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酒店會(huì )議接待方案
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，時(shí)常需要預先開(kāi)展方案準備工作，方案是有很強可操作性的書(shū)面計劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？下面是小編整理的酒店會(huì )議接待方案 ，希望對大家有所幫助。
酒店會(huì )議接待方案 1
為確保各項會(huì )議接待工作的順利進(jìn)行，特制定會(huì )議方案如下：
一、會(huì )議主題：
待定
二、會(huì )議時(shí)間：
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日
三、會(huì )議地點(diǎn)：
xx酒店。
四、環(huán)境布置
(一)會(huì )場(chǎng)外區域布置
酒店外圍環(huán)境：燈桿棋畫(huà)面、LED屏宣傳、燈箱畫(huà)面、空飄。
(二)會(huì )場(chǎng)內主要區域布置
1、機場(chǎng)、火車(chē)站相關(guān)內容橫幅、接機牌及鮮花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會(huì )議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導示牌、桌簽、插花及橫幅。
五、會(huì )議內容
第一板塊會(huì )議
(一)會(huì )議時(shí)間：xx年xx月xx日、x日、x日
(二)會(huì )議地點(diǎn)：待定(200人會(huì )議廳)
(三)會(huì )議內容：待定
(四)會(huì )議布置：
1)課桌擺放：圍桌式或者課桌式擺放
2)會(huì )議鮮花：講臺花、胸花、桌花
3)會(huì )議用品：白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
4)會(huì )場(chǎng)氛圍：水牌制作、背景噴繪畫(huà)面(x日、x日)無(wú)線(xiàn)麥若干、背景音樂(lè )、x展架
(五)會(huì )后合影：
時(shí)間：在會(huì )議結束前，告知大家不要急于離場(chǎng)，按序下樓，在指定地點(diǎn)合影留念。
地點(diǎn)：凱賓斯基酒店外的階梯上(階梯取代椅子) 可以給領(lǐng)導安排座椅，座椅上有貼領(lǐng)導的名字，可以對號入座。
第二板塊晚宴
(一)晚宴時(shí)間：xx年xx月xx日晚(具體時(shí)間待定)
(二)晚宴地點(diǎn)：餐廳待定
(三)晚宴方式：圍桌形式或者自助餐形式
(四)晚宴布置：
室外：空飄(8個(gè))(空飄內容：)、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內)。
室內：舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫(huà)面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。
餐桌布置：餐桌桌花、臺簽(晚宴安排內容介紹)
第三板塊會(huì )議接待
(一)工作內容
1、會(huì )議流程策劃；
2、編撰、印刷會(huì )議接待手冊；
3、機場(chǎng)、火車(chē)站等埠提供窗口接送機服務(wù)；
4、會(huì )議前期報名的接待、物品分發(fā)等；
5、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作；
6、提供會(huì )議期間車(chē)輛的調配、服務(wù)工作；
7、提供機(車(chē))票的訂購服務(wù)工作；
8、提供專(zhuān)業(yè)接待人員服務(wù)工作；
9、根據需要，提供其他公務(wù)活動(dòng)服務(wù)工作；
10、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作；
(二)組織機構及職責
1、綜合協(xié)調組工作職責：
(1)負責總體接待方案的制定等文件編制工作；
(2)負責與會(huì )代表團信息收集、整理等對外聯(lián)系工作；
(3)負責與組委會(huì )內部的全面對接工作；
(4)負責落實(shí)省市、組委會(huì )領(lǐng)導的接機(車(chē))安排；
(5)負責組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調工作；
(6)負責接待服務(wù)手冊的編制工作；
2、接待服務(wù)組
工作職責：
(1)負責嘉賓的接機工作，配有專(zhuān)業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
(2)負責對外具體聯(lián)系落實(shí)與會(huì )代表的初步行程、人數、往返時(shí)間、與會(huì )具體意向；
(3)負責為與會(huì )代表提供接待服務(wù)人員、住宿、餐飲、交通、內部會(huì )議組織、考察游覽、物流等其他會(huì )議服務(wù)；
(4)根據嘉賓的實(shí)際情況，具體提供接送機、車(chē)站安排；酒店房間酒店會(huì )議接待流程安排；參加會(huì )議活動(dòng)的詳盡日程安排；嘉賓的其他公務(wù)活動(dòng)和三餐的`具體安排；會(huì )議期間車(chē)輛的調配、機(車(chē))票的訂購；接待服務(wù)人員的組織領(lǐng)導；
(5)負責協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后，將事先準備好的房間鑰匙登記名稱(chēng)后，交給入住嘉賓，并送嘉賓進(jìn)入房間，房間內布置鮮花、茶歇、會(huì )議流程等)
(6)負責會(huì )同綜合協(xié)調組完成接待服務(wù)手冊的編制工作；
3、服務(wù)保障組
工作職責：
(1)負責接待服務(wù)組的有關(guān)活動(dòng)安排，如：會(huì )議現場(chǎng)拍照、會(huì )前投影儀調試、檢查對方資料(PPT)是否統一拷貝、播放是否正常、速記安排、會(huì )議位置安排。
(2)負責本組工作人員的一切后勤保障工作。
第四板塊會(huì )后考察
一、會(huì )后考察：
1、如果會(huì )議結束后，該會(huì )組委會(huì )有安排會(huì )議考察，請提前確認人數和線(xiàn)路。我們會(huì )將出發(fā)時(shí)間、乘車(chē)地點(diǎn)及線(xiàn)路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
2、如果會(huì )后考察屬于自愿報名，酒店大廳將設有會(huì )后考察線(xiàn)路報名咨詢(xún)點(diǎn)。(費用自理)
二、當地游覽服務(wù)(20人或以上/車(chē))(淡季報價(jià))
1、東線(xiàn)一日游：兵馬俑，華清池，城墻，午餐價(jià)格：298/人；
2、西酒店會(huì )議接待流程線(xiàn)一日游：乾陵，永泰，法門(mén)寺文化景區午餐價(jià)格：380/人；
3、市內一日游：城墻，碑林，大雁塔，午餐價(jià)格：210/人；以上報價(jià)包含門(mén)票、車(chē)費、導游服務(wù)費及30元標準中餐一次。
4、東線(xiàn)二日游：兵馬俑，華清池，華山，3正1早，華山3住宿，纜車(chē)上下價(jià)格：780/人。
5、北線(xiàn)二日游：黃帝陵，壺口瀑布，延安寶塔山，紀念館，棗園，楊家嶺，3正1早，延安三賓館住宿價(jià)格：958人
以上報價(jià)包含門(mén)票、車(chē)費、導游服務(wù)費及三酒店住宿一晚30元標準正餐三次，20元標準早餐一次。
三、其他服務(wù)：
如果您還有其他服務(wù)需要幫忙，我們將為您提供更好的服務(wù)。
1、專(zhuān)業(yè)禮儀接待：按照規格提供專(zhuān)業(yè)禮儀或者大唐禮賓衛隊員。
2、可提供代訂餐飲。
3、訂票服務(wù)：將提前收集各位參會(huì )嘉賓的返程信息，做以記錄后，將機票定好后，通知各位訂票嘉賓，告知可持身份證直接隨送機人員前往機場(chǎng)。接送機收費標準。
備注：會(huì )根據客戶(hù)航班到達時(shí)間進(jìn)行統籌接機安排
酒店會(huì )議接待方案 2
一、銷(xiāo)售部接待程序:
銷(xiāo)售部在獲取客戶(hù)在賓館舉辦會(huì )議的信息后，應著(zhù)手做以下工作:
1、及時(shí)與會(huì )務(wù)方負責人進(jìn)行聯(lián)絡(luò )
(1)清楚了解會(huì )議性質(zhì)(屬勘探局接待工作、還是商務(wù)活動(dòng)，是否有重要嘉賓參加等)及內容(包括:時(shí)間、人數、所需房間數、場(chǎng)地、器材、形式、交通及其他特殊要求等);
(2)若屬大型、重要的會(huì )議接待，在和客戶(hù)商定有關(guān)接待細節后，應及時(shí)向部門(mén)主管領(lǐng)導匯報情況，由部門(mén)主管領(lǐng)導召開(kāi)協(xié)調會(huì )議，統籌整個(gè)會(huì )議的接待工作。
2、落實(shí)會(huì )議場(chǎng)地和房間數量
在會(huì )議洽談協(xié)商的過(guò)程中，應和會(huì )務(wù)方具體負責人詳細討論有關(guān)的會(huì )議細節，做好記錄，尤其應盡快落實(shí)是否有適合客人要求的場(chǎng)地和客房。當確認場(chǎng)地及客房可按客戶(hù)要求提供后，應向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預留場(chǎng)地及房間的通知書(shū)。
3、商談價(jià)格
當確認場(chǎng)地及客房的安排沒(méi)有問(wèn)題后，應根據實(shí)際情況給客戶(hù)提供清晰的價(jià)格。如該活動(dòng)涉及多項內容，應會(huì )同有關(guān)部門(mén)對某些價(jià)格進(jìn)行調整及平衡。
價(jià)格政策是相對固定的'，如超出自己的權限，應及時(shí)向主管領(lǐng)導請示。
4、簽訂會(huì )議協(xié)議，收取會(huì )議押金
當會(huì )務(wù)方已確認所有會(huì )議細節后，雙方應根據要求及承諾簽訂會(huì )議協(xié)議，并依照協(xié)議收取相應的會(huì )議押金;
5、下發(fā)會(huì )議接待通知單
簽訂好會(huì )議協(xié)議后，根據雙方協(xié)商的具體內容和有關(guān)細節，填寫(xiě)會(huì )議接待通知單，經(jīng)核對無(wú)誤，下發(fā)至各部門(mén),并保存該次會(huì )議的檔案;
6、會(huì )議接待
發(fā)出會(huì )議接待通知單后，需和會(huì )務(wù)方負責人及賓館相關(guān)部門(mén)隨時(shí)保持聯(lián)系，協(xié)調會(huì )場(chǎng)的布置，跟蹤會(huì )議進(jìn)程;
7、會(huì )議結賬
會(huì )議結束，若客戶(hù)消費掛賬，其帳務(wù)由銷(xiāo)售部和財務(wù)部共同催收，餐飲部給予協(xié)助;
8、會(huì )議送別
恭送會(huì )務(wù)方領(lǐng)導及辦會(huì )負責人，為賓客留下美好感受;同時(shí)擇機贈送精美小紀念品給會(huì )務(wù)方負責人，加深友情;
9、會(huì )議結束
會(huì )議結束，視需要召開(kāi)總結會(huì )，分析會(huì )議接待的得失，并將客戶(hù)意見(jiàn)反饋至相關(guān)部門(mén)，同時(shí)銷(xiāo)售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價(jià)值的會(huì )議接待活動(dòng)，可撰稿送媒體發(fā)表。
二、房務(wù)部接待程序:
房務(wù)部接到銷(xiāo)售部所下發(fā)的會(huì )議接待通知單后，應做到:
1、會(huì )議接待的前期工作
(1)熟悉、了解會(huì )議接待通知單的內容;
(2)了解結算方式，收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;
(3)落實(shí)是否需要安排會(huì )議用房及用房數量和時(shí)間，了解房間是否需要開(kāi)通長(cháng)途電話(huà)、撤酒水、加床;
(4)落實(shí)房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;
(5)落實(shí)參會(huì )嘉賓是否乘專(zhuān)梯，客人是否分批到達;
(6)負責會(huì )議嘉賓報到時(shí)房卡的分發(fā)等。
2、會(huì )議排房
按會(huì )議接待要求安排相應的房間，在房類(lèi)資源充足的情況下，房間安排力求集中，同時(shí)也可選擇安排同類(lèi)客房中處于狀態(tài)的房間。
3、會(huì )議空房
確認會(huì )議定房，落實(shí)好具體房間后，將預定內容輸入電腦并確定房號。
4、會(huì )議嘉賓入住
(1)在會(huì )議客人到店前一天，與銷(xiāo)售部就會(huì )議接待用房事宜進(jìn)行核實(shí)，至少前一天排房，做好一切賓客入住前的準備工作;
(2)會(huì )議賓客到達前，準備好房卡及團隊會(huì )議分發(fā)一覽表;對于重要客人，可將房卡、歡迎卡、登記表等送到大堂副理處，由當值大堂副理在客人到達前檢查房間，確保房間處于正常狀態(tài);
(3)當會(huì )議賓客抵店后，按會(huì )議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續，并由行李員及時(shí)運送客人的行李。若遇問(wèn)題，及時(shí)與銷(xiāo)售部會(huì )議接待負責人聯(lián)系。
5、會(huì )議嘉賓離店
(1)禮賓官接待信息，應及時(shí)協(xié)助客人收送行李;
(2)前臺收銀處快速結賬;
(3)協(xié)助客人安排好車(chē)輛。
6、關(guān)注重要賓客的消費習慣，收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序
餐飲部接到由市場(chǎng)銷(xiāo)售部下發(fā)的會(huì )議接待通知單后，應做到:
1、會(huì )議接待前期工作
(1)做好記錄，根據會(huì )議接待通知單，準確掌握會(huì )議的舉辦單位、時(shí)間、地點(diǎn)、人數、形式、接待標準及有關(guān)特殊要求并將接待信息逐級傳遞;
(2)根據會(huì )議接待通知單及會(huì )務(wù)方的要求，至少提前半天布置會(huì )場(chǎng);
(3)由宴會(huì )主管按賓館服務(wù)標準和客戶(hù)要求檢察會(huì )前準備情況(會(huì )議通道是否暢通、會(huì )議設施的擺放與清潔、電源音響設備的功能狀態(tài)、會(huì )場(chǎng)的布置質(zhì)量、服務(wù)人員的精神面貌等)，發(fā)現問(wèn)題立即整改，力求沒(méi)有疏漏;
(4)提前兩天跟進(jìn)會(huì )務(wù)方及銷(xiāo)售部會(huì )議聯(lián)絡(luò )人，確定會(huì )議茶歇、用餐餐標及特殊要求，并為會(huì )議客人預留用餐場(chǎng)所。
2、會(huì )議接待中
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員，在會(huì )議召開(kāi)前40分鐘到場(chǎng)，引領(lǐng)參會(huì )嘉賓;
(2)跟進(jìn)會(huì )議服務(wù)及協(xié)助客人處理會(huì )間特殊事項;
(3)協(xié)助銷(xiāo)售部會(huì )議聯(lián)絡(luò )人及財務(wù)部收銀員及時(shí)理清會(huì )議帳務(wù)，準備與會(huì )務(wù)方負責人結賬。
3、會(huì )議結束
(1)宴會(huì )服務(wù)人員跟進(jìn)會(huì )議結帳工作;
(2)幫助會(huì )議客人整理會(huì )議遺留物品。
4、會(huì )議用餐及送別
(1)引領(lǐng)會(huì )議客人用餐，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
(2)做好餐飲帳務(wù)的結賬工作。
5、送別
(1)恭送會(huì )議客人，為賓客留下美好感受;
(2)客人離店后，若遺留下貴重物品，應盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會(huì )議客戶(hù)資料，總結會(huì )議接待得失。
酒店會(huì )議接待方案 3
一、接待時(shí)間：20xx年X月X日—X月X日
二、接待地點(diǎn)：
接送機地點(diǎn)：XX機場(chǎng)
下榻酒店：XX大酒店（銀龍大酒店，神旺大酒店，青海賓館等）
會(huì )議地點(diǎn)：XX大酒店會(huì )議廳（銀龍大酒店會(huì )議廳，神旺大酒店會(huì )議廳，青海賓館會(huì )議廳等）
三、接待對象：
嘉賓等一行人及其陪同人員
四、接待負責人員： 總負責：接待辦
跨部門(mén)接待小組：相關(guān)領(lǐng)導，秘書(shū)組，行政組，宣傳組，保衛組
五、接待前期準備工作：
1．制發(fā)邀請函，邀請嘉賓，協(xié)調時(shí)間 2．食宿安排，提前預定 3．迎接車(chē)輛安排
4．迎賓（嘉賓到達前20分鐘，相關(guān)人員需做好迎賓工作） 5、 相關(guān)接待人員，負責相關(guān)接待工作
六、機場(chǎng)接待
1．機場(chǎng)一層到達廳內設接待處人員，根據來(lái)客乘坐的航班到達情況持“熱烈歡迎XX貴賓”牌，在一層到達電梯口等候，接到嘉賓后負責引導至接待處（簽到臺桌子規格1、8×0、5×0、75）。接待組由此將客人集中帶出乘車(chē)。 2．在廊橋出口、候機廳二層到達電梯口及接待處放置簡(jiǎn)易歡迎標語(yǔ)牌（80×180cm以下易拉寶）。
3．由服務(wù)科按照按正常要客接待程序接待。
4．對于重要領(lǐng)導等特殊客人，由團省委提出要求，機場(chǎng)團委負責申請辦理有關(guān)接待人員通行證，安排相關(guān)人員協(xié)助在廊橋出口處迎接。
硬件附注：易拉寶2個(gè)（其中1個(gè)2米），接待處牌子和桌子，筆若干支，迎賓牌，授帶10條??
七、酒店入住
1、確定嘉賓入住時(shí)間，通知酒店接待人員提前做好相關(guān)準備，確定房間住宿安排。
2、嘉賓到達酒店，大廳接待組全員在酒店大廳恭候，攝像記錄組安排攝像拍照。 3、進(jìn)入酒店后，由接待人員的引領(lǐng)下入住提前安排好的房間。 4、如飯后休息需要安排人員將嘉賓帶領(lǐng)回房間。餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問(wèn)詢(xún)是否需要叫醒服務(wù)。
八、用餐（早餐、中餐、晚餐）
1、由接待人員引領(lǐng)嘉賓在入住酒店進(jìn)行用餐。由客房服務(wù)人員進(jìn)行相關(guān)服務(wù)。 2．餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問(wèn)詢(xún)是否需要叫醒服務(wù)。
九、會(huì )議前的籌備工作
1．選擇會(huì )議廳。根據會(huì )議參加人員的人數確定會(huì )議廳規模。 2．會(huì )場(chǎng)布置。根據會(huì )議內容，在場(chǎng)內懸掛橫幅。門(mén)口張貼歡迎和慶祝標語(yǔ)�？稍跁�(huì )場(chǎng)內擺放適當的輕松盆景、盆花;為使會(huì )場(chǎng)更加莊嚴，主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會(huì )徽。桌面上需擺放紙筆、水果、飲料，擦洗干凈，擺放美觀(guān)、統一
3、會(huì )議前的`接待禮儀。提前準備禮儀人員做好相關(guān)接待工作。 4、會(huì )前檢查。提前檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
十、會(huì )議接待
1．歡迎詞（電子屏幕）提前15分鐘播放“熱烈歡迎各位XX貴賓蒞臨我公司考察指導”
2、會(huì )場(chǎng)整理及布置
1）提前30分鐘清潔并布置會(huì )場(chǎng)，保持會(huì )場(chǎng)整齊有序，空氣清新
2）擺放會(huì )場(chǎng)物品，桌面上如需擺放水果、飲料，擦洗干凈，擺放美觀(guān)、統一 ，香煙可交于陪同人員級別最高者代為分發(fā)，調試投影儀，音響等設備，放映相關(guān)資料。
3、聯(lián)系陪同人員，講解員。根據客戶(hù)考察目的及需要，確定陪同人員并及時(shí)告知其準備事宜，以便順利溝通：會(huì )談開(kāi)始前1小時(shí)，再次提醒相關(guān)人員 4．領(lǐng)導嘉賓到達會(huì )議廳，由禮儀引入會(huì )場(chǎng)就座。
十一、座談
1．企業(yè)宣講（集團，產(chǎn)業(yè)宣傳片，企業(yè)介紹PPT） 2．技術(shù)交流（技術(shù)人員PPT講解，互動(dòng)）
3、 會(huì )場(chǎng)服務(wù)（每20-30分鐘添加茶水或視情況而定） 4、 拍照（依重要程度，進(jìn)行拍照留檔） 5、 攝像（依重要程度，進(jìn)行攝像留檔）
十二、會(huì )后服務(wù)準備
做好會(huì )后服務(wù)的準備。提前將場(chǎng)地、椅子等布置好，攝影師做好攝影準備。會(huì )后用車(chē)在會(huì )議結束前妥善安排。
十三、會(huì )后服務(wù)
會(huì )議結束，攝影師做完攝影工作后，由接待人員負責將領(lǐng)導嘉賓送回入住酒店
十四、會(huì )議各項收費標準
1 會(huì )議用房：標準間X間（139元一間），豪華標準間X間（199元一間）
2 會(huì )議用餐：全天90元每人（中餐+火鍋+酒水）
三餐費用標準：早餐10元每人，中餐，晚餐40元每人
3 會(huì )議室使用：可容納100人的中型會(huì )議室，設施齊全
收費標準：1000元每天，含投影儀，音響設備，茶水，水果等
4 會(huì )議條幅；共2個(gè)條幅（主樓配歡迎條幅，會(huì )場(chǎng)配會(huì )議條幅，共40元）
5 會(huì )議攝影；收費標準為1元每寸
6 用車(chē)安排：奔馳X輛，共XXX元
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