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2014立秋養肺潤肺的食物大盤(pán)點(diǎn)
今年八月七日是立秋,立秋,是秋天的開(kāi)始。立秋后,很多地區仍然處于炎熱之中,盛夏余熱未消,因此素有“秋老虎”之稱(chēng)。這種炎熱的天氣,往往要延續到九月中下旬,天氣才會(huì )真正涼快起來(lái)。
立秋后,白天仍然炎熱,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽,往往白天很熱,而夜晚比較涼爽,早晚溫差變大。自然萬(wàn)物是陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(cháng),由陽(yáng)盛逐漸變?yōu)殛幨⒌霓D折點(diǎn),人體陰陽(yáng)代謝自然也進(jìn)入陽(yáng)消陰長(cháng)的過(guò)渡時(shí)期。
立秋要養肺
立秋后,陽(yáng)氣轉衰,陰氣日上,自然界由生長(cháng)開(kāi)始向收藏轉變,根據順應四時(shí)的養生原則,秋冬養陰。
中醫認為,肺與秋季相應,而秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,易產(chǎn)生疾病,因為需要潤燥、養陰、潤肺。
從五行生旺推算,此時(shí)肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段,而立秋后肺功能開(kāi)始處于旺盛時(shí)期,根據陰陽(yáng)調和,機體平衡的原理,要加強對這些器官的調養,使肺氣不要過(guò)偏,影響機體健康。
秋季潤肺的食物
在秋天季節,滋陰潤肺是養生的重點(diǎn),而潤肺的食物也有很多,比較普遍的有蜂蜜、梨、柿子、柑桔、銀耳、百合、蜜棗、白蘿卜、山藥、蓮藕、豆漿等。
【蜂蜜】蜂蜜是一種非常天然的滋養食品,有滋陰潤燥、美白養顏、潤腸通便等功效,養肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
【梨】梨是秋季最好的潤肺食物之一,每天吃一兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。而且現在的空氣污染比較嚴重,多吃一些梨子可改善呼吸系統和肺的功能,保護肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。
【柿子】中醫認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經(jīng),潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。
【銀耳】銀耳有“菌中之冠”的美稱(chēng),是名貴的營(yíng)養滋補佳品,味甘、淡、性平、無(wú)毒,既有補脾開(kāi)胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
【百合】中醫認為,百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,適合秋季食用。
【山藥】山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經(jīng),有健脾胃、益肺腎、補虛嬴之功效。
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