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春節餃子作文實(shí)用3篇
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎?以下是小編幫大家整理的春節餃子作文3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節餃子作文 篇1
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著(zhù)調餃子餡,媽媽忙著(zhù)和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著(zhù)幫忙,看著(zhù)媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細細的長(cháng)條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團,媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來(lái)一點(diǎn),開(kāi)始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了。
我又拿了一張餃子皮,開(kāi)始包起來(lái),把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見(jiàn)了好像知道我的`心里面想著(zhù)什么一樣,就問(wèn),“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著(zhù)說(shuō):“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì )粘在一起呢?”
媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì )再出錯了,按著(zhù)媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì )了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著(zhù)自己包的餃子,心里美滋滋的。
春節餃子作文 篇2
春節,這個(gè)詞對于我們任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)都毫不生疏。在這個(gè)節日里,平時(shí)很難聚在一起的家人,都會(huì )在這個(gè)時(shí)候一起吃團圓飯,我們家的團圓飯是餃子。
俗話(huà)說(shuō),“爆竹聲中一歲除”,春節對于我們小學(xué)生來(lái)說(shuō),是又長(cháng)大一歲的標志,所以,我們要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要幫奶奶包餃子。以前我也包過(guò),但是總是包的奇形怪狀,讓人看了就不想吃。今年,我一定要讓爸爸媽媽對我刮目相看,于是趁爸爸媽媽不在家,我就給正在做準備工作的奶奶說(shuō):“今天包餃子,我也要包!蹦棠塘⒖塘髀冻隽瞬幌嘈诺难凵,我想奶奶肯定覺(jué)得,如果我包餃子,肯定不像樣。我說(shuō):“這次我一定要比以前更認真的學(xué)習包餃子,爭取包出好的餃子,讓爸爸媽媽回來(lái)看到后大吃一驚!蹦棠厅c(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上露出了笑容。
于是我們開(kāi)始了,奶奶把和好的面拿出來(lái),切成一個(gè)一個(gè)的小三角體,然后奶奶熟練的揉成一個(gè)一個(gè)的小團,再搟成一個(gè)一個(gè)的小元片。我拿起一個(gè),用筷子加上去一塊準備好的'餃子餡,照奶奶說(shuō)的方法專(zhuān)心的包了起來(lái)。剛開(kāi)始,我包的小餃子很不好看,不是扁了,就是歪了,一點(diǎn)也不像奶奶包的餃子。我開(kāi)始有些不想干了,“不包了,不包了!蔽艺酒饋(lái)去衛生間,可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下,鼓起干勁,心想:我一定能能包好!于是我仔細的看著(zhù)奶奶包,然后自己跟著(zhù)做,就這樣,過(guò)了不多一會(huì )兒,我包的餃子越來(lái)越有樣子,我高興極了。
包好了餃子,我高興的下樓了。因為我包的餃子好看了!
春節餃子作文 篇3
“小孩,小孩,你別饞,過(guò)了臘八就是年!”--春節是我國一個(gè)古老的節日,也是全年最重要的一個(gè)節日,而這個(gè)傳統節日應該怎樣度過(guò)呢?或者換句話(huà)來(lái)說(shuō),這個(gè)年怎樣度過(guò)才更有意思呢?我家就打算“混”過(guò)去!
哈哈!所謂“混“字,可能是否讓大家非常疑惑呢?究竟是怎樣一個(gè)“混“法呢?下面,由我來(lái)向大家講述除夕的那個(gè)夜晚……
那是一個(gè)挺普通的夜晚,我們家參與過(guò)除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒(méi)有像往常的年味,沒(méi)有像往常的.熱鬧,更別說(shuō)什么特殊活動(dòng)了,連年夜飯媽媽也不想準備!真是一點(diǎn)“年味“都沒(méi)有讓我感受到,原因是什么?
就在幾天前,我們本想嘗試在北京過(guò)個(gè)年(往常我們全家都是回老家過(guò)年的),可到了臨近除夕,我們才真正領(lǐng)略到了北京,這個(gè)首都,這個(gè)擁有著(zhù)2200多萬(wàn)人口的城市的這個(gè)年!“沒(méi)有”人,“沒(méi)有”鞭炮聲,“沒(méi)有”人們雜七雜八的拜年聲,更別說(shuō)這個(gè)年味了,簡(jiǎn)直不可思議!往常那個(gè)燈火通明的首都去哪里了?那個(gè)每晚到凌晨依然閃耀著(zhù)燈光的城市去哪里了?這情景讓我們一家都提不起勁來(lái)。
我很無(wú)精打采,想為這個(gè)年做出點(diǎn)什么改變,馬上我就想到了那個(gè)在學(xué)校最后一節烹飪課所學(xué)的包餃子!
“咦!餃子?對呀!我可以包餃子,大家動(dòng)手來(lái)包餃子,這個(gè)民俗傳統可不能少呀!”于是,我和媽媽準備出面粉,進(jìn)行包餃子!
因為我在烹飪課上學(xué)習過(guò)包餃子,且這個(gè)主意是由我發(fā)起的,所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子(5人份)好像不太現實(shí),于是機智的我任命媽媽為“和面員”,爸爸為“調料員”,大姨為“學(xué)徒”,(大姨不會(huì )做飯,我怕她把本次包餃子的活動(dòng)搞砸了,就不用親自動(dòng)手實(shí)踐了。)大姨父為“勤雜員”。最后,我們5個(gè)人共同來(lái)包這個(gè)代表“好吃不過(guò)餃子”的佳肴。
1!昂兔鎲T”:餃子要想吃好,就得讓面勁道,所以要有醒面的過(guò)程,水和面的比例要適當,然后就是反復揉、磋,將面團中的空氣擠壓出去!
2!罢{料員”:調料其實(shí)就是把一堆東西摻到一起按一個(gè)方向攪拌均勻,最好面皮和餡一點(diǎn)不剩。其中,餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等,攪拌好就行。
3!皩W(xué)徒”:大姨因為剛成家立業(yè),不會(huì )做飯也很正常。所以,在我們做飯時(shí),她東瞧瞧,西望望,好像一個(gè)初出茅廬的小牛犢,什么大世面也沒(méi)見(jiàn)過(guò)一樣,于是虛心求學(xué)!
4!扒陔s員”:后勤工作管理者,負責幫忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。
而我,堂堂總參謀官,什么都不用做啦!其實(shí)在下工作就是,指導,指導,再指導!
準備工作完畢,這包餃子的工作就要開(kāi)始了!將適量的餃子餡放入皮中,(技術(shù)如不熟,切記不要加太多餡)再用雙手擠壓兩邊,不要出現縫隙,不然餃子在遇水時(shí)可能會(huì )漏!
最后,開(kāi)始包餃子啦!大家齊聚菜板前,可謂是千姿百態(tài)。各個(gè)餃子形狀,大小都不一致。媽媽是“正常型”,餃子適中,皮適中,什么都適中。爸爸是“邋遢型”,不嚴謹,漏湯漏餡,太差!大姨未參加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”,什么都還湊合,不過(guò),大大小小都有毛病。而我,是“腦洞型”,什么餛飩、餅、花……各類(lèi)形狀都出自“鄙人”之手。
可想而知,最后的“大豐收”,其實(shí)味道還不錯,呵呵,什么都湊合!
于是,今年春節,可是我把大家從沉悶中拉出來(lái)的呦!不過(guò)包餃子真的很重要,它的歷史已經(jīng)相當悠久了,它起源于張仲景的時(shí)代呢!真是年年春節不可缺少的一份子呦!
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