diǎn)：超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費者購買(mǎi)保健品的主要地點(diǎn)，也是保健品比較集中的地區;醫院則是消費者最少購買(mǎi)的地方(均不到5%)。這表明，無(wú)論對于生產(chǎn)廠(chǎng)商還是消費者來(lái)說(shuō)，對保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比較而言，二類(lèi)城市的消費者更傾向于超市，比例達到65%，藥店的選擇只有20%。
購買(mǎi)數量：多數傾向于每次購一瓶或一盒大多數的消費者都傾向于每次購買(mǎi)一瓶盒保健品，如一類(lèi)城市這一比例達到73%，這跟保健品的價(jià)格和消費者存在著(zhù)肯定的試專(zhuān)心理有關(guān)。
促銷(xiāo)：“買(mǎi)一送一”、“專(zhuān)家詢(xún)問(wèn)”者多
保健品的促銷(xiāo)方式較多，其中以“買(mǎi)一送一”和“專(zhuān)家詢(xún)問(wèn)”為主;從比率看，對消費者而言，“專(zhuān)家詢(xún)問(wèn)”對消費者的購買(mǎi)欲有最強的刺激。緣由可能在于二類(lèi)城市消費者的保健意識相對較弱，同時(shí)說(shuō)明消費者對保健品的熟悉更側重于保健藥品，對其功效更信任專(zhuān)家
的觀(guān)點(diǎn)。
五、品牌狀況討論
我們就目前市場(chǎng)上洋參類(lèi)、補鈣類(lèi)、美容類(lèi)和機體調整類(lèi)等四類(lèi)產(chǎn)品，進(jìn)行消費者知曉度的討論對比。
經(jīng)過(guò)對比發(fā)覺(jué)，一類(lèi)城市的保健品的整體知名度高于二類(lèi)城市，這可能與媒體在一類(lèi)城市投放量大有關(guān)。另外，一類(lèi)城市的.被調查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類(lèi)城市。在詳細的各類(lèi)品牌中，美容類(lèi)和洋參類(lèi)的品牌知名度一類(lèi)城市明顯高于二類(lèi)城市。而個(gè)別品牌當中，昂立和萬(wàn)基的品牌知名度在一、二類(lèi)城市均有較高的知名度。
近些年，補鈣類(lèi)產(chǎn)品異軍突起，在對比中我們發(fā)覺(jué)巨能鈣在二類(lèi)城市享有肯定的知名度。被調查者第一提及率達到13%，總體提及率達到85%。與此相同的是紅桃K，在一類(lèi)城市沒(méi)有被提及，這可能跟紅桃K集團的目標消費群集中于二、三類(lèi)城市有關(guān)。
六、結論
雖然生產(chǎn)廠(chǎng)家目前不斷推出各類(lèi)保健品以滿(mǎn)意消費者的多層次需求，各類(lèi)產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類(lèi)多得幾乎已經(jīng)可以掩蓋全部人群，使得消費者保健品的消費進(jìn)入成熟期，開(kāi)頭由沖動(dòng)性購買(mǎi)轉向理智型消費，消費群體也已由以前的單一型轉向多元化。
面對此種狀況，廠(chǎng)商要想在激烈競爭的市場(chǎng)中分得一杯羹，必需仔細分析市場(chǎng)的變化�？淇说挠懻撊藛T提示廠(chǎng)商：
1.由于人們對于保健品的消費還存在著(zhù)謹慎的態(tài)度，功效是消費者最為關(guān)懷的因素，因而，解除消費者對產(chǎn)品功效的擔憂(yōu)，是目前的保健品德業(yè)需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。與此同時(shí)，避開(kāi)夸大的宣揚，大力宣揚有關(guān)保健學(xué)問(wèn)，在消費者心里樹(shù)立起良好的企業(yè)形象是非常重要的。
2.在媒體習慣方面，電視廣告仍是消費者獵取信息最快、最多的方式，但不肯定是最牢靠的信息渠道;“專(zhuān)家詢(xún)問(wèn)”是最能夠刺激消費的方式，表明這是消費者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度，廠(chǎng)商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機地結合起來(lái)，便會(huì )贏(yíng)得消費者。
3.在銷(xiāo)售渠道方面，由于藥店和超市的銷(xiāo)量遠高于其他渠道，因而應留意攻打這兩個(gè)渠道。
4.由于保健品進(jìn)展至今，已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代，因而好的品牌能夠影響消費者的購買(mǎi)行為。討論發(fā)覺(jué)，消費者對各類(lèi)保健品的品牌都有很高的認知度，通常消費者能夠提及的保健品品牌不下一二十個(gè)，同類(lèi)產(chǎn)品品牌之間的競爭也有目共睹。由于同類(lèi)保健品之間的功效
相差不大，因而如何在保證功效的前提下，樹(shù)立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，這不僅是引導消費者向忠實(shí)消費者轉換的重要途徑，也是在競爭日趨激烈的市場(chǎng)中占有一席之地的重要手段。
5.通過(guò)對一、二類(lèi)城市的對比分析我們發(fā)覺(jué)一類(lèi)城市無(wú)論在消費力量、還是消費意識方面都好于二類(lèi)城市。雖然二類(lèi)城市的居民收入、消費支出等方面與一類(lèi)城市還有肯定的差距，但夸克的討論人員認為，二類(lèi)市場(chǎng)仍具有巨大的進(jìn)展潛力。在目前一類(lèi)城市市場(chǎng)相對飽
和的局面下，樂(lè )觀(guān)爭取二、三類(lèi)城市的市場(chǎng)份額，不失為一種好的市場(chǎng)策略;而提高二類(lèi)城市消費者的保健意識，是爭取二類(lèi)城市市場(chǎng)份額的當務(wù)之急。
產(chǎn)品分析調研報告4
一、產(chǎn)品概述
1、產(chǎn)品的概括
世界名牌“圣大保羅”(SANTA BARBARA POLO & RACQUET CLUB)服飾系列，源自1910年的美國加州圣塔芭芭拉馬球俱樂(lè )部，以該俱樂(lè )部發(fā)展的“圣大保羅”標志系列產(chǎn)品，成為顯示身份及品味高雅階層最喜愛(ài)的服裝品牌，是從貴族運動(dòng)中產(chǎn)生的名流紳士服飾。
2、產(chǎn)品的定位
高檔名流紳士“貴族”風(fēng)范。圣大保羅品牌一貫秉承著(zhù)馬球運動(dòng)的積極進(jìn)取、全力以赴、協(xié)調一致、奮發(fā)不懈的精神，依托著(zhù)悠久的品牌文化和自身高貴、經(jīng)典的氣質(zhì)，經(jīng)過(guò)眾多名師多年來(lái)的精心雕琢，將其刻畫(huà)成為一種款式經(jīng)典、風(fēng)格簡(jiǎn)潔、令穿著(zhù)者充滿(mǎn)自信和活力的服飾，“圣大保羅”已成為了當今紳士休閑服的代名詞。
3、用戶(hù)需求分析
首先，用戶(hù)是誰(shuí)？
作為“貴族”風(fēng)范的高端服裝品牌，瞄準的市場(chǎng)是那些具有高貴、經(jīng)典氣質(zhì)的成功人士。
其次，用戶(hù)特征。
作為圣大保羅的用戶(hù)，基本上都是成功人士。他們現在都是上流人士，長(cháng)期處于這個(gè)階層，讓他們具有不同的其他階層的氣質(zhì)-貴族、紳士、自信、活力等，相對應的他們的穿著(zhù)也會(huì )相對應的不一樣。他們要維護好他們的氣質(zhì)形象，而圣大保羅這個(gè)品牌的'服裝贏(yíng)得他們之中不少人的支持。
再次，用戶(hù)的需求。
作為一個(gè)有規格的成功人士，他們對穿著(zhù)的追求是檔次。這個(gè)檔次，不僅僅局限于價(jià)格高。雖然他們的穿著(zhù)相對于普通人是比較貴，但是，他們真實(shí)的追求是這個(gè)服裝品牌的理念迎合他們的內心需求。服裝的設計與用料都是得到他們認可的。
最后，如何爭取用戶(hù)。
一個(gè)服裝品牌要抓住用戶(hù)，我個(gè)人認為有一下幾點(diǎn)：
第一，該品牌的理念要浩大正氣，迎合你主攻市場(chǎng)受眾心中理念的需求。（品牌文化的迎合度）
第二，該品牌的設計理念也要一直遵循品牌文化中蘊含的理念。（設計理念遵循品牌理念）
第三，在維護老客戶(hù)的同時(shí)，要不斷創(chuàng )新，不斷的優(yōu)化，從而不斷的增加新客戶(hù)。
二、產(chǎn)品分析
1、產(chǎn)品構造圖
“在馬上威風(fēng)、瀟灑的騎士，正揚桿擊球的”便是在美國加州創(chuàng )立了近90年的圣大保羅馬球俱樂(lè )部系列產(chǎn)品的享譽(yù)世界的著(zhù)名標志。圣大保羅名牌系列服飾，有休閑、運動(dòng)服裝及西服、牛仔、絨衫、圣大保羅春夏裝、T恤、領(lǐng)帶、襪類(lèi)、手袋、箱包、文具、皮件及鞋類(lèi)、眼鏡、手表、禮品等等。
2、用戶(hù)使用流程圖
客戶(hù)在產(chǎn)生購買(mǎi)商品的意圖，到咨詢(xún)，然后一直到購買(mǎi)，以及后續售后維護。這個(gè)整個(gè)購買(mǎi)行為的完成，中間的環(huán)節中會(huì )出現問(wèn)題，這個(gè)我們就需要解決和優(yōu)化。
三、競敵分析
同品牌主要的競爭店鋪為：圣大保羅官方旗艦店和同瑞服飾專(zhuān)營(yíng)店。其中圣保羅官方旗艦店為旗艦店，相應給的資源會(huì )比較多，相應的運營(yíng)方式也就更多。同瑞服飾專(zhuān)營(yíng)店作為我們上級授權公司，品牌商給予的資源肯定比我們多，相對應的運營(yíng)成本比我們店鋪少。
產(chǎn)品分析調研報告5
目前西方國家的卷煙產(chǎn)品每個(gè)環(huán)節的環(huán)保程度都特別高，我國煙草企業(yè)假如不盡快適應這一國際通用的“嬉戲規章”，就意味著(zhù)將這個(gè)有著(zhù)巨大利潤的市場(chǎng)拱手讓人。同時(shí)，煙草企業(yè)使用了環(huán)保的包裝產(chǎn)品也是拿到了走向世界市場(chǎng)的“綠色通行證”，因此，“綠色包裝”產(chǎn)品的生產(chǎn)和應用將是今后幾年中煙草行業(yè)進(jìn)展的重點(diǎn)。
多種印刷方式相結合
目前在國外為煙草包裝供應印刷產(chǎn)品的企業(yè)使用較多的設備及方式有如下幾種：
單張紙凹版印刷機是質(zhì)量最穩定的印刷方式，它以最有別于其他印刷工藝的壓花紋、上光和uv裝飾油墨等印刷功能，成為煙酒包裝印刷的新寵。
窄幅輪轉印刷機近幾年在全球范圍內的.銷(xiāo)量直線(xiàn)上升，估計在將來(lái)２－３年內，其市場(chǎng)占有率將有可能超過(guò)膠印和凹印，它不僅可使標簽及包括煙包在內的薄卡紙包裝一次性印制完成，更由于它相對環(huán)保的印刷方式廣受青睞。
在煙包印刷中應留意進(jìn)展單張紙凹印機和單張紙膠印機相結合的生產(chǎn)，它的印刷效果往往令人驚喜。此外西方國家還采納在條盒上采納白卡紙而在外塑料膜上進(jìn)行印刷的方式生產(chǎn)包裝。
材料與不同檔次的香煙相匹配
估計到２００５年，亞洲尤其是中國卷煙的產(chǎn)量還將上漲，因此中國將成為煙草包裝用紙的主要增長(cháng)點(diǎn)。由于紙張的選擇關(guān)系到煙包外觀(guān)的挺括度，直接影響著(zhù)卷煙品牌的確立，用不同的紙張包裝不同檔次的香煙已成為煙草企業(yè)的共識，今后采納單一的白卡紙進(jìn)行煙包硬盒的生產(chǎn)將成為一種趨勢。
油墨的使用對一個(gè)好的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)同樣重要，它的作用已不僅僅是使印品更美麗，還具備了防偽等附加功能。此外，金屬油墨、熒光油墨、珠光油墨、溫變油墨等具有特別用途的產(chǎn)品將被地應用到煙包生產(chǎn)中。
多種防偽技術(shù)完整結合
燙印全息效果圖案是已相當成熟并被廣泛應用于煙包上的防偽方式之一，目前將三維全息技術(shù)與二維印刷技術(shù)完整地結合起來(lái)用于卷煙包裝印刷的整體設計，將是卷煙包裝進(jìn)展的一個(gè)趨勢。
防偽專(zhuān)用型ｂｏｐｐ煙用包裝薄膜適用于大批量生產(chǎn)，有效降低防偽成本，因此國外煙廠(chǎng)的防偽一般都大量使用防偽煙膜。它用一般油墨印刷定點(diǎn)簡(jiǎn)潔圖案并定位包裝使煙膜圖案掩蓋盒皮圖案，這樣可達到更好的防偽效果。例如“三五”煙多年來(lái)不轉變盒皮的外觀(guān)設計，不提高材料成本，而是通過(guò)煙膜進(jìn)行防偽甚至采納在煙膜上印刷滿(mǎn)版煙標圖案。
浮凸印刷可以改善煙盒內襯的外觀(guān)，在效果上，浮凸印刷可以成為抵制假冒煙的防線(xiàn)，由于質(zhì)量?jì)?yōu)良的浮凸印刷是難以復制的。
一種技術(shù)原理為肉眼不行視的特別熒光化合物涂料的防偽方式，它可應用于墨水和顏料中，并運用于各種印刷程序中，印品完成后借助于專(zhuān)用工具可辨別其真偽，它的另一個(gè)特點(diǎn)是可與噴碼設備結合而具備物流管理的功能。
外觀(guān)和設計新奇、有用、共性化
煙盒包裝的圓角形設計起源于美國，近年來(lái)在歐洲市場(chǎng)特別風(fēng)行，無(wú)論是放在衣袋或者拿在手中都有便利、舒適的感覺(jué)。這是一種很好的銷(xiāo)售包裝形式，國內的煙草企業(yè)誰(shuí)來(lái)做這個(gè)吃“螃蟹”的第一人呢？
一些國家認為在香煙外盒上印刷“吸煙有害健康”這樣的警句已不能滿(mǎn)意需要，而是要求必需印有由于吸煙造成損害或病變的臟器圖片，這就需要在煙包上增加的印刷色。
革新型和共性化的包裝設計將有更寬闊的市場(chǎng)，例如增加反面印刷即在煙條盒內部印上商標或有關(guān)該品牌煙的說(shuō)明性文字；在煙盒口處采納曲線(xiàn)型設計；封口處帶按扣的包裝等等。
產(chǎn)品分析調研報告6
在中國，在全面建設小康社會(huì )的進(jìn)程中，城市貧困問(wèn)題應引起關(guān)注。90年月以前，中國的貧困現象主要發(fā)生在農村地區。但隨著(zhù)改革的深化和經(jīng)濟結構調整步伐的加快，中國的城市貧困問(wèn)題日益突出，已成為影響社會(huì )穩定和社會(huì )經(jīng)濟進(jìn)展的重要因素和嚴峻問(wèn)題。而且需要引起關(guān)注的是，中國城鎮貧困人口的增長(cháng)幅度是比較大的。對于城鎮居民中的貧困人口數量的估量，基本上可以通過(guò)城鎮居民最低生活保障制度所掩蓋的人數統計出來(lái)。城鎮居民最低生活保障制度是從1997年開(kāi)頭建立的，當時(shí)進(jìn)入此范圍的人數不超過(guò)200萬(wàn)人；到1999年底增至281萬(wàn)人；20xx年底增至402萬(wàn)人；20xx年底增至1xx0萬(wàn)人。20xx年，由于政府實(shí)行了力度較大的“應保盡�！闭�，使得低保人數快速增加，在這樣的背景下，城市中的貧困弱勢群體不容忽視，因此，民建中心的一份《推廣城市小額信貸金融制度和管理改革》提案指出，目前城市貧困問(wèn)題已特別突出，開(kāi)展城市小額信貸，是解決創(chuàng )業(yè)融資的一種有效手段。
小額信貸是專(zhuān)向低收入階層供應小額度的持續的信貸服務(wù)活動(dòng)。這一概念是隨著(zhù)亞洲、非洲和拉丁美洲的進(jìn)展中國家以貧困群體和低收入階層為服務(wù)對象的幾種微型金融方法逐步取得成效并不斷擴展而提出的。小額信貸的產(chǎn)生和進(jìn)展，有其深厚的經(jīng)濟基礎和重要的社會(huì )意義。低收入階層是社會(huì )經(jīng)濟進(jìn)展中的客觀(guān)存在。這類(lèi)群體維持生存、進(jìn)展生產(chǎn)需要最基本的資金支持，但又沒(méi)有獲得商業(yè)貸款的抵押擔保條件和力量。同時(shí)，又不行能完全依靠政府和社會(huì )的無(wú)償救助滿(mǎn)意。最初，小額信貸是專(zhuān)為解決鄉村貧困問(wèn)題開(kāi)發(fā)的一種金融產(chǎn)品。隨著(zhù)鄉村小額信貸的不斷進(jìn)展和完善以及城市貧困問(wèn)題的不斷惡化，已嘗試把勝利的鄉村小額信貸閱歷用來(lái)解決城市貧困問(wèn)題。目前，這一業(yè)務(wù)在國際和國內都剛起步。
深圳市場(chǎng)概況：目前從事小額貸款的專(zhuān)業(yè)公司主要有信安易貸及中安信業(yè)兩家。
1.市場(chǎng)需求大：
現代人誰(shuí)沒(méi)有急需經(jīng)濟周轉的時(shí)候，比如購房、買(mǎi)車(chē)付首期，家居裝修，個(gè)人進(jìn)修等等。當你急需用錢(qián)的時(shí)候怎么辦？記者進(jìn)行隨機調查，超過(guò)80％的人表示首先會(huì )考慮向家人和親友借錢(qián)。
但在深圳這個(gè)移民城市，許多打工族都是單打獨斗，沒(méi)有建立起廣泛的社會(huì )關(guān)系，無(wú)處查找資金救濟，很難向不夠熟的人開(kāi)口，更不好意思和內地的親友求助。
在深圳可以合法地開(kāi)展小額貸款業(yè)務(wù)的機構有銀行、典當行，以及個(gè)別小額貸款公司。但由于小額貸款的單筆貸款規模很小，一般在1000－50000元之間，相對于商業(yè)銀行等這樣大型的金融機構來(lái)說(shuō)運作成本很高，因此銀行有意無(wú)意“忽視”了小額貸款業(yè)務(wù)。同時(shí)，一般的中低收入人群及小企業(yè)主通常不能供應抵押或擔保，也怯于進(jìn)入到商業(yè)銀行、典當行等的'經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內。
2.小額貸款VS銀行：
專(zhuān)業(yè)人士認為，銀行有肯定的門(mén)檻，個(gè)人在申請信用貸款時(shí)，需要供應房產(chǎn)證、收入證明等相關(guān)資料，考察個(gè)人的年齡、收入凹凸、婚否、有無(wú)孩子、住房等諸多因素，需要肯定的審批時(shí)間，所借的金額一般也比較大。
而小額貸款公司的貸款額度較低，1000元至10萬(wàn)元，甚至1000元以?xún)鹊馁J款，都可以向這些機構申請。放款速度也較快，最快當天申請可以當天放款。而對于做小生意的小老板，3天內可以放款。由于此類(lèi)公司專(zhuān)職做小額貸款，專(zhuān)人服務(wù)，更加便利快捷。
3.小額消費信貸VS典當行：
典當行需要房產(chǎn)、車(chē)輛或珍貴物品進(jìn)行抵押擔保，才能獲得貸款。
而小額貸款公司無(wú)抵押、免擔保，更加便利。相比較而言，此類(lèi)公司的門(mén)檻更低，適用人群更廣，尤其為中低收入人群供應了貸款的新渠道。
4.順手可拿到應急現金：
人們可能接著(zhù)會(huì )關(guān)注：小額貸款如何辦理，有哪些業(yè)務(wù)手續呢？
小額信貸公司的產(chǎn)品具有額度低、免抵押、免擔保的特性。一般的申請流程是：申請人可通過(guò)親臨網(wǎng)點(diǎn)、傳真、網(wǎng)上、電話(huà)等多種方式提交相關(guān)個(gè)人資料、填寫(xiě)貸款申請書(shū)；若申請人預備好所需的相關(guān)資料，借款當天可劃到借款人的指定賬戶(hù)。
產(chǎn)品分析調研報告7
一、 背景概況
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和質(zhì)量日益受到人們的廣泛重視。冷鏈是確保食品安全，提高人們生活質(zhì)量的重要手段。但是在我國冷鏈這一塊發(fā)展比較緩慢，沒(méi)有先進(jìn)的技術(shù)和設備，果蔬損失相當嚴重，是美國的15倍，尤其在運輸中的環(huán)節損耗，由于需要二次裝卸還有運輸中沒(méi)有很好的制冷，使得果蔬質(zhì)量下降，很多發(fā)生質(zhì)變，造成了極大的損失。因此合理的優(yōu)化運輸方法和運輸設備是亟待解決的問(wèn)題，這對解決運輸問(wèn)題，和我國農產(chǎn)品遠銷(xiāo)，以及降低農產(chǎn)品損耗和保持農產(chǎn)品質(zhì)量具有重要的意義。
近年來(lái)，隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平、消費水平、消費層次不斷提高，人們對食品的消費需求從溫飽型向營(yíng)養調劑型轉變，國內消費的肉、蛋、奶、魚(yú)、果蔬等主要農副產(chǎn)品需求量迅速增加，國內生鮮產(chǎn)品市場(chǎng)已基本建立，供給量正逐年上漲。此外，隨著(zhù)農產(chǎn)品貿易的快速增長(cháng)，包括水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、果蔬在內的生鮮產(chǎn)品在出口農產(chǎn)品總量中占相當比重。20xx年，我國出口畜產(chǎn)品達36億美元，家禽產(chǎn)品達9.1億美元，水產(chǎn)品達78.9億美元，同比增長(cháng)值分別為13.0%、40.8%和13.0%;出口蔬菜680萬(wàn)噸，同比增長(cháng)13.0%;出口水果364.6萬(wàn)噸，同比增長(cháng)16.6%。國內外市場(chǎng)對生鮮產(chǎn)品需求的擴張，引發(fā)了對于專(zhuān)業(yè)化、一體化的生鮮品冷鏈物流需求的釋放。
生鮮產(chǎn)品保鮮期短，極易腐爛變質(zhì)，因此物流過(guò)程中必須使用專(zhuān)門(mén)的冷藏設施和冷藏運輸工具，而且還要對產(chǎn)品進(jìn)行必要的保鮮處理。由于在整個(gè)物流過(guò)程中對于溫度的控制要求極高，運輸、倉儲、裝卸、包裝等環(huán)節的管理難度和操作難度都比較大。在我國，目前冷鏈發(fā)展尚處于起步階段和國外發(fā)達國家相比差距很大。
由于長(cháng)期以來(lái)我國的流通領(lǐng)域發(fā)展滯后，冷庫資源和冷藏運輸資源相對短缺，生鮮產(chǎn)品供應鏈和物流管理技術(shù)落后，國內80%以上的生鮮商品還是采用常溫流通手段。常溫鏈容易導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩定、生命周期短，不僅使生產(chǎn)者利益受損對消費者飲食安全構成隱患還造成巨額浪費。以農產(chǎn)品為例，我國是果蔬生產(chǎn)大國，年蔬菜產(chǎn)量超過(guò)5.6億噸，水果產(chǎn)量超過(guò)1.6 億噸，位居世界前列。
然而據統計，由于保鮮流通環(huán)節的落后，我國每年大約有8000萬(wàn)噸果蔬腐爛，占果蔬總產(chǎn)量的20%-40%,浪費總資金達800億人民幣高居世界榜首。顯然，傳統的生鮮產(chǎn)品的流通方式已很難滿(mǎn)足市場(chǎng)發(fā)展的需要，效率低下的生鮮物流系統也已成為我國生鮮產(chǎn)品流通的瓶頸。另外，目前隨著(zhù)人民生活水平的提高，人們對食品安全衛生也提出了更高的要求，這些因素都將刺激著(zhù)高效率、專(zhuān)業(yè)化、一體化的冷鏈物流迅速發(fā)展。
二：調研的目的及內容
(一)調研的目的：
(1)。了解周谷堆農產(chǎn)品市場(chǎng)的現狀。
(2)。了解農產(chǎn)品的'組成，和與其相關(guān)的信息，比如產(chǎn)地、價(jià)格、運輸方式等。
(3)。了解農產(chǎn)品損失的主要原因和損失造成的影響。
(4)。了解周谷堆農產(chǎn)品倉儲方式，以及其存在的問(wèn)題。
(5)。 分析周谷堆的現狀找出存在問(wèn)題，并提出優(yōu)化方案和措施。
(二)調研的內容：
(1)。了解周谷堆農產(chǎn)品市場(chǎng)的現狀，對市場(chǎng)現狀進(jìn)行實(shí)地的考察。了解市場(chǎng)的組成，以及存在的問(wèn)題。
(2)。對市場(chǎng)的農產(chǎn)品種類(lèi)進(jìn)行調查，以及各自的產(chǎn)地、銷(xiāo)售地。
(3)。對周谷堆的農產(chǎn)品進(jìn)行采樣調查，對其生產(chǎn)地、銷(xiāo)售地、運輸工具、運輸方式、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)等的調查。
(4)。對農產(chǎn)品的損失進(jìn)行調查。了解其損失的主要原因和損失造成的影響。
(5)。對農產(chǎn)品的倉儲方式進(jìn)行調查，分析其主要有哪些倉儲方式，及其倉儲效果。
(6)。對周谷堆的信息化現狀進(jìn)行調查。
三、調研的基本情況
1.市場(chǎng)現狀
合肥周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以本省特色農產(chǎn)品品種加外省調入的品種形成多品種、價(jià)格平穩、交通便捷、服務(wù)周到、收費低廉等優(yōu)勢，使市場(chǎng)輻射范圍不斷擴大，場(chǎng)內農產(chǎn)品平均日成交量近600萬(wàn)公斤、成交額2500多萬(wàn)元，并形成了“買(mǎi)全國、賣(mài)全國”的流通局面，成為區域重要的農產(chǎn)品集散中心、價(jià)格形成中心、信息發(fā)布中心，作為踞皖之中的“大菜籃子”。
水果交易市場(chǎng)：水果交易市場(chǎng)是周谷堆市場(chǎng)建立最早的市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)十多年來(lái)的滾動(dòng)發(fā)展建設，目前已由初期的占地6000平方米發(fā)展成為占地28000平方米，經(jīng)營(yíng)品種從單一到多樣化，場(chǎng)內匯集了南北中名特優(yōu)水果，國內品種應有
盡有，并且有部分國外精品水果在市場(chǎng)上市，日平均交易量100萬(wàn)公斤以上，為周邊區域最大的水果批發(fā)交易市場(chǎng)。
蔬菜交易市場(chǎng)：蔬菜交易市場(chǎng)是合肥周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)三大專(zhuān)業(yè)特色市場(chǎng)(蔬菜、水果、水產(chǎn)品)之一，也是市場(chǎng)發(fā)展的龍頭部分，現占地40000平方米，建有電子地磅、電子結算系統等現代化管理設施及手段。日成交量200-250萬(wàn)公斤以上，交易品種達一百多個(gè)，貨源來(lái)自省內周邊地區及全國各大蔬菜生產(chǎn)基地，除滿(mǎn)足合肥市及周邊地區居民的生活消費需求外，還輻射到省內各地及省外的湖北黃梅、江西九江、河南商城等地，交易輻射半徑達400公里范圍，實(shí)現了“買(mǎi)全國，賣(mài)全國”的流通局面，成為遠近聞名的“大菜籃子”。
水產(chǎn)品交易市場(chǎng)：水產(chǎn)交易業(yè)務(wù)自1996年開(kāi)拓引進(jìn)以來(lái)，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，經(jīng)營(yíng)品種從單一的淡水魚(yú)類(lèi)，發(fā)展為集淡水、特水、海水產(chǎn)品及冷凍水產(chǎn)品等多種交易為體的綜合型水產(chǎn)交易市場(chǎng)。目前水產(chǎn)市場(chǎng)占地18000平方米，繁榮興旺，品種齊全，價(jià)格平穩，日平均交易量100萬(wàn)公斤，現已發(fā)展成為安徽省最大的水產(chǎn)品交易市場(chǎng)。
畜禽肉類(lèi)交易市場(chǎng)：畜禽肉類(lèi)交易市場(chǎng)占地10000平方米，建設有目前省內較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設施，配備了專(zhuān)用預冷庫和冷藏庫，交易設施齊全，經(jīng)營(yíng)環(huán)境優(yōu)越。肉類(lèi)市場(chǎng)采用現代化的電子結算交易模式，整個(gè)交易流程實(shí)行無(wú)貨幣化，保證了買(mǎi)賣(mài)的公平、公開(kāi)，也確保了雙方的資金安全。
綜合零配交易區：20xx年新建成開(kāi)業(yè)的綜合零配區是以零售及加工配送為主的交易區域，該區域整合了牛羊肉、腌臘制品、冷凍品交易業(yè)務(wù)，新引進(jìn)了海產(chǎn)品、貝類(lèi)及高檔精品魚(yú)類(lèi)新業(yè)務(wù)，成為市場(chǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。
糧油干貨交易市場(chǎng)：糧油干貨市場(chǎng)總占地55000平方米，經(jīng)營(yíng)全國各地主、雜糧、油料、東西調料、南北風(fēng)味，以及禽蛋等，品種繁多，價(jià)格平穩。
2.信息化現狀
農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心
檢測中心：周谷堆農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心占地200多平方米，下設：化學(xué)實(shí)驗室、定量定性分析室以及農藥殘留快速檢測室和農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室，配
備專(zhuān)業(yè)檢測人員和農產(chǎn)品質(zhì)量監督員。裝備有原子熒光光度儀、氣相色譜儀(進(jìn)口)、液相色譜儀(進(jìn)口)、64通道大容量農殘速測儀等檢測儀器。目前可對農產(chǎn)品農藥和獸藥殘毒進(jìn)行精確的定性定量分析�？蓹z測出有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘毒;砷、汞、鉛、鎘等有害重金屬殘留;孔雀石綠、結晶紫、氯霉素、瘦肉精等獸藥殘留物質(zhì)。
全場(chǎng)電子監控系統
全場(chǎng)電子監控系統，擔負不間斷監控、錄制各種事故狀況的任務(wù)，對保障市場(chǎng)的交易秩序，打擊欺行霸市、偷盜、打架斗毆等行為起到了良好的監管作用。
肉食電子結算系統
肉食市場(chǎng)建成了國內較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設施，采取現代化的電子結算交易模式，方便了客戶(hù)交易，也提升了市場(chǎng)管理水平和檔次。
蔬菜電子結算系統
20xx年6月1日，周谷堆蔬菜電子結算系統建成并成功運行，實(shí)現了IC卡結算模式，成為農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易模式的一次革命，徹底改變了沿用多年的對手交易方式。
一次性結算系統
一次性結算系統是蔬菜市場(chǎng)及水果市場(chǎng)農產(chǎn)品入門(mén)登記采用的收費系統，該系統針對賣(mài)方一次性結清所需的交易費用。系統與60噸地磅相連，系統自動(dòng)調出已存取的車(chē)輛信息，進(jìn)場(chǎng)時(shí)按重量收取交易費，操作簡(jiǎn)單，方便。
這些是周谷堆市場(chǎng)現有的信息化設備，但是并沒(méi)有被普遍的利用。周谷堆的信息化還存在一下一些問(wèn)題：
(1)。沒(méi)有完善的網(wǎng)站，信息共享度太低。
(2)。很多的在周谷堆的業(yè)主沒(méi)有自己的電腦，信息的傳遞多數是通過(guò)電話(huà)。獲得信息的途徑太單一。
(3)。沒(méi)有很好的監控設備，對于溫度的控制和調節無(wú)法實(shí)時(shí)完成。
3.主要的運輸工具
運輸工具很凌亂，有比較大的貨運車(chē)，也有很小的三輪車(chē)。冷藏車(chē)
很少。
4.倉儲設備
設有一個(gè)集中倉庫，但沒(méi)有自動(dòng)化設備，而且制冷設備很簡(jiǎn)單空調，還有很多個(gè)小型的倉庫，其制冷也是主要以空調為主。
四、調研結果分析
通過(guò)兩天的調研及對各個(gè)批發(fā)商的采訪(fǎng)的結果進(jìn)行分析得出損失的原因如下：
運輸過(guò)程中的損失較大，原因是運輸設備極不完善，沒(méi)有很好的制冷控溫設備，運輸設備比較落后;
基本無(wú)冷藏處理，預冷、制冷更是很少采用;
運至目的地后的倉儲設備落后，完全的人工搬運，機械化低，倉庫內制冷設備簡(jiǎn)單，無(wú)法滿(mǎn)足不同果蔬的需求;
信息化程度低，可能會(huì )出現過(guò)遠運輸，很多時(shí)候會(huì )由于果蔬周轉太慢導致?lián)p失嚴重;
對運輸過(guò)程監控也只有電話(huà)聯(lián)系，沒(méi)有GPRS系統無(wú)法對車(chē)輛進(jìn)行實(shí)時(shí)監控，車(chē)輛內部沒(méi)有溫控設備，導致出現問(wèn)題無(wú)法及時(shí)發(fā)現并處理。
五、調研意義
1. 在對周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調研活動(dòng)中，了解了我省農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的基本運作程序及其現狀，進(jìn)一步分析該市場(chǎng)運作的缺陷所在。針對其中運輸損失這一塊提出可行的優(yōu)化方案及為改善信息閉塞問(wèn)題而加強市場(chǎng)的信息化建設。
2. 在對周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調研活動(dòng)中，針對周谷堆市場(chǎng)來(lái)自不同產(chǎn)地的同種產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行調查，得出其價(jià)格不同的各種原因中有由于運輸距離的長(cháng)短而導致中間損失的不同，從而支持了我們的理論：運輸過(guò)程會(huì )產(chǎn)生不小的損失，達到了調研的預期目的。
3. 在對周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調研活動(dòng)中，為大學(xué)生提供了一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的平臺，使大學(xué)生獲得了一個(gè)實(shí)際運用所學(xué)知識的機會(huì )，理論與實(shí)際相結合。
4. 開(kāi)展大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，有利于在校大學(xué)生走出校門(mén)，進(jìn)一步了解社會(huì )、接觸社會(huì )、深入社會(huì )，在實(shí)踐中提高自己的能力，認清自己的價(jià)值，樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)，以更加朝氣蓬勃的姿態(tài)投入到下一步的生活學(xué)習中去，有利于提高大學(xué)生的社會(huì )責任感，為促進(jìn)中部崛起、構建和諧社會(huì )貢獻自己的一份力量。
產(chǎn)品分析調研報告8
1、活動(dòng)背景
“大頭娃娃”事件再次把中國的食品安全問(wèn)題推向風(fēng)口浪尖。食品安全問(wèn)題頻頻見(jiàn)諸于報端，這不禁使廣大消費者心存疑慮，中國老百姓對于食品安全的信心急劇下降。食品安全問(wèn)題首次提升到政府工作報告的高度。
南澳是廣東省唯一的海島縣和漁業(yè)縣，全縣海域面積達四千六百平方公里，盛產(chǎn)著(zhù)魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻五大類(lèi)的海產(chǎn)品一千三百多種[1];并建成了四萬(wàn)多畝的近�！八{色牧場(chǎng)”，遍布三大漁鄉的水產(chǎn)品加工網(wǎng)絡(luò )和建成二大海產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)市場(chǎng)，使其成為海內外游客購買(mǎi)海貨的“天堂”。近幾年，南澳縣從實(shí)施“海洋活縣”的發(fā)展戰略出發(fā)，把水產(chǎn)品加工業(yè)作為發(fā)展海洋經(jīng)濟的一項重要內容來(lái)抓，努力構建產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)平臺[2]。
2、活動(dòng)概況
我們來(lái)到南澳島調研當地的海產(chǎn)品加工現狀。參觀(guān)其加工流程，考察其加工過(guò)程是否衛生，是否符合規定的加工標準，一方面在學(xué)習過(guò)程中提高食品安全意識，另一方面探討當地是否具備發(fā)展海產(chǎn)品深加工業(yè)的條件，并提出一些合理的建議。
3、調查情況與分析
3.1南澳海產(chǎn)品狀況
南澳海域海洋生物資源，據我們從南澳縣海洋與漁業(yè)局給我們參考資料《南澳縣漁業(yè)資源調查與區劃報告書(shū)》及《南澳縣海洋與漁業(yè)發(fā)展調研報告》中，可以看出南澳海區的生物種類(lèi)打7000中，其中經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)700多種，主要經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)有中上層魚(yú)類(lèi)藍園鲹(巴浪)、金色小沙丁魚(yú)(姑魚(yú))、脂眼鯡(強魚(yú))、鮐魚(yú)(花鯡)、頷園鲹(長(cháng)腰巴浪)、竹筴魚(yú)(闊目巴浪)、羽鰓鮐(白面)、扁舵鰹(水棍)、干金槍魚(yú)(青甘)、鮪(陽(yáng)棍)。
底層魚(yú)類(lèi)槍烏賊(魷魚(yú))、帶魚(yú)、喬氏臺雅魚(yú)、金帶細鲹(白身仔)、二長(cháng)棘周、長(cháng)蛇鯔、星斑裸頰周、大頭狗母魚(yú)、條為鯡鯉(紅魚(yú))、黃帶付鯡鯉(大紅魚(yú))、短尾大目周、真周(赤鯮)、細鱗三梭鱸(厚鱸)、三線(xiàn)磯鱸、大頭白姑魚(yú)、高體若鲹、刺鯧(肉鯽)
島上淡水魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)
島上已知淡水魚(yú)類(lèi)有青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯪魚(yú)、鯽魚(yú)、福壽魚(yú)、非洲鯽、梭魚(yú)、烏魚(yú)、胭脂魚(yú)、鲴魚(yú)、鲃魚(yú)、麥穗魚(yú)、攀鱸魚(yú)、斗魚(yú)、中華鰻魚(yú)、日本鰻鱺、黃鱔、鯰魚(yú)、胡子鯰
淡水蝦、蟹、貝類(lèi)有長(cháng)臂蝦、招蝦、田螺、石螺、蝸牛、中華絨毛蟹、河蟹、日本沼蟹等類(lèi)品種。
主要種植植物龍須草、海帶、紫菜
南澳縣的海產(chǎn)不僅種類(lèi)繁多，并且水產(chǎn)品的總產(chǎn)量很高，xx年全縣的水產(chǎn)品總量達到了129105噸，其中海洋捕撈產(chǎn)量為75805噸，海水養殖產(chǎn)量為52955噸，大大超出了當地的水產(chǎn)品需求量。因此當地擁有非常豐富的海產(chǎn)品加工原料，且南澳到位于南海東北部、閩粵臺三省交界處，區位優(yōu)勢明顯，因此當地發(fā)展海產(chǎn)品有得天獨厚的資源優(yōu)勢及地理優(yōu)勢。
3.2南澳海產(chǎn)品的加工現狀
在我們實(shí)地調研和對南澳縣海洋與漁業(yè)局工作人員采訪(fǎng)中發(fā)現，島上沒(méi)有專(zhuān)門(mén)深加工海產(chǎn)品的加工廠(chǎng)，有的只有初加工的工廠(chǎng)、作坊。我們在后宅鎮西山村參觀(guān)了奇佳寶加工廠(chǎng)，該工廠(chǎng)收購當地從當地收曬干的紫菜，主要做為食品的添加物如餅干上的海苔，紫菜的`質(zhì)量只要根據廠(chǎng)家的要求選取，一般紫菜的質(zhì)量不會(huì )很高。紫菜的加工過(guò)程很簡(jiǎn)單，用手把紫菜撕成較小的塊狀后，將其投入到攪拌器進(jìn)行攪碎。紫菜顆粒的大小，由商家的訂單決定。整個(gè)加工過(guò)程簡(jiǎn)單，沒(méi)有任何化學(xué)添加物。加工成品主要銷(xiāo)往島外的加工廠(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步加工。據廠(chǎng)中負責人介紹，不僅是紫菜，當地的海帶、龍須菜等也是直接曬干或曬干后再攪碎。
而在位于后宅鎮的前江碼頭的南澳縣水產(chǎn)綜合加工廠(chǎng)則主要對海產(chǎn)品進(jìn)行冷凍加工。該廠(chǎng)主要的工作為制冰。前江碼頭捕獲的海產(chǎn)品除了部分留在當地銷(xiāo)售外，大多送到該廠(chǎng)進(jìn)行冷凍保鮮，然后銷(xiāo)往汕頭、福建等周邊地區。
除了專(zhuān)門(mén)的加工廠(chǎng)外，當地的小作坊還將海產(chǎn)品如最常見(jiàn)的魷魚(yú)直接曬干，夏天在海邊經(jīng)常能看到成片的曬魷魚(yú)。但當地基本不將其進(jìn)行包裝而是散賣(mài)或運到汕頭再進(jìn)行包裝。我們訪(fǎng)問(wèn)了多家的海產(chǎn)店，店長(cháng)都向我們介紹了，即使一些印有南澳產(chǎn)的漁副產(chǎn)品基本都是當地的海產(chǎn)運到汕頭或周邊地區加工包裝的而不是當地的最后加工成品。
根據我們的調研發(fā)現南澳加工流程簡(jiǎn)單，海產(chǎn)品基本無(wú)添加防腐劑之類(lèi)化學(xué)物，總的來(lái)說(shuō)當地對海產(chǎn)品進(jìn)行的加工仍停留在初級階段。
3.3現狀分析
當地遠離大陸，受到外源性污染較小。海島這一特殊的地理環(huán)境，也為南澳筑起天然屏障，同時(shí)島上沒(méi)有工業(yè)廠(chǎng)，所以當地的海產(chǎn)品污染小，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養價(jià)值高，在周邊地區有良好的口碑，受到廣大人民的歡迎。南澳海產(chǎn)品加工處于初級階段，某種程度上也保持了“鮮”，減少了污染，因此南澳食品相對來(lái)說(shuō)是較為安全的。
但是海產(chǎn)品的加工處于初級階段，特別是冷凍加工，保質(zhì)期極其有限，使南澳海產(chǎn)基本只能銷(xiāo)往周邊地區，而無(wú)法銷(xiāo)往更遠的內陸，不利于打響當地海產(chǎn)品品牌，限制了海產(chǎn)品價(jià)格的上限。水產(chǎn)品加工落后已成為制約南澳漁業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的一個(gè)重要因素。眾所周知，深加工比初級加工的利潤多，商品附加值高，而且凈重小于初加工成品，這也將大大減少當地運輸不便帶來(lái)的昂貴運輸成本，總的來(lái)說(shuō)，在當地建立深加工廠(chǎng)更利于當地經(jīng)濟的發(fā)展。
4、關(guān)于南澳發(fā)展深加工可能性的探究
4.1發(fā)展海產(chǎn)品的優(yōu)勢
4.1.1.地理優(yōu)勢[3]
南澳是廣東省唯一的海島縣，距汕頭市11.8海里，東距中國臺灣高雄160海里，北距廈門(mén)97海里，西南距香港180海里，處在高雄、廈門(mén)、香港的中心點(diǎn)，瀕臨西太平洋國際主航線(xiàn)。南澳也是廣東省最靠近中國臺灣的突出部、是臺胞的祖居地、南澳的地理優(yōu)勢顯著(zhù)，有利于海產(chǎn)品銷(xiāo)往各地。
4.1.2.品牌優(yōu)勢
南澳污染小，海產(chǎn)品純天然肉質(zhì)鮮美，質(zhì)量高，安全隱患小�？梢猿浞职l(fā)揮南澳海產(chǎn)的這一優(yōu)勢，打響品牌，有利于南澳海產(chǎn)的銷(xiāo)售。
4.1.3.成品優(yōu)勢
南澳交通不便，渡口是目前連接南澳島與內陸唯一通道，于是交通成本高。海產(chǎn)品未加工時(shí)凈重大，加工后重量大為減少，有利于減低運輸成本。
4.1.4.價(jià)格優(yōu)勢
海產(chǎn)品經(jīng)過(guò)深加工后，利潤遠大于初級加工的海產(chǎn)品，有利于帶動(dòng)當地經(jīng)濟的發(fā)展。
4.1.5.解決就業(yè)問(wèn)題
開(kāi)辦深加工必然需要大量的勞動(dòng)力，可以為當地人增加就業(yè)機會(huì )。
4.2發(fā)展海產(chǎn)品深加工的帶來(lái)的不利影響
4.2.1.加工業(yè)污染
進(jìn)行海產(chǎn)品的深加工無(wú)可避免的要引入加工廠(chǎng)，加工廠(chǎng)的運行會(huì )給當地帶來(lái)一定的污染，破壞了當地良好的自然生態(tài)環(huán)境，給人們帶來(lái)危害的同時(shí)也削弱了當地海產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢，影響深加工成品的銷(xiāo)售。
4.2.2.食品安全隱患
最近幾年食品安全隱患突出，“大頭娃娃”事件再次把中國的食品安全問(wèn)題推向風(fēng)口浪尖。要做到食品安全需要更大的投入及成熟的生產(chǎn)技術(shù)，對于沒(méi)有辦廠(chǎng)經(jīng)驗的南澳來(lái)說(shuō)，要做到這一點(diǎn)實(shí)屬不易。
5、結語(yǔ)
通過(guò)我們的調研采訪(fǎng)，南澳當地的海產(chǎn)品加工不夠發(fā)達，只停留在初級加工上，海產(chǎn)品的加工通過(guò)冰凍保鮮、曬干、絞碎等方法、有一部分是由汕頭、福建的加工廠(chǎng)收購后統一加工。
南澳具備海產(chǎn)品深加工的優(yōu)勢，但是海產(chǎn)品深加工是一把雙刃劍。一方面它可以給當地的經(jīng)濟帶來(lái)騰飛，人們轉向加工業(yè)后也會(huì )一定程度地減少捕撈，從而有利于減輕捕撈對海洋資源的壓力。但是另一方面，海產(chǎn)品深加工可能會(huì )造成環(huán)境污染，削弱品牌優(yōu)勢，使銷(xiāo)量大為減小;更可能得不償失，南澳畢竟是個(gè)小島，生態(tài)平衡較為脆弱，南澳和諧的生態(tài)一旦打破，必將給人們帶來(lái)滅頂之災。
我們對南澳開(kāi)展海產(chǎn)品加工進(jìn)行了探討，借鑒一些成功的事例，對南澳海產(chǎn)品深加工提出以下幾個(gè)建議，希望能減輕海產(chǎn)品深加工給當地帶來(lái)的副作用。
1.引進(jìn)環(huán)保工廠(chǎng)，從源頭遏制污染，避免辦廠(chǎng)導致的環(huán)境污染。
2.用嚴格的相關(guān)法律法規對工廠(chǎng)的不法行為進(jìn)行約束。
3.對食品定期進(jìn)行質(zhì)檢，保證食品安全。
4.招商引資，引進(jìn)其他地方先進(jìn)的加工技術(shù)。
5.在對產(chǎn)品結構上,要走以物理改變型為化學(xué)合成型之路。
6、致謝詞
本次關(guān)于“關(guān)于南澳農村教育問(wèn)題的調查研究”得到了華南師范大學(xué)團委以及化學(xué)與環(huán)境學(xué)院的大力支持，在調研過(guò)程中也得到了南澳海洋與漁業(yè)局、人民、奇佳寶食品產(chǎn)、南澳縣水產(chǎn)品綜合加工廠(chǎng)等的大力支持，在此對所有支持和協(xié)助此次調研的單位和個(gè)人表示感謝!
【產(chǎn)品分析調研報告】相關(guān)文章：
產(chǎn)品分析調研報告07-07
產(chǎn)品分析報告06-28
行業(yè)分析調研報告11-11
農產(chǎn)品調研報告08-23
班主任隊伍調研與分析的調研報告07-01
行業(yè)分析調研報告11篇02-14
行業(yè)分析調研報告13篇02-15
行業(yè)分析調研報告(13篇)02-15
建筑材料分析調研報告07-15